全 文 ：放牧管理对牛鞭草十美国合萌混播草地生产
能力和牧草品质的影响
L
。
E
。
S
o
l l o e b
er g er 等
【摘要】在牛鞭草草地中补播美国合萌后草地的生产能力和品质均有很大提高。
作者设置不同的处理 , 即补播时牛鞭草的留搓高度 ; 旱季放牧停止时豆科牧草幼苗的生
育期和夏季开始放牧时豆科草的高度 , 对美国合萌幼苗的数量 、 干物质的积累量 、 牧草
采食量和放收率 、 美国合萌叶和茎的品质 , 牧草中积累的粗蛋白质 、 采食牧草中的粗蛋
白质以及体外可消化有机物质进行了详尽的讨论 。
牛鞭草 ( H e m a , th , sa a l t i s s i m a ) 是一
种高产 C `禾草 , 在亚热带利用潜 力 很 大 。
但因其粗蛋 白质含量不足而使家畜的生产性
能受到限制 。 M i n s o 。 ( 1 9 8 0 ) 认 为 , 克 服
草地蛋 白质不足最经济的方法是加入豆科牧
草 。 美国合萌 ( A e s c h g o o m e n e a m e , ` c a ” a )
是佛罗里达州分布最广的暖季放牧型一年生
豆科植物 , 它适宜于与牛鞭草混播 。
材料与方法
研究地段为 1 9 8 1年建植的 2公 顷 “ F l 。 -
r a l t a ” 牛鞭草草地 , 土 壤为 a P o m o n a ,
土系 ( 砂质 、 含硅 ) 。 1 9 8 3年每公顷撒施 4
公斤磷和 1 6 公斤钾 , 而 1 9 8 4年磷和钾 的 施
用量分别为每公顷 70 和 1 3 公斤 。 两 年 中 ,
每公顷均与磷 、 钾混合施用 0 . 6公斤硼 、 。 . 6
公斤铜 、 3 . 6公斤铁 、 1 。 5公斤锰 、 O。 04 公斤
钥和 1 。 4公斤锌。 由于在草地极度排水 不 良
的地段 , 土壤 p H近于 5 。 0 , 故 1 9 8 4年 4 月每公
顷施了 2。 2吨石灰 。 19 8 3年 和 1 9 8 4年 试验地
的总降雨量分别为 1 6 0 0和 10 4 6毫米 ( 70 年平
均值为 1 3 8 8毫米 ) 。
试验内容包括 : ( 1 ) 补播美国合萌时
牛鞭草 的 留 搓 高度 ( 搓 高 : 7 . 5或 1 5 . 0厘
米 ) , ( 2 ) 旱季放牧停止时豆科草幼苗的
生育期 (幼苗生育期 : 子叶期 、 二叶期咸二叶
期后 2 周 ) , ( 3 ) 夏季开始放牧时豆科草
的高度 (放牧时草高 : 1 9 8 3年为 2 0 、 4 0或 80 厘
米 , 1 9 8 4年为 2 0 、 4 0或 6 0厘米 ) 。 在夏季雨
天 ( 1 9 8 3年 6 月 7 日和 1 9 8 4年 6 月 2 0日 ) 将
去荚 、 擦破种皮和接种了根瘤菌的美国合萌
种子按每公顷 20 公斤的用量撒播 。 其后用一
周岁和二周岁的阉牛对草地轮换放牧 , 以保
持规定的禾草留搓高度 。
夏季在不同高度进行首次放牧后 , 所有
草地均实行休闲 5 周后再牧 。 放牧是采用小
片定牧 ( 大约妞小时 ) 达到 留 搓 8 . 0~ 12 . 。
厘米 。 但在豆科牧草高度达到 60 一 80 厘米才
开始放牧的草地例外 。 因牛不愿采食成熟的
牧草至低残搓 , 所以当豆科草80 ~ 90 %的叶
被采 食时 , 将牛群赶出 。
1 9 8 3年试验处理 ( 2 x 3 x 3 ) 按复式裂
区设计排列 , 而 1 9 8 4年按裂 区设计排列 。 每
年各处理均重复 2 次 , 且草地面积 均 为50
平方米 。 两年中 , 禾草的开始放牧高度均为主
小区处理 , 而豆科草叶片发育期在 1 9 8 3年为
亚小区处理 。 1 9 8 4年 , 豆科草发育期与禾草
开始放牧高度组合被随机布置于开始放牧草
高主小区内。 设计上的这种变化为检验豆科
牧草发育期的差异提供了可能 。 豆科草发育
期平均数采用单纯的自由度对比 : ( 1 ) 子
叶期停止放牧对二叶期后 2 周停止放收的影
DOI : 10. 13817 /j . cnki . cyycp. 1988. 04. 008
响之比较 , ( 2 ) 子叶期停止放牧与二叶期
停止放牧联合作用对二叶期后 2 周停止放牧
的影响之比较 。 最初高度的影响使用正交多
项式确定其反应曲线的特征 。 在牧草总积累
和收草总采食中豆科草的百分数在变量分 析
前按 S t e e l和 T o r r i e ( 1 9 5 0 ) 的方法进行 转
换 ( 平方根 ) 。 美国合萌叶一茎资料的回归
模型不包括二叶期 , 除非其达 到 P 二 0 . 05 的
显著水平 , 开始放牧草高 , 年度和开始放牧
草高 x 年的相互作用对美国合萌叶和茎品质
的影响采用 F r e u n d , L i t t e l l ( 19 8 1 ) 的斜
率多相法确定 。
豆科草草丛计数是在各草 地 固 定 10 个
。 . 20 x o . 20 米 “ 的点 , 分别在子叶 期 ( 播 种
后 3 天 ) , 二叶期 ( 播种后 10 天 ) 和二叶期
后 2 周 ( 播种后 24 天 ) 进 行 。 各生育阶段在
同样地点对幼苗计数 , 以便检查群体动态 。
19 8 3年 , 当豆科草高度为 2 0 、 40 和 80 厘
米时进行首次放牧 , 当年分别放牧了四次 、
三次和两次 ( 周期 ) 。 一9 5 4年 , 2 0和 4 0厘米
两个处理均放牧三次 , 而 60 厘米处理放牧了
两次 。 放牧季 ( 不包括其建植期 ) 1 9 8 3年从
7 月1 1日延续到 n 月 4 日 , 而 1 9 8 4年为 7 月
2 3日至 1 1月 2 日 。
所有草地在各放牧周期前后均采用双样
方法取样测定其牧草总量以及美国合萌 、 牛
鞭草和杂草各自的百分比 。 除特殊情况外 ,
植物学组成资料是以干物质积累 百 分 比 表
示 。 当植物学组成 以一个季节为基础表示时 ,
将各类植物的干物质百分数相加 乘 以 1 0 ,
再除以全部植物干物质积累的总数 。 由于放
牧一般不超过 48 小时 , 因此在放牧期间植物
生长是很少的 。
分析样品用 W i l e y 研磨机磨碎后 过 l 毫
米的筛 。 1 9 8 3年 ,植物整株样品的氮含量采用
G a n a h e r 等的程序进行分析 , 而体外 可消
化有机物质用二步诱变法测定 。 其余样品的
抓含量和体外可消化有机物质均用近红外反
射光谱预测 。 1 9 8 4年采用液化处理化学法对
19 8 3年所获得的所有分析数据加以校正 。 豆
科草叶和茎样品两年均采用液化处理化学法
分析 , 粗蛋 白质含量是用含氮量 x 6 . 2 5计算
的 。
结 果
美国合萌幼苗数皿 : 在任何一年中采食
留搓高度对幼苗出土 ( 19 5 5年 P 》 0 . 1 3 , 1 9 8 4
年 P 夯 0 . 80 ) 或幼苗残存量 ( 经过播种后 24
天 , P ) 0 . 5 )均无影响 。 相反 , 在 两年中幼
苗生育期均影响幼苗残存量 , 当连续放牧超
过子叶期时 , 会加剧美国合萌幼苗的损失 。
干物质积累纽 : 1 9 8 3年 , 留搓高 15 . 0厘
米处理每公顷积累的干物质为 9 . 59 吨 , 而留
搓高 7 . 5厘米处理 则 为 8 . 1 5吨 / 公 顷 ( P兰
0
。
02 )
。
1 9 8 4年 , 相同处理的干物质积累量
分别为 8 . 10 和 6 . 62 吨 /公顷 ( P ) 0 。 1 6 ) 。在豆
科草建植的早期 (如子叶期或二叶期 )停牧 ,
干物质积累总量较连牧到二叶期后 2 周的高
( 1 9 8 3年 P 三 0 . 0 5 , 1 9 8 4年 P 三 0 。 0 1 ) 。 1 9 8 3
年子叶期 , 二叶期和二叶期后 2 周的干物质
积累总量分别为 9。 8 8 、 8 . 95 和 7 . 79 吨 /公顷 ,
1 9 8 4年分别为 7 . 9 9 , 7 . 4 7和 6 . 6 2吨 / 公顷 。
豆科草在夏季开始放牧时的高度影响干
物 质 积 累 总 量 ( 1 9 5 5年 P ` o 。 0 2 , 1 9 5 4年
P ` 。。 03 , 表 1 ) 。 第一个放牧周期与第二 个
放牧周期相比 , 开始放牧时草高对干物质总
量的影响有较大的差异 ( 表 1 ) 。
留搓高度在任何一年都对豆科草的干物
质积累没有影 响 ( 1 9 5 5年 P ) 0 . 8 2 , 1 9 8 4年
P ) 0
.
3 5 )
。
1 9 8 3年和 1 9 5 4年留搓 7 . 5厘 米 时
豆科草的平均干物质积累量为 1 . 35 和 1 . 30 吨
/公顷 , 而 1 5 。 O厘米处理的为 1 . 18 和 1 . 04 吨 /
公顷 。 7。 5厘米处理的豆科草干物质积 累 量
在两年中分别占全部干物质积累总量的 1 5 . 5
和 2 0 。 7%。而 1 5 。 0厘米 的 则 占 1 2 。 7和 1 3 。 2%
( 198 3年 P 》 0 。 7 4 , 1 9 8 4年 P ) 0 . 17 ) 。
表 1 开始放牧时草高对草地千物质总积累且
的影响 ( 吨 / 公顷 )
_ 草高卜- 一2 1竺 一 一- 一{一一尘竺` 一一~竖兰{型坠}圈塑兰}生望1 }塑塑三}望竺曰一全色一“ 0 …“ · 2 4 { “ · 7 7 { 8 · 5 7 { 4 · 3 9 …` · 4 ` { “ · 8 5
4 0 1
“ · 0 3 …“ · 4 9 { “ · 2 8 { 5 · 6 3 …’ · 3 3 1 7 · 7 3` o , ” 0 `
{
” · ” o
}
O
· ` 7 】” · 7 7 17 · 0 5 】” · 4 4 { 7 · 4 ,
S E { 0
。
3 1 } 0
。
2 1 } 0
.
3 1 } 0
.
1 4 } 0
.
1 5
’
1 0
。
1 4
F测烈: L “ l: “ ’ 产…L产` Q整州丫 1竺竺竺当卫里竺
注 : · 、 二 、 … 分别 表示 P ` 。 . cs 、 。 . 01 和 。 . 10 显著水平 , + 美国合萌的草高 19 8 3年为 80 厘米 1 9 8 4年为 60 厘米 , S E为处理平均 标准误差 , L 为 线 性
关系 , Q为二 次函数关系 . 下同 .
高在两年均不影响牛鞭草的干
物质积 累 ( 1 9 5 3年 P ) o 。 3 4 ,
19 8 4 年 P ) 0 . 5 3 ) 。 豆科草发
育期在 1 9 8 3年对牛鞭草的干物
质 积 累 亦 没 有影 响 ( P )
0
.
1 4 )
, 但在 1 9 8 4年却有明显
反 应 ( P感 0 . 01 ) 。 在子叶期
二叶期和二叶 期 后 2 周 时停
牧 , 牛鞭草的干物质积累量分
别为 5 . 1 2 , 4 . 4 4和 3 . 4 3 吨 /公
顷 。
留搓高度 、 豆科草发育期
或开始放牧时草高对杂草季节
两年中 , 美国合萌在全部干物质积累总
数中所占的比重因其建植期间放收期延长而
增加 。 1 9 8 3年美国合萌在子叶期 、 二叶期和
二叶期后 2周停止放牧的干物质积累量 分 别
为每公顷 0 . 83 , 1 . 54 和 1 . 4 3吨 , 占全部干物
质积累总量的 百 分 比 分 别 为 8 . 6 , 1 6 . 4和
1 7
。
4
。
1 9 8 4年在相同豆科草发育期 , 美国合
萌干物质积累量分别为 0 . 9 6 , 1 . 1叮口1 . 4 6吨
/公顷 , 占全部干物质积累总量的百分 比 分
别为 1 2 。 i , 15 . 6和 2 3 . 2。
开始放牧时草高在两年中均影响美国合
萌和牛鞭草的干物质积累 , 且在不同的放牧
周期其影响又有较大的差 异 ( 表 2 ) 。 留搓
干物质积累总量没有影响 。 草地上出现的主
要杂草为 瓦 西 雀 稗 ( P a s Pa lu m “ , 。 i l l e i
S t e u d
.
) 和莎草 ( C万p e , u s s p p . ) 。
牧草采食皿和放牧率 : 留搓高度在两年
中均不影响干物质采食 总 量 。 1 9 8 3年 , 7 . 5
和 1 5 . 0厘米的留搓处理 , 家畜采食的干物质
分 别 为 5 . 3 6和 6 . 6 2吨 /公 顷 ( P ) 0 . 16 ) ,
而 1 98 4年分 别 为 3 . 95 和 4 。 51 吨 /公 顷 ( P )
0
.
42 )
。 建植期提早停止放牧 , 干物质采食
量趋向增高 , 1 9 8 3年在子叶期 、 二叶期和二
叶期后 2周处理 , 其采食总量分别为 6 。 79 、
6
.
0 7和 5 . 1 2吨 /公顷 , 1 0 5 4年相 应 为 4 . 6 6 ,
4
.
18 和 3 . 8 5吨 /公顷 。 19 8 3年 , 开始放 牧 时
表 2 开始放牧时草高对美国合萌 ( A ) 和牛鞭草 ( L G ) 千物质积累的影响 ( 吨 /公成 )
草高 1 9 8 3 1 9 8 4
(厘米 )
周 期 1 周期 2 全 季 周期 1 周期 2 全 季
A L G A L G A L G A L G A L G A L G
2 0 0
。
0 8 2
。
2 8 0
。
4 7 2
。
4 1 0
。
9 9 5
。
3 0 0
。
2 0 2
。
6 8 0
。
5 0 0
。
6 2 1
。
0 4 3
。
8 4
4 0 0
。
3 0 3
。
6 4 O
。
2 3 l
。
4 6 0
。
7 4 …0 . 5: 0 。 5 3 3 。 3 2 0。 3 1 0。 9 9 l 。 0 5 4。 7 1
8 0
,
6 0
+ 2
。
0 3 5
。
6 4 0
。
0 4 n 1 9 2
。
O了 1。 3 8 1 。 3 8 3 。 8 4 0 。 0 4 0 。 6 0 1 。 42 4 。 4 4
S E 0
.
1 7 Q
。
3 4 O
。
0 7 0
。
1 4 0
。
0 6 0` 0 6 0。 2 3 0。 0 4 0。 1 3 0 。 Qg 0 。 3 1F须q验 L 命 . Q二令 L 介 . L二 0 。 2 1 L 牵 . Q二豢 L . Q决. 争 L . Q… L二 L . 今 Q . L二 sN : 、 `「
L二
注 . N S = P > 0 .生0
子;
的草高对干物质采食总 量 没 有 影 响 ( P 》
0
.
2 6 )
,
20
、
40 和 80 厘米处理的采食量分别
为 6 . 3 6 、 6 . 0 5和 5 . 5 6吨 /公顷。 但 1 9 8 4 年开
始放牧时的草高与干物质采食总量存在线性
关系 ( P压 0 . 01 ) 和二 次:函 数 关 系 ( P `
0
.
10 )
,
20
、
4。和 60 厘米草高处理的千物质
采食量分别为 4 . 1 4 、 4 . 85 和 3 . 7 1吨 /公顷 。放
牧率受开始放牧时草高的影响 ( 1 9 8 3和 1 9 8 4
年 P 三 0 . 0一 ) , 1 9 8 3年 , 在草 高 2 0 、 4 0和 8 0
厘米时开始放收 , 平均放牧率分别为 74 、 6
和 6 1% , 1 9 5 4年草高 2 0 、 4 0和 6 0厘米处理的
平均放收率分别为 6 1 , 63 和 49 % 。
美国合萌叶和茎的品质 : 开始放牧 时草
高影响美国合萌叶和茎的粗蛋 白质和体外可
消化有机物质 , 结果表明成熟度的增加对第
一个放牧周期中豆科草叶的品质影响最小 ,
而茎和整株的饲料品质则明显下降。 在随后
的放牧周期中 , 开始放牧时草高对美国合萌
叶的品质没有影响 。 整个放收季节叶的粗蛋
白质两年均保持在 23 0克 /公斤干物质以上妥
但体外可消化有机物质在 10 月底和 n 月初下
降至大约 6 50 克 /公斤 。 开始放牧被推迟的草
地 , 整个放牧季节茎的品质均较低 〔茎粗蛋
白质 = 1 0 4 + 5 1 ( 高度 ) 一 1 0 4 ( 高度 ) 名` ,
r “ = 。 . 82 , 茎体外可消化有机 物 ’质 二 5 28 -
2 4 6 ( 高度 ) , r “ = 0 . 5 7〕 , 叶 /茎比率亦下
降 。
牧草中积累的 粗 蛋 白 质 : 1 9 8 3和 1 9 8 4
年 , 牛鞭草的粗蛋白质平均含量分别为27 和
3 6克 /公斤干物质 ( 表 3 ) 。 留搓高度在 19 8 3
年影响牛鞭草的粗蛋 白质含量 ( P二 0 . 0 7 ) ,
其 7 . 5和 1 5 . 0厘米处理的粗蛋 白质分别为 每
公斤干物质 28 和 25 克 , 1 9 8 4年影 响 不 显 著
( P ) 0
.
39 )
。
1 9 8 3年豆科草 发 育 期 对 牛
鞭草的粗蛋 白质没有影响 ( P ) 。 . 58 ) , 而
1 98 4年影响却极为显著 ( P 三 0 . 03 ) , 并且
留搓高 x 豆科草发育期存在相互影 响 ( P三
0
.
02 )
。 豆科草发育期不影响留搓 1 5 . 0厘米
处理的粗蛋 白质含量 ( P 势 0 . 18 ) , 但 7 . 5厘
米处理的粗蛋 白质在二叶期后 2周 、二叶期和
子叶期有明显差异 , 分别为 4 、 39 和 31 克 /公
斤干物质 。 牛鞭草的粗蛋 白质含量与牧草积
累中豆科草的百分比呈正 相 关 ( 1 9 8 3年 r 二
0
.
5 7
, 1 9 8 4年 r 二 0 . 5 5 , P ` 0 . 0 1 ) , 与开始
放牧时草高水平亦呈正相关 。
美国合萌以开始放牧时草高 20 ~ 40 厘米
处理的粗蛋 白质最高 ( 表 3 ) 。 两 年 中 , 留
搓高和豆科草发育期对其粗蛋白质含量没有
影响。 草地上杂草两年的粗蛋 白质含量分别
为 54 和 64 克 /公斤干物质 。
牧草中积累的
表 3 开始放牧草离对牧草积累 ( H A )和采食牧 草 ( H C ) 中
粗蛋白质含且的影晌 (克 /公斤午物质 )
草高
{
, 9“
(厘米 )
}
美 国合萌
!
牛鞭草
}
总 体
}
美国合 ”
}
牛鞭草
}
碑悠 体
H A
I
H C H 八
{
H“ {竹 A }
H C H A
{
H C ,
。 A
}
H C H A
}
H C
2 0 ` 7 9 …` 8 9 2 9…3” …5 5…6` …` 9 6 2 0 9 3 9 4 8 7 2 9 1
4 0 1 7 6
{
` 8 8 2 4 1“ 6 14 8 1
“ 5
}{
1 8 6 1 9 3 3 4 3 9 6 4 7 9
8 0, 6 0 ` 4 4
1
` 7“ 2 7
}
“ 8
}
5 5
{
“ 7
}{
` 7 5 1 9 3 3 5 4 7 6 8 1 0 3
S E 3
· “
}
5
· “ 2 。 1】“ · 。{ _ 2寸{“ · “ 1{ ” · “ 4 。 4 1。 7 3 。 7 3 。 0 6 。 3
F测验 L二 Q… }.L N S 1N S 】N S I1N S I{.L . L . N S N S N S Q .
粗蛋白质总量不受
开始放牧时草高的
影响 (表 3 ) 。 留搓高
在 1 9 8 3年亦没有影
响 ( P 》 0 。 5 4 ) , 但
1 9 8 4年却表现出差
异 ( P 三 0 。 0 6 ) ,
7
.
5和 15 . 0厘 米处
理收草中积累的粗
蛋 白质总量分别为
每公斤干物质 76 和
60 克 , 豆科草发育
期在两年均为影响牧草中积累的粗蛋白质总
量的主要因素 , 1 9 8 3年子叶期 、 二叶期和二
叶期后 2周牧草中积累的粗蛋白质 总 量分别
为 43 、 54 和 62 克 /公斤干物质 , 1 9 8 4 年 相应
为59 、 64 和 81 克 /公斤干物质 。
采食牧草中的粗蛋白质 : 家畜采食牧草
中的粗蛋 白质较牧草积累中的高 ( 表 3) 。 两
年中 , 豆科草发育期明显影响采食牧草的粗
蛋 白质含量 , 1 9 8 3年子叶期 、 二叶期和二叶
期后 2周分别为 47 、 6 3和 72 克 /公斤干物质 ,
1 9 8 4年每公斤干物质相应含 7 5 、 8 6和 1 1 2克 。
1 9 8 3年采食牧草中的粗蛋 白质与牧草总
积累中美国合萌所占比重的回归关系受开始
放牧时草高影响 ( P 三 0 . 0 1 ) , 但放 牧时草
高对其斜率无影响 ( P 》 0 . 67 ) 。 1 9 8 4年 不
存在高度影响 ( P 》 0 . 3 2 ) , 且 斜 率 相 似
( P 》 0 . 60 ) , 这种关系可 用 方程 Y 二 4 0 . 7
+ 2
。
9 6
·
x
( 牧草积累中美国合萌的百分比 )
(
r “ 二 0 . 8 9 ) 表示 。
体外可消化有机物质 : 两年中 ,开始放牧
时草高对牛鞭草 、 美国合萌和收草总积累中
体外可消化有机物质的含量有显著影响 , 但
对 1马8 4年采食牧草总体的体外可消化有机物
质影响不明显 (表 4 ) 。 采食牧草中的体外可消
化有机物质与牧草积累中的体外可消化有机
物质之相关性 , 1 9 8 4年受制于开始放牧时的
草高 ( P兰。。 06 ) , 而 1 9 8 3年却不 受开始放牧
时草高的影响 ( P 》 O。 1 6 ) 。 不同放牧时草 高
处理之间的斜率没有差 异 ( 1 9 8 3年 P 》 。 . 12 ,
1 984 P 》 。 . 83 ) 。 1 9 8 3年采食牧草中体外可 消
化有机物质的回归方程 二 Y 69 + 。 . 9 x ( 牧
草积累中的可消化有机物质 )’ ( r Z = 0 . 6 7 ) 。
开始放牧时草高与有机物质积累量和可
消化有机物质采食量在两年均有显著的线性
或二次函数关系 , 但对可消化有机物质积累
没有影响 。 1 9 8 3年放牧草高 20 、 40 和 80 厘米
处理的有机物质积累量分别为 8 . 06 、 7 . 79 和
9
.
2 1吨 / 公顷 , 可消化有机物质积累量分别
为 4 . 52 、 4 。 27 和 4 . 5 8吨 / 公顷 , 可消化有机
物质采食量分别为 3 . 68 、 3 . 2 和 3 . 20 吨 /公
顷 。 1 9 8 4年 , 放牧草高 20 、 40 和 60 厘米处理
的有机物质积累量分别为 6 . 48 、 7 . 35 、 7。 09
吨 / 公顷 , 可消化有机物质采食 量 分 别为
2
0
3 5
、
2
.
7 2和 2。 0 4吨 /公顷 。
两年中杂草的平均体外可消化有机物质
含量分别为 4 40 和 38 0克 /公斤有机物质 。
讨 论
在播种后 24 天内, 牛鞭草留搓高度对美
国合萌发芽 、 出土和幼苗保存量没有影响 。
这与 K a l m b a e h e r等 ( 1 9 5 3 ) 在巴哈雀稗 +
美国合萌草地进行的试验结果相似 。 两年中 ,
表 4 开始放牧时的草商对牧草积累 ( H A ) 和采食牧草 ( H C )中休外可消化有机
物质含 t 的影晌 (克 /公斤千物质 )
草 高 1 9 8 3 1 9 8 4
(厘米 )
美国合萌 牛鞭草 总 体 美 国合萌 牛鞭草 总 体
H A H C H A H C H A H C H A H C H A H C H A H C
2 O 6
。
1 6 6 4 3 5 9 7 6 4 0 5 6 2 6 1 8 6 4 3 6 6 9 5 8 0 6 1 5 5 4 7 5 9 8
4 0 6 1 1 6 4 8 5 8 2 6 4 8 5 4 9 6 2 3 6 1 8 6 3 8 5 6 6 6 0 3 5 3 3 5 8 8
8 0
, 6 0
十
5 1 6 5 9 5 5 3 2 5 7 9 4 9 6 5 6 3 5 5 9 6 0 3 5 4 8 5 9 9 5 9 9 5 8 0
S E 1 0
。
8 1 1
_
0 只 1 1 7 。 2 7 。 2 12 。 1 6 。 9 8 。 4 9 。 4 2 0 。 4 1 1。 8 19 。 1
F 测验 L . 伞 Q寮带带 L二 L二 L . 一 L二 Q二乍 L二 L . N S L . N SL . 带 L 带.
牛鞭草留搓高度均刁澎响豆科草 的 生 产 能
力 , 但以 7 . 5厘米的放牧留搓高度最为有利 。
豆科草发育期是影响美国合 萌 幼 苗 保
存 、 干物质积累和 占草地干物质比重的主要
因素。 在子叶期后过度连续放牧 , 能降低其
幼苗数量 , 建议一般在幼苗出土后应对放牧
加以限制 。 显然 , 长期控制禾草竟争的良好
影响对美国合萌草丛是极为有利的 。 如在美
国合萌幼苗达到约 5 . 0厘米高前保持低 牧 即
能促进其干物质积累 。
尽管美国合萌在 60 或 80 厘米草高开始放
牧处理的干物质积累量 、 干物质采食量和 占
草地干物质的比重最高 , 但会引起广泛的践
踏危害和牧草损失 , 并使其再生能力减弱 。
而早牧消除了顶端优势 , 改善了光照条件 ,
可促进腋芽发育和二次分枝 。
当夏季放牧推迟时 , 草地干物质积累总
量在第一个放牧周期呈直线上升 , 而在第二
个放牧周期却最低 。 这可能因为在第一个放
牧周期内 , 禾草和豆科草大量成熟 、 践踏 、
茎秆多 ( 特别是豆科草 ) , 植株 倒 伏 和 死
亡 。 在 5 周的休闲期内 , 死亡植株分解 , 部
分短葡枝产生新的绿色组织 。 同时 , 牛鞭草
大量再生 , 美国合萌由腋芽恢复生长 , 随着
未草茎秆受践踏 , 并覆盖于土壤表面 , 草地
的再生潜力受限制 。 两年的试验均表 明 , 牧
草总的采食量和放牧率均以 20 ~ 40 厘米草高
开始放牧处理最高 。
本研究的结果支持了美国合萌能在多年
生禾草品质欠佳的中夏至夏末这一关键时期
提供优质牧草的结论 ( H o d g e s 等 , 1 9 5 3 ) 。 美
国合萌叶在 7一 10 月这段时间的粗蛋 白质和
体外可消化有机物质含量在 2 50 克 /公斤干物
质和 70 0克 /公斤有机质 以上 。 并且体外可消
化有机物质含量随生长季节的温度下降而下
降 , 大约由 10 月下旬每公斤有机质 含70 。克
下 降 到 n 月 初 的 6 50 克 /公斤有机质 。 这与
G葺l de r , l e o v e ( i , 8多 ) 的报道相一致 。 美国
合萌茎的品质总是低于叶 , 并随开始放牧期
推迟而下降。 早牧能提高美国合 萌 的叶 /茎
比率 , 促进其再生 。
牛鞭草的粗蛋白质含量与草地干物质积
累中美国合萌所占比重呈正相关 , 并随开始
放牧提前而增加 。 牧草积累和采食牧草的粗
蛋白质亦与牧草积累总量中美国合萌的比重
存在显著的相关性 , 而豆科草发育期则是其
主要影响因素 。 在美国合萌建植期间 , 延长
控制禾草竞争的放收时间能增加采食禾草中
的粗蛋白质和干物质积累总量中豆科草的比
重 。
通常认为每公斤干物质含 70 克粗蛋白质
是家畜生产的临界值 。 回归分析表明 , 要使
采食牧草中粗蛋白质在 此 值 之 上 , 19 8 3年
1 9 8 4年则需美国合萌占草地干物质总积累量
的 16 ~ 2 3% 和 8 ~ 1 % 。 所需比重在年度间
的这种差异与 19 8 4年美国合萌 、 牛鞭草和杂
草所含粗蛋白质较高有关 。
体外可消化有机物质含量对开始放牧期
的反应与粗蛋白质相似 , 早牧处理的体外可
消化有机物质积累量 、采食量和放牧率较高 。
但推迟放牧处理的有机物质积累总量最高。
总之 , 在本研究条件下 , 一些放牧管理
活动导致草地中保持了足够的美国合萌从而
使食料粗蛋 白质增加到 70 克 /公斤干物质 以
上 , 但豆科草建植期间必须对禾草竞争加以
控制 , 以便随后有理想的豆科草丛 。 其措施
之一是将禾草放牧至 8 . 0厘米的残搓直 到 豆
科草幼苗达到约 5 . 0厘米高 。 此外 ,该混播草
地夏季放牧应在豆科草20 厘米 (最多不超过
4 0厘米 ) 高时进行。 早牧的粗蛋白质和体外
可消化有机物质表现最高 , 美国合萌再生较
迅速 , 叶 /茎比率较高 , 并且放牧家畜 采 食
的可消化有机物质总量较多 。 ( 本刊有删节 )
徐泽荣 编译自 《 A g r o n . J . 》 , 1 9 8 7,
V
。
7 9 , 凡 1 , 7 8一 8 9
林 剑 校