全 文 ：图 1　皂荚产地抽样位置图收稿日期:2000-02-21
皂荚优良产地和优良种质推荐
顾万春1　李　斌3
(中国林业科学研究院林业所　北京　100091)　　
孙翠玲2
(中国林业科学研究院森环所)
摘要　综述了皂荚的国内外研究现
状与进展 。重点介绍了最新选育出
的 4个优良皂荚产地和 4个优异种
质 ,为生产推广利用和进一步的良
种选育研究提供信息 。
关键词　　皂荚　优良产地　优异
种质
皂荚属(Gleditsia)全世界约 12
种 ,分布于亚洲 、美洲和热带非洲 ,
中国原产 8 种 , 引进 1 种。皂荚
(Gledi tsia sinensis)为苏木科皂荚属
在中国境内特有的 、分布最广泛的
树种之一 ,分布区包括华北 、华东 、
华南和东北 、西部的部分地区 。我
国皂荚虽然分布面广 ,但资源量少 ,
群体残次濒危 , 急需收集与保护。
同时 ,我国目前可供生产直接推广
利用的皂荚优良材料几乎没有 ,而
皂荚优良的生物学特性和林学特征
表明 ,该树种具有重要的和潜在的
开发利用价值 ,尤其在西部大开发 、
退耕还林 、天然林保护等工程建设
中 ,皂荚将是一种不可多得的多功
能生态经济树种 ,是极具开发利用
潜力的绿色产业原料资源 ,因此在
收集保存皂荚种质资源的同时 ,进
行种质综合评价 ,并为生产利用和
育种研究推荐一批优良(异)的皂荚
种质材料 ,是十分必要的 。
1　皂荚(属)的国内外研究现
状
国外皂荚属研究涉及范围广而
且系统 , 研究最多的是三刺皂荚
(Gleditsia triacanthos)。研究内容
包括种群分布 、种源试验 ,种内群体
及个体的遗传结构 , 荚和种子遗传
变异 ,实生与无性系繁殖技术 ,水热
因子生理研究 ,育苗和造林技术 ,防
护林技术 ,城市景观林技术 ,皂荚园
技术 ,荚和种子的生化分析利用 ,生
物活性物质产品化 , DNA 分子技术
等(Wilson ,1996)。近年来 ,美国 、加
拿大 、巴西 、法国 、意大利 、澳大利
亚 、东欧国家等纷纷建立了 “皂荚
园” ,像栽果树一样的培育皂荚 ,皂
荚栽培逐渐走向品种化 。据 1997
年 ASAE 年度国际会议资料 , 美国
明尼苏达等 20 多个州 ,已广泛栽培
利用三刺皂荚的地方品种和无性系
等 ,如无刺皂荚 、垂枝皂荚 、抗寒皂
荚等。以上品种 ,除了在美国栽培
外 ,已经引种到欧洲 、南美洲等 20
多个国家和地区。法国已建立了 16
个无性系的皂荚园和种源试验林 ,
每年皂荚每公顷平均产量2 t。研究
认为皂荚有高度适应性 ,适应极端
气候条件 ,生长快速 ,结实好 , 具固
氮性能 ,是高价值的生态经济型树
种(Fo roughbakhch.R 等 , 1995 ,
1997)。到目前 ,世界上 40 多个国
家的皂荚栽植已广泛地用于城乡景
观林 、农田防护林 、草场防护林 、工
业原料林 、水土保持林等 。
皂荚在我国分布很广 ,但长期
以来 ,由于人为采伐利用和群体退
化 ,已经找不到完整的天然群体 ,仅
存残次疏林 、家系(丛 ,簇)或散生
木 ,群体处于濒危状态。国内对皂
荚的研究主要是关于经济利用与药
用研究报道 ,如赵博光(1994)研究
发现了皂荚乙醇提取物对松毛虫的
抑食作用 ,刘兰英等(1996)研究了
皂荚甙的性质和开发等 ,综述了皂
荚甙在医药上有抗炎 、抗溃疡 、抗变
态反应的效果 ,有抗肿瘤和提高爱
滋病免疫功能的功效 ,近 10 a来 ,南
京野生植物研究所等单位研究表
明 ,皂荚种实作为工业原料用途广
泛 ,其中植物胶(瓜尔胶)将成为重
要的战略原料资源。有关引种方面
的研究也有报道 , 如曹玉峰等人
(1993)年报道 , 1997 年将皂荚引种
到黑龙江省哈尔滨地区种植 , 到
1992年树高 10 m ,胸径 20 cm ,已经
Academic Field　学术园地
10　
　　林业科技通讯　FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY 2001·4　　
DOI :10.13456/j.cnki.lykt.2001.04.003
开花结实 。姚永胜等人(1998)报
道 ,皂荚在宁夏银川市郊引种成功 ,
表现出耐寒冷 、耐干旱 、耐盐碱(pH
≤8.9;全盐 <0.15%)。但国内关
于皂荚生态遗传学和良种选育等方
面的资料几乎为空白(顾明礼),
1998 ,Zhang ZZ ,1999)。
国内外研究表明 , 皂荚具有耐
旱节水 、耐干热 、耐寒冷 、固氮改土 、
抗病虫害等优良性状 ,可广泛用于
营建城乡景观林 、农田防护林 、草场
防护林 、水土保持林。皂荚果实与
种子富含优质半乳甘露聚糖皂甙和
植物胶等成份 ,可用于饲料 、医药 、
天然食品 、生物工程产品等工业原
料 ,前景十分广阔。
2　皂荚良种选育研究的新成
果
该项目从 1991 年起 ,由中国林
科院林业研究所主持 ,组织 6 个省 、
自治区 、直辖市的 11个科研单位历
经10 a 勘察 、野外调查 、田间试验
等 ,于 2001 年 1 月完成 ,通过了国
家林业局组织的鉴定 ,成果名称是
《皂荚种质资源保存 、鉴定与利用》 。
该项研究收集保存了我国北方地区
皂荚种质资源 ,并为我国北方及中
　
西部地区选育和推荐一部分优良的
种植材料 。
研究的材料与方法:在勘察调
研皂荚北方产区 6 省市的种质资源
的基础上 , 分别抽取了北京城郊
(G1)、北京西山(G2)、北京门头沟
(G3)、山东枣庄(G4)、河北井径
(G5)、山西垣曲(G6)、河南济源
(G7)、陕西蓝田(G8)8个产地(见图
1)。分别进行皂荚荚果 、种子性状
及开花等生物学特性的连续观测 ,
并于 1997年按产地采种 ,每产地 10
～ 15株 ,进行产地育苗试验 。连续
3 a测定每产地 17 ～ 32 株树的株均
产荚量 、种子重 、千粒重及 1年生与
2年生苗木高生长量数据 ,用于评价
分析 。统计分析采用综合排序方法
(Kranss S L ,1986)法 ,综合评价值
图 2　皂荚产地综合排序图(Ⅰ类
为中选优良产地)　　　　　
(∑P2i)越小越优。其他按常规方法
进行。最后对中选优异种质的化学
成分(植物胶等)进行了测定比较。
通过研究 ,搞清了皂荚在中国北
方残次分布现状 ,收集保存了 468份
皂荚种质材料 ,构建了皂荚北方产区
的核心种质 ,并进行了异地保存和种
子低温保存。经过综合测定评价 ,选
择出 4个优良产地(见图 2和优良产
地介绍)和 4个优异地方品种(见表
1)。其中有两个为特优型植物胶种
质(见表 2和优异种质介绍部分),具
有潜在的特殊利用价值。
3　优良产地(种源)
3.1　皂荚优良产地———[ G2]
3.1.1　生境　北京西山 ,门头沟与
海淀西山的交会地 。海拔约 490m ,
坡度 15 ～ 33°, 半阳坡半裸地 ,残留
梯田 ,山地棕壤 ,石砾含量高 。
3.1.2　母株树龄35～ 200年生 ,结实
良好 ,年结实量较稳定。平均株产果
量高 ,达 132(77 ～ 310)kg 。荚扁型 ,长
18.5 ～ 36.0cm。单果重41～ 69 g ,荚宽
厚比 2.4 ～ 3.7。千粒重 450 ～ 840 g ,
株年产种子量 3.1 ～ 10.4万粒。
3.1.3　主要经济性状与生长量性
状 ,综合评价 ∑P2i值0.1 421 ,总排
表 1　皂荚家系(丛)综合性状∑P2i 的综合评定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
产地号 家系(丛)编号 评价指标
y 1 y 2 y3 y4 y5 y6
∑P2i 评价序号
G8
G801
G802
G803
0.049 7
0.091 2
0.131 0
0.013 4
0.021 9
0.000 1
0.224 7
0.224 7
0.185 0
0.021 6
0.077 8
0.017 7
0.081 8
0.002 6
0.093 6
0.020 2
0.000 9
0.033 1
0.411 4
0.419 1
0.460 5
5　　
6　　
7　　
G6
G601
G602
G603
0.522 9
0.589 8
0.152 9
0.036 1
1.011 2
0.007 2
0.147 5
0.109 6
0.013 5
0.041 4
0.036 6
0.363 6
0.003 8
0.009 2
0.005 2
0.000 9
0.002 5
0.001 7
0.759 6
0.758 9
0.544 0
13　　
12　　
8　　
G3
G301
G302
G303
0.030 3
0
0.033 5
0.005 2
0.003 9
0.003 9
0
0.053 8
0.087 0
0.498 4
0.207 9
0.070 2
0.081 8
0.001 0
0.003 8
0.026 2
0.000 4
0.001 7
0.641 9
0.267 0
0.200 1
10　　
4☆(扁荚)
2☆(圆荚)
G4
G401
G402
G403
0.467 9
0.734 4
0.145 2
0.013 4
0.009 0
0.002 8
0.147 5
0.147 5
0.067 1
0.086 4
0.295 9
0
0.002 6
0.030 3
0.001 0
0
0.029 6
0.000 9
0.717 8
1.246 7
0.217 0
11　　
15　　
3☆(亮荚)
G2
G201
G202
G203
0.424 2
0.010 8
0.270 4
0.007 2
0.024 9
0
0.062 5
0.067 1
0.127 4
0.026 2
0.062 5
0.077 8
0.033 8
0
0.570 0
0.003 7
0.000 1
0.080 0
0.554 6
0.165 4
1.125 6
9　　
1☆(镰荚)
14　　
Academic Field　学术园地
11　
　　林业科技通讯　FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY 2001·4　　
名第三。苗木生长量较大 , 1 年生
平均苗高 84.6cm , 2年生平均苗高
142.8 cm 。
综合评价:该优良产地以扁荚
为主 ,经济性状优良 ,苗木生长量较
大。结荚果量增益 11%～ 24.8%,
苗木生长量增益 4.2%～ 8.5%,是
多功能生态经济型造林的优良材
料。
3.2　皂荚优良产地 ———[G3]
3.2.1　生境　北京门头沟城庄村
　
后山。海拔 570m ,坡度 10 ～ 25°,石
质山地 ,部分裸岩 ,山地黄棕壤 。
3.2.2　母树年龄30 ～ 250年 ,年间
结实量较稳定 。平均株结果量 113
(85 ～ 270)kg 。荚果园形较多 ,荚长
16.0 ～ 26.0 cm ,单果重 34 ～ 51 g 。
荚宽厚比 1.8 ～ 2.7 ,千粒重 400 ～
730 g ,株产种子量 1.8 ～ 8.7万粒。
3.2.3　主要经济性状与生长性状 ,
综合评价值 0.1054 ,总排名第二。
苗木生长量最大 ,1年生平均苗高
表 2　4 个优异种质种子的植物胶测定数据表
试材 色泽 千粒重(g)
植物胶含量
(%)
容重
(Kg/ m3)
1%胶液粘度
mPa.s
G302 亮棕色 670 38.5 854 275
G403 亮棕色 641.6 37.8 850 162
G202 棕绿色 577 37.82 877 168
G303 棕色 592 37.2 875 282
86.0cm ,2年生平均苗高 190.6cm 。
综合评价:该优良产地以圆荚
为主 ,经济性状优良 ,生长量排名第
一。结果量增益 9%～ 16.5%,苗木
生长量增益 8.2%～ 11.3%,是多功
能生态经济型优良产地 ,适用营建
“皂荚园” 。
3.3　皂荚优良产地 ———[ G4]
3.3.1　生境:山东枣庄城远郊山
区。海拔 330m ,坡度 10 ～ 25°,半裸
露石山 、黄褐壤 、土层薄 ,石砾含量
15%左右 。
3.3.2　母树年龄30 ～ 180年生 ,结
实良好且年间较稳定 。平均株结实
量 119(65 ～ 196)kg 。荚果扁形 ,长
17 ～ 33cm ,单果重 40 ～ 70 g ,荚宽厚
比2.6 ～ 4.1。千粒重 410 ～ 690 g ,
株年产种量 2.1 ～ 9.1万粒。
3.3.3　主要经济性状与生长性状 ,
综合评价 ∑P2i 值 0.1003 ,总排名第
一。苗木生长量排第三 。1年生平
均苗高 85.8cm , 2 年生平均苗高
185.3cm 。
综合评价:该优良产地树皮颜
色浅 ,主要经济性状和生长量都优
良 ,是果实和种子为目的生态经济
型造林优良材料。结果量增益
14.1%～ 18.3%,苗木生长量增益
7.6%～ 10.4%。适宜于营建“皂荚
园”。
3.4　皂荚优良产地 ———[ G8]
3.4.1　生境 　陕西兰田黄土高坡
边缘与沙岩浅山的村舍相连。海拔
约 700 米 ,村舍内外 ,黄土沟渠地带
局部沙岩山地 ,灰棕壤 、土层较厚 ,
土壤质地较差 。
3.4.2　母树 35 ～ 300年生 ,结实量
受前一年和当年人工采果破坏或采
果偏早的影响 ,株年均产果重 74(31
～ 285)kg ,变幅较大 。荚果表现株
间多样性 ,长 、短 、圆 、扁 、镰形都有。
荚长 9 ～ 33 cm ,单果重 27 ～ 75 g ,荚
厚宽比 1.6 ～ 4.5 ,千粒重 395 ～ 810
g ,株年产种量 0.8 ～ 8.1万粒 。
3.4.3　主要经济性状与生长性状 ,
综合评价 ∑P2i 值 0.2207 ,总排名第
四。苗木生长量排名第二。1 年生
苗高 85.9 cm , 2 年生苗高 185.9
cm 。
综合评价:该优良产地株形好 ,多
样性程度高。适于果材两用的经济生
态型造林材料。结果量增益不明显 ,
苗木生长量增益 4.2%～ 7.7%。
4　优异种质(地方品种)介绍
1.京西皂荚·G202(镰荚)
选自北京西山(G2)产地 ,家系
丛5 株 ,在 28 m 半径范围内 ,老树
约 180 年生 ,周围 4 株子代树 5 ～
100年生 ,树势旺盛 ,为盛果期。株
年均产荚果量 134kg ,最高 310kg 。
荚果长而有弯 ,故又称“镰荚” ,最大
36cm ,有光泽 。单果重 41 ～ 69 g ,宽
厚比 2.6 ～ 3.7 ,千粒重 610 ～ 810 g ,
株年均产种子量 8.3 ～ 10.4 万粒。
植物胶 1%胶液粘度 mPa.s达 282 ,
具有特用价值 。
在中选的优异种质中 ,经济产
量和苗木生长量排序第一 。结实量
增益 24%～ 27%;苗木生长量增益
15%～ 19%。是优良的多功能生态
经济型地方品种 ,适宜做“皂荚园”
品种 。
2.京直皂荚·G302(扁荚)
选自北京门头沟(G3)产地 ,家
系丛 6 株。在 26 m 半径范围内 ,老
树约 200 年生 ,周围 9株子代树 30
～ 150 年生 。树势健旺 ,仍在盛果
期。株年均产荚果量 111kg ,最大
305kg 。荚果直长而扁 ,故又称“扁
荚” ,有尾尖 , 最长 34cm , 带不同程
度的白粉。果重 23 ～ 51 g , 宽厚比
2.1 ～ 2.9 ,千粒重 430 ～ 610 g ,株年
产种子量 2.5 ～ 8.7 万粒 。植物胶
1%胶液粘度 mPa.s达 275 ,具有特
用价值。
在中选的优异种质中 ,经济产
量和苗木生长量综合排名第四。结
实量增益 23%～ 25%;苗木生长量
Academic Field　学术园地
12　
　　林业科技通讯　FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY 2001·4　　
增益 12%～ 15%。是优良的多功能
生态经济型地方品种 ,适用于半干
旱地区用做“皂荚园”品种 。
3.京圆皂荚·G303(圆荚)
选自北京门头沟(G3)产地 ,家
系丛 5株 。在 22 m 半径范围内 ,老
树约 240年生 ,周围子代树 70 ～ 150
年生。树势健旺 , 子代树正处于盛
果期。株年均产荚果量 156kg ,最大
310kg 。园型荚果较短 ,故又称“圆
荚” ,老龄树短粗 ,有光泽。单果重
36 ～ 55 g ,宽厚比 1.8 ～ 2.3 ,长宽比
5.9 ～ 8.2 ,千粒重 400 ～ 720 g ,株年
产种子量 1.3 ～ 8.9万粒 。
在中选的 4 个优异种质中 ,
G303经济产量和苗木生长量综合
排序第二 。结实量增益 23% ～
25%;苗木生长量增益 15%～ 17%。
是优良的多功能生态经济型地方品
种 , 适用于多种条件上营造 “皂荚
园”以及景观林 。
4.鲁枣皂荚·G403(亮荚)
选自山东枣庄浅山区的(G4)产
地 ,家系丛 12 株。在 28 m 半径范
围内 ,老树 150年生 ,周围子代树 40
～ 110年生。树势健旺 ,正处于盛果
期。株年产荚果量 145kg , 最大
210kg 。荚果有亮光泽 ,故又称“亮
荚” ,老树荚果直带白粉 。单果重 20
～ 49 g , 宽厚比 2.2 ～ 2.7 ,千粒重
410 ～ 670 g ,株年产种子 2.4 ～ 9.0
万粒 。
在中选的 4 个优异种质中 ,
G403经济产量和苗木生长量综合
排序第三。结实量增益 24% ～
26%;苗木生长量增益 15%～ 17%。
是优良的多功能生态经济型地方品
种 ,适用于山地丘陵地区营建“皂荚
园”品种 。
参考文献
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志 , 北京:中国林业出版社 ,
1980.
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引种及造林实验.宁夏农林科
技 ,1998 ,6(3):4 ～ 35.
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南保山林业科技 , 1992 , (2):43
～ 44.
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用.云南科技 ,1990 ,(1):42 ～ 51.
5　刘美正 ,郭忠武 ,惠永正.皂甙研
究 ———糖链的作用.有机化学 ,
1997 ,(17):307 ～ 318. ☆
花椒的采收及秋季管理
　　平顺县的花椒树大多栽植在山坡
梯田上 ,保水 、保肥力较差。又经过 1 a
来的发芽 、发展 、现蕾 、开花 、结果 , 消耗
了树体内贮存的大量营养物质。 花椒
采收后 , 如不及时补充 , 既影响树体的生
长发育 , 又影响下年的产量和质量 , 也容
易形成大小年现象。 为此花椒采收后 ,要
作好以下几点。
1　采收花椒
(1)花椒树的花芽为混合芽 , 多在 1
年生枝即结果母枝上形成 , 顶生或侧生。
因此采收花椒时不要伤了花芽。
(2)花椒采收后还有 2 个月的生长时
期 ,因此采收花椒时不要伤了叶片 , 以保
持后期有较大的光合作用面积。多积累
营养物质 , 促树复壮 , 形成饱满的花芽 ,给
下年丰产打下良好的物质基础。
(3)花椒采收的方法　根据观察椒农
采收花椒的方法是:在花椒集中的老花椒
产区用手指掐。一手抓住果枝 ,另一手用
指头从果穗的基部掐下 , 即不伤花芽 、又
不伤叶片。在分散的和新发展起来的花
椒产区 , 绝大部分是用剪子剪果穗 , 据检
查 95%伤了顶生的饱满花芽。 80%以上
伤了靠近果穗的叶片。因此采收花椒时 ,
不能用剪子剪。
2　刨树盘
平顺的花椒树大多栽植在山坡梯田
上。为提高保水 、保肥力 , 每年都要刨材
盘。树盘要刨成盘子形 , 能把山坡 、河沟 、
道路上的雨水引进树盘内才好。事实证
明引雨水浇一次 , 不只当年增产就是来年
天旱也能丰产。群众的结论是:“花椒树 ,
刨树盘 , 一年不刨树就荒” 。树盘的边缘
刨的要超过树冠边缘 30 cm。
3　秋施肥
花椒树秋施肥 , 要掌握以下 3 个关
节:
3.1　施肥的范围
花椒树的吸收根不在树干的基部 ,而
在树干基部与树冠边缘的 1/ 2 ～ 2/ 3 的范
围内和 15 ～ 45 cm 土层中。 所以施肥要
施在吸收根的区域内。
3.2　施肥的时间
花椒采收后还有两个多月的生长时
期 , 因此采收后要及时施肥 , 这样能充分
发挥肥效 , 积累树体营养 , 培育健壮的树
势 ,和饱的花芽。 给下年丰产打下良好基
础。
3.3　秋施肥方法
在花椒树吸根的区域内 , 挖了像环形
沟 ,成 5 ～ 6 条放射形的沟 , 沟深 15
cm。每株树一般施农家肥 1 ～ 2 担 ,
碳铵 0.5 ～ 0.7 kg , 均匀的撒在沟内
覆土。到第 2 年施肥时要错过前 1
年的施肥沟。
4　给花椒树讲卫生
4.1　结合采收花椒剪除病虫枝
8～ 9 月是花椒黄带黑绒天牛 、花椒枝
天牛 、蚱蝉 、蝼蛄等害虫 , 产卵于 1 ～ 3 年
生枝条上的时期。 也是采收花椒的时期。
因产卵部位失水 , 上部枝叶逐渐枯萎 , 此
征状极易识别虫 、卵枝。为此结合采收花
椒剪除病虫枝 ,剪下的病虫枝集中烧掉或
深埋土中。以减少下年虫口密度。
4.2　10月地冻前清理椒园
花椒桔啮跳甲的成虫 , 在树下土内 、
杂草 、落叶下 、树干粗皮 、翘皮 、皮缝 、树洞
内越冬。枝枯病 、锈病 、膏药病 、干腐病等
病害的病菌在被害部位越冬。 因此在地
冻前要清净椒园。 将树上的病虫枝 、树干
上粗皮翘皮刮下 , 树洞用泥抹住 , 将剪下
的病虫枝 、刮下的树皮 、连同树下的枯枝
落叶 、杂草等。 集中起来烧掉或深埋土
中 ,以减少来年病 、虫源。
(山西省平顺农业局　杨云汉　047400)
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Academic Field　学术园地
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　　林业科技通讯　FOREST SCIENCE AND TECHNOLOGY 2001·4