全 文 ：第 28 卷 第 4 期
2015 年 12 月
仲恺农业工程学院学报
Journal of Zhongkai University of Agriculture and Engineering
Vol． 28，No． 4
December，2015
DOI:10． 3969 / j． issn． 1674 － 5663． 2015． 04． 005
收稿日期:2015 － 09 － 20
作者简介:黄建昌(1963 －)，男，江西瑞金人，教授，博士． E-mail:jchuang63@ 126． com．
锡兰橄榄实生群体相关性状的分离与优良单株选育
黄建昌1，肖 艳1，麦丽芳2，林宗让3，赵春香1，李 娟1，张建文2
(1． 仲恺农业工程学院 园艺园林学院，广东 广州 510225;2． 云浮市云城区农业局，广东 云浮 527300;
3． 云浮市天祥农业有限公司，广东 云浮 527300)
摘要:对锡兰橄榄 (Elaeocarpus serratus L．)实生群体相关性状的分离特征进行了观测分析，并对其进行优良单
株选育． 结果表明:锡兰橄榄的童期约为在 5 ～ 6 y;实生群体植株叶片类型以相对较小为多，占 72. 5%，老化
叶片后有橙红和橙黄，以橙红为主，占 76. 2%;群体的果实可溶性固形物质量分数与单果质量均表现出偏态分
布，有趋低趋小的趋势;从实生群体中选育大果、丰产优质、富含黄酮的优良单株 4 株．
关键词:锡兰橄榄 (Elaeocarpus serratus L．);实生群体;早实性;单株优选
中图分类号:S667 文献标志码:A 文章编号:1674 － 5663(2015)04 － 0023 － 03
Separation of related characteristics and selection of superior individuals
among seedlings of Elaeocarpus serratus L．
HUANG Jianchang1，XIAO Yan1，MAI Lifang2，LIN Zongrang3，ZHAO Chunxiang1，
LI Juan1，ZHANG Jianwen2
(1． College of Horticulture and Landscape Architecture，Zhongkai University of Agriculture and Engineering，Guangzhou 510225，China;
2． Yuncheng Agricultural Office，Yunfu 527300，China;3． Tianxiang Agricultural Co． Ltd．，Yunfu 527300，China)
Abstract:The related separation characteristics of Elaeocarpus serratus L． seedlings were investigated
and the superior individuals were selected through the method of preliminary individual plant selection．
The results showed that juvenile period was about 5 － 6 y． Types with smaller leaves in the seedlings were
dominant (72. 5%)，and two leaf types with orange red and orange yellow were observed，but the former
was dominant (76. 2%)． The fruit size and total soluble solids content were presented in skew distribu-
tion and tended to decline． 4 superior individuals with characteristics such as large fruit，high yield and
rich flavonoids were selected．
Key words:Elaeocarpus serratus L．;seedlings;early bearing characteristics;selection of superior indi-
vidual
锡兰橄榄 (Elaeocarpus serratus L．)为杜英科
(Elaeocarpaceae)木本植物，原产印度、斯里兰卡
(锡兰)，其果实富含糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、
维生素 C、钙、磷等微量元素以及类黄酮等，有较
高的营养、保健价值［1 － 2］． 我国上世纪 80 年代开
始，广东、广西和海南等地相继引种锡兰橄榄，对
锡兰橄榄的引种及栽培技术进行了相关研究，以及
对其引种表现进行评价［3 － 5］，并对其果实和叶片进
行了初步的加工利用研究［6 － 8］． 各地的引种表现表
明锡兰橄榄具有良好的适应性，早结、丰产稳产，
其引种对于调整果树品种结构、增加水果新类型和
发展农村经济具现实意义［4 － 5］． 1995 年，广东云
浮市天祥农业有限公司引进锡兰橄榄在云浮进行栽
培，1999 年后陆续有实生苗开花结果，表现良好，
从中选育出云祥锡兰橄榄于 2010 年通过广东省农
作物品种审定委员会审定［9］． 作者从 1999 年后从
开花结果的实生苗植株采取果实获得的种子进行播
种育苗，获得批锡兰橄榄实生群体后代 160 株，实
生群体的叶片特征和开花结果相关表现有明显差
异，为开展实生群体品种选育提供了良好的基础．
本文通过对锡兰橄榄实生群体相关性状的分离特征
进行观测分析，研究锡兰橄榄实生群体的农业生物
学性状表现，期望能够为进一步开展优良株系选育
提供参考．
1 材料与方法
1. 1 供试材料
试验在云浮市郁南县东坝镇和云城区河口镇进
行． 供试材料为锡兰橄榄 (E. serratus L．)，2001
年春播种繁殖，待苗生长至 50 cm 高、主茎 0. 7 ～
1 cm 粗时出圃种植． 实生繁殖群体每 1 000 m2 栽
45 ～ 60 株，种植规格为株行距约 4 m × 5 m，共
160 株，常规种植管理．
1. 2 相关指标测定
叶片大小采用卡尺测量，叶片浓绿程度采用比
色卡测定，果实产量和单果质量采用天秤测量，果
实可溶性固性物质量分数采用折射法测定［9］． 每
个植株在东南西北中随机取叶片 50 片和果实 50 个
进行测定，以平均数作为单株表现． 叶片和果实黄
酮的测定参照张佳婵等［10］的方法进行．
1. 3 单株优选
参照黄建昌等［9］所述的选择原则进行优选，
按包括大果、丰产优质、树势壮旺等指标的初选标
准进行初步选择，然后根据现场初选和室内鉴定分
析，连续数年采用评分制方式着重对其经济性状进
行全面评价．
2 结果与分析
2. 1 实生群体相关性状的分离
通过连续数年的物候期观察，在云浮市河口锡
兰橄榄于 2 月开始萌发春梢，5 月初萌发夏梢，7
月中萌发秋梢，部分结果树在 11 月有少量冬梢萌
发． 开花结果表现为 5 月上旬吐出花蕾，花蕾期比
较长，7 月中下旬初放，7 月下旬到 8 月上旬盛花，
8 月中旬谢花后果实开始发育，8 月下旬出现第 1
次落果高峰，9 月下旬出现第 2 次落果高峰，果实
在 12 月到次年 1 月成熟采收． 在郁南东坝，锡兰
橄榄主要物候期与河口基本一致，各单株之间没有
明显差异． 在适应性方面，各单株之间在一般栽培
管理条件下均表现耐干旱和高温，对当地土壤条件
有良好的适应性．
用种子播种繁殖的锡兰橄榄，第 3 年就有部分
植株开花，第 6 年全部植株开花，其中第 5 年植株
开花最多，东坝和河口 2 个试验地无明显差异，表
明锡兰橄榄童期约为在 5 ～ 6 年 (表 1)，具有早实
性的特性．
表 1 锡兰橄榄实生群体的早实性1)
Table 1 The early bearing characteristics of E. serratus L． seedlings1)
试验地点
Test sites
种植株数
Plant number
开花结果植株数及比率 The number and rate of flowering plants at different time
3 y 4 y 5 y 6 y
东坝 Dongba 84 5(6． 0%) 24(28． 6%) 41(48． 8%) 14(16． 7%)
河口 Hekou 76 3(4． 0%) 15(19． 7%) 38(50． 0%) 20(26． 3%)
1)括号内数据为对应的开花结果比率． The data in parentheses was the rates of flowering plants．
锡兰橄榄实生群体植株叶片表现有明显差异，
叶片大小差别明显，以小于 (13. 0 ～ 14. 0) cm ×
(4. 0 ～ 4. 5)cm 的类型为多，占 72. 5% (表 2)．
叶片色泽采用比色卡和目测进行比较，大致可分为
浓绿型和淡绿型，其中淡绿型占 70. 6%，浓绿型
29. 4% ． 老化叶片转色后可分为橙红型和橙黄型，
以橙红型为主，占 76. 2% (表 3)． 大多数浓绿的
植株叶片相对比较大，淡绿的植株叶片相对较小．
浓绿叶片老化后多转色为橙黄，个别转色为橙红．
而淡绿老化叶片多转色为橙红，未见转色为橙黄的
情况．
锡兰橄榄实在群体植株的果实形状基本一致，
成熟时均为青黄色，似黄榄，为榄形核果． 但单果
质量差异较大 (表 4)，最小为 8. 6 g，最大为 29. 2 g，
平均单果质量 17. 2 g，以偏小果为多，表现出一定
的偏态分布，20 g 以下的中小果型比率高，达到
74. 4%，大果单株少，单果质量超过 25 g 的单株
仅有 15 株，占 9. 4% ．
表 2 锡兰橄榄实生群体植株叶片大小分布
Table 2 The leaf sizes of E. serratus L． seedlings
叶片大小
Leaf sizes /cm
植株数
Plant number
比率
Ｒate /%
≦ 12． 0 × 3． 5 23 14． 4
(12． 0 ～ 13． 0)×(3． 5 ～ 4． 0) 42 26． 3
(13． 0 ～ 14． 0)×(4． 0 ～ 4． 5) 51 31． 9
(14． 0 ～ 15． 0)×(4． 5 ～ 5． 0) 31 19． 4
≧ 15． 0 × 5． 0 13 8． 1
42 仲恺农业工程学院学报 第 28 卷
表 3 锡兰橄榄实生群体植株叶片类型
Table 3 The leaf types of E. serratus L． seedlings
项目
Item
绿叶类型 Green leaf type 转色老叶类型 Turning-color leaf type
浓绿 Dark green 淡绿 Light green 橙红 Orange red 橙黄 Orange yellow
植株数 Plant number 47 113 122 38
比率 Ｒate /% 29． 4 70． 6 76． 2 23． 8
表 4 锡兰橄榄实生群体植株果实单果质量分布
Table 4 The fruit weight of single E. serratus L． seedlings
单果质量
Single fruit weight /g
植株数
Plant number
比率
Ｒate /%
≦ 10． 0 23 14． 4
10． 0 ～ 15． 0 39 24． 4
15． 0 ～ 20． 0 57 35． 6
20． 0 ～ 25． 0 26 16． 3
≧ 25． 0 15 9． 4
群体不同单株之间的果实可溶性固性物质量分
数也有明显差异，分布范围为 3. 9% ～ 10. 2%，平
均为 6. 3%，大部分低于 7%，所占比率达到
70%，可溶性固性物质量分数超过 8%的植株仅占
15. 6% (表 5)． 与单果质量一样，也表现出偏态
分布，表明锡兰橄榄实生繁殖后单果质量和果实可
溶性固性物质量分数等指标有下降的趋势．
表 5 锡兰橄榄实生群体植株果实可溶性固性
物质量分数分布
Table 5 The contents of soluble solids in fruits of
E. serratus L． seedlings
可溶性固性物质量分数
Contents of soluble solids /%
植株数
Plant number
比率
Ｒate /%
≦ 5． 0 28 17． 5
5． 0 ～ 6． 0 39 24． 4
6． 0 ～ 7． 0 45 28． 1
7． 0 ～ 8． 0 23 14． 4
8． 0 ～ 9． 0 17 10． 6
≧ 9． 0 8 5． 0
2. 2 实生群体的单株优选
通过连续 3 年对锡兰橄榄实生群体采用实生选
种方法进行单株优选与鉴定，选择出 4 个单株，表
现出生长良好、丰产稳产、优质、果实大、生态适
应性强、其他性状也表现优良而且稳定等性状
(表 6)． 对比其他植株，4 个优选单株生长的土壤
条件、地形地貌、栽培管理水平与其他植株均无明
显差异，再结合其他因素分析，表明这些优选单株
属于实生变异． 高接鉴定和扩繁株系的主要植物学
特征和生物学特性与母本株也无明显差异，表明 4
个优选单株遗传性状稳定． 其中东坝 2 号单株为大
果型优选单株，树势健壮，生长旺盛，自然圆头形，
树形开张，枝条粗壮，5 年生植株树冠幅 4. 7 m ×
5. 3 m;容易成花，花量大，丰产稳产，比普通锡
兰橄榄增产 30%以上，大小年不明显;果大，品
质优良． 东坝 3 号单株为丰产优质型优选单株，叶
大而浓绿，花量大，坐果率高，比普通锡兰橄榄增
产 50%以上，果实品质优良． 东坝 4 号单株为丰
产优质富含黄酮型优选单株，树形开张，叶色浓
绿，老叶转色为深橙红色，花量大，丰产性能好，
果实和叶片富含黄酮，阴干后的果实黄酮质量分数
0. 313%;阴干后的叶片黄酮质量分数 1. 681%，
黄酮质量分数比普通锡兰橄榄高 15%以上． 河口 1
号单株也是富含黄酮型优选单株，树势健壮，枝条
多而密，老叶转色为深橙黄色，易成花，花量大，
果实和叶片富含黄酮，阴干后的果实黄酮质量分数
0. 302%;阴干后的叶片黄酮质量分数 1. 563%，
黄酮质量分数比普通锡兰橄榄高 10%以上．
表 6 5 年生锡兰橄榄优选单株相关性状比较
Table 6 The related characteristics comparison of 5 years old superior individuals of E. serratus L． seedlings
单株
Individual plants
株高
Plant height
/m
叶片大小
Leaf sizes
/cm
单果质量
Single fruit
weight /g
可溶性固性物
质量分数
Contents of soluble
solids /%
阴干叶片黄酮
质量分数
Flavonoid contents
of dried leaves /%
平均株产
Average yield
/kg
东坝 2 号 Dongba 2 4． 6 14． 1 × 6． 8 27． 3 9． 8 1． 476 43． 5
东坝 3 号 Dongba 3 5． 2 14． 5 × 6． 3 26． 6 8． 5 1． 502 60． 5
东坝 4 号 Dongba 4 4． 5 14． 3 × 6． 1 23． 4 8． 5 1． 681 42． 8
河口 1 号 Hekou 1 4． 6 13． 5 × 6． 4 22． 3 7． 8 1． 563 54． 1
(下转第 39 页)
52第 4 期 黄建昌，等:锡兰橄榄实生群体相关性状的分离与优良单株选育
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【责任编辑 林江娇
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】
(上接第 25 页)
3 讨论
相关研究表明，锡兰橄榄在果实产量和相关品
质指标差异比较明显［1 － 5］，这可能与引种材料的来
源和繁殖方式等相关． 黄建昌等［9］对锡兰橄榄实
生群体的选择表明，锡兰橄榄实生群体在叶片、果
实大小、可溶性固形物等方面有比较明显的变异，
存在多种类型，可以进一步开展优良单株的选择利
用． 植物以实生繁殖方式进行繁殖，受到基因重组
和基因突变等变异因素的影响，群体田间表现一定
的遗传性变异，进行田间单株选优，在保持原有优
良性状的基础上进一步改良是可行的［9］． 我们从
2001 年开始对实生群体以实生选种方法进行单株
优选，通过连续多年的鉴定分析，选育出田间表现
出生长良好、丰产稳产、优质、果实大、生态适应
性强、其他性状也表现优良而且稳定的 4 个优选单
株． 对比其他植株，该 4 个单株生长的土壤条件、
地形地貌、栽培管理水平均无明显差异，再结合其
他因素分析，表明该 4 个单株属于实生变异． 对于
入选单株的稳定性以及是否存在染色体等相关变异
还有待于进一步观察．
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【责任编辑 夏成锋】
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