全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（8）：1551–1558 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–03–06；修回日期：2012–07–23
基金项目：国家自然科学基金项目（31171932）；山东省农业良种工程项目（鲁科农字[2011]186 号）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：chenxs@sdau.edu.cn；Tel：0538-8249338）
野生樱桃李实生后代果实性状变异分析及优异
种质挖掘
冀晓昊 1，张 芮 1，毛志泉 1，匡林光 2，鹿明芳 2，王 燕 1，张艳敏 1，
陈学森 1,*
（1 山东农业大学作物生物学国家重点实验室，山东泰安 271018；2山东省胶州市农业局，山东胶州 266300）
摘 要：以定植在山东青岛胶州的新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）2.8 万株实生苗及其 35
个随机实生株系成熟果实为试材，进行了实生后代性状变异及优异种质挖掘的初步研究，旨在为野生樱
桃李资源保护与利用提供基本资料。研究结果表明：①除果形指数及 Mg 含量之外，单果质量等果实形态
性状、果皮花青素、果肉可溶性固形物、果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、草酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸
及 Ca、Fe、Zn 等矿质元素含量存在较丰富的变异，变异系数均在 10%以上，其中单果质量变异幅度 2.62 ~
22.66 g，变异系数高达 70.10%，进一步选择的潜力很大；②依据单果质量、自然坐果率及树姿等特性，
在定植成活的 2.8 万株实生苗群体中选育出了 41 个优良单株，进一步挖掘出了单果质量在 11 g 以上、果
肉可溶性固形物含量在 12%以上的大果型、高糖型及高酸型等优异种质 7 份。
关键词：野生樱桃李；实生群体；表型性状；优异种质
中图分类号：S 662.3 文献标识码：A 文章编号：0513-353X（2012）08-1551-08

The Analysis of Characteristic Variations of the Seedlings of Xinjiang Wild
Myrobalan Plum and Excavation of the Excellent Germplasm Resources
JI Xiao-hao1，ZHANG Rui1，MAO Zhi-quan1，KUANG Lin-guang2，LU Ming-fang2，WANG Yan1，
ZHANG Yan-min1，and CHEN Xue-sen1,*
（1State Key Laboratory of Crop Biology，Shandong Agricultural University，Tai’an，Shandong 271018，China；2 Jiaozhou
Agricultural Department of Shandong，Jiaozhou，Shandong 266300，China）
Abstract：To excavate excellent germplasm resources，the characteristic variations among the
ripening fruits of 35 randomly chosen progeny seedlings from the totally planted 28 000 wild myrobalan
plum（Prunus cerasifera Ehrh.）seedlings were preliminary investigated in the orchard located in Jiaozhou，
Shandong. This research provided basic data for scientific protection and sustainable utilization of the wild
resources of myrobalan plum. The results indicated that except shape index and the content of Mg，there
were considerable variations in the fruit morphological traits，the content of anthocyanin，soluble solids
content（SSC），fructose，glucose，sucrose，malic acid，oxalic acid，lactic acid，citric acid，succinic
acid and mineral element（Ca，Fe，Zn）. The variation coefficients were above 10%. Statistic analysis

1552 园 艺 学 报 39 卷
showed that the variation was in line with normal distribution. Among them，the fruit weight variation
ranges from 2.62–22.66 g with variation coefficient of 70.10%. It indicated that this group has the large
potential for further selection. Forty-one elite plants were discovered from 28 000 seedlings according to
fruit weight，rate of fruit set by other pollen and tree habit. Further more，we excavated seven excellent
germplasm resources，whose fruit weight were above 11 g and soluble solids content were above 12%，
including 3 types of large fruit，high-sugar and high-acid.
Key words：wild myrobalan plum；seedling population；phenotypic traits；elite and rare germplasm
resources

樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.或 P. divaricata Ldb.或 P. cerasifera Ehrh. var. divaricata
Bailey），是伊犁野果林的重要组成部分（张新时，1973），属于蔷薇科李亚科李属的一个种，其与
黑刺李（P. spinosa L.）自然杂交形成了欧洲李（P. domestica L.）。樱桃李是李属中最原始的一个
种，在中亚、天山、高加索与土库曼山地、伊朗、小亚细亚及巴尔干半岛均有分布（俞德浚，1979）。
樱桃李的野生种在中国仅分布于新疆伊犁谷地以北博罗霍洛山南麓的霍城县大西沟和小西沟
的 10 多条支沟中，喜光，喜温暖潮湿的小气候，对环境的选择十分严格，集中分布在海拔 1 100 ~
1 300 m 的溪沟两旁、多石砾的阴坡及半阴坡，为国内特有种，变异类型多样，十分珍贵（林培钧
和崔乃然，2000；王磊 等，2006）。
林培钧和崔乃然（2000）通过对新疆野生樱桃李资源的定位观测，记载了 21 个野生类型；在
此基础上，王磊等（2007）补充了 19 个类型；刘崇琪等（2008a，2008b）在构建了新疆樱桃李离
体叶片组培再生体系的基础上，进一步对其自然分布区随机采集的 47 个实生株系果实表型性状进
行了研究，发现其遗传多样性丰富，挖掘利用的潜力很大。但由于掠夺式的资源开发、农田开垦
及过度放牧等因素，野生樱桃李资源破坏严重，野果林面积急剧减少，濒临灭绝，在《中国珍稀
濒危保护植物名录》中，其已被列为国家Ⅱ级重点保护物种（国务院环境保护委员会，1984；林
培钧和崔乃然，2000）。
为此，本课题组以定植在山东青岛胶州的新疆野生樱桃李 2.8 万株实生苗为试材，进行了果
实表型性状遗传变异及优异种质挖掘等方面的研究工作，旨在为野生樱桃李资源的科学保护与持
续利用提供基本资料。
1 材料与方法
1.1 试材
试验于 2008—2011 年在山东青岛胶州新疆野生樱桃李实生苗定植园和山东农业大学作物生物
学国家重点实验室进行。
试材为本课题组 2004 年从新疆引进的 2.8 万株新疆野生樱桃李实生苗，该实生苗是从新疆伊犁
地区霍城县大西沟乡的新疆野生樱桃李自然分布区随机采集自然授粉的种子在当地播种而来；于
2005 年按 2 m × 3 m 的株行距定植于青岛胶州市胶东镇二铺村东，面积 17.3 hm2，地势平坦，粘壤
土，常规管理；2007 年陆续开花坐果，2008、2009 连续两年在实生苗定植园不同方位随机选取 35
个 5（6）年生株系，于 7 月中下旬分别采集成熟度基本一致的果实，于当天用冰盒运回实验室进行
样品处理和各项指标的测定。
8 期 冀晓昊等：野生樱桃李实生后代果实性状变异分析及优异种质挖掘 1553

1.2 果实表型性状的测定及其变异分析
每个株系从树冠的 4 个方位选成熟度一致的 10 个果实，用游标卡尺和电子天平测量纵径、横
径以及单果质量，去除果肉后测量果核鲜样质量，用手持糖量计测量果肉可溶性固形物含量。取两
年数据的平均值进行统计分析。
每个株系从树冠的 4 个方位选成熟度一致的 10 个果实，用四分法切取不同部位果肉，混匀待
测。可溶性糖用蒽酮法测定（赵世杰 等，2002）；可滴定酸含量测定参照国家标准 GB/T 12293-90，
用 NaOH 滴定法测定，根据测定结果计算糖酸比。
矿质元素（Ca、Mg、Fe、Zn）含量测定所用仪器为英国产 PYE SP9-400 型原子吸收分光光度
计。参照冯涛等（2006）的原子吸收分光光度法并略有改进，采用硝酸—高氯酸消化法对样品进行
处理：准确称取 5 g 果肉于 50 mL 三角瓶中，加入 15 mL 硝酸—高氯酸（4︰1）混合酸，加盖小漏
斗静置过夜，置于电热板上消煮至果肉完全溶解，溶液澄清透明。冷却后补加 5 mL 重蒸水，消煮
30 min，除去多余的硝酸，冷却定容至 50 mL。空气流量为 35 单位，乙炔气流量为 20 单位。测定
波长：Ca 422.7 nm，Mg 285.2 nm，Fe 248.3 nm，Zn 213.9 nm。
果实糖酸组分的提取方法：准确称取 5 g 果肉，用 25 mL 80%的酒精研磨匀浆，75 ℃水浴 1 h，
抽滤，将滤液用旋转蒸发仪 60 ℃蒸干，残渣用 3 mL 重蒸水溶解，过 0.45 μm 滤膜，待测。测定采
用高效液相色谱法，分析仪器为美国 510 型 Waters 高效液相色谱仪。用于糖组分分析的色谱柱为氨
基柱 Kromasil 250 × 4.6 mm，流动相为乙腈︰水（80︰20）；流速 0.9 mL · min-1；进样量：10 μL；柱
温 28 ℃；使用 RID10-A 示差折光检测器，灵敏度 4。用于有机酸分析的色谱柱为 Hypersil GolD aQ
250 mm× 4.6 mm；流动相为 20 mmol · L-1 磷酸二氢铵（磷酸调 pH 至 2.5）︰乙腈（98︰2）；流速：
0.8 mL · min-1；进样量：10 μL，柱温：28 ℃；使用 Waters2487 双波长紫外检测器，检测波长：210
nm，灵敏度：0.6 AUFS。利用 N2000 色谱工作站（Ver.3.30）计算糖酸组分含量。
果皮花青素含量的测定参照 Mónica 和 Ronald（2001）的方法并略作修改：准确称取 1 g 果皮，
加入 10 mL 1%预冷的盐酸甲醇，4 ℃避光浸提 30 min，转入 100 mL 容量瓶中，浸提 10 次，用提取
液定容至 100 mL。分别取 1 mL 提取液加入 4 mL 氯化钾缓冲液（pH 1.0）和醋酸钠缓冲液（pH 4.5），
混匀静置 4 ℃避光 15 min 后，测定 510 nm 和 700 nm 下的吸光值，花青素含量 = ΔA × 5 × 0.1 × 1 000 ×
449.2/（30 200 × M）；ΔA =（A510–A700）1.0–（A510–A700）4.5。
1.3 优异种质挖掘
根据果实表型性状的变异与分布特点，参考郁香荷和刘威生（2006）李种质资源描述规范和数
据标准，进行野生樱桃李优良种质和特异种质的挖掘。
2 结果与分析
2.1 新疆野生樱桃李实生后代果实表型性状变异
2.1.1 果实形态性状及可溶性固形物含量
新疆野生樱桃李保存圃 35 个随机株系果实形态性状测定结果见表 1，可以看出，新疆野生樱桃
李果实纵径、横径、果形指数、单果质量及核质量等果实形态性状均存在一定的变异，其中单果质
量变异幅度最广（2.62 ~ 22.66 g），变异系数最大（70.10%），进一步筛选、挖掘的潜力很大；而果
形指数变异系数最小，仅为 4.17%，是比较稳定的植物学性状。

1554 园 艺 学 报 39 卷

表 1 新疆野生樱桃李实生后代果实形态性状的变异
Table 1 Variations of fruit traits in the seedlings of wild myrobalan plum
果实性状
Fruit trait
平均值
Mean
变异幅度
Variation range
变异系数/%
CV
果实纵径/cm Fruit vertical length 2.11 1.67 ~ 3.23 18.47
果实横径/cm Fruit transverse length 2.16 1.72 ~ 3.48 18.37
果形指数 Fruit shape index 0.97 0.89 ~ 1.07 4.17
单果质量/g Fruit weight 6.14 2.62 ~ 22.66 70.10
核质量/g Stone weight 0.53 0.30 ~ 1.67 53.81

2.1.2 可溶性糖及可滴定酸含量
新疆野生樱桃李保存圃 35 个随机株系果实可溶性固形物、可溶性糖及可滴定酸含量测定结果
见表 2，可以看出，35 个实生株系在果实可溶性固形物、可溶性糖及可滴定酸含量方面存在丰富的
遗传变异，变异系数均在 10%以上，其中可溶性固形物含量最高的株系为 15.30%，可滴定酸含量最
高的为 3.51%。因此，进一步挖掘优质鲜食及高酸制汁樱桃李的潜力很大。

表 2 新疆野生樱桃李实生后代果实可溶性固形物、可溶性糖及可滴定酸含量的变异
Table 2 Variations in soluble sugar，titratable acid and SSC contents in the seedlings of wild myrobalan plum
指标
Item
平均值/ %
Mean
变异幅度/ %
Variation range
变异系数/ %
CV
可溶性固形物 Soluble solids content 10.95 9.10 ~ 15.30 12.26
可溶性糖 Soluble sugar 5.03 3.07 ~ 9.01 24.44
可滴定酸 Titratable acid 2.15 1.45 ~ 3.51 23.99
糖酸比 Sugar-acid ratio 2.46 0.88 ~ 4.79 32.70

2.1.3 糖酸组分
新疆野生樱桃李保存圃 35 个随机株系果实糖酸组分及其含量的测定结果见表 3，可以看出，樱
桃李果实可溶性糖主要为果糖、葡萄糖和蔗糖，其中葡萄糖含量最高，占总糖的 76.4%，株系间变
异系数最小（16.91%），蔗糖含量最低，仅占总糖的 3.31%，果糖占总糖的 20.32%，株系间变异系
数最大（42.66%）；有机酸主要为苹果酸、草酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸，其中苹果酸含量最高，
占总酸的 88.4%，株系间变异系数最小（17.01%），其余几种酸只占总酸的 11.6%，单株间存在显著
差异，变异系数在 20.93% ~ 54.82%之间。

表 3 新疆野生樱桃李实生后代果实糖酸组分的变异
Table 3 The content of various sugars and organic acids in the seedlings of wild myrobalan plum
组分
Content
平均值/（mg · g-1）
Mean
变异幅度/（mg · g-1）
Variation range
变异系数/ %
CV
果糖 Fructose 27.54 10.49 ~ 50.89 42.66
葡萄糖 Glucose 103.50 71.32 ~ 146.97 16.91
蔗糖 Sucrose 4.49 2.04 ~ 6.71 28.61
草酸 Oxalic acid 0.19 0.10 ~ 0.25 20.93
苹果酸 Malic acid 4.95 3.24 ~ 7.67 17.01
乳酸 Lactic acid 0.10 0.02 ~ 0.18 42.48
柠檬酸 Citric acid 0.18 0.07 ~ 0.62 54.82
琥珀酸 Succinic acid 0.18 0.10 ~ 0.47 43.56

8 期 冀晓昊等：野生樱桃李实生后代果实性状变异分析及优异种质挖掘 1555

2.1.4 果实矿质元素与果皮花青素含量
新疆野生樱桃李保存圃 35 个随机株系果实矿质元素及果皮花青素含量的测定结果见表 4，可以
看出，樱桃李 35 个实生株系果肉组织的 Ca、Fe、Zn 含量单株间差异显著，Fe 的变异系数最高
（45.11%），Mg 的变异系数最低（3.36%）；樱桃李果皮花青素平均含量为 5.27 mg · g-1，最高含量
达 10.26 mg · g-1，变异系数为 48.22%，亦表现出丰富的遗传多样性。

表 4 新疆野生樱桃李实生后代果实矿质元素及花青素含量的变异
Table 4 Variations in mineral elements and anthocyanin in the seedlings of wild myrobalan plum
矿质元素与花青素含量
Mineral element and anthocyanin
平均值
Mean
变异幅度
Variation range
变异系数/%
CV
Ca/（mg · kg-1） 40.1 21.3 ~ 51.5 14.19
Mg/（mg · kg-1） 14.8 13.4 ~ 15.8 3.36
Fe/（mg · kg-1） 10.2 4.5 ~ 24.5 45.11
Zn/（mg · kg-1） 9.8 0.5 ~ 2.2 38.11
花青素/（mg · g-1） Anthocyanin 5.27 0.1 ~ 10.3 48.22

2.2 新疆野生樱桃李优异种质挖掘
2.2.1 优良单株选育
依据单果质量、自然坐果率及树姿等特性，在定植成活的 2.8 万株实生苗群体中选出了 41 个优
良单株。所筛选的优良单株的童稚度降低而栽培性状明显，具有树冠比较开展、针刺少、叶片厚、
果实大及坐果率高等特点。
2.2.2 优异种质挖掘
进一步对 41 个优良单株果实大小、糖酸组分及授粉结实特性等进行了测定，并根据上述果实
表型性状的变异特点，选出了 12 个优良种质（表 5）及 8 个特异种质（表 6）。12 个优良种质的单
果质量均在 11 g 以上，果肉可溶性固形物含量均在 12%以上；在 8 个特异种质中，3 个大果型的单
果质量均在 18 g 以上，两个高糖型的果肉可溶性固形物含量均在 15%以上，两个高酸型的果肉可滴
定酸含量均在 3%以上，而高花青素型的果皮花青素含量为 10.26 mg · g-1。根据表 5、表 6，确定
YTL-10、YTL-11、YTL-16、YTL-17、YTL-18、YTL-21 和 YTL-25 为优异种质。

表 5 12 个优良种质资源果实性状
Table 5 Fruit traits of twelve elite germplasm resources
编号
No.
单果质量/g
Fruit weight
可溶性固形物/ %
SSC
可滴定酸/%
Titratable acid
可溶性糖/%
Soluble sugar
糖酸比
Sugar-acid ratio
果皮颜色
Skin color
YTL-7 13.86 12.1 2.16 6.87 3.18 红 Red
YTL-10 15.45 16.3 1.70 7.31 4.30 红 Red
YTL-11 18.89 12.0 2.12 5.91 2.79 红 Red
YTL-16 12.87 14.6 3.25 6.81 2.10 红 Red
YTL-17 16.83 15.1 2.57 9.47 3.68 紫 Purple
YTL-18 18.10 12.8 1.54 7.10 4.61 黄 Yellow
YTL-21 21.70 12.5 1.67 6.77 4.05 红 Red
YTL-22 13.38 14.1 2.19 6.75 3.08 红 Red
YTL-25 16.61 12.5 3.17 5.46 1.72 红 Red
YTL-28 15.13 14.2 2.23 7.44 3.34 红 Red
YTL-32 11.96 12.2 1.79 6.46 3.61 红 Red
YTL-36 11.73 12.0 1.78 5.82 3.27 红 Red

1556 园 艺 学 报 39 卷
2009—2011 年，对其中 YTL-10 和 YTL-11 两个品系进行品种比较试验和区域栽培试验，优异
性状稳定一致，2011 年通过了农作物品种审定委员会的审定（鲁农审 2011050，鲁农审 2011051），
分别定名为‘森果佳人’和‘森果红露’（冀晓昊 等，2012；张芮 等，2012）。

表 6 8 个特异种质资源果实性状
Table 6 Fruit traits of eight rare germplasm resources
编号
No.
特异性状
Specific trait
单果质量/g
Fruit weight
可溶性
固形物/%
SSC
可滴定酸/%
Titratable
acid
可溶性糖/%
Soluble
sugar
糖酸比
Sugar/acid
果皮花青素
含量/
（mg · g-1）
Anthocyanin
Fe 含量/
（mg · g-1）
Content of Fe
YTL-11 大果型
Large fruit
18.89 12.0 2.12 5.91 2.79 0.644 6.1
YTL-18 大果型
Large fruit
18.10 12.8 1.54 7.10 4.61 0.282 19.4
YTL-21 大果型
Large fruit
21.70 12.5 1.67 6.77 4.05 1.017 12.5
YTL-10 高糖型
High -sugar
15.45 16.3 1.70 7.31 4.30 0.857 10.0
YTL-17 高糖型
High -sugar
16.83 15.1 2.57 9.47 3.68 3.970 12.3
YTL-25 高酸型
High -acid
16.61 12.5 3.17 5.46 1.72 0.593 13.4
YTL-16 高酸型
High- acid
12.87 14.6 3.25 6.81 2.10 0.253 14.5
A-1 高花青素型
High-anthocyain
5.42 9.6 2.79 5.15 1.84 10.26 17.2

3 讨论
3.1 新疆野生樱桃李实生后代果实表型性状的遗传变异及优异种质挖掘
伊犁野果林主要由新疆野苹果[Malus sieversii（Ldb.）Roem.]、野生樱桃李（Prunus cerasifera
Ehrh.）、野核桃（Juglans regia L.）及野杏（Armeniaca vulgaris Lam.）等组成，是北方落叶果树的
起源演化中心及遗传育种的基因库，十分珍贵。但由于农田开垦等因素而导致这些野生果树资源破
坏严重，亟待加强保护与利用。野生果树资源遗传多样性等方面的研究是保护与利用的重要基础，
近几年已取得了一定进展。冯涛等（2006）从表型性状层面对新疆野苹果遗传多样性进行了研究，
其中平均单果质量的变异系数在 30%以上，表现出丰富的遗传多样性，这可能与新疆野苹果在伊犁
野果林中的分布广泛、生境复杂有关；刘晓丽等（2008）研究结果表明，伊犁野核桃遗传多样性较
差，平均单果质量的变异系数仅为 18.8%，这可能与其分布的局限性有关。刘崇琪等（2008b）的研
究结果表明，新疆伊犁霍城野生樱桃李果实纵径、横径、果形指数以及单果质量等果实形态性状均
存在一定的遗传变异，以单果质量的变异系数最高，但仅为 9.1%，变异幅度为 3.3 ~ 8.1 g，其遗传
多样性远低于新疆野苹果，造成这一结果的原因可能与野生樱桃李分布单一和资源破坏严重有关；
本研究结果表明，山东青岛胶州新疆野生樱桃李保存圃的 35 个随机实生株系果实纵径、横径、果形
指数、单果质量及核质量等果实形态性状均存在一定变异，其中单果质量变异幅度为 2.62 ~ 22.66 g，
变异系数高达 70.10%。
野生植物在与环境长期互作或生存竞争的过程中，形成了许多适应机制，包括形态结构、生理
生化代谢等方面，这些特性逐渐转变为可遗传的性质保留下来，这是植物适应环境发展而发生基因
变异的结果（Richard et al.，2007；马玉敏 等，2008），而青岛胶州新疆野生樱桃李实生群体的 35
个随机实生株系这种表型性状的遗传多样性可能是基因组的遗传变异与环境互作的结果。根据王磊
8 期 冀晓昊等：野生樱桃李实生后代果实性状变异分析及优异种质挖掘 1557

等（2006）和胶州市气象局资料，进一步比较了伊犁霍城与青岛胶州的气温与降雨量及其与新疆野
生樱桃李单果质量变异的关系，结果发现，在樱桃李果实成熟膨大期的 7、8 月份，青岛胶州和伊犁
霍城月平均气温分别为 25.6、25.6 ℃和 22.9、23.1 ℃，差异不明显，但青岛胶州 7、8 月份平均降
雨量为 192.5 与 179.6 mm，分别是伊犁霍城 7、8 月份平均降雨量（69.3、13.3 mm）的 2.8 倍和 13.5
倍，差异极显著，这导致青岛胶州单果质量变异系数（70.1%）是伊犁霍城单果质量变异系数（9.1%）
的 7.7 倍，差异极显著。即在伊犁霍城大小西沟新疆野生樱桃李居群中，长期的实生与根蘖繁殖，
可能早已存在优异大果基因型，但由于气温高、降雨量低，水、温不匹配，基因效益不能有效发挥，
至今没能发现单果质量 10 g 以上的大果株系；而青岛胶州气温高，降雨量大，水、温匹配合理，基
因效益得到了有效发挥，从而在保存圃内发现了一批单果质量 10 g 以上的大果株系。新疆野生樱桃
李实生苗在青岛胶州定植，有助于优异种质挖掘。
3.2 关于新疆野生樱桃李开发利用的前景与途径
新疆野生樱桃李作为中国野生果树种质资源大家族的重要成员之一，是李属最原始的一个种，
在中国仅分布于新疆伊犁霍城县大、小西沟，为国内特有种，长期以来与环境和病虫害协同进化，
不仅形成了丰富的遗传多样性，且抗性强，果实富含氨基酸、矿质元素及维生素等营养保健成分，
其中花青苷及酚类物质，具有抗氧化、抗衰老及清除自由基的作用，是果品营养保健价值的重要指
标。Wang 等（2012）研究表明，樱桃李酚类含量与其抗氧化性线性正相关（R2 = 0.98368)，其中紫
果、红果及黄果樱桃李的酚类含量分别为 4.38、2.56 和 1.78 g · kg-1，抗氧化性分别为 31.96、17.91
和 13.41 Trolox μmol · g-1，而同期测得的山东济南‘喜来’蓝莓品种酚类含量为 2.59 g · kg-1，抗氧
化性为 18.74 Trolox μmol · g-1，与红果樱桃李相当；Gil 等（2002）研究发现，在参试的‘Wickson’、
‘Black Beaut’、‘Red Beaut’、‘Santa Rosa’和‘Angeleno’等 5 个李品种中，以‘Black Beaut’
品种的酚类含量最高，但仅为 1.09 g · kg-1FW，说明樱桃李的营养保健价值较高。
新疆野生樱桃李具有比较好的开发利用前景，一方面新疆野生樱桃李具有抗性强、对栽培条件
要求低以及花果色彩绚丽观赏价值高的特点，直接利用挖掘的优异种质进行仿生栽培及荒山荒坡的
绿化造林，维护生态安全，生产营养保健鲜食果品或加工原料，推动区域经济社会发展，实现“三
效”同步；另一方面，可作为李属抗逆与功能成分育种的亲本材料加以利用。

References
Feng Tao，Zhang Hong，Chen Xue-sen，Zhang Yan-min，He Tian-ming，Feng Jian-rong，Xu Zheng. 2006. Genetic diversity of morphologyical traits
and content of mineral element in Malus sieversii（Ldb.）Roem. and its elite seedlings. Journal of Plant Genetic Resources，7 (3)：270–276. (in
Chinese)
冯 涛，张 红，陈学森，张艳敏，何天明，冯建荣，许 正. 2006. 新疆野苹果果实形态与矿质元素含量多样性以及特异性状单株. 植
物遗传资源学报，7 (3)：270–276.
Gil M I，Tomaá S-Barberaán F A，Hess-Pierce B，Kaderm A A. 2002. Antioxidant capacities，phenolic compounds，carotenoids，and vitamin C
contents of nectarine，peach，and plum cultivars from California. J Agric Food Chem，50 (17)：4976–4982.
Ji Xiao-hao，Mao Zhi-quan，Zhang Rui，Kuang Lin-guang，Wang Yan，Zhang Yan-min，Chen Xue-sen. 2012. A new myrobalan plum cultivar
‘Senguo Honglu’. Acta Horticulturae Sinica，39 (4)：797–798. (in Chinese)
冀晓昊，毛志泉，张 芮，匡林光，王 燕，张艳敏，陈学森. 2012. 樱桃李新品种‘森果红露’. 园艺学报，39 (4)：797–798.
Lin Pei-jun，Cui Nai-ran. 2000. Wild fruit forests resources in Tianshan Mountains-Comprehensive research on wild forests in Ili，Xinjiang，China.
Beijing：China Forestry Publishing House：163–177. (in Chinese)
林培钧，崔乃然. 2000. 天山野果林资源——伊犁野果林综合研究. 北京：中国林业出版社：163–177.
Liu Chong-qi，Chen Xue-sen，Wu Chuan-jin，Zhang Hong，Cui Xiao-ping，Shi Jun，Guo Liang. 2008a. Tissue culture of wild myrobalan plum
1558 园 艺 学 报 39 卷
（Prunus cerasifera Ehrh.）stem segment，leaf explants and its plantlet regeneration. Journal of Fruit Science，25 (1)：49–53. (in Chinese)
刘崇琪，陈学森，吴传金，张 红，崔孝平，石 俊，郭 梁. 2008a. 新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）茎段与叶片培养及其
植株再生. 果树学报，25 (1)：49–53.
Liu Chong-qi，Chen Xue-sen，Wang Jin-zheng，Chen Xiao-liu，Wang Hai-bo，Tian Chang-ping，Wu Chuan-jin. 2008b. Study on genetic diversity
of phenotypic traits in wild myrobalan plum（Prunus cerasifera Ehrh.）. Acta Horticulturae Sinica，35 (9)：1261–1268. (in Chinese)
刘崇琪，陈学森，王金政，陈晓流，王海波，田长平，吴传金. 2008b. 新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）部分表型性状的遗传
多样性. 园艺学报，35 (9)：1261–1268.
Liu Xiao-li，Chen Xue-sen，Zhang Mei-yong，Chen Xiao-liu，He Tian-ming，Zhang Li-jie，Zhang Chun-yu. 2008. Population genetic structure of
Juglans regia using SSR markers. Journal of Fruit Science，25 (4)：526–530. (in Chinese)
刘晓丽，陈学森，张美勇，陈晓流，何天明，张立杰，张春雨. 2008. 普通核桃（Juglans regia L.）种下居群遗传结构的 SSR 分析. 果
树学报，25 (4)：526–530.
Ma Yu-min，Chen Xue-sen，He Tian-ming，Wu Chuan-jin，Wang Na. 2008. Genetic diversity of morphological traits in wild populations of Castanea
mollissima Blume. Acta Horticulturae Sinica，35 (12)：1717–1726. (in Chinese)
马玉敏， 陈学森，何天明，吴传金，王 娜. 2008. 中国板栗 3 个野生居群部分表型性状的遗传多样性. 园艺学报，35 (12)：1717–1726.
Mónica M Giusti，Ronald E Wrolstad. 2001. Characterization and measurement of anthocyanins by UV-visible spectroscopy. Current Protocols in
Food Analytical Chemistry. Published online，1 aug.
Richard M Clark，Gabriele Schweikert，Christopher Toomajian，Stephan Ossowski，Georg Zeller，Paul Shinn，Norman Warthmann，Tina T Hu，
Glenn Fu，David A Hinds，Huaming Chen，Kelly AFrazer，Daniel H Huson，Bernhard Schölkopf，Magnus Nordborg，Gunnar Rätsch，Joseph
R Ecker，Detlef Weigel. 2007. Common sequence polymorphisms shaping genetic diversity in Arabidopsis thaliana. Science，317：338–342.
State Environmental Protection Committee. 1984. Rare and endangered plants list（the first）. Beijing：Science Press.
国务院环境保护委员会. 1984. 珍稀濒危植物名录（第一批）. 北京：科学出版社.
Wang Lei，Xu Zheng，Liao Kang，Zhao Yong-sheng，Zhou Long. 2006. Study on ecology-biology of wild cherry plum in Xinjiang. I. The analysis
on ecology factors with charaters of botanic，phynology，distribution. Xinjiang Agricultural Sciences，43 (2)：87–95. (in Chinese)
王 磊，许 正，廖 康，赵永生，周 龙. 2006. 新疆野生樱桃李的生态——生物学研究：Ⅰ. 生态因子与植物学、物候学特性分析.
新疆农业科学，43 (2)：87–95.
Wang Lei，Xu Zheng，Liao Kang，Zhao Yong-sheng，Zhou Long. 2007. Study on ecology-biology of wild cherry plum（Prunus divaricata）in Xinjiang
Ⅱ. The new types and characteristics of wild cherry plums in Xinjiang. Xinjiang Agricultural Sciences，44 (1)：6–17. (in Chinese)
王 磊，许 正，廖 康，赵永生，周 龙. 2007. 新疆野生樱桃李的生态——生物学研究：Ⅱ. 新疆野生樱桃李的新类型及其特点. 新
疆农业科学，44 (1)：6–17.
Wang Yan，Chen Xiao-liu，Zhang Yan-min，Chen Xue-sen. 2012. Antioxidant activities and major anthocyanins of Myrobalan plum（Prunus
cerasifera Ehrh.）. Journal of Food Science，77 (4)：388–393.
Yu De-jun. 1979. Taxonomy of China fruits. Beijing. China Agriculture Press：54–63. (in Chinese)
俞德浚. 1979. 中国果树分类学. 北京：中国农业出版社：54–63.
Yu Xiang-he，Liu Wei-sheng. 2006. Descriptors and data standard for plum（Prunus spp.）. Beijing：China Agriculture Press.
郁香荷，刘威生. 2006. 李种质资源规范和数据标准，北京：中国农业出版社.
Zhang Rui，Mao Zhi-quan，Ji Xiao-hao，Kuang Lin-guang，Lu Ming-fang，Wang Yan，Chen Xue-sen. 2012. A new myrobalan plum cultivar‘Senguo
Jiaren’. Acta Horticulturae Sinica，39 (5)：999–1000. (in Chinese)
张 芮，毛志泉，冀晓昊，匡林光，鹿明芳，王 燕，陈学森. 2012. 樱桃李鲜食新品种‘森果佳人’. 园艺学报，39 (5)：999–1000.
Zhang Xin-shi. 1973. On the eco-geographical characters and the problems of classification of the wild fruit-tree forest in the Ili valley of Sinkiang .
Acta Botanica Sinica，15 (2)：239–253. (in Chinese)
张新时. 1973. 伊犁野果林的生态地理特征和群落学问题. 植物学报，15 (2) ：239–253.
Zhao Shi-jie，Shi Guo-an，Dong Xin-chun. 2002. Techniques of plant physiological experiment. Beijing：China Agricultural Science and Technology
Press：84–85. (in Chinese)
赵世杰，史国安，董新纯. 2002. 植物生理学实验指导. 北京：中国农业科学技术出版社：84–85.