全 文 ：热 带 农 业 科 技 2014,37(1）
Tropical Agricultural Science & Technology
海南香草兰园土壤酸化现状及酸化原因分析
赵青云 1,2，王 辉 1,2，庄辉发 1,2，朱自慧 1,2，王 华 1,2
（1. 中国热带农业科学院 香料饮料研究所，海南 万宁 571533；
2. 海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室，海南 万宁 571533）
摘要：通过对海南主要香草兰园土壤采样分析，结果表明海南香草兰园土壤酸化趋势严重，土壤酸化
主要原因是酸雨和几种化学酸性肥料的长期施用。
关键词：香草兰；土壤酸化；酸雨；化学肥料
中图分类号：S579.3 文献标识码：A 文章编号：1672-450X（2014）01-0012-02
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Investigation and Analysis of the Soil Acidification of Vanilla Orchard in Hainan
ZHAO Qing-Yun 1,2，WANG Hui 1,2, ZHUANG Hui-Fa1,2, ZHU Zi-Hui1,2, WANG Hua 1,2
1.Institute of Spice and Beverage Research, CATAS, Wanning 571533, China;
2.Hainan Provincial Key Laboratory of Genetic Improvement and Quality Regulation for Tropical Spice and Beverage Crops,
Wanning 571533, China
Abstract: Soil samples from vanilla orchard in Hainan Province are collected and analyzed, the results indicated that soil acid-
ification becomes serious, the acid rain and several chemical acidic fertilizers in vanilla orchard for long-term are the main
reason caused soil acidification.
Key words: Vanilla fragrans; soil acidification; acid rain; chemical fertilizer
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收稿日期：2013－12－06
基金资助：海南省自然科学基金“香草兰园土壤酸化特征及影响因素研究”（313090）
海南省中药现代化项目“香草兰良种繁育及规范化规模化栽培技术研究”ZY201321）
土壤的酸碱度对土壤肥力产生多方面的影响
并直接影响到植物的生长和发育。土壤酸化在全
球范围已是普遍现象。土壤酸化后，可加速土壤
中含铝的原生矿物和次生矿物风化而释放大量铝
离子，形成植物可吸收形态的铝化合物，植物长期
和过量地吸收铝元素会中毒，甚至死亡［1］。从上
世纪 80 年代早期至今，在我国发现的所有土壤类
型的 pH 值几乎都下降了 0.13～ 0.80 个单位：这种
大规模土壤酸化会影响营养物质的生物化学循环
以及土壤中的毒性成分［2］，会威胁到农业生产的
可持续发展。
香草兰（Vanilla fragrans）对土壤 pH反应极为敏
感，pH 值低于 5.5 和高于 7.0 都抑制植株生长，且
香草兰对土壤酸性的忍耐力低于对碱性的忍耐
力，一旦低于 pH 5.5，香草兰的长势、产量和品质都
会锐减［3］。土壤 pH值降低将导致铝、铁、锰、铜等
元素毒害及氮、磷、钾、钙、镁等元素的缺乏［4-6］，土
壤有机质含量和土壤微生物数量减少［7］，致使香
草兰减产，品质下降。本研究于 2012 年 10 月在海
南省主要香草兰园采集土样 29份，对土壤 pH分布
状况等进行分析，以期为香草兰园土壤酸化的防
治提供依据。
1 材料和方法
1.1 样品采集
2012 年 10 月，结合对香草兰产量及种植园施
肥状况调查，分别在海南省万宁、兴隆、琼海、屯
昌、儋州、定安等县市的香草兰种植园采取土样，
每个香草兰种植园随机多点采集 0～20 cm 表土土
样 15～20 个，混合成一个样品，共 29 个样品，每个
样品保留 500 g，自然风干后过 2 mm 筛，用于土壤
pH值测定［8］。
1.2 测定方法
土壤pH值用水浸提电位法，水土比 2.5∶1。
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DOI:10.16005/j.cnki.tast.2014.01.003
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2 结果与分析
2.1 香草兰园土壤酸碱度现状
土壤取样调查结果（表 1）表明，全部香草兰园
土壤样品均呈酸性，其中，酸性土壤代表面积占总
代表土壤面积的 20.69%：强酸性土壤占 58.62%，占
比最大，极强酸性的土壤占 20.69%，强酸和极强酸
的土壤共占 79.31%。海南香草兰园土壤 pH值总体
呈下降的趋势，说明土壤酸化趋势严重。
2.2 海南香草兰园土壤酸化原因分析
土壤的酸碱性主要取决于土壤的盐基状况，我
国土壤的盐基饱和度和 pH值均由西北向东南逐渐
减小。大致在北纬 33°以南，除部分受母质影响
深刻的土壤和少数石灰性冲积土外，大部分为盐
基不饱和，可溶性盐分几乎不存在，土壤呈微酸性
至强酸性反应，pH值均在 7以下；处于高温多雨的
南部地区，土壤盐基饱和度一般都在 30％以下，
pH＜5。
2.2.1 酸雨加剧土壤酸化
普遍认为酸雨是导致土壤酸化主要自然因
素。大气中 SO2的增加是导致酸雨增多的根本原
因。有研究表明，近 30 年来导致海南酸雨的主要
物质来自华南沿海地区，而华南沿海地区是中国
工业最发达的地区［9-10］。李天富等研究表明，海南
四季均有酸雨，且占总降水量的 20%～30%。海南
北部的酸雨酸性程度比南部强，南部的酸雨总量
比北部的酸雨总量多［9-10］。海南香草兰种植基地
大部分在海南岛偏北部，酸雨无疑是海南香草兰
园土壤酸化的重要因素。
2.2.2 化学肥料使用不当加剧土壤酸化
化学肥料在农业生产中的重要地位毋庸置疑，
然而化肥的不合理使用会导致各种严重的后果。
化肥的酸碱性可分为化学酸碱性和生理酸碱性两
种，因此使用时要根据土壤的酸碱性、植物对酸碱
的敏感性及水浇条件，来确定施入化肥的种类，以
提高肥效。长期单独在酸性土壤上施用酸性肥
料，会使土壤酸化、板结化和贫瘠化；而在石灰性
或碱性土壤上，偏施碱性或生理碱性肥料，就会造
成土壤次生盐碱化、结构恶化和肥力退化。张福
锁等研究表明，我国农田土壤酸化的主要人为原
因是氮肥施用过多造成的［2］。调查表明，海南香
草兰园长期施用尿素、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾、
磷酸二氢钾等化学肥料。过磷酸钙、硫酸钾、磷酸
二氢钾属化学酸性肥料，海南香草兰园土壤本身
就是酸性土壤，长期在酸性土壤上施用过磷酸钙、
硫酸钾、磷酸二氢钾等化学酸性肥料，其结果必然
导致土壤酸化、板结化和贫瘠化。
3 结论
调查表明，海南香草兰园土壤 pH 值均低于
6.5，而且 79.31%的属强酸性土壤，土壤酸化趋势严
重。可以认为，海南香草兰园土壤酸化的自然因
素主要是酸雨；主要人为因素是长期施用过磷酸
钙、硫酸钾、磷酸二氢钾等化学酸性肥料。
参考文献：
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（下转第21页）
表1 海南主要香草兰园土壤 pH值总体统计
级别 土壤pH值分级
样品量
/个
占比
/%
pH
均值
众数
1 碱性（＞7.5） 0 0 - -
2 中性（6.5～7.5） 0 0 - -
3 酸性（5.5～6.5） 6 20.69 5.78 -
4 强酸（4.5～5.5） 17 58.62 5.01 -
5 极强酸（＜4.5） 6 20.69 4.42 -
合计 29 100% 5.07 -
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要有足量的叶片才有可能获得高产，因此菠萝催
花要掌握一定的技术标准：无刺卡因品种在有 35
片以上的长＞40 cm、宽＞5.5 cm的叶片时方可催
花；催花一般用含量 40%的乙烯利 800～1 200 mg/L
灌心，每株灌心 20～30 mL。乙烯利的浓度和用量
应根据季节气温变化来决定，高温季节（在阴天或
傍晚进行）使用浓度稍低些，开春和入秋气温浓度
则要高些。
3.4 除芽与留芽
菠萝开花结果后，各类芽相继抽发，每株选留
着生位置较低、方位不同的健壮吸芽 1～2个，多余
的吸芽在采果后除下可留作种苗；果柄上的裔芽
分批摘除，每次摘 1～2个，以免伤口过大引起果柄
收缩干萎，导致减产；块茎芽应在采果后及时去
除。及时摘除多余的芽苗可减少养分消耗，促进
果实增大。
3.5 果实防晒
在西双版纳，若果实成熟期在 5-10月的要进
行防晒处理，以避免果实晒伤失去商品价值。在
收获前一个月，可用绳索将果实周围 6～7 片叶束
缚在果实上进行，也可用稻草、杂草或纸等遮盖在
果实上来作防晒保护。
3.6 收果
根据用途和市场需要适期采收。一般作加工
或外销的，宜在 7～8成青熟期采收；作为当地市场
鲜果销售的宜在 9成黄熟期采收。夏秋季成熟果
采收成熟度应稍低于冬春季成熟果的采收成
熟度。
作鲜食的果实采收时需保留冠芽。果实采收
宜在晴天上午或阴天进行，采收时留果柄长 2～3
cm。在采收和搬运过程中应尽量避免机械、人为
损伤。
3.7 病虫害防治
西双版纳菠萝病理性病害主要有心腐病、黑腐
病、病毒性萎凋病等，应选择健康种苗，种植前用
55％多菌灵可湿性粉剂或 70%甲基托布津 1 000倍
液浸苗根基部 10 min，处理后再种植。至于黑心
病、裂心、裂果等生理性病害，则需通过正确的栽
培管理来减少或克服，尤其不能为追求生产大型
果而盲目施用植物生长素，否则会加重生理病发
生和降低菠萝品质，不耐贮运，影响市场销售。
粉介壳虫是造成菠萝种植经济损失的主要害
虫，应选择不带此虫的健康种苗，也可用乐果或敌
敌畏 800～1 000倍液喷种苗基部和叶片，覆盖薄
膜，次日再种植。
参考文献：
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