全 文 ：富阳县科技情报站
姚 太 漠
番薯藤叶 , 是养猪的优 良青 饲 料 。 以
往 , . 农村社员为了保存藤 、 叶 , 大都是采用
煮熟或窖贮的方法 。 这样 , 不仅会浪费大量
燃料 , 又易使藤 、 叶腐烂 、 变质 。
但是 , 据报道, 四川省隆昌县试验成一种用塑料袋青贮番薯藤 、 叶的方法 , 获得较
好的效果 , 去年 已在内江地区推广 , 并获四
川省二等畜牧科技奖 。
用塑料袋青贮番薯藤 、 叶的技术如下 :
塑料袋制作 : 选用厚度为 8~ 10 丝米 ,透
明 、 无毒 、 无破损 、 耐用的聚 乙烯幅统式袋
形塑料薄膜 ( 但忌用聚氯 乙烯 、 聚苯乙烯或
装化肥的塑料袋等有毒塑料 ) , 一般每只塑
料袋可装青料不超过五百市斤 , 以免损坏袋
子 。
番薯藤 、 叶的加工 : 作青贮的番薯藤 、
叶 , 必须清洁 、 无泥沙杂质 、 无农药污染 。
藤 、 叶 XlJ 来后 , 晾干成半蔫状态 , 含水量约
为百分之七十为宜 。 然后 , 把藤 、 叶切成一
至二公分左右长 。 藤 、 叶切短后 , 能使细胞
液容易排出 , 可以减轻不 良发酵 。
装袋 : 把切断的番薯藤 、 叶 , 一边装入
塑料袋 , 一边用手压实 , 底部两只袋角要填
实 , 以减少袋内空气 。 装满后 , 用绳子或麻
片拴住袋口 , 尽量不要让空气进入袋内 。 青
贮袋一次装不满 , 可继纷功口进青贮料 , 不会
影响质量 。 青贮 袋存放不择地点 , 以方便为
宜 。
装袋四十天 后 , 就可开袋喂猪 。 随喂随
取 , 取后要拴住袋口 , 饲料不会变质 。
用塑料袋青贮番薯藤 、 叶 , 能保全青鲜
饲料的全部养分和防止污染薯叶不会腐烂 ,
薯藤不会空心 , 并有清香味 , 猪爱吃 。 据隆
昌县青贮六个月的甘薯藤叶 , 经四川省畜科
所化验 , 与鲜番薯藤叶成份 比 较 , 水 分减
4
.
7 1厂 ; 粗蛋白增 O , 39 万 ; 粗脂肪增 0 . 3 6不 ;
粗纤维增 1 . 02 多 ; 无氮浸生物增 1 . 75 拓 ; 粗
灰份增 1 . 18 形 ; 钙增 0 . 1 9 5拓 。
但是 , 青贮方法不当 , 也 会 使 饲 料变
质 , 颜色呈褐色 , 并有强酸味 , 猪 也 不 爱
吃 。 严重时 , 变腐发臭 , 甚至损失浪费 。 据
介绍 , 这主要是由于番薯藤 、 叶装袋时含水
分过多 ; 装袋时没有压实或袋口密封不严 ;
袋子破损一或开袋后不封口 等原因所致 。
解的现象 。 平湖县推广 沼气办公室 , 对此现
象进行了研究 ,他们在沼气发酵料中插竹竿 ,
通 过 80 天 时 间的发酵 , 插竿的比不插竿的
平均产气量增加 2 . 3 6万 。 特别是前 10 天 , 产
气量增加更多 , 达 3 1 . 6 5冤 。
采用在发酵料中插竹竿的办法 , 可以使
浮料下面的沼气顺利地通过竹 竿 , 升 至 气
箱 。 据观察 ,插竹竿的发酵料料面湿而软 , 并
能看到竹竿 中有气泡冒出 , 这说明沼气在上
升过程中还带上了一部分水分和沼气细菌 ,
这给上面料创造了发酵条件 。 从而提高了产
气量 。
沼气发酵料中插竹竿 , 不但成本低 , 效
果好 , 而且方法简便 。 选用 6一 8根直径 4一 6
公分 , 长为 12 0 一边 30 公分的竹竿 , 用锯子在
每节的竹节处锯成弧形缺口 , 上下节缺 口相
对 。 然后再将竹节打通即可使用 。 为避免锯
口 的竹竿折断 , 可先用其他竹竿或树条在发
酵料中均匀地打好所需的空洞 , 然后将锯口
竹插入 , 插至竹竿露出料面 6一 6公分为宜。