全 文 ：西 北 娜 范 ’ 大 学 攀 报 (自然科学版 )第 2 7卷
紫茉莉营养器官形态解剖学的研究
毛 学 文
(天水师专 )
摘 要
对紫茉莉 (。 ir a沉l 沁 了l a a PaL · )营养器官的形态解剖 结构进行 了观察和研究 .萦茉
莉根的结构分周皮 、 皮层和维 管柱三部分 , 除有正常的初 生和次生结构外 , 还具有三生
结构 . 茎的结构分表皮 、 皮层和维管柱三部分。 表皮上有多细胞毛 , 皮层中有 针 晶 细
胞 。 维管束外韧型且比杖特珠 , 既有双子叶植物同心环状的维管束 , 也有单子叶植物散
生的维管束 。 叶的结构为表皮 、 同化组 织和维管组 织 。 栅栏和海绵分化 明显 , 中脉由 3
个维管束构成。
关键询 紫茉莉 , 营养器官
紫茉莉是我国各地普遍栽培的一种药用植物 , 其根和叶均可入药 , 具有清热解 毒 的 功
效 。 种子含有丰富的胚乳 , 干后可制成化妆用的香料粉 . 花冠艳丽多彩 , 具有一定的观赏价
值 。 栽培极易成活 , 为生物学实验教学的理想材料 .
关于紫茉莉营养器官的解剖研究目前国内报导的还比较少 , 为了开发和利用这一植物资
源 , 需对其营养器官的形态解剖结构进行深入的研究 . 笔者对紫茉莉的营养器官进行了全面
系统的观察 .
l 材料和方法
紫茉莉分别于 士98 8年 、 1 9 8 9 年采自天水师专校园 , 用 F A A 和纳瓦兴固定液 固定 并 保
存 , 经徒手切片 , 用番红 、 固绿欢重染色 , 30 %甘油水溶液封片 , 制成装片进行显微镜观察 .
2 观察结果
根 紫茉莉的根为直根系 . 主根粗壮 , 比较发达 . 生有许多侧根 ,一般分布 在 7~ 1 5 。m深
的土壤中 , 属浅根系 . 根的断面白色 , 含有大量的淀粉 . 周皮红棕色 . 横切面上 , 幼根的表
皮细胞排列紧密 , 外壁略加厚 . 皮层为多层小型的薄壁细胞 , 形状规则 , 大小均匀 , 呈近圆
形 , 细胞间隙较小 . 内皮层 的细胞排列紧密 , 无细胞 间隙 , 具有凯氏带加厚 , 有明显的通道
细胞 , 在皮层细胞中含有大量的针晶 . 中柱鞘细胞比内皮层细胞稍大 , 1 ~ 2 层椭圆形初生木
质部为四原型 , 中央为未分化成导管的薄壁细胞 . 老根最外层为红棕色的周皮细胞 , 接着是
2 ~ 5 层大型的薄壁细胞 . 细胞间隙大 , 细胞大小均匀 , 含有大量的淀粉粒 。 维管束是由木
收稿日期 : 1 , 。 o一 0 4 一 29
i聆 1年第 3期 毛学文 :紫茉莉营养器宫形态解剖学的研究 钾
质部 、 韧皮部和维管形成层组成 .次生木质部和次生韧皮部呈同心环状排列 。 次生生长后中
央不出现髓 , 而由一个大的维管束占据 . 木质部非常发达 . 紫茉莉的根除了正常的初生和次
生结构外 , 还具有次生薄壁细胞转化而成的额外形成层活动产生的三生构造 , 它们位于次生
结构的外围 , 形成整齐的四圈同心环状 。
茎 紫茉莉的茎为直立茎 , 圆柱形 , 比较光滑 , 有疏的细柔毛 . 具有节和节间 , 节间均
等 6 c m , 节部膨大 , 非常显著 . 幼茎从同一方向的叶腋中抽出 , 形成多分枝 . 横 切 面 上 ,
茎的最外层为一层排列紧密的表皮层 , 表皮层上分布着表皮细胞 、 毛状体和气孔 , 表皮细胞
为一层排列紧密的扁平体细胞 , 切面观为扁长方形 . 幼茎表皮细胞的外切向壁未角质化 , 老
茎表皮细胞的外切向壁微角质化 , 有薄的角质层 , 表面光滑 。 在表皮层上有许多多细胞表皮
毛 , 分布不均匀 , 它的基部由多数小型细胞构成 , 端部由一个顶端尖锐下部粗大的大型细胞
构成 。 表皮之内是皮层 . 紫茉莉茎的皮层较窄 , 约占茎横切面的 l / 4 , 由排列疏松的薄 壁 细
胞组成 . 靠近表皮的 5层细胞形成一个连续的厚壁组织环 . 厚壁组织之内是 4 一 5 层大型的
薄璧细胞 , 排列疏松 , 细胞间隙大 , 含有叶绿体 , 形成同化组织 . 在这些薄壁细胞中含有大
量的草酸针晶体束 , 为异细胞。 内皮层不显著 , 为薄壁细胞组成。 维管柱与内皮层的界限很
难划分 . 维管束为外韧型 , 排成一圈同心环 . 初生维管组织排列成束 , 被初生射线所分割 ,
束间形成层明显 .次生生长后维管组织呈环状 ,形成多条维管射线 , 中央为薄壁细胞组成 。 在
薄壁细胞中又有许多散生的维管束, 其中有弓个较大的维管束排成一列 . 髓射线· 2 ~ 5 列 ,
由壁较厚的小细胞 、 口径较大的薄壁细胞相连而成 . 幼茎的韧皮部由筛管 、 伴胞 、 韧皮薄壁
细胞构成 , 筛管和伴胞往往成堆分布 . 老茎中的韧皮部几乎连成一个连续的圆环 , 由筛管 、
伴胞 、 韧皮薄壁细胞和韧皮射线组成 . 幼茎的木质部由导管 、 木薄壁细胞和管胞构成。 木质部
的发育为内始式 , 老茎的木质部由导管 、 管胞和木薄壁细胞 、 木射线组成 . 髓部为大型薄壁细
胞 , 排列疏松 , 细胞间隙大 , 细胞椭圆形 , 含有草酸钙晶体 .
叶 紫茉莉的叶互生 , 卵形或卵状三角形 , 长 3 ~ 1 1c m , 宽 3 一 8 c ln , 顶端 渐 尖 , 基
部心形或截形 , 边缘无锯齿 , 全缘 , 微波状 . 两面均无粗毛 . 叶柄较 长 1 ~ 5 c m 。 叶 表 皮
细胞一层 , 表面观不规则 , 为互相波状嵌合紧密的细胞 . 表皮上具有多细胞毛 , 气孔为不规
则型 . 叶肉组织分化明显 , 栅栏组织一层 , 由长柱形同化基本组织细胞构成 , 排列 比 较 紧
密 . 海绵组织的细胞近圆形 , 排列疏松 , 二者的细胞中也含有针晶束。 中脉由 3个维管束构
成 , 木质部在上 , 韧皮部在下 , 主脉处上下表皮以内全为薄壁细胞 , 叶柄的横切面 为 半 园
形 , 表皮外无角质层 , 基部含有 6 ~ 1 个维管束 ,端部含有 1 ~ 12 个维管束 , 均为外韧 型。
木质部和韧皮部的细胞组成同茎中相同 。
卜3 讨论与小结
紫茉莉虽然是一年生草本植物 , 但在根的结构中出现次生保护组织周皮 , 根中具有大量
淀粉。
在根和茎中都出现异常结构 , 除了具有正常的初生生长和次生生长产生的结构外 , 还有
额外形成层形成的三生构造 。
根 、 茎 、 叶的细胞中充满了含有草酸钙的针晶体束 , 为异细胞 ,
(图附后 )
西 北 师 范 大 学 学 报 (自然科学版 )第 7 2卷
图 1紫茉莉根的初生结构
i表皮 , 2 皮层 ,
8 内皮层 , 4 中柱鞘 ,
6 韧皮部 , 6 木质部
图 2 紫茉莉根的次生结构和三生结构 (草图 )
1 周皮 , 2 皮层 , 3 三生韧皮部 , 4 三生木质部 , 5 第 4 圈额
外形成层 , 6 第 3 圈额外形成层 , 7 初生木质部 , 8 维管形成
层 , 9 第 2圈额外形成层 , 10 第 1圈额外形成层 . n 次生韧
皮部 , n 次生木质部, 玲 初生韧皮部
图 3 紫茉莉茎的横切面结构 (草图 )
1 表皮毛 , 2 表皮 , 3 厚壁组织 ,
4 皮层 , 5 髓 , 6 韧皮部 , 7 木质部
图 4 紫茉莉叶过中脉横切 (草图 )
1 上表皮谓 叶肉组织声 木质部
4 薄壁组织 , 5 韧皮部声 下表皮
图 5 紫茉莉叶柄横切面 (草图 )
1 表皮 , 2
3 木质部 ,
皮层 ,
4 韧皮部
参 考 文 献
〔 1 〕 中国科学院植物研究所。 中国高等植物图鉴 (第 1 册 ) 。 北京 : 科学出版社 , 1 9 8 7 : 6 21
〔 2 〕 李正理 , 张新英 . 植物解剖学 . 北京 : 高等教育出版社 , 1 9 5 3 : 2 0 1~ 2 0 2 , 2 4 0~ 2 4 1
〔 3 〕 A . aF h .n 植物解剖学 . 天津 : 南开大学出版社 , 1 9 9 0 : 3 63 ~ 3 65
( 4 〕 郑国铝 . 生物显微技术 . 北京 : 人民教育出版社 , 1 9 7 8
〔 5 〕 华东师大等编 。 植物学 (上册 ) . 北京 : 高等教育出版社 , 1 987 : 1“
〔 6 〕 K . 伊稍 . 种子植物解剖学 (第 2 版 ) . 土海 ; 上海科学技术出版社 , 1 9 8 2 , 1 76 ~ 17 7 ,
多1 9~ 22工
1 9 91 年第 3期 毛学文 , 紫茉莉营养器官形态解剖学的研究 7 1
A S t u d y o n M o r P h o l o g i e a l
S t r u e t
u r e s o f N u t r i t i v e O r g a n s i n
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M i r a b i l i s J a l a P a L
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, b u t
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, a s s i m i la t i n g t i s s u e a n d v a s e u la r t主s s u e . 劝。
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