全 文 ：第 14 卷
1 92年
第 4期
11 月
吉 林 农 业 大 学
Jo ur n ia of J汕 nL 人幼 . l t ur 目
学 报
U n lv e拍 lyt
V OL 1 4
N (氏 尸。
刊七 . 4
1 992
落花生、扁豆、黑大豆、绿豆和豉豆的生药学显微鉴定`
韩 梅 樊绍钵 杨利民 刘 霞
(歼生植物教研室 )
摘要 本文宝己述了落花生 、 扁豆 、 黑大豆 、 绿豆 、斑豆的显微特征 ,结果表明 , 5 种药材的显微特
征清楚 ,差异也比较明显 。
关镇词 药材 落花生 扁豆 黑大豆 绿豆 可豆 显徽特征
落花生 (方 a动 t8 勺oP卿 L )扁豆 (例幼橱 励树 L . )黑大豆 ( lG , (, 助 ~ (L . ) M er r . )绿豆 (haP . ha , ad 二如 L . )虹豆 ( v卿
~
(L
.
) sa vi )等 5 种植物的种子都是比较重要的
中药材 。 落花生可润肺和 胃 ;扁豆能健脾和中 、 消暑化湿 ;黑大豆用于活血 、 利水 、 祛风 、 解
毒 ;绿豆是清热解毒 、 消暑 、 利水的常用药 ;虹豆健脾补肾 lj[ 。 5种药材的形态特征已有过
描述阅 ,但关于显微特征尚未见记载 。 鉴于中药材生产 、 使用规范化及标准化的需要 ,我们
对此进行了研究 , 以填补空白 , 同时也为药品检验部门提供某些检定依据 。
1 材料与方法
1
.
1 材料
长春市售 : 落花生 、 扁豆 、 黑大豆 、 绿豆 、
斑豆 。
1
.
2 方法
5 种药材经水浸至膨胀 , 以徒手切片法
切制横切片 , 经水 、 水合 氯醛装片 , 并采用碘
— 碘化钾 、 间苯三酚染色进行观察 .
2 显微特征
取一
.2 ` 落花生 、 ’ 丫入才汾~ 丫入
种子 (直径约 8~ )横切面
: 种皮外表皮 图 l 落花生横切面详图 ( 又 利 l)
细 胞 1 列 , 方 形 或切 向较 长 , 径 向长 15 ~ l 种皮外表皮 2 薄壁细胞
21 阱m , 切向宽 15 ~ 27卜m , 外壁菲薄 , 径 向壁 3 胚乳细胞 4 子叶细胞
自内向外急速增厚 , 非木化 ,且于外侧具径向纹理 。表皮下未见明显的支柱细胞层 , 薄壁细
胞切向压扁或为颓废状 。 残存胚乳细胞 l 列 ,壁较厚 。 子叶细胞内有众多糊粉粒及油滴 ,
. 收稿日期 : 19 9 2一 0 5一 0 4
第 14 卷 第 4 期 韩 梅等 :落花生 、扁豆 、黑大豆 、绿豆和更豆的生药学显徽鉴定
亦见少数细小淀粉粒 (图 1 ) 。
2
.
2 扁豆
种子 (直径约 9 ~)横切面
: 种皮外表皮细胞 1列 ,栅栏状 , 长 132 一 1 65 脚 , 宽 13 一
17拱m ,外被角质层 ,近外缘有一光辉带 , 径向壁自内向外渐增厚 , 非木化 , 且见径向纹理 。
表皮下支柱细胞 1 列 ,工字形 ,长度约为栅栏状细胞的 1/ 2 . 其内方可见 l ~ 2 列切向较长
的薄壁细胞 ,再内方为颓废细胞层 。 子叶表皮细胞方形 , 叶肉细胞多角形 , 内含众多淀粉
粒 ,常见为单粒 ,椭圆形 、 圆形 、 卵形或 肾形 ,直径 12 一 25 ~ 35 林m ,脐点裂缝状 、 飞鸟状或星
状 , 层纹隐约可见 (图 2 ) 。
种阜组织海绵状 , 细胞间 隙发达 , 细胞 内含淀粉 位 , 多为单粒 、 圆形 , 直径 6 一 12 一
17卜m ,亦见由半圆形二分粒组成的复粒 。
2
.
3 黑大豆
种子 (直径约 7~ ) 横切面
: 种 皮外表皮细胞 1 列 , 栅栏 状 , 长 43 ~ 5 8件m , 宽 14 一
1知m ,外被角质层 ,近外缘有一光辉带 ,径向壁自内向外逐渐增厚 ,非木化 , 细胞内含蓝黑
色物质 (水合氯醛装片即显红色 ) . 表皮下支柱细胞 1 列 ,工字形 ,长度与栅状细胞略等 ,间
隙大 ,溢缩处细胞壁较厚 ,再内方为薄壁细胞层 , 其中外侧者横向延长 。 外层胚乳细胞壁较
厚 , 内侧为粘液层 , 常破损 。子叶表皮细胞方形 , 叶肉细胞多角形 , 常径向较长 ,细胞内富含
圆形糊粉粒和油滴 (图 3 ) 。
!珊, r别;以 回
图 2 扁豆组织 [^ 橄切面详图 (双 7 6 )。 浪粉位 (双 76) 〕 图 3 黑大豆板切面详图 、 :妮。6)
1 角质层 2 光辉带 3橱栏细脸 4支柱细抢 5薄壁细胞 6 颓废细胞 (图 2) 6 胚乳细胞 (图 3) 7 子叶细胞
2
.
4 绿豆
种子 (直径 约 3 . 5~ )横切面 : 种皮外表皮细胞 1 列
, 栅栏状 ,长 38 一 4 6 o m , 宽 14 ~
1了“ m , 外被角质层 , 近外缘有一光辉带 , 径向壁自内向外渐增厚 ,非木化 , 且于外侧可见径
向纹理 , 细胞内具淡绿色物质 。 表皮下支柱细胞 1 列 ,工字形 .再内方为薄壁细胞层 ,此层
吉 林 农 业 大 学 学 报 1 9 9 2 年
外侧的细胞横向延长 , 内侧者常颓废 。 子叶表皮细胞方形 ,叶肉细胞多角形 , 内含众多淀粉
粒 ,常见为单粒 , 圆形 、椭 圆形或近肾形 , 直径 10 ~ 25 ~ 4 1林m , 脐点星状 、 多虫足状或裂缝
状 , 层纹不甚清楚 (图 召) 。
2
.
5 可豆
种子 (直径约 d . 5~ )横切面 : 种皮外表皮细胞 1 列
,栅栏状 , 长 58 一 7 2件m , 宽 12 ~
15环m , 外被角质层 ,近外缘有一光辉带 ,径向壁 自内向外渐增厚 ,非木化 , 细胞内含浅棕灰
色至暗棕色物质 。 表皮下支柱细胞 1列 ,工字形 ,长约为栅栏细胞的 1 / 3 。 再 内方为薄壁细
胞层 ,此层内侧的细胞常颓废 。 子叶表皮 叩 晌 斤方形 。 叶肉细胞多角形 ,内含众多淀粉粒 ,
常为单粒 , 椭圆形 、 卵形 、 圆形 、 ’肾形或三角形 , 脐点星状 、 裂缝状 、 点状 、 飞鸟状或不清 。 层
纹隐约可见 ( 图 5 ) 。
人 : 己布 而 产 而 二F井于于二节产 七升二井 f 汽二于 ,
靶黝鉴丛每玉攀于尸一 ~ , 一创曰 七一乡二 火~卜2 ~卞厦鉴墓一毛止二二
心一一人丫一一之三一 沁一一奋 一 一一一_一之拼足二呈卜
图 d 绿 豆 组 织 图 5 肛 豆 组 织
A 横切面详图 ( 沐 2 9 5 ) B 淀粉粒 (洲 29 5) A 横切面详图 ( 夕. ] 9助 H淀粉粒 ( 汉 19助
l 角质层 2 光辉带 3 栅栏细胞 马 支柱细胞 5 薄壁细胞 6 子叶细胞
3 小 结
5 种种子类药材显微特征清楚 ,它们之间的差异也是比较明显的 。 现列检索表加以区
别 。
1
. 种皮外表皮细胞方形或切向略长 ;表皮 卜未见明显的支柱细胞层 ;子叶细胞主含糊粉粒
… …落花生 。
1
. 种皮外表皮细胞径向明显较长而为栅栏状 ;表皮下可见支柱细胞层 ; 子叶内主 含淀粉
粒 。
2
. 栅栏状细胞内含蓝黑色物质 ,且长度与支柱细胞相近… … 黑大豆 。
第 14 卷 第 4期 韩 梅等 :落花生、 扁豆 、 黑大豆 、绿豆和班豆的生药学显徽鉴定
2
.栅栏状细胞所含物质非蓝黑色 ,且长度明显大于支柱细胞 .
3
. 姗栏状细胞长约 1 32 一 1“ 卿… …扁豆 。
3
. 栅栏状细胞长度不超过 80 啤 .
` . 栅栏状细胞长 58 ~ 72 脚 , 内含浅棕灰色至暗棕色物质… …肛豆 .
峨. 栅栏状细胞长 38 ~ 4 6脚 ,内含淡绿色物质… …绿豆 .
参 考 文 献
江苏析医学院 · 中药大辞典 . 上海科技出版社 , 19 85
南京药学院 . 中草药学 (中册 ) . 江苏人民出版社 , 1 9 7 6
中国医学科学院药物研究所等 . 中药志 (第三册 ) . 人民卫生出版社 . 1 98 4
(上接第 29 页 )
卜
承蒙中国科学院应用生态研究所高 谦教授指正 ,谨致侧意 。
参 考 文 献
l 陈邦杰 . 中国苔醉植物生态群落和地理分布的报告 . 植物分类学报 , 198 5 , 7 (们 `27 1~ 加 3
2 陈邦杰等 . 中国辞类植物月志 (上册 ) . 科学出版社 , 1 9 6 3
3 陈邦杰等 . 中国辞类植物月志浑册 ) . 科学出版社 , 1 97 8
4 陈邦杰 ,吴用程 . 黄山苔辞植物的初步研究 . 上海科技出版社 . 1 96 5
5 高 谁 . 东北辞类植物春 科学出版社 , 1 97 7
6 离 谁 ,张光初 . 东北苔类植物志 科学出版社 19 81
7 高谦 ,曹同 . 长白山苔葺植物的初步研究 . 森林生态系统研究 , 1 98 3 , (3 ) . 82 ~ 118
8 中国科学院西北植物研究所 (张满祥 ) . 秦岭植物志 第三卷 . 苔薄植物门 (第一册 ) . 19 87
9 徐文宜 ,焦若莉 . 中国苔辞植物名称索引 . 云南大学生物系 , 198 1
10 钟本国 ,姜守忠梵净山苔醉植物的初步研究 . 贵州林业科技 , 19 83 , ( ,) : 10 一 37
” 胡人亮 .王幼芳 . 浙江西天目山苔醉植物的调查研究 . 华北师大学报 (自然科学版 ) , 198 1 , (1 ) :肠~ 10 `
1 2 C n . 飞 H A a ,刃 人 n山 , 峨扣 L E 协笼 . , 吐 E . tr ” N a rt b Am幼区 19 8 1 , V d . 1~ 2
1 3 ( 为。 、 P C 今区比n l功口 d i` 0 . 目油.妇d 山” 人妇比幻 d 留 P说 t. 口, . I H时诵 a
] 4 5成山 ^ J E T七亡 M a . 日仗 . 过 B d切山 乙 l r d协l司 , 1 9 78
15 〔扮. 吐 人 J P H .D M a泪 F 匕m 时 N d rt h 人栩曰血几 1 9 6 3 . V d . 1
1 14 EN G U S I 人 BS T凡气TS 19 9 2
th is 件 per . T h e r s eu l st 、 h o w de : l ) i f th e rP o t e讥 eo n t en t o f p dr ne st w as h : s h , t卜一e p r o [。 i n c u n -
t e n st o f by’ b n d rP o s e n y w as h igh to o ; 2 、 F Z ` 5 rP o te i n e o n t e n t w as s ig n 一f i ca n t ly 因 5 . t i、 e l少· e 、 、 r r e -
la t de t o F
一 、 一 F : ,s ; 3 ) th e tP t e in co n t e n t t二 n d记 t o e o m e d o w n 禺 t h e s e n e r a t i o n 认 r o n t o n a n d : ,、 e
d e s c e n d in s r a n s e w as d i f f e r e n t on ht
e 加 5 15 o f e r哎 e o m b in a t io ns . T h e d es e e n d i n s r a n 卜e o f h复S h
rP o t e in e
o n t e n t cr 心 e o扩卜加以 t ion w as lar s c r t h a n t h a t o f lo w P r o t e i n e o n te n t o r一e s .
K e y W o r山 : P or t e迈 e o n te n t , er 扭 it o公h i P b e t w e n s e n e r a t i o俗
A T A X O N O M I C C A T A L O G U E O F B R y O P H Y T A S
F R O M Z H E N G F E N M O U N T A IN
K a gn X u e g e n g e t a l
.
Z h e n s f e n m o u n at 」n 15 ht e h ihg ` t eP a k i n N an s出1 8 m ou n ajt sn , w h i e h be l o n s8 ot C l以 n s -
恤 1 m ou n at in s y s te m . I t 达 th e f诉 t t im e t o in v e st iga te an d e o l l ec t b fy o Ph y 往` in t h达 ar ea . S ep e i侣
o f b r y P h yt aS in th is a ` e a ar e r e因 rt 目 an d s ix n e w r e c o r d s ep e i` ar e f o u耐 . A m o n s th e m ,价 I J乙J一
. ` oa 加二 . an d S e价网“ , ~ OtP 妇陇 5 ar e n e w r e op rt de s侧沈 i es in C h ian
.
T h e P】a n t co ln n l u n i yt
co m op en n st o f b厂y 0 hP yt as o f Zh e n gf e n m o u n tia n ar e i n v e` at as tde an d ht e s eo 歹 a Ph i e ids tr ibu t io n
o f b r yo Ph y柱` 15 a J、 a l y se d
.
T h e r e s e a r e h P r o v id es n
e
w in f o r m a t i o n fo r t h e s ut d ies o f b r y
o Ph y t孙 讥
C h a n s ab i m o nU at 小 ar e a ·
K e y W o
r山 : Z h e n s f e n m o un at i n , b yr o Ph y 粉 SL , ta x o n o m ie ca alt os u e , n e w r eop r d ed s eP c i es
、
M I C R O一 C H A R A C T E R I S顶, I C S I D E N n R C A刀O N
O F P H A R M A C O G N O S Y O N
A r a c人15 儿y OP g ae a L
. , 工天〕l i e人0 5 l a b la b L . , G l y c诬井 e n飞 a x
( L
.
) M er
. ,
P h a se 叹 u s r a d诬a t u s L . an d V i g n a s诬附 n s滋s ( L . ) S a v i
H a n M e i 于 t a l
T h e e h a r a e t
e比 ti仍 o f 加 a e h铭 h歹脚夕咖 L . , 加 l比 ho 、 l子洲砧 L · , Gl歹。助 ~ ( L
.
) M
e r
. ,
产飞 J邵汉翻 尸心如哪 L . , I’ 兮阴 丽。 砌 ( L . ) aS v i . w e r e i l lu s t r a t叱 in t h治 aP 沐 r . T h e r esu l st h a v e
rP o v ed t h a t t h e e h ar
e t e r访 it CS o f th e a bo v e f i、 , e h e r b m ed ic in e s ar e d is t in c t an d t h e V an a t io n a -
m o n g th e m ar
e 5 1助 i f ic a l l t .
K e y W o
r
ds
: H e r b m i d ic i n es
,
m i c r o 一 c ll a r a c t e r is 百CS , · 4 , a e h留 h梦尸 g卿 L . , 历彻ho s 云I八勿石 L . ,
` 匆。 , ~ ( L
.
) M
e r
. , 以口 * 汉、 , ad 口忿邵 L , 月翔之。竹朋 8~ 砌 ( L
.
) aS
v i.