全 文 ：其余按中国药典 1 9 9 5年版一部 6 2页含量测定
项下方法测定 , 结果见表 3 。
根据极差 值 R 的大小顺序 , 认定各 因素
的主次顺序为 B > C > A , 最佳炮 制条件 为 :
加酒量 5% 、 加 热 时 间 10 分钟 、 加 热温 度
印℃ 。
3 讨论
本实验筛选 出酒炙丹参的最佳条件为加酒
量 5% , 加 热时 间 or 分钟 , 加热 温度 60 ℃ 。
酒炙后丹参中丹参酮 l A 的含量有所提高 , 这
可能与丹参酮 l A 为脂溶性成分 , 易溶于酒有
关 。 丹参酮 且A 可保持红细胞正常形态 , 延缓
血栓形成时间 , 提高红细胞膜的机械强度 , 是
丹参活血化痕作用的主要有效成分 。 本实验证
明丹参酒炙的必要性 , 酒炙可保持其最佳药用
成分 , 更好地发挥临床疗效 。
参 考 文 献
1 叶定江 , 等 . 中药炮制学 . 上海 : 上海科技出版
社 , 19 6 : 149
2 马清军 , 等 . 常用中药现代研究与临床 . 天 津 :
天津科技翻译出版公司 , 1995 “ 4 0
( 19 9 8
一 12 一 2 8 收稿 )
.化学成分 ·
山胡椒果挥发油的化学成分与抗真菌活性
中山大学 (广州 5 10 27 5) 杨得坡 王发松 任三香 张宏达 彭劲甫
摘要 本文采用 GC 一M S 技术分析了山胡椒果水蒸气蒸馏和溶剂提取所得挥发油的化学成分 。 前
者主要成分为正癸酸 、 大根香叶烯 A 、 正十二烷酸 、 表水营蒲乙酚和氧化丁香烯 ; 后者主要成分为茨
烯 、 3 , 6 , -6 三甲基 一2 一降旅烯 、癸酸乙醋 、 按叶素和罗勒烯 。 体外抗真菌实验表明 , 前者对四种皮肤致病
真菌 (MI C值 0 . 03 一 0 . 5 1司口)L 和五种污染霉菌 (MI C 值 1 . 0 一 1 . s n il/ )L 均具有明显的抑制活性 , 而后者
活性较弱 , 这与其几乎不含倍半赌类或其含氧衍生物有关 。
关键词 山胡椒 挥发油 抗真菌
山胡椒 及诚ar gl a uc a ( S i e b . e t uz e C . ) B L .
系樟科灌木或小乔木芳香油植物 , 广泛分布于
我国黄河 以南地区 。 《唐本草》谓 “ 味辛 , 大热 ,
无毒 , , , “ 主心腹痛 , 中冷 , 破滞 ” , 叶外敷治
疮疥肿毒 , 内服防感冒中暑 , 果可治气喘 、 心
院痛等。 刘立 鼎等鉴定 了该植物果挥发 油 的
13 种化学成分〔`〕 , 马振亚 等研究 了果 油对流
感病毒等病原微生物的抑制作用图 。 本文利用
GC
·
MS 联用技术研究了两种不同提取法 (水蒸
气蒸馏和溶剂 提取 )所得挥发油 的化学 成分 ,
多数化合物为该植物首次报道 。 用药物培养基
浓度梯度法测定了该挥发油 的体外抗真菌活
性。 本研究为开发利用芳香油资源山胡椒提供
了依据。
1 材料与方法
1
.
, 植物样品来源与挥发油提取 山胡椒果
中药材第 2 卷第 6期 1 99 年 6月
于 19% 年 8 月采 自湖北 巴 东 。 阴干后 粉碎 ,
分别用水蒸气蒸馏和溶剂提取法提取挥发油 。
水蒸气蒸馏挥发油 : 蒸馏时间 4 小时 , 橙黄色
油状液体 , 香气浓郁 , 出油率 0 . 57 % ( V / W ) 。
溶剂提取挥发油 : 95 % 乙 醇浸泡 48 小 时 , 回
收乙醇得浸膏 , 石油醚 ( 30 一 60 )萃取 , 溶剂 回
收后 加 水 蒸 馏 , 淡 黄 色 油 状 液体 , 出 油 率
0
.
19 % ( V/ W )
。
1
.
2 G e
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M S 分析条件 美国 F i n n isan V叮毋 r
G C
一
M S 仪 , 色谱柱 S E一54 。 载气为氦气 , 流速
I n 1F m in ; 柱初 温 60 ℃ , 程序升 温 8℃ / ha n ,
终温 250 ℃ ; 电离方式 EI , 电离能 70 e V 。 标
准谱库为美国 l B T X 和 M ST 谱库 , 相对含量
采用面积归一法确定 。
1
.
3 体外抗 真 菌抑制 实验与 最低抑制 浓度
M IC 的确定 实验用九种真菌及实验条件见表
2 9 5
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1999. 06. 012
表 1 山胡椒果两种不同提取法所得挥发油化学成分相对百分含量
序号 化合物 分子量 水蒸气蒸馏挥发油 溶剂提取挥发油
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.
2 96 中药材第 2 卷第 6期 19 9 年 6月
续表 1
序号 化合物 分子量 水蒸气蒸馏挥发油
溶剂提取
挥发油
Z H
一
c vl
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注 : “ 十 ” 表示痕迹量 ; “ 一 ” 表示未检测到
表 2 山胡椒果挥发油对九种供试真菌的最低抑制浓度
菌种名称
致病真菌
新型隐球菌 。 {州吏记。~ 了记栖~ 。申克氏抱子丝菌 枷功之人瓦不 shce 刀` k ii羊毛状小抱子菌 对ic rosr on 。 坛nos 。
培养温度和天数 水蒸夏气油 (蒸馏挥n方 L ) 溶剂提取挥发油 ( m L/ L ) 克霉哇 (酬 )L
石膏样小抱子菌 M . 邵尹 , e um
37 ℃ , Z d
28℃ , 3 d
28℃ , 6 d
2 8℃ , 6 d
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污染霉菌 (或条件致病菌 )
黑曲霉柳gerz l 。 爪邵罕 , A s 3 . 392 8
黄曲霉 A 二刀。幼“ , sA 3 . 395 0
黑根霉 hR娜。 川夕汉在 ns , A s 3 . 31球抱毛霉 月加￡。 : 加俪出 , A s 3 . 342 9
球毛壳霉 。 如创。而姗沙 bos 。 , AS 3 . % 3
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.
1
2
, 这些菌株 为皮肤病致病菌 、 条件致病菌或
居室 、 物品污染霉菌 , 它们的敏感性对筛选天
然抗真菌药物或防霉剂有代表意义 。 其接种方
法和 M IC 的确定同文献 3j[ 。
2 结果与讨论
2
.
, 山胡椒果挥发油的化学组成 从 山胡椒
的两种挥发油中鉴定 了 47 种化合物 (表 l ) , 包
括水蒸气蒸馏挥发油 犯 种和溶剂提取挥发油
双种成分 ,其中 40 种成分 为该植物首次报道 。
水蒸气蒸馏挥 发油 中倍半菇类及其衍生物有
19 种 , 占 4 6 . 4 3% 。 含量较高的前六位依次是 :
正癸酸 ( 25 . 3 9% ) 、 大根香叶烯 A ( 10 . 71 % ) 、 正
十二烷酸 ( 10 . 0 8% ) 、 表 水葛蒲 乙 醋 ( 7 . 29 % ) 、
氧化丁香烯 ( 5 . 科% )和 1 ( 5 ) , 1 一愈创 木 二烯
协. 39 % ) 。 据文献记载 〔’ 〕 , 山胡椒水蒸油的主
要成分是罗勒烯 ,与我们分析的结果不同 , 这可
能与样品来源或成熟度有关 。 溶剂提取挥发油
看量较高的成分是 : 癸 酸乙 醋 ( 13 . 61 % ) 、 按 叶
素 ( 8 . 10 % ) 、 罗勒烯 ( 7 . 3 8% ) 、 3 , 6 , 6一三 甲基 一 2 -
降旅烯 ( 16 . 85 % )和茨烯 ( 17 . 5 % )等 。 这两种
油 的成分有较大差异 , 溶剂提取挥发油 的组 分
中不含水蒸气蒸馏挥发油所具有的绝大多数倍
半菇类及含氧衍生物 。 一般来讲 , 倍半菇及其
含氧衍生物是挥发油中生物活性较强或具芳香
气 味的主要组分 , 这从一个侧面说明用石 油醚
提取挥发油将导致许多重要功能成分的丧失 。
2
.
2 抗真菌抑制 活性 由表 2 可 以看出 , 山
胡椒果挥发油具有一定的抗真菌活性 , 其中水
蒸气蒸馏挥发油的抑菌作用明显强于溶剂提取
挥发油 , 在培 养基挥 发油 浓度小 于 1 . 5 耐 / L
的情况下 , 他可以完全抑制所有九种真菌的生
长与繁殖 , 包括四种皮肤致病菌如新型隐球菌
(M IC 0
.
0 3 n 1F L )和 申克 氏抱 子丝菌 ( 0 . 09 时 /
L )
, 五种污染霉菌如黄曲霉 ( 1 . 5 m l / L ) 、 黑根霉
( 1
.
3 n l』/ L )和球毛壳霉 ( 1 . 0 xl习/ )L 。 而在 同样
的条件下 ,溶剂油仅对新型隐球菌 ( 0 . 05 I n 】/ )L
中药材第 22 卷第 6 期 19卯年 6 月
表现了极弱的抗性 ,对其它菌株几乎没有抗性 。
挥发油的抗真菌活性与其主要化学成分有
关 , 山胡椒水蒸油含有 的倍半菇类或其含氧衍
生物是溶剂油所缺少的 , 这与溶剂油几乎没有
抗真菌作用的事实相一致 , 因此 , 我们推测表
水营蒲 乙 醋 、 氧化丁香烯或 l ( 5 ) , 1 一愈创木
二烯等 ,或者它们之间的合理组合 ,是山胡椒油
抗真菌作用的关键 。
参 考 文 献
刘立鼎 , 等 . 山胡椒果实化学成分研究及应用实
验 . 植物学报 , 1982 , 24 ( 3 ) : 25 2
马振亚 , 等 . 山胡椒果实挥发油对流感病毒等病
原微生物的影响 . 陕西新中医 , 1984 , 13( 3 ) : 58
杨得坡 , 等 . 香叶树叶精油的 CC 一 M S 分析与抑菌
活性 . 中药材 , 1 99 , 2 2 ( 3 ) : 1 28
( 19 9 9
一 0 3 一 16 收稿 )
注 : 华南生命科学与技术研究中心资助课题
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. 为 n o gn w ll le h , 32 肠nds of co inst t ue in s w er 记en it if ed in id ist il ng iol
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伴 n o id s an’ 1 het ir de ir v a t iv es in tha so lv e nt 01 m a y be ~
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.
K e y w o n卜 石爪龙m 脚cau ; E S e l l t i滋 iol ; A l l t该 in g a l ac ivt ivt
宽叶频草挥发油成分分析
湖北省中医药研究院 (武汉 43 田 7 4 )
宽叶撷草 死花ir ~ fa ~ i iBr .q 为败酱科
撷草 属植物 , 产于 黑龙江 、 吉林 、 辽 宁 、 江
苏 、 安徽 、 浙江 、 江西 、 台湾及河南 、 陕西等
地 〔`〕 , 根及根茎在华东地区代替撷草 V . 咬爪)-
ian ils L
. 人药 。 撷草具有镇静 、 镇痛 、 降压 、
解痉等作用以 3〕 , 其研究 主要 在神经系统方
面 , 国内外报道较多 。 但其变种宽叶撷草的研
究较少 , 目前 尚未见其挥发油化学成分的报
道 。 本文对宽叶撷草挥发油成分进行 了 GC 一M S
分析 。
实验部分
实验材料 从湖北省神农架林区采 集宽
29 8
王立群 熊义涛 陶福华 李念群 `
叶撷草 , 经鉴定为 Va le ir a an fa u ier i Bir q . 的干
燥根及根茎 , 按 中国药典方法提取挥发油 , 收
率为 1% , 油为澄清淡黄色液体 , 相对 密度在
2 5℃时为 0 . 9日汉〕, 折光率在 加℃时为 1 . 4 87 3 、
1
.
4 93 3
。
,
.
2 仪器及测定条件 1护 . 5 98 A GC一 M S一 DS ;
GC条件 : 50 一 2 5 0℃ , 程序升温 ( 5 ℃ / m in ) ;
气化室温度 30 ℃ ; 连接管温度 : 2 80 ℃ , 载气
为氦气 , 石英毛细管柱 ( 0 . 2 ~ x 25 m )
, 进
样量 0 . 2 闰。 M S 条件 : 电离电压 : 70 eV , 离
子源 温度 : 20 ℃ , 电 子轰击 IE , 电离 电流 :
30 泌 ; 计算机检索 : N B S 库 。
中药材第 2 卷第 6 期 19 9 年 6 月