作 者 :周跃钢
期 刊 :西南农业大学学报 1997年 03期 页码:3
关键词:甘油;豇豆;腺苷酸琥珀酸裂解酶;根瘤菌;
摘 要 :】在缓冲液中添加15%(V/V)甘油可使腺苷酸琥珀酸裂解酶(ASAL)的活性提高24%,对防止ASAL变性失活的效果显著。在4℃静置8,23和52h后,ASAL活性分别为原活性的93%,74%和64%,而不加甘油的对照,ASAL活性仅分别为原活性的30%,3%和0。添加甘油不影响ASAL的最适pH值