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栗树整形修剪技术



全 文 :生产经验
丹东地区的栗园大多建在山坡或丘陵地上,土层
较薄,土壤有机质含量低。丹东的气候特点是阴雨天气
多,日照时数少,年日照时数为 ! #$%! #$ &,比同纬
度的北京和营口少 ’!(%’)(。栗树生长结果习性是喜
光性强,其光补偿点为 $$$ *+,高于桃(! )$$ *+)等。栗
树极性生长强,顶端优势明显,结果部位外移快,易产
生大小年。与苹果和梨不同,其靠外围强壮枝先端大芽
结果 (即第一年形成壮枝大芽,第二年就可以开花结
果),如先端着生小芽则很难结果(虽然是强枝)。
由于丹东气候特殊,加之栗树生长结果习性的特
殊,管理不善极易导致树冠郁闭,通风透光不良,结果
部位迅速外移,内膛小枝大量枯死,光秃带加长。为此,
在修剪上应当有丹东的地区特点。
’ 修剪时间
修剪分为冬剪和夏剪。冬剪时期一般从栗树落叶
到萌芽前均可,但丹东地区一般在春节之后开始,要求
在 月底之前必须修剪完,以免剪晚了消耗营养。夏剪
在生长季进行。
! 树形
以前定植的栗树(年龄在 !# 年生以上)大多属于
稀植大冠,株行距至少为 # ,-) ,,缺少整形修剪。而新
植的栗树株行距大多为 ,-. ,,有的更密。对于这种
密度较大的栗树,整形上要控制树冠的高度,及早开
心,保证树体内通风透光良好,使内膛枝条充实健壮,
能正常结果。树形应采用开心形或延迟开心形。
!/’ 开心形
主干高 )$%0$ 1,(定植密度越大,主干应越高;平
地比山坡地要高;北坡比南坡要高),不留中心干,全树
个主枝。主枝层内距 !#%$ 1,, 个主枝均匀伸向三
个方向,开张角 #$2左右。每个主枝上选留 !个侧枝,第
’侧枝均留于同方位且距中干 )$ 1,左右,第 ! 侧枝距
第 ’侧枝 .$ 1,左右,位于第 ’侧枝的对侧。树高控制
在 ,左右。
!/! 延迟开心形
干高 )$%0$ 1,,树高 /#%./$ ,,冠径 /$%/# ,。第
’ 层主枝 个,层内距 !#%$ 1,,主枝开张角 #$2左右。
第 !层主枝 !个,可以对生也可以距离 $%.$ 1,,上下
两层间距 ’/!%’/. ,。第 ’层 个主枝上各培养 ! 个侧
枝,第 ’ 侧枝距离中心干 .$%#$ 1,,第 ! 侧枝距离第 ’
侧枝 .$ 1,,着生在第 ’ 侧枝的对面;第 ! 层主枝不选
留侧枝。幼树至初果期时采用该树形,盛果期后可改造
为开心形。
不同年龄段的栗树修剪
/’ 幼树
此期生长特点是:定植当年生长较缓慢,%# 年生
长较快,枝芽生长量大,扩冠快。修剪任务是搭好骨架,
迅速扩大树冠,培养壮枝,使实生树迅速生长,及早达
到嫁接粗度。对嫁接树要搞好整形,培养壮枝,使其早
开花、早结果,做到生长结果两不误。
/’/’ !#$
这一时期从幼苗定植至嫁接前(大约 # 年生)。目
前生产中栗树建园绝大部分栽植的是实生苗,尤其在 ’
月平均气温3’! 4线以北地区,这种做法更普遍。待实
生苗长到一定规格后,再采取人工高接换种。
/’/’/’ 新定植的实生苗
苗木栽植后,应在 0$ 1,处剪截。接口下要有目的
的培养 个生长方位、角度均适宜的壮枝做主枝,以便
将来改换良种。如苗木高度不够,应在饱满芽处定干,
发出新枝后第 ! 年再于 0$ 1, 处定干。第 ’ 年对干上
萌发的枝条均保留,以利恢复树势。第 ! 年春在 )$%
0$ 1,之间选留 个适宜的枝作为主枝的高接枝,余者
均疏除。
/’/’/! 受冻后的实生树
有的栗农由于缺乏经验,或受致富心理影响,不管
自己承包的地是否适合栽培栗树,看人家栽栗树挣钱
了,自己也在承包地里栽植栗树,甚至将栗树栽在风
口、低洼地或山脚下,导致栗树年年春季生长,下部大
量萌发,夏季旺长,形成丛状枝,越冬后地上部冻死或
抽条,春季下部又大量萌发,周而复始。对这样的栗树
应于春季栗树萌发后,在其上选留一个生长旺盛的枝,
余者全部疏除。待苗长到 0$ 1, 时,对其进行摘心,促
发新枝,并于 5 月初对新枝再次摘心,以提高枝条成熟
文章编号:’$$’3#)50(!$$#)$)3$$’03$! 中图分类号:6))./!;6)$#7/’ 文献标识码:8
栗 树 整 形 修 剪 技 术
李体智 ’,黄志强 ’,张晓民 !,张 军 ’,孟凡利 ,王净飞
(’ 辽宁省丹东市林业科学研究所,辽宁 丹东 ’’0$’’;! 辽宁省丹东市农科院,辽宁 丹东 ’’0’$$;
辽宁省宽甸县古楼子乡林业站,辽宁 宽甸 ’’0!’9)
收稿日期:!$$#3$93$9
!$$#())’0 !$$#年 ’’月 北方果树 :;<=>?<: @DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2005.06.012
!#$$%(&) 李体智等:栗树整形修剪技术
度,增强抗寒性。这样细心管理三四年,苗木生长就正
常了。其后按新定植的实生苗进行管理的。
’(!(!(’ 定植较大的实生树
有的人将自己培育的实生大苗或实生树,定植在
山地上。由于苗木大,主干粗,所以定干时就舍不得剪
去太多,定干高达 !(#)!(% *,有的更高。对于这类树,定
干高度也应留 +$ ,* 左右,留太高了下部选不出合适
的主枝。干太高,嫁接年限晚,进入丰产年限也要推迟。
’(!(# !#
目前,有些人也像栽培其它果树一样,定植板栗嫁
接苗。苗木定植后,应于 +$ ,* 左右的饱满芽处定干。
以后按延迟开心形树形进行修剪,并可利用壮枝适量
结果。
’(# 初果期树
此期生长特点:实生树生长旺盛,树冠扩大迅速,
结果由少到多;嫁接树树冠恢复相当快,有的树当年即
可恢复到原来树冠的大小,新梢生长量可达 ! * 或更
长,第 #年即有产量;如果是大砧木嫁接树,’)% 年后可
进入盛果期。此期修剪任务是:继续培养骨干枝,同时
控制树冠高度,调节枝条疏密度,培养健壮结果母枝,
逐年增加产量。
’(#(! $%&
这类树根据管理情况和树体生长发育情况,年龄
为 %)!% 年。其中大部分树生长在立地条件较差、管理
不方便或技术比较落后的地方,部分树放任生长,没有
树形,产量低。
对这类树的修剪应以逐步开心为主,打开光路,有
目的地培养主枝。先期以延迟开心形为主,以后逐步过
渡到开心形。疏除密挤枝、细弱枝。培养壮枝令其结果。
’(#(# !&
采用大砧木嫁接的栗树,一般第 # 年即可结果,并
有一定的产量。对这类树应以培养树形为主,兼顾结
果。对主侧枝延长枝头剪掉 ! - ’)! - #,以保证其旺盛生
长。每平方米树冠投影保留 &)+个结果母枝。对细弱、
下垂、病虫枝应及时疏除。
’(’ 盛果期树
此期生长特点:营养生长趋于缓和,产量逐年增
加,并达到最高峰;如管理不善,结果外移快,内膛小枝
易枯死,易发生大小年结果现象。修剪任务是控制树冠
高度,改善树体光照条件,防止树冠郁闭;调节枝条疏
密度,对衰弱枝组及时更新,培养粗壮结果枝,使内膛
和外围均能结果。力争使树体处于中庸偏旺状态。
’(’(! $%&
大多为 !%)’$ 年生的树,如果管理得好,盛果期年
限可延长至 ’$)%$年。
对于这类树要以改善风光条件为主,适当落头,逐
年回缩,降低树体高度,适量留枝。对于壮枝可留一部
分,令其结果;及时回缩衰弱枝,促发新枝,同时要搞好
夏季摘心,培养成壮枝,以利明年结果;对于密挤、下
垂、病虫枝及时疏除,以便节省营养,供其它枝生长结
果之需。
’(’(# !&
大树嫁接的栗树结果二三年之后即进入盛果期,
此时树冠基本成形。大果型栗(如日本栗)每平方米树
冠投影保留 & 个结果母枝,中型果(如土 &$)每平方米
树冠投影保留 +个结果母枝。培养利用好徒长枝,疏除
细弱枝、病虫枝。对衰弱枝组视其生长情况而定,如上
部还有壮枝,则疏下部弱枝留上部壮枝,以利结果;如
整个枝组上全是弱枝,应及时回缩,剪留 % ,* 长的橛,
利用下部隐芽更新。
’(. 衰老树
此期生长特点:管理差、病虫危害重的,新梢生长
量不足 !% ,*,且多形成掌状枝,内膛小枝枯死,仅树冠
外围少数新梢能开花结果,且落花落果重,坐果率极
低。此期修剪任务是及时回缩更新各级骨干枝和结果
枝组,促发新枝。通过夏剪培养健壮的结果枝,促进营
养生长,恢复树势,延长结果年限。对于更新树一要加
强肥水管理,二要搞好夏剪,三要及时防治害虫(防止
害虫把幼芽啃掉)。
’(.(! $%’&
这类树年龄至少在 ’$ 年生以上。经多年观察,对
所结果实个大、品质较好、产量较高的树,应适度回缩。
一般用锯回缩先端 !)# *,锯口粗度不超过 !$ ,*。对
各级骨干枝和枝组更新要长短交替,高低有别,不要剃
平头。对于所结果实个小、品质差、产量又低的树,应重
回缩,一般可回缩到距地面 #)’ * 的分枝处。锯大枝
时,千万不要把枝拉劈或把树皮掰掉,这样不利于愈
合。锯口要涂抹铅油或保护剂,防止被细菌感染或腐
烂。
’(.(# !&
嫁接的衰老树一般不是年龄大引起的,而是未老
先衰所致。主要原因有肥水管理跟不上引起的树体早
衰,也有是因为修剪太轻,结果母枝留量过多,连续二
三年过量结果使新梢生长量太小,很快进入衰老状态。
对于这类树应在加强肥水管理的同时,做到合理留枝,
尤其结果母枝留量一定要合适。对于生长能力较强、较
粗壮、有结果能力的母枝应保留一部分,以维持当年的
产量;对于掌状枝,保留先端一个粗壮的,令其结果,下
部一个留橛,余者全部疏除,达到集中营养;对于下部
衰弱枝组,只要本身没有壮枝的一律留(下转第 . 页)
(上接第 !页)橛更新;对密挤枝、下垂枝一律疏除。
# 夏剪
对于当年嫁接树和更新老树,夏剪尤为重要,常采
用如下方法。
#$! 抹芽
主要用于嫁接的幼树和更新树。幼树嫁接后,砧木
上的潜伏芽受到刺激会大量萌发,应及时将其抹去,既
可以节省养分,又可以促进上部接穗的生长。对更新
树,当锯口下潜伏芽萌发后,选留其中饱满、方位较好
的芽留 %&’ 个,多余的应及早抹去,使留下的芽生长健
壮,且能改善内膛的光照条件。
#$( 疏枝
主要用于更新树。更新后的树,每个锯口留 %个左
右粗壮枝条。对过密、过细的枝条,在其木质化之前疏
除,使留下的枝条健壮生长,顶端形成饱满芽。对内膛
过密的枝条,可在 ) 月份去掉,以改善内膛的风光条
件。
#$* 摘心
用于生长较旺的枝条。当新梢长到 #+ ,-左右时,
掐去先端的嫩梢,促进二次枝生长,达到增加分枝级
次、迅速扩大树冠的目的。由于我省东部秋季雨水较
大,阴雨天较多,日照时数少,常常导致后半季枝条徒
长,组织不充实,影响安全越冬。因此,应于 .月下旬至
月上旬,将尚未封顶的新梢掐到大芽处(约 +$# ,- 粗
处),以促进枝条及早充实,提高抗寒性,同时也使顶端
大芽发育良好,为来年结果奠定基础。
(++%年 !!月 (++%()) #
陕西省大荔县沙苑地区杏的栽培历史悠久,品种
资源也非常丰富。万斤黄杏是许庄镇冯笃信 !’年在
该地区官池村杏园发现的优异单株。
! 试栽情况
笔者对发现的单株进行了连续 * 年观察,结果性
能好,! 年 . 月采接穗繁苗,(+++ 年以半成苗建园。
园址位于县城西 * /0 处,系洛惠灌区,土质中壤,中等
肥力。面积 ! *(+ -(,株行距 !$% -1*$% -,每 )))$’ -(
栽 !(.株。(++!年开花株率 !++2,(++(—(++%年平均
株产分别为 !!$.、**$%、*#$.、#*$# /0,每 )))$’ -( 产量
分别为 ! %!%、# (*、# #%、% %%) /0,市场售价 !$)+&
($(+元 3 /0,每 )))$’ -(平均收 % +++元。
另外,许庄镇冯家党村冯乾坤于 (++# 年对 *++ 株
! 年生金太阳、凯特杏进行高接观察,(++% 年平均株产
. /0。经多年试栽认为,该品种极丰产,综合性状表现良
好。(++%年 )月经县科技局、果业局考察论证,暂定名
“万斤黄杏”。近年在我县推广面积 !**$* 4-(,周边市县
也相继引种,取得了较好的经济效益和社会效益。
( 主要性状
($! 果实经济性状
果实近圆形,果个大,横径 #$% ,-,纵径 % ,-,侧径
%$* ,-,平均单果重 !$. 0,最大 !*+ 0。果顶平,果形端
正,两半对称,缝合线浅。果皮底色淡黄,阳面着红晕,
果粉少。果肉橙黄色,肉厚汁多,纤维少,香甜微酸,可
溶性固形物含量 !+2。离核,苦仁,可食率 !$*2。
($( 生长结果习性
树势中庸,树姿较开张。!年生枝红褐色,年平均生
长量 %%$) ,-,节间长 !$# ,-。叶近圆形,叶背光滑无绒
毛,叶柄长 ($. ,-,阳面红色,上着 (&# 个特别突出的
淡褐色气孔。以短果枝及花束状果枝结果为主,自花结
实率高,( 年生和多年生枝结果率达 .’$%2,有连续结
果能力,结果部位不外移。早果、丰产性极好。
($* 物候期
在当地 ( 月中旬萌芽,初花期 * 月 !( 日,花期
%&’ 5。果实 %月 (+日采摘,果实发育期 )%&’+ 5。
($# 抗逆性
花期耐霜冻,(++*年花期降雪仍正常结果。抗病性
强,近年至采果前未喷杀菌剂未发现侵染性病害。采前
落果极少。
* 栽培技术要点
该品种适于密植栽培,株行距 !$% -1*$% -或 ( -1
* -。授粉树以金太阳、凯特为好。
每年秋季落叶前重施、早施基肥,根据树体和产量
大小,株施农家肥 %+&!++ /0,并加入 +$%&! /0 的硫酸
钾。追肥进行 (次,#月中旬果实膨大期株施尿素 (++&
*++ 0,% 月底前后(果实成熟前)结合灌水株施硫酸钾
(++&#++ 0。
树形采用圆头形或细纺锤形。修剪把握疏密、缓
斜、轻短截的原则,及时回缩更新枝组,抑制结果部位
外移。
萌芽前全园喷 ! 次 % 678 石硫合剂加乙基 !)+% 预
防病害,花前补喷 ! 次敌杀死消灭金龟子和杏仁蜂等
为害,对蚜虫用杜邦万灵加吡虫啉叶面喷一二次。
文章编号:!++!9%).((++%)+)9++#9+! 中图分类号::))($( 文献标识码:7
杏 的 新 品 种!!万 斤 黄 杏
王小明 !,李爱兰 !,郭文侠 (
(! 陕西省大荔县果业局,陕西 大荔 ’!%!++;( 陕西省大荔县设施局,陕西 大荔 ’!%!++)
北方果树 ;<=>?@=; A=BC>:
收稿日期:(++%9+)9*+