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蓝靛果学名蓝靛果忍冬（Lonicera caerulea L. var.
enulis Turcz et Herd），又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄
子果、蓝果，属忍冬科，忍冬属。多年生落叶小灌木，果实为
浆果，果汁为鲜艳的深玫瑰色，它容易栽培，资源丰富，主要
分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以
及内蒙古、华北、西北、四川等地。
东北三省是蓝靛果的重要产地，但由于蓝靛果国内市
场需求量的不断增加，随着人民生活水平的不断提高，天然
绿色食品越来越受欢迎，绿色食品产业将有无限的发展空
间。
吉林省汪清县是天然蓝靛果盛产之乡，为发展人工蓝
靛果种植基地提供了丰厚的种源。其天然原有资源西从雪
岭东漫延到兰家林场，南起杜荒子林场北至复兴农场，集中
成片的面积约有 1000多公顷。现在每年可结果 150多吨，
可收获下来蓝靛果约 80多吨，被收果商高价一抢而空供不
应求。天然蓝靛果经有关技术部门鉴定所含糖量及高、口感
好特甜、深受客户青睐。
（一）温度 ：蓝靛果高度抗寒。休眠状态下能耐-50℃的
低温，花能忍受-8℃。对热量要求不严，只要 0℃以上积温
达到 1300-1500℃，后有效积温达到 700-800℃，即可满足
其生长发育的需要。成熟期和积温有直接关系。而且蓝靛果
的休眠期很短，也正因如此，在温暖地区一般不能栽植，否
则常会在冬季提前解除休眠而遭受冻害。但在寒冷地区一
般都可栽植，只不过物候期相对较温暖的地区要推迟一段
时间。
（二）光照 ：在自然条件下，野生蓝靛果主要生长在火
烧迹地、林中旷地、或沼泽边缘，能忍受轻度遮阴，但在开阔
地带能获得高产。
（三）水分：蓝靛果原产地多为河床、小溪和沼泽的边
缘，是典型的中生植物，喜湿。但土壤水分太多也会生长不
量。栽培条件下，空气和土壤湿度增加会形成大粒果实。
（四）土壤和地势 ：蓝靛果对土壤的要求不严格，在砂
壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。重壤土具有保
水性及在土壤上层积蓄矿质营养的能力，所以更适合一些。
虽然其在野生条件下生长在微酸性土壤中，但对土壤的酸
碱度适应范围较广。在 PH4.5-7．5的土壤中都能生长和结
果，但在富含腐殖质的土壤中生长更快。实验证明，在有机
肥充足的地块生长植株比在森林中的长势强。
（五）种苗移栽：1、选苗用种子繁殖的实生苗,当年晚秋
或第二年早春即可移栽。一年生苗根系较短,移栽容易,而且
缓苗轻，秋季移栽成活率较高。2、移栽时间春、秋二季均可,
但以秋季移栽最好,可躲过春旱,再加之经冬雪水滋润,幼苗
成活率高。春栽也可,但应赶早进行,而且必须浇足水，次年
移栽后死苗应及时补栽。
（六）定植后管理 ：蓝靛果的栽培管理比较简单，尤其
和树莓、黑穗醋栗相比，冬季不需埋土防寒，这是其一大优
点。蓝靛果忍冬对水分的要求可能较高，但俄罗斯很多资料
却很少提到水分管理，而都把定植后的管理归结土壤和施
肥管理两个方面。1、土壤管理：在栽植的头几年，由于植株
尚未完全展开，所以可以利用行间空地种植蔬菜进行间作，
但要注意间作物不能离植株太近。土壤的主要管理方法是
每年秋季落叶后深翻一次，深度为 12-15cm，这不仅可以改
善土壤结构，还能起到防治杂草，对施入肥料覆土，以及消
灭在土壤中越冬病菌和虫卵。春季 5月初也要进行一次松
土，深度约 10cm。目的是防治刚出土的杂草，使土壤中的含
水量和氧气含量适宜，利于植株生长。树下要用手工进行除
草和松土。此外，在行间用锯末子或泥炭等覆盖也有很重要
的作用，因为蓝靛果忍冬的根系很浅，覆盖后既可保湿，又
可以使土壤温度不至于变化过于剧烈，十分有利于根系生
长。2、果园施肥：实验表明，对蓝靛果忍冬施肥会显著促这
澶株生长 (Bohner B．，1989)，但具体施肥量尚需要继续研
究。一般认为栽植的头几年不用施肥，植株可充分利用栽植
时施入的有机肥。对于生长旺盛的幼龄植株或进入结果期
的植株，可在栽后第三年开始进行土壤施肥。有机肥可在
秋季结合土壤深翻施入，每 2、3年施二次，施肥量为每平方
米 8-10kg。无机肥料可在生长期追施 3次，第一次在萌芽
就追施氮肥，施入量为每平方米 20克尿素，或 30克硝铵，
或 40克硫铵，其作用为枝条和叶的生长发育。第二次在果
实采收后进行，可结合一对植株松土追施液体厩肥或无机
肥料，可用硝酸钾或磷酸钾，浓度为 20克／1 0L，其作用为促
进当年二次枝的生长和花芽分化。第三次是在秋季，结合土
壤深翻施入磷肥和钾肥，每平方米施 15克重过磷酸钙和钾
肥，作用为提高植株抗寒性及促进秋季、春季的根系生长。
对于 6、7年以上的结果植株一般每年在春、秋追 2次
肥，适当增加施肥量。
（七）防治病虫害：蓝靛果病虫害较少,偶尔发生也不难
防治。病害主要是叶枯病,在 5月下旬至 7月中旬发生,先由
叶尖和叶边浸染,逐步扩展到叶面,最终使叶子脱落,重者影
响产量。防治方法:用石灰与赛力散 9∶1混合喷施,每 10天
一次;也可用 1∶1∶100波尔多液,每 7天喷一次。其次是白粉
病，发病期可喷可湿性硫磺粉 200倍液。虫害主要有松毛
虫,可用 50%辛硫磷 1500倍液喷杀。
随着人民生活水平的不断提高，天然绿色食品越来越
受欢迎，绿色食品产业将有无限的发展空间。蓝靛果市场前
景非常看好，目前的产品除销到北京、深圳、香港等地外，还
远销到新加坡、日本、韩国、美国，供不应求。
（作者单位：133200吉林省汪清县春阳镇林业站、汪清
县林业局、汪清县复兴镇林业站、汪清县春阳镇林业站）
蓝靛果种植技术
周清先 刘 艳 常宏洋 王文宝
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