作 者 ：赵晓莉
期 刊 ：西北工业大学 2005年 04期 页码：93
关键词：柿叶黄酮类化合物；浸提；双水相萃取；超临界萃取；陶瓷膜微滤；
摘 要 ：本论文阐述了柿叶的化学成分以及相关的结构,介绍了黄酮类化合物的粗提、精制、表征。论文研究的主要内容为:(1)用乙醇溶液对柿叶黄酮进行了粗提,采用正交试验方法确定了柿叶黄酮类化合物的提取最佳工艺条件即:料液比1:40,乙醇浓度45%,温度60℃,浸取时间为5h。在此条件下提取,测得柿叶总黄酮含量为1.5%。(2)分别采用双水相萃取技术、超临界萃取、陶瓷膜微滤法对柿叶黄酮进行精制,比较三种方法的精制效果,最终发现最佳的精制方法为双水相萃取技术。萃取柿叶黄酮的最佳的双水相体系是由25%PEG 600(w/w)/25%(w/w)(NH_4)_2SO_4组成,最优的萃取条件是:pH=11.0,MgCl_...