全 文 ：真 菌 学 报 1 。 ): 1一 9 , 1 9 5 2
通 e 相 翔卜c o l o , 『e o iS o f e a
南 京 的 鬼 笔 菌
戴 芳 澜*
摘要 作者于 1 9 2 8一 1 9 3 4年在南京工作时 , 曾对附近的鬼笔菌作了观察和采集。 在 春天 ,
那时南京附近的田园 、 竹林里鬼笔菌是比较多的。 这里发表的 10 种鬼笔菌是: ( l) 竹荪
D : c扭 o P五。。 `, d 。 ` ia t a ( v o n t · e x p e r s · ) F i s c h e r , ( 2 ) 杂色竹荪 D i c t y o户汤。。 , u l` i c o lo , B e r k · e t
B「
. ,
( 3 ) 双柱小林鬼笔 L i二 d e汀。 l l a 占i e o lu 。二。 ( L l o y d ) c u n n · , ( 4 ) 五棱散尾菌 L , , , , “ 二 o -
友u ` i二 ( L · e x p e r s · ) F r · , ( 5 ) 蛇头菌 M u it , 5 s p· , ( 6 ) 桔 红 鬼笔 以 a l l。 。 。。 , iat e。 ` M o n t · ,
( 7 ) 白鬼笔 p汤a l l u t 1. 娜击 c , ` L · e x p e r s· , ( 8 ) 深红鬼笔 助 ` l l u ` r o ib c u ” d 。 , ( B Os c ) F r · , ( 9 )
格柄笼头菌 S 二` b l u 二 c la t几。 i d 。 , K a w a m . , ( x。 )围篱状柄笼头菌 5 1。 奋l“ 二 户树户丙。 g 二 o ``“ K l · 。
除 1 个种外 ,作者对其余 9 个种的形态作了详细的描述 ,有些种还附有彩色图 。 对一些近似种
和疑难种 , 又进行了比较和讨论 。 上述 10 种鬼笔菌分别隶属 6 个属 , 作者在文章的后面部分
对其中 “ , de ` el al 和 L ,翻 ur , 两个属有专门的讨论 。
关锐词 南京 ; 鬼笔菌 ;竹荪 ;小林鬼笔 ;散尾菌 ;蛇头菌 ;鬼笔 ;柄笼头菌
鬼笔菌一般长在田园或竹林里 ,而以在竹林内较多。 虽说它有一种难闻的臭昧 , 但是
它们的子实体的形态多种多样 ,颜色鲜艳 , 很易引人注目。 这一类真菌 , 除了可以食用的
竹荪 ( iD c, yap ho ar 动而 ,￡以` ) 之外 , 还不知道有其它经济用途 。 在春天 , 南京竹林内鬼笔
菌盛为发生 , 兹将作者过去在南京工作时 ( 1 9 2 8一 1 9 3 4 ) 个人对于这类真菌的一些观察和
采集记录 ,参考了一些文献 , 整理出来 , 以供他人的参考。
五 校散 尾菌 图 1
D i c yt
o 户h o r a i , d u r i a , a ( v e n t · e x p e r s . ) F i s e h e r , 才 , 。
.
M y c
.
25
:斗7 2 . 29 2 7 .
子实体 9 . 5一 13 . 5 c m 高 ;脚苞白色或粉红色 , 直径 3 . 5一 s c m , 长 2 . 5一 4c m , 菌盖钟形 ,
顶部平截并开 口 , 高 2 . 5一 3 cm ,表面有深网状突起 , 上面覆盖着淡绿色粘液 , 有微臭 ; 菌网
白色 , 网眼多角形 ,直径 3一 10 ~ (采集后 )
, 菌网钟状地从菌盖下展开 , 把菌体下部完全
遮盖 , 采集后不久 , 菌网失去水分 , 即行收缩 (图 1) ; 柄 白色 , 圆柱形 , 中空 , 壁海绵状 , 由
1一 3 层小室所组成 ,表面开孔 ,最大直径 2一 3c m ; 抱子椭圆形 , 3 . 5一 4 . 5 x 1 . 5一 2 产m 。
国内分布 : 江苏 (南京 ) 、广东 (海南 ) 、广西 、 四川 、云南 。
国外分布 : 日本 、 印度 、 北美 、 南美 、 澳洲 。
我国食用的竹荪 ,就是去了菌盖的这种菌。 刘慎愕和黄逢源 (以 i“ “ .j oB ` · :1 83 · 1 9 3 .6 ) 认为产
自四川的竹荪 ,体积较大 ,可能是一个独立的种或是一个变种 。 不过 , 由于鬼笔菌的形态变异性大 , 可能
性是不大的 。
北美的 iD c印。夕汤o ar d u户l i c a , a ( B o s e ) F i“ e五。 r 与此菌很相似 , 可能就是同一个种 。 但是根据 C o k e r
和 C ou 比 的描述和图 , 它有一个短的粉红色网 , 网眼圆形或多角形 , 眼较狭 l( 一 Zm , ) , 它 与 iD c, oy -
* 作者生前系中国科学院微生物研究所所长 。
DOI : 10. 13346 /j . mycosystema . 1982. 01. 001
2 真 菌 学 报 1 卷
琳 o ra d 。户l ic a a t略有不同。 邓叔群报告曾在国内采到过 D ie tyo p 几o ra 注。 d o sia , a 。 他在 《 中国的真菌 》 中描
述这种菌的网短 、 网眼小 ,菌网却是自色。 这类菌采集后不久 ,它原来鼓起来的网 ,很快收缩 , 长度缩小 ,
网眼也随之变小。 因此 ,要凭网的长度和网眼大小来作鉴别用时 , 须说明这些资料是在什么情况下获得
的 。 不然 ,它们的鉴别价值 ,是值得考虑的。
图 1 五棱散尾菌 图 2 杂色竹荪
iD
c
yt
o 户人o r a i二 du 万 a t a ( v e nt
.
e x p e r s
·
) F i
s e h e r D i e t夕。户汤o r a 抓“ I t萝c o l o r B e r k . e t ” r .
杂色竹荪 图 2
D i c t y o砂 o r 叨 , 以` c o l o r B e r尔 . , t B r · , 了阴 , .t L i , “ s o e · 再办. 如二 s , 。 2 (2) : 6 6
.
1昭 3.
在二十年代 , 在南京曾采到` 些与竹荪类似有网的菌 , 而它们都是有色的 。 它们的网
盖一般是黄色的 (O出 r
~
豁恤。n ), 网是肉色的 ( Fhles ) 、 至于柄则从淡黄 色 ( Pale
0山 acr oe us B u f ) 到淡黄红色 ls( a加 on ` Bu f )。 菌盖呈模糊的网状 。 整个菌体约 9 . 5一 13 。
高 ;柄 6一 7 m m宽 ;网下垂的长度约为柄长度的二分之一 , 网眼不规则 , 有大有小 。 这些菌
是竹荪的一个独立的种 ? 或是一个变种? 由于这个问题不易解决 , 因此将这些资料保存
到今天 。
鬼笔菌目的菌在形态上变异很大 ,在颜色上看来也是如此 , , 要正确地鉴定这些菌 , 不是一件容易的
事。 与上述这些菌类似的菌 ,在印度尼西亚 、 日本 、澳大利亚、 斯里兰卡等地都曾报告过 , 不过各地采用
不同的学名 , 而一般采用的是 iD ct y oP 加邝 , 耐 ict ol or 这个名称。 按照 iF s o he r 的解释 (如下面的检索
表 ) , D ic yt o p` 口。 . 耐ict ol 。 , eB r .k et rB · 应有网状突起 、 桔黄色的菌盖 , 菌网是桔黄或粉红色的 (划 -“ l o n
)
。 有同样的菌盖 , 但有白色网的菌 , 则为 。 i o y。胸 。。 z o c* ,。 : M o l一。 r 。 :户
D i c t y o户方o r a D e s m · 属检索表 ( F i s e h e r , 19 27 )
S e e t
.
1 Ru g u l o s a e p e n z
· D i已 y o 户h o r o i r 和 ` i 刀 a l , J t .
1期 鳌友巴 南京的鬼笔菌
S e et
.
Z R 已 t i eu la 妞 e P en z .
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P il eu s w h i t e
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In du s iu m w i t h h ol l ow t u bu l a r g en e ar l ly f l a t t en e dn etw ork a n da n g u l a r m esh es
, p i l e u s P s e u d o
-
p a r e n c h y m
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· · · · · · · · · , · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·…… D ,c t y口 P人口 , a i , d 。 了i a t a ( P e “ .) F is o h e r
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.
I n d u s iu m w i t h : o u n d m e sh e s
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·…… D i c t夕o P人o r a d u户l i c a t a ( B o s e ) F i s e h e r
B
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Pi l e u s o r a n g e
.
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.
nI d us iu m w ih et
· , ” · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ~ · · · · · · ·一 D ic yt 。 户人。阳 ca il 动or a M 6 l er
B b
.
In d u s i u m o r a n g e t o s a lm
o n
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·…… D r e t 夕o P入。 犷口 动“ l了i e o l o 尸 B e r k . e t B r .
iD ct yo 琳口。 二ul ict ol 口 , 的原始描述是 : 柄应为鲜黄色 , 网柠檬黄色 ,菌盖桔红色 ,而网不发达 。 但大
多数真菌学家一般都按照 iF shc er 的观点来鉴定 。 例如 , uC 加 i gn h a m 把澳大利亚的这些菌 (菌盖外表
不清楚地网状 ,桔黄色 ;菌网为柄的一半长 , 淡黄红色 ( sa lm on iP kn ) , 网眼多角形 , 较 iD ct y 口p h口。 i卜
d “ s i a t ; 的为小 ;柄上部粉红色 ,下部白色 ) ,定名为 D茗c妙 o户h o ar 二 u l , i c o l o , 。 B o e d ij n 将印度尼西亚的一些
菌 (有 14 一 1 gc m 长的菌体 ;柄乳白色或淡桔黄色 c( r ae m 至 aP le Or an ge ) , 菌盖有同样的颜色 ; 菌网长
约柄的一半 ,桔黄到桔红色 ( o r a n g e 至 o r a o g e R e d ) : 卵上有刺 ) ,也称为 D i c印。神 o ar o u l` e o l o , 。 斯里
兰卡也有类似的菌 。 据 eP t比 的报道 , 最常见的类型有一白色的柄和白色的菌盖 , 而有一粉红色 ( sa 卜
m on iP
n劝的网 ,但是这类菌变异很大 : 菌盖可能是白色 、 淡黄色或桔黄色 ;柄可能是白色 、黄色 、桔黄色
或淡红色 ; 网可能是白色 、 黄色 、桔黄 、 桔红 、 粉红或淡黄红色 。 eP 七c h 把斯里兰卡这些菌都归作 压 ` , y 。 -
砂 o ar 户h a l l o i d e a D o s v · , 而这个名称却认为是竹荪 ( D i c细 o户人0 0 i o d “ iat t 。 )的异名 ( T · p e ct h · T h e p五a -
Il o id e a e 。 f e e y l o n
. 汉。 。 . 尺 o y . 召 0 2 . ` a , ` . p。 , a d 。 。 i夕a 4 ( 斗) . 1 9 0 5 . ) 。 据小林义雄的报告 ( Y · K o b a y a s h i ·
H y m e n o g a s t r i n e a 。 。 : P o a zl i n e a e . N o v a F x o r a J a p o n i e a
.
p p
.
1一 9 0 · 29 3 5 · ) ,我国台湾和日本也有这样 的
菌 : 菌托白色 ,菌网淡桔黄或淡红色 。 他把这些菌作为 众“ yo p如。 i耐“ ia 招 的新型 : 定名为 仄“ y 。 -
砂 0 0 1。 ` 。 , ia , 。 ( P e r s . ) F i s e h e r , 二 r . , , 户i c a K o b a y . f o : m a a u , a 二 , i a c o K o b a y · 。 从上面看来 ,这类菌在颜色
方面变异太大 ,很难根据颜色来区分它们 。 关于南京的菌 , 只好暂时把它们归到 历` 今oP 加。 。 ` 价oI ”
B e r k
.
e t B r
.
( 1 9斗8 ) 。
双 柱 小 林 鬼 笔 图 3
乙i , d e ` e l l a b i c o l u 二 。 a 名a ( L l o y d ) C u n n . , G a s t r o m y e e t e s o f
A u s t r a l i a a n d N e w z e a l a n d
.
p
.
10 0
.
1 9 4 2
·
二 L a t e r 刀 e a b i c o l u 叨刀 a t a L l o y d , M夕c . W r i 才. 2 : 4 0 5 . 19 0 8 .
二 C o l o 。 。 a ir a 0 0 1“ 。 。 ` 了` (B o sc) F i s e h e r in E n ` l e r , N ` t ·
p f l a , 名。 称 f ` 份 . e d . 2 , V ll a : 8 5 . 1 9 3 3 . P . p ·
脚苞白色 , 直径 2一七m ;子实体 3一 s c m 高 , 有二柱状体从脚苞突出 , 这两个分立的柱
状体在中部向外弯曲成弧状 ,在上部又向内弯曲并在顶端结合 , 从下到项端 , 柱状体逐渐
变细 , 柱状体的横切面在下部成半圆形 , 内侧圆凸 , 外侧较平或稍凹 , 近似肾状或扁豆形
(见图 ) , 到上部则逐渐近圆形 , 柱状体的直径 , 最大部分 1 . 6一 l . s c m 宽 , 顶端只有 3一 s m m
宽 , 上部橙红色 , 顶端最浓 ,洋红色 (较 aC m ile an R de ( iR d g w ay ) 还深 ) , 下部淡 肉色 , 向外
开孔 ;粘液附在柱状体上部的内壁上 ,黑褐色 ,奇臭 ;抱子椭圆形 , 4一 , X 1 . ,一 1 . 8产m 。
国内分布 : 江苏 (南京 ) 。
国外分布 : 日本 。
这个属除这个种以外还有 L i , d e月。 l l a c o l u二。 a t a ( B o s c ) c u n n · 和 L i , de 汀` Il a 户u s i l l a ( B e r k · e t
C u r t
·
)
C u n n
· 。
L i o d 。 , 10 11“ b i c o lu 。 , a , a 有 3一 5 个柱状体 ,柱状体在顶端结合 。 乙 i” d树` 11` 户“ ` l la 产在古
巴 ,形体小 ,有两个柱状体 。 F i sc h e r 把 L i o d e万。 110 bi c o l o m二 a t“ 和 L i时。 , 10 11` 户“ s` ll a 都归并到他的 C o ·
4 真 . 菌 学 报 1 卷
10 ” ” a加 c o lu m” a `a ( B o s c )F i` c h e r 。 我们在南京只见到有两个指状体的 L : 。刁e 。 。 l la 。 究竟指状体的数目
是否可以作为分种的依据 ,还须作进一步的调查和研究 。
五 梭 散 尾 菌 图版 I一 1一 7
L夕了 u r “ ` “ O友。 , i。 ( L · e x p o r s · ) F r . , s 夕: t . M 夕c . 2 : 2 5 6 . 1 5 2 3 .
= 乙夕川 r “ 了 加 a “ 夕 a i s i i , M o l . , R亡犷 . G 亡称 . B o t . 12 :石1 . 18 9 9 .
= L 夕s u邝了 李i ” e 脚行 L l o y d , M夕c , W r i ` . 1 5 : 7 18 . 1夕1 7 ,
= L l o 夕di a q “时 r a 刀胖 l a 月` C h o w . B u l l . F a 刀 I 刀了t . B 云0 1 . 6 : 2 7 . 1 9 3 5 .
= L y : u r “ : 叮。 a d r a , g “ l a , 15 (C h o w ) L i o u e t H w an g , c o , 你
·
I月了 t
·
B o t
·
A e a d
. 八 i户i刀 9 3 : 3 9 8 . 1 9 3 5 .
= L夕, , , t’ 了 段a留 a , 盗厅 a , “ 5 L i o u 。 t } I w a n g , i去s J . 3 :斗0 2 . 2 93 , .
, s , 。 o l l o y d i a 5 1, e 九 r介 ( L l o y d ) c h o w , 而 11 , F a 二 l 。 : t . B `0 1 . 7 : 1 6 5 . 1 9 3 6 .
菌蕾长倒卵形 , 长 2一 4咖 , 宽 1 . 2一 .2 c2 m ; 子实体长 5一 16 c ;m 柄部柱状而有棱角 , 一
般向下渐细 , 直径 1一 2。 , 粉红色 , 中空 , 外表作 凹凸不
平的饱状 ; 棱角有 4一 8 个 , 每个棱角向顶部一个指状体
的外侧顺延 ,棱角部分平或在中央有一条纵槽 ;头部一般
角锥形 , 红色 , 与柄交界处略紧缩 , 头部有与棱角同数的
指状体 ;指状体一般为 5 个 , 指状体外侧有纵槽 , 与柄部
棱角的纵槽相连 ; 这些指状体褐红色 , 侧面有横皱纹 , 它
们上端叠合在一起 , 或被一纤细的菌丝组织把它们结合
在一起 ,有时这个组织拖得很长 , 在顶端形成一长约 l一
s m m 的短尾 巴 (因此 , lL oy d 把它作为一个新种定 名为
与 , 、 , 万。 。 i , lL oy d ) , 指状体上布满暗褐色和有 恶 臭
的粘液 ;抱子长椭圆形 ,无色 , 4一 .4 5 x L 4一 2产m 。
国内分布 : 河北 、 江苏 (南京 ) 、 台湾 、 广西 、云南 。
国外分布 : 日本 、 北美、 澳大利亚 。
这个菌最早为天主教传教士 P . ic ob t在北京采得 ,于 1 7 7 5 年
在帝俄的科学院刊物中发表了这个菌的描述 。 种名“ 二 口凌“ 石。 ” 系
蘑苑覃的音译 , 可能 iC bu : 认为这个菌就是中国古书中所称的蘑
掀覃 (见《 古今图书集成》 第 ” 卷菌部 ,蘑抓单纪事 ) , 并非像西方
真菌工作者所揣测的 : 认为 m ok su 认 是 “ 莫干山” 或 “ 中国的省名 ,’o
图 3 双柱小林鬼笔 蛇头菌 图版 I一 8
L i” d南刁 l` 石i c o l“ 脚月 a t a M“ ti月 u了 s p .
( L 1
0 y d ) e
U n D
· 子实体长 1 1 . z e m , 纺锤形 ; 变相 顶部光 滑 , 红色
( L ig h t e
o r a l R记 ) , 短 , 圆锥形 ( Ze m 长 ,基部 2 . 2 c m 宽 ) , 向顶端渐细 , 顶端平截形 , 有孔 ;
柄部中空 , 中部较宽 , 宽 2 . s cxn , 粉红色 ( aS lm o n B u f f ) ; 脚苞白色 , 2 . 5一 2 . s c m 宽。
国内分布 : 仅在南京采到一次 ,只有一个标本 。
据 C助 n i gn 恤。 的意见迄今已报告的 地咖“ ` 有 19 种 ,似乎只有 9 种是可以承认的 。 变相顶部的
外表可能是光滑的 ,或有皱纹 ,或有指状突出物 。 过去曾根据后一性状成立了 aJ “ ia P。 : ·这个属。 cu n -
期 越羞塑 J南京的鬼笔菌
. . . . . . . . . . . . . . . . 一一一一- 一 . ~ ~ ~ ~` ~叫” 一 ~ ~n in gh a m 认为在一属中的种间的变相顶部的表面可表现为光滑 、 有网状或指状突起 , 而这一性状在种间 , 甚至在种内的不同标本中可以有交错现象 , 因此 , 不能作为分属的根据 。 他主张把这个属分为三大类 :
G l o b o s i 组 : 顶部光滑 , 或有起伏。 M o l i。 。 ` c a o i。 。 s , 几r。 , i二 “ , c “ , , 11 , 盯 u , , , : `: 。 z e g a 。 、 , 材。 , s n 。 , f zo i卜
c汤` ir , M u t i移“ s x 夕 l o g c n t了了 ,
G r a n u l o s i 组 : 顶部有不规则的假薄壁组织 ( p s e u d o p a r e n e h y m a : i e ) 突起 ,表现为假网状。 M o t i o u ,
石a 护刀右“ r i n u s , M u tj’ 月“ ` 石。 尸伦己心肛i r 。
T u b e r c u lo s i 组 : 顶部有指状突起。 M u t i ” “ ` 户。 , 2 19 11 , M o t i , u : 夕, o x i二 。 , 。
南京采得这个菌的菌休纺锤形 ,变相的顶部短 , 柄部宽 (达 2 . sc m ) 。 按它的大小 、 形状 ,它与 M o it洲 `
f l“ ` c h币 相近 , 不过它的顶端开口 , 柄的细胞壁也是向外开孔的 (但是从 L l o y d 的 s y n o p s i s o f t h e
K n o w n p h a l l o id s 3 1 页的照片 (抄自 p e n z ig ) 看来 , 它的柄部细胞壁是有孔的 ) , 而后者 (Mu t i” u ` f l o i r -
hc
` ” )的柄部细胞壁是不开孔的 ,顶端也不开 口 , 顶上有细小 、 半圆形的突起。 M ut i , 。 f l“ , hc 。 。 据说很
少见 , 自从 p e n z i g 初次描述之后还没有被采到过 。 至于 M。 ` , “ 5 b a , b“ : i , u : 和 “ 。 , 二` “ , 占。 , , 。 。 n s打 的
柄部有孔 ,而顶部有网状突起 ,并且变相顶部占有菌体一半的部分 , 与南京的菌又不相同 。 协` 。 , b , ·
“ 。树` 虽说也有一平截形和开 口的顶端 ,除了以上的性状外 ,柄部很狭细 ( 3一 , m m , ( oB ed i in ) ) 。 因此 ,
南京的菌尚难于确定是哪一个种 。
桔红鬼笔 图版 卜 9
P五al l“ r 瀚 r ` 九 it “ “ r M o n t . , 才刀刀 . 5 亡 i . N 浮 t . s 亡广 . 2 , 1 6 : 2 7 2 . 1 8 4 1 .
子实体高 1 一 1 c4 m ; 柄圆柱状 , 中空 , 海绵状 , 向外开孔 , 宽 0 . 9一 l . c3 m , 淡橙黄色 ;
头部钟状 , 顶端尖或平截 , 开口 或不开 口 , 高 1 . 5一 2 .s c m , 最大直径 1 . 6一 2 . 2 c m , 表面作
细瘤状 ;粘液绿褐色 , 有恶臭 ;脚苞卵形 , 白色 ;抱子椭圆形 , 无色 , 4一 5 x Z一 3拼m 。
国内分布 : 江苏 (南京 ) 。
国外分布 : 日本 、 印度 、 印度尼西亚 。
这个种被一些人认为是 p h a l l“ ` , u b i c。 , d 。 , 的异名。 例如 L l o y d ( s , n o x, 5 15 o f t h。 K n o w n P h a一zo id s .
1 9 0 9 ) 和 c u n n i n g h a m ( G a “ r e r o m y c e t e s o f A u ` t r a l i a · T h e p h a l l a l e s · p a r t Z · F a m · p h a l l a e e a e · p , o c · L i , 。 ·
so
:
·
.N .S 牙 ·“ , 1一 1 5 · 1 9 3 1 ) 就是这样 ,他们认为在鬼笔菌中 ,颜色和大小的变异太大 , 不能据此来区
别种。 B o e d i j n ( T五 e p h a l l i n e a e o f N e t h e r l a n d E a s t I n d i e s · B u l l · aJ dr · B o t · B u i纪行二 o馆 · s e : · 111 , 1 2 ( z )
1 9 3 2 ) 却不以为然 , 认为两者截然不同: p h a l l“ ` 犷 “ b i c “ ” d u ` 系一细长 、 红色的种类 ,而 p人a l l u ` a “ 户 a ” t i a -
川 , 则是短而有淡桔黄色的种类 ,不能混而为一 。 但是 oB de ij n 竟把 尸加“ 。 , gu l。 了“ ` , 一种红色的鬼笔
菌 ,作为黄色的 外 al l“ ` au “ “ iac “ 的异名 ,颇使人费解 。 颜色和大小在鬼笔菌中确实变异很大 ,但据我
在南京多年的观察和采集的经验 ,在这两种中 ,颜色和大小之间 ,似乎有相关性 : 红色的一般是细长的 ,
黄色的一般较为粗短 。 因此 ,暂时还是把它们作为两个种来处理 , 似乎较为妥当。 助al “ ` ” ib ` “ dn “ ` 在
我国 , 是常见的一种 , p人a l l u t a u 。 , ` i a c u 了 较少见 。
白鬼笔 图版 卜 10 一 1 2
p h a l l u 了 i阴 P“ d i亡 “ 了 L . e x p e r s . , S夕” . M e t人. F “ 月9 . P . 2 4 2 . 1 80 1 .
子实体 8一 1 3c m 高 ;菌帽圆锥形 , 约 c4 m 长 , 最宽处 2 . s c m , 白色 , 上面有网纹突起 ,
被暗灰绿色稠浆状的抱子堆所复盖 , 有恶臭 ;顶端开 口 , 口 的边缘反褶 ;柄约 1 1 c m 长 , Z Cm
宽 , 圆柱状 , 白色 , 中空 ,外有蜂窝状的孔 ;抱子椭圆形 , 3一 5 X Z群m ; 菌蕾球形 , 直径 4一
石 真 菌 学 报 1 卷
c6 m ; 白色 ,成熟时淡黄褐色 , 内有淡褐色的胶质物 。
国内分布 : 山西 、 东北 、 江苏 (南京 ) 、 安徽 、 广东 (海南 ) 、 四 )比云南 。
国外分布 : 日本以及亚洲其他温带地区 、 北美 、 欧洲 。
深红鬼笔 图版 卜 13
P汤a l l “ t 、 吞若。 “ 。 d u , ( B o s e ) . , S夕s￡· M y c . 2 : 2 8 4 . 1 82 2 .
~ P h o l正“ 了 r “
u 了 o s e F r
. , s
·
y c
·
Z :
g “ 王0 5 , s 印 ics h e r ) 0 . K u n t z 。 R亡夕 , G 亡” . 尸l a ” 才. 2 : 86 5 . 1 89 1。
子 实 体高 10 一 2 3c m , 有时 2 c8 nt ; 柄的上部渐 细 , .0 7一 l , Zcm , 下 部较粗 , 1一
cZ m
, 柄圆柱状 , 中空 , 上部洋红色或粉红色 , 下部白色 , 海绵状 , 向外开孔 ; 头部钟状 , 高
2
.
2一 4 c m , 最大直径 1 . 1一 1 . 7mr , 洋红色 , 表面有细皱纹 , 上面有暗黑褐色 、 具恶臭的粘
液 ,顶端平截 , 不开口 ;抱子椭圆形 ,无色 , 斗一 5 x Z一3产m 。
国内分布 : 北京 、 东北 、 江苏 (南京 ) 、 福建 、 台湾 、 四川 、云南 。
国外分布 : 日本 、 西印度群岛 、 北美 、 非洲 、 澳大利亚。
在 日本一般叫作 p h a l l` , 。娜不, 。 r ( E i` Ch e r ) o · K o n t z e 的红色鬼笔菌 , 就是这种菌 。 p人a l l。 ` r 。 -
9 0 10 ` u ` 看来与 p五“ l lu ` , u b i c u ” d“ t 没有什么区别 , 因发表较迟 ( 1 8 9 1 ) ,应为 p “ 11“ ` , u b i c u ” d 。 ` 的异名。
格柄笼头菌 图版 n , 卜
5 1娜石l u 用 c l a t五阳 id e , K a w a m . , J . J` 户. 肠 t . 7 : 2 9 2 . 19 3 1 .
` 子实体长 7-5 一 18 二 ; 头部近圆形 ,直径 3一 6cm , 高 1 . 5一 c4 m , 粉红色 , 网状 , 网眼
约有 15 一50 个 , 多角形 (直径 0 . 6一 cZ m ) , 网柱上有横皱纹 ; 柄 6一 14 c m 长 , 1 .斗一 Zc m 宽 ,
淡粉红色 , 中空 , 海绵质 , 一 圆柱形 , 上部有时微现棱角 , 下部渐细 ; 脚苞白色 , 球形 , 直径
2
.
5一 4 . s c m ; 抱子椭圆形 , 3一 5 x Z一 2 . 5产m (刘 、 黄 , 1 9 3 6 ) 。
国内分布 : 河北 、辽宁 、江苏 (南京 ) 。
此菌为日人川村清一于 1 9 3 。 年在大连发现 , 于次年发表了关于它的描述 。 此菌在华 北 是常见
的 , 在国内其他各地尚未见有人报告过 , 在南京是第一次发现 。 它与南美的 is 二 b细 . , 五。 。 。 户加 uI 二
(也是有红色的 网 ) 不同 , 据说 ( c 点` , , .J oB .t :1蛇 · 1 936 · ) 主要在于这个菌的头部与柄部比起来较
为发达 ,菌网较为松散 , 网眼较大 。
刘 、 黄的变种 s `m b l u o c l“ 力, o i d o v a r · 9 . 0 110 c l。 “ f o , , , (见 c h i , 。 , 。 了·
于这类菌变异性太大 , 似无成立的必要 。
围篱状柄笼头菌 图版 11一 15 一 19
s萝功 b l u用 户户厅户h r 口g m o i d e , K I . i n H o o k . , 召o .t 对行c cl l . 11: 1 6 4
B o l
·
1 : 9 2
· 一9 3 6夕, 由
1 8 3 1
。
菌蕾圆形或长形 , 约 4 c m 米宽 , cZ m 长 , 白色或下部硫黄色 ; 子实体 9 . 5一 1 5 cm 高 ;
柄圆柱形 , 中空 , 淡黄红色 aS lm on uB f , 直径 2一 3c m , 表面散布小孔 , 柄有时扁平或
作叠折状 , 在这种情况下 , 柄的上部就较宽 , 3 . 8一 4 . s c m , 下部 2 . 9一 3 cm ; 头部圆形 、 卵形
或半圆形 , 2一 c3 m 长 , 网状 , 橙红色 z icn o ar gn e 或 aS lont n o r an ge , 网眼多角形或多少
圆形 (斗一 10 x ,一 14 ~ ) ; 抱子无色 , 椭圆形或长椭圆形 , 1
.
3一 2 . 9 x 3 . 4一 5 . 1拜m 。
国内分布 : 河北 、 江苏 (南京 ) 、 台湾 、 四川 。
国外分布 : 日本 、 印度 、 印度尼西亚 、南北美洲 、 越南 、 斯里兰卡 。
翅迎 : 南京的鬼笔菌
s 萝m b l u娜 t ` x口月` 亡 Lo n g 与这种菌颇难区别 。 按照 L O眼 和 s to uf f e r (L lo 夕d `a 1 1 : 64· 1 9 8 4 )的意
见 , is 。 “ 。 二 t。 翻。 与众不同之处在于 : ( l) 全菌体有股香气 , ( 2 ) 产抱组织持久 ,很少液化 (如果液
化就有恶臭 ) ,干后成坚实 、 褐色的一团 , 留在菌盖上 , ( 3 ) 不吸引苍蝇 , ( D 菌盖形状变异大 , ( 5 ) 脚苞
在 “ 赤道” 开裂 , ( 6 ) 网柱上没有或有很不明显的横皱纹 。 看来 , 以上这些性状难以成为成立新种的根
据 ,似应把 公二况二二 ~
。 。 列为 is 。况。。 钾厅砂哪二 io翻 的异名 。 is 。 况 , 二 “ 。 g,a , 二 U ou et H w叨:
( c o i
, 。 5 0 2
.
B o t
·
i : s ,一 9 3 6 ) 也应作同样的处理 。
以下是对小林鬼笔属和散尾菌属两个属的讨论 :
小林鬼笔属 L in .d r i’ I l o C . n .
N e w Z e a l a n d ]
.
S c i
.
T e c方。 0 1. 23 : 17 1 . 1 9斗2 .
~ L i月 d e r , a C u n n
. ,
P r o
亡 . L i 月 n
.
S o c
.
N
.
5
.
W
.
5 6 : 1 9 2
.
19 3 1
.
二 c o l o 刃刀 art a R a .f , N . y . M 己d . 刀亡P . , 刀去二 . 5 : 3 5 5 . 1 8 0 8 . n o m . n u d .
e x F i s e h e r in E n g l e r
,
N a t
,
P f l a o z e , f a功 . e d . 2 , V l l a : 8呼. 1 9 3 3 .
从前这一属的种由于分类上的困难被分散在以下各属 : c l a 多人犷“ ` , c o l“ ` 和 L a t c 犷“ a 。 L i n d e r ( c o n -
。 。 r n i雌 : h 。 : , a r u s o f : h e g e n u s o z o r , 。 a . 理 , , . M o . 召 o t . G a , d . 1` : 1 0 9一 1 1 2一 9 2 5 ) 。 在 1 9 2 5 年认为
L ` 。 , ae 只适用于生长在西印度群岛的 助 t。二 a t爪 ca aP 。 它的特征是 : 在它的顶端 , 简单的指状体结
合点下吊着一个亚球形的结构 ,抱子团就附在它的上面 , 至于有指状体而抱子 团却附在指状体顶端 、 内
面或表面上的菌则不能放在这个属内。 uC ” ign h a m 为此于 1 9引 年创立了一个新属 口耐币。 来处理这
个问题 ,不意高等植物樟科中有一属的学名 iL 耐。 。 . T 五un b . 与它相仿 , 易于混淆 。 uC an i gn h a m 于是又
把这个新属改名为 L i n d e衬。 l l a ( 1 9 4 2 ) 。
F i s e h e r 于 2 9 3 3 年采用了 R a f i n e s q u e ( 1 5 0 8 ) 的 c o l o 。 。 a r i a 来代替 C u n n i n g h a m 的 ` ” d o ir a 。 据
C u n n i n g 五a m 的报道 ( T 五e G a s , r o : n y e e r o s o f A u s t r a l i a a n d N e w Z e a l a n d · z夕斗2 ) , R a f i n e s q o e 的原始描
述甚 为 简略 : “ c o l o 。 。 a ir a ( U o e o l倒 a , , u o c a t a e t e · ) d i v i d e d in t o f o u r p i l l a r s , u n i t e d a t t h e t o p w 五i c h
b e a , : 、 。 s e e d : i n : h 。 m a r g i n . F o u n d in P e n n . , , 也没有附图 。 C u n n in g h a m 认为不能承认像有这样说明
的属 , 只能把它作为 iL 。击衬刁 la 的异名。
散 尾 菌 属 yL . ur o rF ·
S y ` t . M y c
.
2 : 2 8 6
.
1 8 2 3
-
二 A ” 名汤“ r u 了 K a l e h b r . e x K a l e h b r . e t C o o k e , G r e 夕111亡 a g : 2 .
= M y c o P八a f t’ 了 p e ct h , T r a 刀` . B r i t . M夕e . S o c . 1 0 : 2 8 1 . 1 9 2 6 .
= L l
o 夕d i a ( n o n s a l i sb
·
) C h
o w
,
B u l l
.
F a o I o s t
.
iB o l
.
6
:
2 7
.
= 5 1
” 0 110 夕d i a C h o w , 君b , d . 7 : 1 6 5 . 1 9 3 6 .
18 8 0
-
19 3 5
散尾菌属 yL 了。 。 rF · 和尾花菌属 才” 功 “ , 。 K al 比 b -f 两属历来不易分清 ,曾引起一些混乱 。 才“ 方“ -
。 ` 一属为 K al c h b r le n er 根据在澳大利亚的新南威尔士州 所采得 的一 个标 本而创 立的 ( A“ 人ur “ `
K a l e h b r e n n e r e x K a l e h b r
e n n e r e t C o o k e
, 见 G 。 厉l l e a g : 2 . 1 5 5 0 ) 。 模 式 种是 A o z丙u r u ` m u e l l e对a n u `
K al c h br
· 。 但是现在根据作者当时所发表的简短的描述和简单的附图 , 很难确定这一新种是目前已知的
鬼笔菌的哪一个种 (描述原文如下 : “ R e e e p : a c l e s t i l , i t a t 。 o r w i t h a , 。 r y s h o r : 、 t e m , d i v i d e d in t。 。 r c e t
p a t e n t l a c i n i a e
,
f r e e a t a p i c
e s , b u t r u n n in g d o w n d i r e c t l y i n t o t h e s t e m
a n d d i s t in c t f r o m i r
· , ,
)
。
前面已经说过 , 才“ 人。 。 与 切招。 ` 不易区别开来 。 许多人试图区别这两个属 , 例如 aP tou il o d
( 1 8 9 0 ) 试图以粘液附着的部位作为区分这两个属的标准 : 勿翔。 ` 二诚 “ `衍 的粘液附在指状体的侧面 ,
而 才。 加、 , 则附着在指状体的内面 。 lL oy d 则试图以柄的形状来进行区分 : 勿` ur 。 有一个柱形的
柄 ,而 才 ” ,加川 ` 则有一个漏斗式的柄 。 切`。 ut 虽有一柱形的柄 ,但较短小 , 乙厂。 。 二口左“ 五 , 的指状
体在开裂时 , 它的柄有时也呈漏斗状 。
8真 菌 学 报 1 卷
e u n ni ng h a m( 1 93 1 ) 虽然承认 K a le h b :e n ne :对于 注。 , ` u , s 的描述和简单的图并 不能 说明 它与
乙厂。 . , 的区别 ,但他又认为 K alc 五br e皿 er 对于 yL 。 , , 是熟悉的 , 因此他所描述的这一新属 , 明显地
是与 乙厂“ “ ` 不同的一种真菌。 cu 助 ign 肠m 勉强地认为这个描述可能是对于 tA 。 。 。 r泌。 和 iF s c b 。 「
的 汉 , : 滩。 , s 。 “ e l l。痴 。 。 f · a r。 。 cf o , 。 介 的一个综合性的描写。 B e r k e l e , 的 L夕s。 , u t , c` e` 与 F i s e h e r
的菌很相似 , 不过它的五个指状体的顶端结合在一起 。 而据 C u n in 呜恤m 在澳大利亚和新西兰的 观
察 , eB r ke ley 的菌在该地是较普遍的 , 当它们从菌蕾长出来时 , 指状体的顶端是结合在一起的 , 但
在短时间内 , 它们逐渐散开而成为 F isc h。 的 才 ” t五二 , ` , ue “ 。成。 ` .f ` “ 。 ef 。 , 打 的状态 , 因此他
们认为所谓的两种菌只不过是同一种菌的不同发育阶段 。 至于 K a le h b r e n n e r 的 才 ” t五u , u s 二 u o l l。万 a 。 : ` f ,
图上有八个指状体接连在一短而中空 、 漏斗状的柄上 , 而 价 i奴 1叮 的菌却只有五个指状体 , 它们是不是
不同的种? C u n n i gn h a m 的回答是在新西兰具有七个指状体的类型并不少见 ,于是他认为 切 , “ 、 , 。 hc 。 ·
` , 刀 。 t人。 , 。 , 二“ e z z。对 a , u , 和 才二 t人u , “ , 。 u o l l e万。 。 u r f · 。 。 , o ` f o , m i t 都是一种。 他承 认并 补充 了 A n 。
ht
“ 、 ,这个属的描述 。 按照他的看法 : 这个属的特征应该是子实体有一个漏斗式 、 中空的柄 , 而其上有
几个简单的指状体 ,粘液附着在指状体的内面 , 指状体的顶端是结合在一起的 , 但在成熟时常分离 。 至
于 L厂ur 。 , 按照他的看法 , 它的菌体则有一发达的圆柱状的柄 , 柄上的指状体通常是分离而却依附在
一起的 ,有时可能为纤细的菌丝组织把它们连在一起 ,一直到有机的结合 ,粘液附着在指状体上 , 指状体
有横皱纹 ,特别是在分化的侧面上 。
按照 K a lc五b r e n n e r 原来对于 才 , t五 , “ ` 的描述和图 ,指状体的顶端是散开的 , 但在 c u n n i n g h a m 将
这个属补充以后 ,变为指状体的顶端通常是结合在一起的 ,到成熟时常散开 ,而在这方面与 乙卢“ , , 究竟
有何区别? 在两个属内指状体的顶端或结合或散开 , 不过在 A , t五。 “ ` 属内据说通常是结合的 , 而在
切了“ , , 通常是依附在一起的 。 区别是微小的 。 至于其他的 区别则在于柄的形状和长短以及粘液附着
面的部位不同。 这些性状是否能作为分属的依据 ,值得考虑 。
l , 3 3 年 , iF s c址 r 在他增订的腹菌分类中 ,对于 切 f “ 、 了 与 A川` “ 。 ` 的区分也是模糊不清的 , 区别
在指状休是否与其余部分有别 (有区别的是 乙夕了。 , , 没有区别的是 汉“ 加ur ` ) 和粘液如何附着在指状
体上 (几乎附着在指状体全面的是 匀” , u, , 只附着于指状体内面的是 A “ 汤。 ut ) 。 两属的指状体顶端
据称都是自由的。 由此可以看出 ,两属似应合并为一个属 ,现将 汉” t石好“ ` 列为 切` “ , ` 的异名。
五棱散尾菌 L尹“ 、 : m口如` 。 (L · xe eP sr . ) rF · 的指状体顶端有时结合在一起形成一个尾巴 。 这
就是 切 、 , , 万 ,胡 ist lL oy d 的特征 。其实 ,指状体的顶端有时结合 ,有时不结合 ,有的结合 ,有的不结合 ,
变异很大 ,不能据此另成新种 ,更不能据此另立新属了 。
本文原名 《 鬼笔菌札记 》 , 系戴芳澜教授于 1 9 7 2 年根据他 1 9 2 8一 1 9 3斗年在南京金陵大学任真菌学
与植物病理学教授期间在南京采集的鬼笔菌的记录整理而成。 当时戴教授虽对南京的鬼笔菌的种类已
积累了大量资料 ,但在过去的四十多年里 , 他并未将它发表 , 仅作为学习资料而期待做进一步的修改和
补充。 1 9 7 3年 1月 3 日戴芳澜教授不幸病逝 , 中国科学院微生物研究所成立了 《戴芳澜同志遗著整理小
组 》 ,决定将这篇论文公开发表。 1 9 7 8年曾向前吉林农业大学道室道教授征求过意见。 这次发表时又请
郑儒永 、相望年同志进行了整理。 在整理过程中 , 除对个别字句和个别地方做了更动外 , 其它部分均未
变动 ,以保留原著的学术观点和文风 。 近年来国内外发表的这方面学术论文 ,也未引用。 原稿中作者亲
自绘制了若干幅水彩图 , 因时间较久有些已经褪色而不便制版 , 现请卯晓岚同志按原图重新描绘 , 同时
又因本刊篇幅有限 ,仅选其中一部分发表。
— 编者
期 .熟芝j鲤 :南京的鬼笔菌
HE P HA L TL O ID O S FN A N J I N G
TA I Fa n
一
l ai l胎
A B T SRA C TD u r i ng 1 2 98一1 3 94 , Wh i l e t h e a u t h o r w a s p r o f e s o r o f M y e o l o g y a n d
P lan t P
a ht o l o gy
a t ht e U n i v e r s iyt o f N a n j i n g
,
h e m a d e f r e q u e n t ob
s e r v at i o n s o n
,
a n d e o l l e e t i o n s o f ht e P h a l io ds i n ht e v i e i in t y o f ht e e iyt
.
I t w肪 o b s e r v e d ht at i n
sP r i鳍 , ht e se f un g i we r e q ul et e o mmo n 皿 d soln e t恤e s ab un d an t i n f i e l d , an d b a m b o o
f or se 切 i n N a n j in g at ht a t p e r i o d I n t h i s P a P e r , t e n sP e d e s b e 1O n梦n g t o ht e f a m i l l e s
C l a ht r脱 e a e an d P h al a e e a e o f ht e o r d e r P h a l l al e s a r e Pub l ihs e d . T h e t en sP 忱ies ar e :
( 1
一
) D葱e t甘o p h o r a .i ” dt’ s该a t a (V e n t . e x P e r s . ) F i义 h e r , (2 ) D 亿云, o p h o饥 。 “ l巍 e o乙。 , B e r k .
e t B r
. ,
( 3 ) 五件d e凡e乙乙a b r云c o l锐饥朴 a才a ( L l o y d ) Cun n . , (4 ) L , s肠姗 饥 o k“ s玄件 ( L . e x P e玲 . )
F r
. ,
( 5 ) 汀、 才讯二 s 印 . , ( 6 ) P h a乙乙砌 附 a 、 云协 e , 5 M o n t . , ( 7 ) P h a l乙、 s 俪p 、硫砌 L . e x
P e r s
. ,
( 8 ) P h a l l肠 s r 忆 b化祝 , 面 s (B o义 ) F r . , ( 9 ) 习伽己b玩。 c l a t h r o艺d e s K aw am . , ( 1 0 ) 召初乞
乙l、 . 尹 e八乡h r a g饥。艺d e , K I . C o m P iar s o n s a n d d i s吸 s i o n 、 o n os m e e l o se址 r e l a t e d an d
d o ub ft ul 印忱 i e s a r e m a d e . T w o o f ht e g e n e r a , n a刀 1吧 l y L该” d e护艺e lZa C u n . an d L ,翎邝 S
F r
. , a r e a l so id
s e us se d
.
K E Y W O R D S Na
n ji n g ; p h a l l io d s ; D `c t ,即 h o r a ; L落” d e八 e l l a ; L梦s锐 r u s ; 皿祝*`姗 s ; p h a l -
l林忿 ; 尽俪乙l肠饥
* P r o f e日 , o r 卫 . L . 吸 1 w a日 D i r e 。士o r o f t h e I n ,桩恤士e o f M io r o玩 0 10即 , A 〔a 面 n 、荃a 践n io a , B d加 g , be 加 r e
h饱 d e a t h