全 文 ：第３８卷第３期　　　　　　　　　 西 南 大 学 学 报 （自然科学版）　　　　　　　　　　　２０１６年３月
Ｖｏｌ．３８　Ｎｏ．３ Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｍａｒ．　２０１６
ＤＯＩ：１０．１３７１８／ｊ．ｃｎｋｉ．ｘｄｚｋ．２０１６．０３．０１２
缙云山亮叶桦叶片精油ＧＣ－ＭＳ鉴定
及挥发性成分应用分析
①
陈思伶，　张金康，　周建华，　刘世尧
西南大学 园艺园林学院／南方山地园艺学教育部重点实验室，重庆４００７１６
摘要：对重庆乡土植物资源亮叶桦叶片精油组分进行了ＧＣ－ＭＳ鉴定和挥发性成分应用分析，采用水蒸气蒸馏法进
行缙云山野生亮叶桦叶片精油分离提取，采用气相色谱－质谱联用仪（ＧＣ－ＭＳ）法进行叶片精油挥发性成分组成鉴
定，结合文献检索对其主要挥发性成分的应用方向和开发潜力进行分析阐述．结果表明：从缙云山亮叶桦叶片精油
中分离鉴定出挥发性成分６１种，以酯类、醇类、烷烃、烯烃、羧酸类化合物为主，其中水杨酸甲酯、芳樟醇、植物
醇、香叶醇是其主要组分，具有产业化开发价值．重庆乡土植物资源亮叶桦是对人体健康非常有益的新型绿化树
种，其叶片精油也是新型精细化工原料，具有较高的开发和推广价值．
关　键　词：亮叶桦；水蒸气蒸馏法；气象色谱－质谱联用法；挥发油成分；应用
中图分类号：Ｑ９４６．８　　　　文献标志码：Ａ　　　　文章编号：１６７３－９８６８（２０１６）０３－００７０－０７
亮叶桦（Ｂｅｔｕｌａ　ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａ　Ｈ．Ｗｉｎｋｌ）为桦木科（Ｂｅｔｕｌａｃｅａｅ）桦木属（Ｂｅｔｕｌａ）多年生落叶乔木，又名光皮桦、
桦木，在我国的云南、贵州、四川、陕西、甘肃、湖北、江西、浙江、广东、广西等省区分布较多［１］．亮叶桦树皮
光滑呈淡黄褐色，老则呈暗黄灰色或红褐色，木材淡黄色或淡红褐色．其树皮、木材、叶、芽均含芳香油，是提
取香桦油、桦焦油和桦芽油的原料，树皮含鞣质，可提取拷胶［２］．生产出的桦焦油可供皮肤病治疗及矿石浮选
剂用，桦木油则供轻化、食品工业用．亮叶桦木材纹理细致、不裂，是供造纸、航空、建筑、家具等制造的上等
材料．亮叶桦生长速度快、适应性强，耐干旱贫瘠，生于石灰岩地区，且人工繁育可行，在石质山地造林效果
很好，是各类荒山瘠地的一种主要速生先锋树种［３］，还是未来一种重要的城市园林绿化树种．重庆野生亮叶桦
资源丰富，是重要的乡土树种资源之一，但目前对亮叶桦的开发应用尚缺乏系统研究．
随着“芳香疗法”的日渐盛行，富含挥发性芳香油的植物在康复花园、疗养院等场所的园林绿化中得到
广泛运用，对植物香味挥发性成分的分析也越来越受到国内外学者的重视．亮叶桦是我国特有的优良速生
树种，重庆地区也有大量的栽培，并且香气很浓．但目前对亮叶桦的文献研究相对较少，且主要集中在繁殖
栽培、育苗技术以及群落特征和生态效益等方面，对亮叶桦产生香气的挥发性成分分析还是空白．本文以
重庆缙云山地区的亮叶桦为材料，对其叶片精油挥发性成分进行鉴定，分析各成分的应用价值，旨在了解
缙云山地区亮叶桦的香气特征，为亮叶桦的开发利用提供科学依据．
１　材料与方法
１．１　仪器与材料
实验材料为重庆西北部缙云山自然保护区野生亮叶桦新鲜叶片，样品采于２０１３年５月２０日，经过西
① 收稿日期：２０１５－０２－０５
基金项目：重庆市科技攻关计划项目（ＣＳＴＣ，２００９ＡＣ１１８０）．
作者简介：陈思伶（１９９１－），女，四川大竹人，硕士研究生，主要从事园林植物资源、风景园林与规划设计研究．
通信作者：刘世尧，副教授．
南大学园艺园林学院刘世尧博士鉴定为桦木科桦木属亮叶桦（Ｂｅｔｕｌａ　ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａ　Ｈ．Ｗｉｎｋｌ）．
１．２　仪器与试剂
Ｓｈｉｍａｄｚｕ　２０１０ＱＰ　Ｕｌｔｒａ气相色谱一质谱联用仪，配ＧＣ－ＭＳ　Ｒｅａｌ　Ｔｉｍｅ　Ａｎａｌｙｓｉｓ工作站ＧＣ－ＭＳ　Ｐｏｓ－
ｔｒｕｎ　Ａｎａｌｙｓｉｓ分析软件，ＮＩＳＴ　２００８和ＮＩＳＴ　２００８Ｓ质谱数据库（日本岛津公司）；挥发油提取器；电热套；
万分之一电子天平；高速植物组织捣碎机；分析纯石油醚（６０～９０℃）；超纯水；载气为高纯氦气．
１．３　实验方法
１．３．１　挥发油提取
将取回的叶片清洗、阴干、剪碎，置于１　０００ｍＬ圆底烧瓶中，加入超纯水冲洗一次，再加入水至瓶嘴
处．按照《中国药典》（２０１０年版，一部）附录Ｘ　Ｄ挥发油测定法下的甲法提取挥发油，得到淡黄色的油状液
体，鲜叶精油提取率在０．１２％±０．０７％．
精密量取亮叶桦鲜叶精油１μＬ，用０．５ｍＬ石油醚（６０～９０℃）溶解、混匀，过０．４５μｍ有机滤膜．参
考卞京军、罗思源等人报道的方法［４－５］对亮叶桦叶片精油进行ＧＣ－ＭＳ检测，按照１．３．２和１．３．３的条件不
分流进样１μＬ，进样时间为０．５ｍｉｎ．通过ＧＣ－ＭＳ　Ｒｅａｌ　Ｔｉｍｅ　ＡｎａＬｙｓｉｓ工作站采集挥发油总离子图．
１．３．２　气相色谱条件
色谱柱为岛津Ｒｘｔ－５ＭＳ毛细管色谱柱（３０ｍ×０．２５ｍｍ，０．２５μｍ）；分流比为１０∶１；进样口温度
为２８０℃；程序升温：初始温度为７０℃，保持１ｍｉｎ后，以６℃／ｍｉｎ升至２９０℃保持１０ｍｉｎ；传输线温
度为２７０℃；载气流速为１ｍＬ／ｍｉｎ．
１．３．３　质谱条件
电离方式：ＥＩ离子源，电离能量为７０ｅＶ；离子源温度：２３０℃；质量扫描范围（ｍ／ｚ）：３０～６００；检测
器增益：１．５×１０５；溶剂延迟时间：３ｍｉｎ．
１．３．４　数据处理
利用ＧＣ－ＭＳ　Ｐｏｓｔｒｕｎ　Ａｎａｌｙｓｉｓ分析软件、ＮＩＳＴ　２００８和ＮＩＳＴ　２００８Ｓ质谱数据库自动检索各组分质谱
数据，按照面积归一化法计算各组分的相对含量．
２　结果与分析
２．１　亮叶桦叶片精油挥发性成分ＧＣ－ＭＳ鉴定
通过ＧＣ－ＭＳ检测，得到重庆亮叶桦叶片精油挥发性成分总离子流色谱图（图１）．
图１　重庆亮叶桦挥发油ＧＣ－ＭＳ总离子流图
通过ＧＣ－ＭＳ鉴定以及数据处理，文献检索确定后，从亮叶桦叶片精油中鉴定出６１种挥发性成分
（表１），占到了叶片精油总量的９７．３５％，以酯类、醇类、烃类、醛类、酸类、酮类化合物为主．
１７第３期　　　　　陈思伶，等：缙云山亮叶桦叶片精油ＧＣ－ＭＳ鉴定及挥发性成分应用分析
表１　重庆亮叶桦挥发油化学成分
编号
保留时间／
ｍｉｎ
化　合　物　名　称 分子式
相对
分子质量
相对含量／
％
１　 ３．０６０ 庚烷 Ｃ７Ｈ１６ １００　 ０．０２
２　 ３．４７５　 ２－甲基－２戊醇 Ｃ６Ｈ１４Ｏ　 １０２　 ０．０１
３　 ５．６１５ （３Ｚ）－３－己烯－１－醇 Ｃ６Ｈ１２Ｏ　 １００　 ０．０２
４　 ５．６９７ （Ｅ）－２－己烯－１－醇 Ｃ６Ｈ１２Ｏ　 １００　 ０．１２
５　 ５．９７６　 １－已醇 Ｃ６Ｈ１４Ｏ　 １０２　 ０．０３
６　 ７．３０２　 ３－甲基戊酸 Ｃ６Ｈ１２Ｏ３ １３２　 ０．０２
７　 ７．５８１ 左旋－ａｌｐｈａ－蒎烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．１４
８　 ７．９６７ 莰烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０５
９　 ８．２８６　 ５－甲基－糠醛 Ｃ６Ｈ６Ｏ２ １１０　 ０．０２
１０　 ８．５８３ β－水芹烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０８
１１　 ８．６８６　 ６，６－二甲基－２－亚甲基二环［３．１．１］己烷的均聚物 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０７
１２　 ８．９９０ β－月桂烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０３
１３　 ９．０５４ 十一炔 Ｃ１１Ｈ２０ １５２　 ０．０１
１４　 ９．２０４ 十一烷 Ｃ１１Ｈ２４ １５６　 ０．０１
１５　 ９．３８２ 乙酸叶醇酯 Ｃ８Ｈ１４Ｏ２ １４２　 ０．０４
１６　 ９．４４４ 十二炔 Ｃ１２Ｈ２２ １６６　 ０．０２
１７　 ９．９０５ 邻异丙基甲苯 Ｃ１０Ｈ１４ １３４　 ０．０４
１８　 １０．０２７ Ｄ－苎烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０９
１９　 １０．１１４ 桉树脑 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４　 ０．２５
２０　 １０．８１８　 １－甲基－４－（１－甲基乙基）－１，４－环己二烯 Ｃ１０Ｈ１６ １３６　 ０．０２
２１　 １１．０６５　 １－辛醇 Ｃ８Ｈ１８Ｏ　 １３０　 ０．０４
２２　 １１．１８８ 红没药醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ １７０　 ０．１２
２３　 １１．５２５　 ３，７－二甲基－１－辛烯－３－醇 Ｃ１０Ｈ１６Ｏ　 １５２　 ０．０２
２４　 １１．８６４ 芳樟醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４　 ２．２４
２５　 １１．９６２ 壬醛 Ｃ９Ｈ１８Ｏ　 １４２　 ０．７１
２６　 １３．３２７　 ３，６－二氢－４－甲基－２－（２－甲基－１－丙烯基）－２Ｈ－吡喃 Ｃ１０Ｈ１６Ｏ　 １５２　 ０．０４
２７　 １４．０２８　 ４－甲基－１－（１－甲基乙基）－３－环己烯－１－醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４　 ０．０３
２８　 １４．７８８ 水杨酸甲酯 Ｃ８Ｈ８Ｏ３ １５２　 ８４．９９
２９　 １５．０７７　 ３－壬烯－５－酮 Ｃ９Ｈ１６Ｏ　 １４０　 ０．０７
３０　 １５．２０９ 对－１－孟烯－９－醛 Ｃ１０Ｈ１６Ｏ　 １５２　 ０．１７
３１　 １５．３８９　 ２，６，６－三甲基－１－环己烯－１－羧醛 Ｃ１０Ｈ１６Ｏ　 １５２　 ０．０４
３２　 １５．５０９ （Ｚ）－３，７－二甲基－２，６－辛二烯－１－醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４　 ０．２０
３３　 １６．３４９ 香叶醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４　 １．０４
３４　 １６．７４４ 壬酸 Ｃ９Ｈ１８Ｏ２ １５８　 ０．０８
３５　 １７．０１５　 ２－羟基－５－甲基苯甲酸乙酯 Ｃ９Ｈ１０Ｏ３ １６６　 ０．５２
３６　 １７．９１９ 十三烷 Ｃ１３Ｈ２８ １８４　 ０．１４
３７　 １８．５１１　 ２－羟基－４－甲基苯乙酮 Ｃ９Ｈ１０Ｏ２ １５０　 ０．０５
３８　 １９．８５４ 香叶酸 Ｃ１０Ｈ１６Ｏ２ １６８　 ０．１０
３９　 ２１．２０４　 １－（２，６，６－三甲基－１，３－环己二烯－１－基）－２－丁烯－１－酮 Ｃ１３Ｈ１８Ｏ　 １９０　 ０．１９
４０　 ２１．６３５ 十四烷 Ｃ１４Ｈ３０ １９８　 ０．０４
４１　 ２１．９９７ 十二醛 Ｃ１２Ｈ２４Ｏ　 １８４　 ０．０６
４２　 ２２．６７７ 石竹烯 Ｃ１５Ｈ２４ ２０４　 ０．１３
２７ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｅｄｕ．ｃｎ　　　　　第３８卷
　续表１
表１　重庆亮叶桦挥发油化学成分
编号
保留时间／
ｍｉｎ
化　合　物　名　称 分子式
相对
分子质量
相对含量／
％
４３　 ２３．９８９ 荐草烯 Ｃ１５Ｈ２４ ２０４　 ０．０８
４４　 ２７．９６１ 十二酸 Ｃ１２Ｈ２４Ｏ２ ２００　 ０．３５
４５　 ２８．０５０　 ３，７，１１－三甲基－１，６，１０－十二烷三烯－３－醇 Ｃ１５Ｈ２６Ｏ　 ２２２　 ０．０８
４６　 ２９．００４ 石竹烯氧化物 Ｃ１５Ｈ２４Ｏ　 ２２０　 ０．１６
４７　 ２９．３８２ 十七烷 Ｃ１７Ｈ３６ ２４０　 ０．０５
４８　 ２９．８６４ 十四烷醛 Ｃ１４Ｈ２８Ｏ　 ２１２　 ０．２６
４９　 ３０．００２　 ２，５，９－三甲基－４，８－二烯癸醛 Ｃ１４Ｈ２２Ｏ　 ２０６　 ０．１６
５０　 ３１．５６５ β－石竹烯 Ｃ１５Ｈ２４ ２０４　 ０．３０
５１　 ３１．６７０ 四氢－α－戊基－２－呋喃甲醇乙酸酯 Ｃ１５Ｈ２６Ｏ２ ２３８　 ０．０８
５２　 ３２．１５８ 穿心莲内酯 Ｃ２０Ｈ３０Ｏ５ ３５０　 ０．１３
５３　 ３３．３９８　 ５－甲基－２－（１－甲基乙烯基）－４－己烯－１－醇乙酸酯 Ｃ１０Ｈ１４Ｏ　 １５０　 ０．１５
５４　 ３５．４３１ 十四酸 Ｃ１４Ｈ２８Ｏ２ ２２８　 ０．４２
５５　 ３８．８７３　 ６，１０，１４－三甲基－２－十五烷酮 Ｃ１８Ｈ３６Ｏ　 ２６８　 ０．０７
５６　 ４０．１１１　 ２－羟基苯甲酸苯甲基酯 Ｃ１４Ｈ１２Ｏ３ ２２８　 ０．３３
５７　 ４４．５５２ 异植物醇 Ｃ２０Ｈ４０Ｏ　 ２９６　 ０．１５
５８　 ４５．５２８ 正十六酸甲酯 Ｃ１６Ｈ３２０２ ２５６　 ０．４６
５９　 ５１．４８６ 二十烷 Ｃ２０Ｈ４２ ２８２　 ０．１０
６０　 ５１．８８２ 植物醇 Ｃ２０Ｈ４０Ｏ　 ２９６　 １．６２
６１　 ５６．４５２ 二十五烷 Ｃ２５Ｈ５２ ３５２　 ０．２９
２．２　挥发油成分分析
２．２．１　主体香气成分分析
由表１可见，亮叶桦叶片精油挥发性成分中酯类化合物含量最高，共７种，占相对含量的８６．７０％；其
次为醇类化合物，共１４种，占５．７２％；烃类化合物共２０种，占１．７１％；醛类化合物共７种，占１．４２％；酸
类化合物共６种，占１．０４％；酮类化合物共４种，占０．３８％．另外还含有桉树脑（０．２５％）、石竹烯氧化物
（０．１６％），以及吡喃（０．０４％）．酯类物质中，水杨酸甲酯的含量占到了相对含量的８４．９９％，另外６种酯类
化合物共占１．７１％，由此可见，水杨酸甲酯为重庆缙云山地区亮叶桦叶片精油的最主要香气成分．
２．２．２　主要挥发性成分分析
在缙云山亮叶桦叶片精油挥发性成分中，水杨酸甲酯含量最高，为８４．９９％．除水杨酸甲酯以外，其他
主要的挥发性成分依次为：芳樟醇（２．２４％）、植物醇（１．６２％）、香叶醇（１．０４％）、壬醛（０．７１％）、２－羟基－５－
甲基苯甲酸乙酯（０．５２％）等，相对含量大于１％的化合物有３种，其他类化合物的相对含量都低于１％．通
过文献检索，对亮叶桦叶片精油主要挥发性成分的相关性质及应用进行阐述分析（表２）．
３　讨　论
水杨酸甲酯具有冬青树叶香气故又称冬青油，由于具有特殊的芳香气味，现已广泛被用作化妆品、牙
膏和食品香料；在医学领域，水杨酸甲酯有消炎镇痛作用，局部用于关节或肌肉疼痛，常做搽剂治疗风湿
痛之用［６］．刘素琴等人通过抑菌实验观察发现，水杨酸甲酯对１１种致病性真菌具有显著的抑制作用［７］，且
对病人的刺激性不大，可以作为临床抗真菌物应用．植物中天然水杨酸甲酯等有效成分能清除·Ｏ２－，阻断
强致癌物———亚硝胺的合成［８］，因此天然植物源水杨酸甲酯可实现生物体的抗氧化防衰老，也是防治癌症
的有效成分之一．在农业领域，已被证实植物体内源产生或外源喷洒的水杨酸甲酯能够提高植物的多项抗
逆性指标，如抗寒性、抗病性、抗虫性等［９－１２］．除此外，水杨酸甲酯还可用作溶剂和中间体制造涂料、油
墨、杀虫剂、杀菌剂、上光剂及纤维助染剂等［１３］，应用范围广阔，开发潜力较大．
３７第３期　　　　　陈思伶，等：缙云山亮叶桦叶片精油ＧＣ－ＭＳ鉴定及挥发性成分应用分析
表２　亮叶桦叶片精油主要挥发性成分的相关性质及应用分析
序号 结　　构　　式 名称 分子式 分子量 理化性质 运　用
１
水杨酸
甲酯
Ｃ８Ｈ８Ｏ３ １５２
无色或淡黄色液体，
溶于有机溶剂、微溶
于水，有特征性芳香
气味［６］．
香料合成、医药制剂、
农业生产、杀虫剂、杀
菌剂、上光剂及纤维
助染剂［６－１３］．
２ 芳樟醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４
无色液体，溶于丙二
醇、非挥发性油和矿
物油，不溶于水和甘
油，有铃兰花香气［１４］．
制造香精香料、医疗
保健药物合成中间体、
除臭剂、抗龋齿剂、驱
虫剂和杀虫剂［１４－１６］．
３ 植物醇 Ｃ２０Ｈ４０Ｏ　 ２９６
无色或浅黄色油状黏
性液体，与有机溶剂
混溶，不溶于水，有很
弱的花香和香脂香气．
日化香精，生产维生
素 Ｋ１、 维 生 素
Ｅ［１７－１８］，食品乳化剂，
抗氧化剂，营养添加
剂．
４ 香叶醇 Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １５４
无色至黄色油状液体，
溶于醇、醚，微溶于
水，不溶于甘油，有类
似玫瑰花香［１９］．
日用、食用香精，新药
及中间体类物质合成，
抗肿瘤、平喘、抗菌等
药 理 作 用， 驱 避 蚊
虫［１９－２４］．
５ 壬醛 Ｃ９Ｈ１８Ｏ　 １４２
无色至浅黄色油状液
体、溶于大多数有机
溶剂，不溶于水，强烈
的脂肪气味［２５］．
日用香精、极微量用
于食用香精［２５］．
　　芳樟醇是香水香精、家用产品香精和皂用香精配方中使用频率最高的香料品种，也常用于配制食用
香精［１４］，且对人体具有医疗保健之功效．民间自古以来就将含有芳樟醇的挥发油或植物制剂作为催眠和
镇静剂加以使用．研究结果表明，芳樟醇对人体中枢神经系统有一定的影响，将天然芳樟醇给人体吸入，
让人镇静作用明显［１５］．张婷等人还发现芳樟醇能够杀伤处于静止期的白血病细胞，并推测芳樟醇对白血
病干细胞也具有杀伤作用［１６］．另外，芳樟醇还具有抗菌、抗病毒的作用是合成维生素 Ａ、抗癌药西松内
酯类化合物的中间体，也被用作除臭剂、抗龋齿剂、驱虫剂和杀虫剂［１４］．因此亮叶桦叶片精油中的芳樟
醇有益于人体健康．
植物醇在日化香精配方中应用广泛，在口红、唇膏、粉底、胭脂等化妆品中适当添加植物醇，可增强化
妆品的耐久性，并可减少对皮肤的刺激．植物醇也是生产维生素Ｋ１、维生素Ｅ等的基本原料［１７－１８］．除此之
外，它还有良好的抗氧化作用，也可作为食品乳化剂、抗氧化剂、营养添加剂．
香叶醇具有典雅的玫瑰香气，是玫瑰系香精的主剂，广泛用作日用香精和食用香精．同时，香叶醇还有
一定的平哮喘［１９］、抗胰腺癌［２０］、抗菌［２１］、驱避蚊虫［２２］等作用，也是抗结核药物（ＳＱ１０９）等的医药合成中
间体［２３－２４］，因此亮叶桦叶片精油香叶醇具有重要应用价值．
壬醛有强烈的脂肪气味，稀释后有橙子及玫瑰香气，可用于配制人造玫瑰油和玫瑰型香精，工业生产
中可用作食品、纺织品等的芳香剂或异味掩盖剂，也常作为醛香基的头香，还可极微量用于食用香精中［２５］．
亮叶桦叶片精油挥发性成分中的酯类、醇类、羧酸类等化合物大多数带有芳香味，可以用于香料合成
和香精制作．如十四酸可用于配制各种食用香料；十二酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品的原料；有淡淡丁香
味的β－石竹烯，主要用于配制精仿制品和定香剂，也可用作食用香料；十四烷醛可少量地用于百合花、桅
子香、素心兰等日用香精中．部分物质还有明显的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、平哮喘、镇静、驱虫等作用，有
的物质还作为植物生长的调节剂及农副除草剂、杀虫剂的合成原料．
４７ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｅｄｕ．ｃｎ　　　　　第３８卷
近年来流行的“芳香疗法”和“芳香养生”就是广泛运用各种芳香精油，通过精油中物质的平哮喘、镇
静、止痛、抗菌、杀病毒、除臭、驱虫等作用，让人松弛肌肉，产生欣快感，同时对一些疾病起到抑制、治疗
的功效．天然的植物精油气味纯正、圆和、甜润、幽雅，其功效是合成精油难以相比的．有研究证明中药芳
香疗法还被用于传统的阴道念珠菌病治疗［２６］．随着人们生态、天然、健康意识的逐渐增强，有益于人体健
康的植物定会越来越受到人们的亲睐．
４　结　论
经过对亮叶桦叶片精油的ＧＣ－ＭＳ分析，共检测出６１种挥发性成分，占到了叶片精油总量的９７．３５％，
以酯类为主（８６．７０％），其他还有醇类（５．７２％）、烃类（１．７１％）、醛类（１．４２％）、酸类（１．０４％）、酮类
（０．３８％）、桉树脑（０．２５％）、石竹烯氧化物（０．１６％），以及吡喃（０．０４％）等化合物．亮叶桦叶片精油的挥发
性物质所含成分复杂，化合物种类较多，除水杨酸甲酯（８４．９９％）外，相对含量大于１％的化合物只有３种，
分别为：芳樟醇（２．２４％）、植物醇（１．６２％）、香叶醇（１．０４％）．亮叶桦生长迅速，适应性强，且可以人工繁
育，除可用作提取香精香料的原料外，还有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、平哮喘、镇静、驱虫的作用．因此，亮叶
桦是促进人体健康的新型绿化树资源，可用作康复中心、疗养院、医院的园林绿化植物；同时，亮叶桦也是
新型精细化工原料，可大面积种植，用作功能性城市行道绿化树种或提取纯天然植物精油加以产业化开发．
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ａｎｔ　Ｉｓｏｌａｔｅｓ　ｆｒｏｍ　Ｇｒａｍ－Ｎｅｇａｔｉｖｅ　Ｓｐｅｃｉｅｓ［Ｊ］．Ａｎｔｉｍｉｃｒｏｂ　Ａｇｅｎｔｓ　Ｃｈｅｍｏｔｈｅｒ，２００９，５３（５）：２２０９－２２１１．
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ｎｉｏｌ，ｉｎ　Ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ　ｗｉｔｈ　Ｖａｇｉｎａｌ　Ｗａｓｈｉｎｇ　Ａｇａｉｎｓｔ　Ｖａｇｉｎａｌ　Ｃａｎｄｉｄｉａｓｉｓ　ｉｎ　Ｍｉｃｅ［Ｊ］．Ｂｉｏｌ　Ｐｈａｒｍ　Ｂｕｌｅ，２００８，３１（８）：
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ＧＣ－ＭＳ　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　Ｖｏｌａｔｉｌｅ　Ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ　ｏｆ　Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　Ｏｉｌ
ｉｎ　Ｆｒｅｓｈ　Ｌｅａｖｅｓ　ｏｆ　Ｂｅｔｕｌａ　ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａｉｎ　ｔｈｅ　Ｊｉｎｙｕｎ
Ｍｏｕｎｔａｉｎｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
ＣＨＥＮ　Ｓｉ－ｌｉｎｇ，　ＺＨＡＮＧ　Ｊｉｎ－ｋａｎｇ，　ＺＨＯＵ　Ｊｉａｎ－ｈｕａ，　ＬＩＵ　Ｓｈｉ－ｙａｏ
Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｌａｎｄｓｃａｐｅ　Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ／Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ｆｏｒ
Ｓｏｕｔｈｅｒｎ　Ｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓ　Ｒｅｇｉｏｎｓ，Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ　４００７１６，Ｃｈｉｎａ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏ　ａｎａｌｙｚｅ　ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｌｅａｖｅｓ　ｏｆ　Ｂｅｔｕｌａ　ｌｕｍｉｎｉｆ－
ｅｒａ，ａｎ　ｉｎｄｉｇｅｎｏｕｓ　ｐｌａｎｔ　ｓｐｅｃｉｅｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｊｉｎｙｕｎ　ｍｏｕｎｔａｉｎｓ　ｏｆ　Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ，ａｎｄ　ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅｉｒ　ｐｏｓｓｉｂｌｅ　ａｐｐｌｉｃａ－
ｔｉｏｎｓ　ｓｏ　ａｓ　ｔｏ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈ　ａ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｉｚｅｄ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ａｎｄ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｉｓ　ｗｉｌｄ　ｐｌａｎｔ
ｓｐｅｃｉｅｓ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｔｈｅ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｗａｓ　ｅｘｔｒａｃｔｅｄ　ｗｉｔｈ　ｓｔｅａｍ　ｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｌｅａｖｅｓ　ｏｆ　Ｂ．ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａ
ｐｌａｎｔｓ　ｇｒｏｗｉｎｇ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｊｉｎｙｕｎ　ｍｏｕｎｔａｉｎｓ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ　ｉｎ　ｉｔ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ａｎｄ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ　ｗｉｔｈ
ＧＣ－ＭＳ．Ｔｈｅ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｐｏｔｅｎｔｉａｌｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｓｃｒｉｂｅｄ　ａｎｄ　ａｎａｌｙｚｅｄ
ｔｈｒｏｕｇｈ　ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ　ｒｅｔｒｉｅｖａｌ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ａ　ｔｏｔａｌ　ｏｆ　６１ｖｏｌａｔｉｌｅ　ａｒｏｍａｔｉｃ　ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ　ｗｅｒｅ　ｓｅｐａｒａｔｅｄ　ａｎｄ　ｉｄｅｎｔｉ－
ｆｉｅｄ，ｍａｉｎｌｙ　ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ　ｅｓｔｅｒｓ，ａｌｃｏｈｏｌｓ，ａｌｋａｎｅｓ，ａｌｋｅｎｅｓ　ａｎｄ　ｃａｒｂｏｘｙｌｉｃ　ａｃｉｄｓ，ａｎｄ　ｍｅｔｈｙｌ　ｓａｌｉｃｙｌａｔｅ，ｌｉｎａ－
ｌｏｏｌ，ｐｈｙｔｏｌ　ａｎｄ　ｇｅｒａｎｉｏｌ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ，ｗｈｉｃｈ　ｗｅｒｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｖａｌｕｅ　ｏｆ　ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．
Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｂ．ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａｉｓ　ａ　ｎｅｗ　ｇｒｅｅｎｉｎｇ　ｔｒｅｅ　ｓｐｅｃｉｅｓ，ｗｈｉｃｈ　ｉｓ　ｂｅｎｅｆｉｃｉａｌ　ｔｏ　ｈｕｍａｎ　ｈｅａｌｔｈ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｅｓ－
ｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｉｎ　ｉｔｓ　ｌｅａｖｅｓ　ｉｓ　ａ　ｎｅｗ　ｆｉｎｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｒａｗ　ｍａｔｅｒｉａｌ．Ｈｅｎｃｅ　ｉｔ　ｉｓ　ｏｆ　ｃｏｎｓｉｄｅｒａｂｌｅ　ｖａｌｕｅ　ｏｆ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ
ａｎｄ　ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｂｅｔｕｌａ　ｌｕｍｉｎｉｆｅｒａ　Ｈ．Ｗｉｎｋｌ；ｓｔｅａｍ　ｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ；ＧＣ－ＭＳ；ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
责任编辑　潘春燕　　　　
６７ 西南大学学报（自然科学版）　　　　　ｈｔｔｐ：／／ｘｂｂｊｂ．ｓｗｕ．ｅｄｕ．ｃｎ　　　　　第３８卷