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收稿日期:2014-02-19; 修订日期:2014-08-06
基金项目:国家自然科学基金(No． 81160509;No． 81360475) ;
江西省教育厅科学技术研究项目(No． GJJ10552) ;
江西省卫生厅中医药科研基金课题(No． 2009A058)
作者简介:任 刚(1976-) ，男(汉族) ，湖南安乡人，江西中医药大学中药
资源与民族药研究中心副教授，博士学位，主要从事天然药物活性成分的
研究工作．
二色波罗蜜叶挥发油化学成分的
气相色谱-质谱联用分析
任 刚1，相恒云1，李文艳2，程 昊3，彭加兵1，元文君1
(1．江西中医药大学中药资源与民族药研究中心，江西 南昌 330004;
2．江西中医药大学护理学院，江西 南昌 330004;
3．江西中医药大学基础医学院·生命科学院，江西 南昌 330004)
摘要:目的 对二色波罗蜜叶挥发油的化学成分进行分析。方法 采用水蒸气蒸馏法从二色波罗蜜叶中提取挥发油，通过
气相色谱 －质谱(GC － MS)联用技术鉴定挥发油中的化学成分，并用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对含量。结
果 分离得到 15 个化学组分峰，并鉴定出其中的 12 个成分，占总挥发油含量的 92． 87%。结论 二色波罗蜜叶挥发油主
要成分为植酮(24． 55%)、香叶基丙酮(16． 15%)、柏木脑(13． 21%)、壬醛(9． 06%)、芳樟醇(8． 81%)、甲位紫罗兰酮
(6． 13%)、乙位紫罗兰酮(4． 78%)、alpha －松油醇(4． 03%)、突厥酮(2． 07%)、金合欢基丙酮(2． 04%)、2，3 －二氢 － 2，
2，6 －三甲基苯甲醛(1． 78%)。
关键词:二色波罗蜜; 挥发油; 植酮; 气相色谱-质谱
DOI标识:doi:10． 3969 / j． issn． 1008-0805． 2015． 01． 014
中图分类号:Ｒ284． 2 文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2015)01-0035-02
二色波罗蜜 Artocarpus styracifolius Pierre，又名红枫荷、半枫
荷，为桑科波罗蜜属的一种乔木，产于我国广东、海南、广西、云南
等地，木材较软，可作家具用材，果酸甜，可作果酱，傣族用其树皮
染牙齿［1］。民间以其根入药，具有祛风除湿、舒筋活血的功效，
用于治疗风湿关节炎，腰肌劳损，半身不遂，跌打损伤，扭挫伤等
症［2］。目前有关二色波罗蜜化学及药理的研究主要集中在其茎
皮及根部位。研究表明，二色波罗蜜茎皮中的异戊烯基黄酮类成
分具有明显的抗锥虫活性［3］。另外，本课题组前期研究发现二
色波罗蜜根皮中含有多种多元酚性成分，且对大鼠中性粒细胞呼
吸爆发具有明显的抑制活性［4 ～ 6］。然而，二色波罗蜜叶的相关研
究尚未见报道。本研究首次采用气相色谱 －质谱联用技术(GC
－ MS)对二色波罗蜜叶的挥发性成分进行了分析鉴定，并通过气
相色谱面积归一法测定了各成分的相对含量，以期为进一步认识
和利用该植物资源提供依据。
1 材料与仪器
二色波罗蜜叶，2009 年 10 月采集于广西壮族自治区桂林市
大源林场，由任刚副教授鉴定为 Artocarpus styracifolius Pierre 的
叶。采集后自然阴干，贮存于阴凉、干燥处备用。
Agilent 7890A /5975C 型气相色谱 －质谱联用仪(GC － MS)
(美国安捷伦公司) ;色谱柱为 DB － 5 石英毛细管柱(0． 25 μm ×
250 μm ×30． 0 m) ;NHW 型电热套(河南博爱科技有限公司) ;
MP31001 型电子天平(上海舜宇恒平科学仪器有限公司)。乙醚
(西陇化工股份有限公司)、无水硫酸钠(西陇化工股份有限公
司)均为市售分析纯。
2 方法
2． 1 挥发油的提取 按 2010 版《中国药典》提取植物精油的方
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LISHIZHEN MEDICINE AND MATEＲIA MEDICA ＲESEAＲCH 2015 VOL． 26 NO． 1 时珍国医国药 2015 年第 26 卷第 1 期
法［7］，称取剪碎后的二色波罗蜜叶 100． 0 g加水 1000 ml，于挥发
油提取器中提取 4 h，用少量乙醚将析出的挥发油反复溶出，并用
无水硫酸钠干燥，得淡黄色油状液体 0． 09 g，密封待用，挥发油得
率为 0． 09%。
2． 2 气相色谱条件 石英毛细管柱(0． 25 μm × 250 μm × 30． 0
m) ，载气为高纯氦气(99． 999%) ，柱流量 1． 0 ml·min －1，汽化室
温度 250 ℃。升温程序为:从 50 ℃ 开始，以 2℃ min －1升至
138℃，保温 1 min。分流比 20∶ 1，进样量 1． 0 μl。
2． 3 质谱条件 电离方式为电子轰击(EI) ，电子能量 70 eV，离
子源温度 230 ℃，四级杆温度 150 ℃，接口温度 280 ℃，质量扫描
范围 m/z 40 ～ 350 amu，全扫描方式，NIST11 质谱库。
3 结果
在以上条件下，对二色波罗蜜叶挥发油成分进行 GC － MS分
析，获得总离子流图。总离子流色谱图中的各峰经质谱扫描后得
到相应的质谱图，经过计算机质谱数据系统检索(质谱数据库:
NIST11 库) ，结合保留时间及相关文献资料，鉴定了其中的 12 个
成分。通过峰面积归一法计算得到各成分的相对百分含量。结
果见表 1。
表 1 二色波罗蜜叶中的挥发油成分及相对含量
峰号 保留时间 t /min 化合物 分子式 相对分子量 相对含量 /%
1 5． 518 3，7 － Dimethyl － 1，6 － Octadien － 3 － ol 芳樟醇 C10H18O 154 8． 81
2 5． 563 Nonanal 壬醛 C9H18O 142 9． 06
3 6． 856 2 －(4 － Methyl － 3 － cyclohexenyl)－ 2 － propanol α －松油醇 C10H18O 154 4． 03
4 6． 993 2，3 － Dihydro － 2，2，6 － trimethylbenzalhyde C10H14O 150 1． 78
5 10． 174 beta － Damasceone 突厥酮 C13H18O 190 2． 07
6 11． 109 alpha － Ionone 甲位紫罗兰酮 C13H20O 192 6． 13
7 11． 571 Geranylacetone 香叶基丙酮 C13H22O 194 16． 15
8 12． 506 beta － Ionone 乙位紫罗兰酮 C13H20O 192 4． 78
9 15． 787 Cedrol 柏木脑 C15H26O 222 13． 21
10 22． 986 6，10，14 － Trimethyl － 2 － pentadecanone植酮 C18H36O 268 24． 55
11 25． 443 2，6，10 － Trimethyl － 2，6，10 － pentadecatrien － 14 － one 金合欢基丙酮 C18H30O 262 2． 04
12 25． 484 (5E，9E)－ 6，10，14 － Trimethylpentadeca － 5，9，13 － trien － 2 － one 法尼基丙酮 C18H30O 262 0． 26
由表 1 可知，本次鉴定的 12 个化学成分，占二色波罗蜜叶挥
发油总量的 92． 87%。从化学结构类型来看，二色波罗蜜叶挥发
油中主要含单萜氧化物、倍半萜氧化物、脂肪醛及酮类。其中，含
量最高的是植酮(24． 55%) ，该化合物常用作维生素 E 醋酸酯的
中间体;其次是香叶基丙酮(16． 15%) ，其常用作医药中间体用
于合成异植物醇和橙花叔醇(配制食用香精的原料)等;再次，柏
木脑占挥发油总量的 13． 21%，它广泛用于木香、辛香和东方型
香精中，也大量用作消毒剂和卫生用品的增香剂;以下成分含量
依次降低:壬醛(9． 06%)、芳樟醇(8． 81%)、甲位紫罗兰酮
(6． 13%)、乙位紫罗兰酮(4． 78%)、alpha －松油醇(4． 03%)、突
厥酮(2． 07%)、金合欢基丙酮(2． 04%)、2，3 －二氢 － 2，2，6 －三
甲基苯甲醛(1． 78%)。
4 讨论
现代研究表明萜类化合物通常具有提神、抗菌消炎和镇痛等
作用［8］，此类化合物是否和异戊烯基黄酮类化合物共同作为二色
波罗蜜治疗风湿关节炎、腰肌劳损、半身不遂、跌打损伤、扭挫伤
等症的活性成分，有待于进一步研究。本实验首次用 GC － MS法
对二色波罗蜜叶挥发油的化学成分进行研究，对其资源的应用开
发提供了参考依据。
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