全 文 ：钱建中，张雨梅，丁丽军． 泡桐花的活性成分及其药理作用综述［J］． 江苏农业科学，2013，41(5) :7 － 9．
泡桐花的活性成分及其药理作用综述
钱建中1，张雨梅2，丁丽军1
(1．江苏畜牧兽医职业技术学院，江苏泰州 225300;2．扬州大学兽医学院，江苏扬州 225009)
摘要:综述了泡桐花中的几种主要活性成分黄酮类、三萜类和挥发油类，以及泡桐花提取物的抗菌、消炎、抗过
敏、抗氧化及免疫增强作用等。对泡桐花的资源利用及应用开发具有积极意义。
关键词:泡桐花;活性成分;药理作用
中图分类号:R284． 1 文献标志码:A 文章编号:1002 － 1302(2013)05 － 0007 － 03
收稿日期:2012 － 11 － 14
作者简介:钱建中(1966—) ，男，江苏泰州人，副教授，研究方向为畜
牧兽医。Tel:(0523)86652001;E － mail:276655392@ qq． com。
泡桐为玄参科(Scrophulariaceae)泡桐属(Paulownia)植
物，起源于我国，如白花泡桐［Paulownia fortunei (Seem．)
Hemsl］、毛泡桐［Paulownia tomentosa (Thunb．)Steudl．］、绒
叶泡桐(Paulownia tomentosa)等，现有 9 个种、4 个变种［1］。
由于具有耐旱耐盐碱、对气候适应范围广、生长快、生态价值
高等特点［2］，广泛分布于我国 10 多个省［3］。其花、叶、果、
皮、根均可入药，具有抗菌消炎、止咳、消肿等作用［4 － 5］。近年
来对泡桐花中的有效成分、药理作用研究较多，对泡桐花的资
源利用及应用开发具有积极意义。
1 泡桐花的活性成分
近年来应用各种色谱分离方法和现代波谱技术等对泡桐
的茎叶花果进行研究，发现泡桐花中的活性成分主要有黄酮
类、三萜类(熊果酸及其苷)、精油类等化合物［6 － 11］。
1． 1 黄酮类物质
2004 年，杜欣等运用核磁共振技术对甘肃兰州的毛泡桐
花进行了化学成分的首次研究，获得 5 个黄酮类化合物，并确
定了它们的结构，分别为 5，4 －二羟基 － 7，3 －二甲氧基双
氢黄酮、5 －羟基 － 7，3，4 －三甲氧基双氢黄酮、diplacone、
mimulone、洋芹素［12］。
张培芬等应用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱对白花泡桐的
黄酮类成分进行分离纯化，并运用波谱定性技术从白花泡桐
花的醋酸乙酯提取部分鉴定出 11 个黄酮类化合物，分别为
3c － O － methyldiplacol、6 － geranyl － 3，3c，5，7 － tetrahydroxy －
4c － methoxy flavanone、高北美圣草素、5，7，4c － 三羟基 －
3c －甲氧基黄酮、3c －甲氧基木犀草素 － 7 － O － B － D －葡萄
糖苷、芹菜素 － 7 － O － B － D －葡萄糖苷、山柰酚 － 7 － O －
B － D －葡萄糖苷、槲皮素 － 3 － O － B － D － 葡萄糖苷、山柰
酚 － 3 － O － B － D －葡萄糖苷、槲皮素 － 7 － O － B － D －葡萄
糖苷、木犀草素 － 7 － O － B － D －葡萄糖苷［9］。
1． 2 挥发油成分
张玉玉等采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取法
(HS － SPME) ，结合气质联用仪(GC － MS) ，分析了兰考泡桐
花(Paulownia elonga ta S． Y． Hu)中的挥发性成分［13］。共鉴
定出 67 种挥发性化合物，其中酯 10 种、醛 9 种、酮 4 种、酚 2
种、烃 36 种、醇 5 种、酰胺化合物 1 种。其中有 20 种与以前
报道的兰考泡桐的同属植物毛泡桐花的挥发性成分相同。
SDE、HS － SPME和 GC － MS 3 种方法鉴定出的共有组分主要
有 1 －辛烯 － 3 － 醇、1，4 － 二甲氧基苯、(Z)－ 3，7 － 二甲
基 － 1，3，7 －辛三烯、苯甲酸甲酯、2 －羟基苯甲酸甲酯、1 －甲
氧基 － 4 －(1 －丙烯基)苯等 10 种。
魏希颖等用石油醚提取新鲜泡桐花脂溶性成分，提取率
为 1． 27%;用 GC － MS联用技术对石油醚提取部分的成分进
行了分离鉴定［14］，共分离出 45 个组分，经波谱解析及 NIST05
标准谱库检索定性，峰面积归一化法定量分析，计算出各成分
的相对百分含量，其中含量较高的化学成分有 3，7，11，15 －
四甲基十六 － 1，6，10，14 －四烯 － 3 －醇(14. 74%)、二十三
(碳)烷(5． 79%)、9，19 － 环羊毛甾 － 24 －烯 － 3 － 醇
(5. 41%)、十六(烷)酸(5． 09%)、十六烷基环氧乙烷
(4． 93%)。
袁忠林等通过对乙酸乙酯萃取物进行硅胶柱层析分离，
得到一种活性较高的化合物，经鉴定为对乙氧基苯甲醛［15］。
对乙氧基苯甲醛是首次从绒叶泡桐中分离鉴定的化合物，也
是首次用于除草活性研究。
1． 3 三萜类物质
泡桐花中的三萜酸类主要有熊果酸及其苷［10］、乌索酸和
齐墩果酸等，由于其显著的药理活性，已引起人们广泛的关
注。据报道，三萜酸类物质具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血糖
血脂等多种生理作用［16］。
段文达等利用硅胶色谱柱层析从白花泡桐花的石油醚提
取部分分离得到 6 个化合物，其结构被确定为 diplacone、
3 － O － methyldip lacone、mimulone、熊果酸、β －谷甾醇、胡萝
卜苷［7］。
刘临等［17］以 Nucleodur C18(4． 6 mm × 250 mm，5 μm)为
色谱柱，甲醇 － 0． 5%冰醋酸(体积比 86 ∶ 14)为流动相，流速
1． 0 mL /min，检测波长 205 nm，柱温 25 ℃的 HPLC条件，测得
毛泡桐花中乌索酸的含量为 0． 300 1%(RSD = 1． 8%) ，齐墩
果酸的含量为 0． 101 3%(RSD = 1． 3%)。
1． 4 其他成分
泡桐花中还分离出生物碱、多酚、甾醇类、单糖、鞣酸、脂
肪酸、内源激素等多种成分［18 － 19］。另外，王晓等分别对其花
的精油成分作了色谱、质谱分析，研究发现其中还含有蛋白
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DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2013.05.030
质、氨基酸、微量元素等丰富的营养成分，利用 GC － MS 技术
鉴定出许多长链及芳香族化合物［11，20］。
2 泡桐花提取物的药理作用
2． 1 抗菌作用
体外试验表明，泡桐花提取物对金黄色葡萄球菌、伤寒杆
菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、布氏杆菌、革兰菌、酵母菌
等均有一定的抑制作用。魏希颖等采用滤纸片法对泡桐花提
取液的不同萃取部分进行了体外抑菌试验，结果表明不同萃
取部分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌均有不同
程度的抑制作用，其中对金黄色葡萄球菌作用最强，而对黑曲
霉、啤酒酵母、产黄青霉无明显抑制作用［23］。对泡桐花索氏
提取后的部分进一步提取，并分别测定其脂溶性成分和水溶
性成分对大肠杆菌、金黄葡萄球菌的体外抑菌作用，脂溶性成
分对金黄色葡萄球菌抑制作用较强，而水溶性成分则对大肠
杆菌抑制作用较强。
付明哲等研究了泡桐花中黄酮类物质在肉汤培养基中对
鸡白痢沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球
菌、肺炎双球菌的最低抑菌浓度(minimum inhibit concentra-
tion，MIC) ，结果对不同试验菌的 MIC 分别为:金黄色葡萄球
菌为 0． 04 mg /mL，肺炎双球菌为 0． 05 mg /mL，鸡白痢沙门氏
菌为 0． 08 mg /mL，大肠杆菌为 0． 08 mg /mL，猪霍乱沙门氏菌
为 0． 06 mg /mL［24］。同时研究了泡桐花黄酮类物质对小白鼠
腹腔感染鸡白痢沙门氏菌、葡萄球菌、肺炎双球菌的治疗作
用，试验结果从治疗后细菌分离频度来看，对金黄色葡萄球菌
和肺炎双球菌抑制作用与氯霉素、红霉素无显著差异
(P ＞ 0． 05)。
2． 2 抗哮喘及过敏性炎症反应
李寅超等通过豚鼠哮喘模型，研究泡桐花挥发油抗哮喘
气道变应性炎症的作用［25］。结果表明泡桐花挥发油 1． 2、
0． 6 g /(kg·d)均可不同程度地抑制支气管肺泡灌洗液中的
血嗜酸粒细胞和炎性细胞总数及气道嗜酸性粒细胞趋化因子
Eotaxin的过度表达。泡桐花总黄酮对 BAB /c 小鼠、C57 /B6
小鼠及豚鼠同样具有抑制哮喘鼠气道过敏性炎症反应的
作用［25 － 27］。
陈保红等以卵蛋白致敏 C57BL /6 小鼠为哮喘模型，观察
泡桐花精油大、小剂量对小鼠哮喘发作程度、小鼠支气管肺泡
灌洗液(BALF)中细胞总数和嗜酸性粒细胞(EOS)百分数、支
气管影膜 EOS 计数以及哮喘小鼠肺组织病理学改变的影
响［28］。结果表明泡桐花精油能明显减轻 C57BL /6 小鼠哮喘
发作程度，使 BALF中白细胞总数、EOS总数与 EOS百分数明
显下降，显著降低细支气管黏膜 EOS 的浸润和黏膜 EOS 计
数。组织病理学观察，泡桐花精油可明显减少 C57BL /6 哮喘
小鼠肺间质及肺泡腔内 EOS 等炎细胞浸润。泡桐花精油具
有抑制哮喘鼠气道过敏性炎症反应的作用。
张永辉等通过观察泡桐花浸膏对哮喘豚鼠肺病理组织学
的影响发现，泡桐花浸膏能明显延长豚鼠诱喘潜伏期，优于地
塞米松(P ＜ 0． 01) ;对肺组织炎性细胞浸润有明显的抑制作
用，能减轻炎症反应对哮喘豚鼠肺组织结构的破坏［29］。同
时，还观察到泡桐花浸膏能明显抑制小鼠耳急性非特异性炎
症和大鼠棉球肉芽肿炎症(P ＜ 0． 001) ，强度与地塞米松相
似;能明显延长卵清白蛋白致豚鼠哮喘潜伏期(P ＜ 0． 001) ;
能明显改善试验性支气管哮喘豚鼠 BALF细胞分类数及组织
病理学改变［30］。泡桐花浸膏对豚鼠试验性哮喘具有显著的
治疗作用。
2． 3 免疫增强作用
泡桐花黄酮类物质能增强免疫功能。付明哲等研究了泡
桐花黄酮对昆明种小鼠的免疫作用［24］。结果表明泡桐花黄
酮对小鼠脾脏有增重作用;使小白鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分
率和吞噬指数有显著的提高(P ＜ 0． 01) ;对外周血液白细胞
数无明显影响，可提高淋巴转化率(P ＜ 0． 01) ;能增强免疫功
能、促进免疫器官发育，对巨噬细胞有诱导增生、增强活性，进
而提高了巨噬细胞的吞噬机能，并能促进淋巴细胞的转化率。
2． 4 抗肿瘤作用
泡桐的花叶中含有丰富的木樨草素和熊果酸等化合物。
熊果酸有明显的抗突变和抗癌作用［31 － 32］。Kotanidou 等研究
表明，木樨草素可以通过抗增殖和诱导凋亡抑制恶性肿瘤细
胞的生长，在体外对人肝癌细胞 HepG2、宫颈癌 Hela 细胞、结
直肠癌细胞(COLO205、HCT I16、HCT15)、黑色素瘤细胞、卵
囊腺癌细胞 SK2OV23、胃癌细胞 HGC227、腹水癌细胞
NK /LY、白血病细胞(P388、CEM2CT、CEM227)、平滑肌瘤细
胞等 10 多种癌细胞有抑制增殖作用，还可诱导癌细胞发生凋
亡［33 － 34］。熊果酸和木樨草素还具有免疫调节、造血系统能力
恢复、抗炎，抗病毒等生物学活性［35］。
2． 5 抗氧化作用
孟志芬等采用 70%乙醇提取毛泡桐花中的黄酮类化合
物，研究了黄酮提取物对猪油的抗氧化性能，并考察了柠檬酸
对黄酮提取物的增效作用。结果表明毛泡桐花黄酮提取物对
猪油具有抗氧化活性，并随提取物添加量的增加而增强;柠檬
酸对黄酮提取物的抗氧化性具有明显的增效作用［36］。
2． 6 其他作用
袁忠林等研究发现绒叶泡桐花石油醚萃取物在浓度为
0． 5 mg /mL 时，对反枝苋、生菜、黄瓜种子胚根生长的抑制率
分别为 76． 30%、56． 17%、23． 36%;乙酸乙酯萃取物在浓度
为 0． 5 mg /mL 时，对反枝苋、生菜、黄瓜种子胚根生长的抑制
率分别为 99． 89%、63． 53%、32． 74%，泡桐花有机溶剂萃取
物具有一定的除草活性［15］。
此外，民间常用白花泡桐叶治疗不同程度烧伤［37］;经霜
的桐叶可用于治疗冻疮;泡桐皮津液可用于治疗野蜂的螫伤，
并有止疼消肿作用。泡桐花叶还具有止咳利尿、降压止血功
能;所含的泡桐素可增强杀虫剂除虫菊酯的杀虫作用，可有效
杀灭蚊蝇及其幼体。
3 泡桐花作为饲料添加剂的应用前景
施仁波等选择 55 ～ 60 日龄的长大二元杂交仔猪 48 头，
试验组饲料中添加干泡桐花粉，料 /花比分别为 95 ∶ 5、
92 ∶ 8、90 ∶ 10。结果表明泡桐花作为猪的饲料添加剂能明显
提高饲料报酬(6． 74% ～ 9． 93%) ，试验组比对照组增重
21． 3% ～26． 7%，差异极显著(P ＜ 0． 01) ，可提前 15 d 左右
出栏;猪痢疾、肠炎等疾病的发病率也大为减少［38］。
李德开在肉鸡基础日粮中按 2． 5%、5%添加干泡桐花
粉，结果表明 5%泡桐花粉组比对照组平均增重0． 42 kg /羽，
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说明泡桐花粉作为饲料添加剂对肉鸡增重有一定作用，有着
良好的临床应用前景［39］。
本课题组对泡桐花提取物进行的毒理学初步研究表明，
泡桐花提取物对小鼠经口 LD50大于 30． 0 g /kg，属无毒级别。
小鼠骨髓细胞微核试验为阴性;鼠伤寒沙门氏菌 TA97、
TA98、TA100、TA102 的 Ames 试验结果为阴性，无致突变性;
日粮中分别添加泡桐花提取物 0． 1%、0． 5%、2． 5%时，对大
鼠的传统致畸试验为阴性。初步的毒理学试验结果表明泡桐
花提取物作为饲料添加剂使用无明显的毒性作用。
目前，对泡桐花及其提取物的研究主要集中于其化学成
分及其生物活性研究，对应用研究及毒理学研究还较少。如
果对泡桐花及其提取物进行深入的应用研究和安全性评价，
对泡桐花的资源开发利用及作为饲料添加剂的应用具有积极
推动作用。
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