全 文 ：药学学报 A eta P h a rm a u e eti c a Si n i a e 1987 , 2 2 ( 份) : 54 9~ 5 5之
刺人参挥发油成分及其抗真菌活性的研究
穿鹤鸣 李承枯 苏中武 汪南平 ’ 赵菊香 ’ 姜玉贵*
(第二军医大学药学系 , 上海 ; 中海军医学研究所 , 上海 ; * * 占林省浑江 l1’ 科技研究所 , 浑江 )
刺人参 (即 l叩 a o a x o al ut ; N a k ia . )系五加科刺参属多年生具刺灌木 , 主要分布于东北长
白山地区 , 蕴藏量可观 `” 。 据国外报道和我们的实验研究 , 其根 、 根茎及茎可作药用 , 具有
补气 、 助阳和兴奋中枢神经等作用 , 有类似人参的功效 `” 2 ’ 。 为了进一步开发和利用刺人参
资源 , 我们对其进行较为系统的研究 。 本文报告刺人参总挥发性成分的分析鉴定及其抗真菌
活性试验 。
材 料 与 方 法
一 材料
刺人参样品采自吉林省浑江市郊红上崖东北岔 ( 1 9 8 4 . 8 ) 、 抚松县漫江公社 ( 1 9 84 . 9 ) 、 长
白县红头山 ( 19 85 . 9 ) , 经我们鉴定确认均为 O IP 叩 a n a 二 el al us 一种 。 样品自然干燥 ,粉碎后
供提挥发油用 。
二 . 方法
(一 ) 挥发油提取
按中国药典 ( 1 9 7 7 年版 )有关项下进行 , 水燕汽蒸馏得到总挥发油 , 用无水硫酸钠脱水后
即刻密封于安瓶中 , 置暗处冷藏 。
(二 ) 挥发油的气相色谱一质谱分析
条件 1 . JM S一 D 3 0 0 气相色谱 /质谱 /计算机联用仪 。 G C : 5 5 m x o . 2 5 m m S E 一 3 0 玻璃
毛细管柱 , 程序升温 s o o e ( 3 m i n )空些止z o o o e , 人口 l s o o e , 载气 H e , 0 . 8 k g / e m , , 尾吹
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电流 3 0 0 拼A , 扫描质量范围 0~ 3 5 0 m / z , 扫描速度 3 5 /全程 , 离子源 2 0 0 o C , 分离器 1 8 0 o C 。
条件 2 . F i n n i g a n 4 5 1 0 (四极质谱 ) 。 G C : 3 0 m x o . 2 5 m m s E 一 5 4 石英毛 ha 管柱 , 程序
升温 s o o e Z空些~几2 5 0℃ ( 4m i n ) 2竺旦匕鸟 z Z o o e ,人 口 2 2 o o e ,载气 H e , 柱前压 10 z b / e m , , 分流比 2 0 : 1 。 M s : 电子轰击源 , 离字化电压 70 e v , 倍增电压 1 k v , 扫描质量范围 d o、 6 0 0
m /
z , 离子源 1透。~ 1 5 0 OC 。
(三 ) 抗菌试验
将刺人参油用乙醚稀释成不同浓度 , 置沙氏培养基中 , s lb 15 m in 热压灭菌 , 制成斜面
培养基 , 接种后于 28 ~ 30 ℃ 培养观察 2 周 , 再移种于正常培养基 , 继续培养观察 2 周 , 每
个菌种均设空白对照管。
结 果
一 刺人参挥发油成分分析鉴定
’ 挥发油收率 。 . 8~ 1 . 2% , 在常温下为浅黄色透明油状液体 , 比重 d圣吕。 . 9 0 7 0 , 折光 率
本文于 19 8 6 年 , 月 8 日牧到 。
药学学报 A eta Ph a rm a e eu ti c a S i n i ea 295夕; 22( 护) : 5 一 g、 弓5 2
够“ 1. 4 9 6 0。 用气相色谱法 , 可分离出 40 余个峰 (图 1 ) 。 经质谱扫描后得到各峰对应的质谱
图 , 利用 N I E / E P A /M SD C 谱库的质谱数据进行计算机检索 ,并查对有关标准质谱资料 `“ , 4 ’ ,
解析鉴定出其中 30 种成分 , 同时用两种型号的 G C一 M S 仪器和不同的分离条件进行质谱数
据的核对 。 鉴定结果和有关数据列于表 1 。
乎i 口 e 4 , 10 , , 8 ’ 2 0 , , . 1 2
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二 . 刺人参挥发油抗真菌活性
用 5 个菌种 , 以不同浓度的刺人参挥发油进行了近一个月的观察试验 , 结果列」:表 2 。
从表 2 可知 , 刺人参对所试 5 种真菌均有明显的抑杀作用 , 对各菌种的最小抑菌浓 度 均 为
。 . 0 62 5% , 对石膏样小抱子菌和羊毛状小抱子菌的最小杀菌浓度为 0 . 0 62 5% , 对 石膏样发
癣菌 、 红色发癣菌和絮状表皮癣菌的最小杀菌浓度为 0 . 12 5% 。 另外 , 试验表明刺人参挥发
油对白色念珠菌无显著抑杀作用 。
讨 论
一 李淑子等` “ , 曾报道从刺人参挥发油中分析鉴定出 3 种成分 : a 一旅烯 、 刀一旅烯和正辛醛 。我们用 G C / M s/ D S 方法并用不同仪器及分离条件核实分析鉴定了 30 种成分 。 油中主要组分
为单菇烃类 、 倍半菇烃类及其含氧衍生物 。 其中 , 橙花叔醇 、 框叶醇 、 占一毕澄茄烯 、 乙酸龙
脑醋和 a 一十二烯醛等几个化合物的含量占总油的 50 % 以上 , 是刺人参挥发油中的主要成分 。
值得注意的是刺人参挥发油中 , 有 4 种成分与已报道的人参挥发油中所含成分相同 (表
1 中峰 23 , 、 24 , 26 , 29 的化合物 ` 6一“ ’ 。 这无论对五加科的植物化学分类学 , 还是刺人参药效的
评价都有进一步研究价值 。
另外 , 峰 17 , 18 , 27 , 3 等均为分离良好的峰 , 但在质谱数据库中检索不到它们的可
能结构 。 因此 , 是否为未知成分 , 值得进一步分析鉴定 。
二 . 文献报道刺人参挥发油对中枢神经系统有抑制作用 , 有镇静和镇痛等功效 ` 9 ’ 。 最近 , 曲
药学学报 A 。 : a 户h a rm 盛 e e ut i ea s i n j ea 1 057 ; 2活( f ) : 54 。、 s弓艺 5 5 1
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1 0 ( 1 1 J 3 )
1 1 ( 1 2 49 )
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1 3 ( 13 2 4 )
1 4 ( 13 4 1 )
1 5 ( 1 4 5 9 )
1 6 ( 15 0 6 )
1 7 ( 15 1 9 )
1 8 ( 1 5 6 8 )
1 9 ( 1 6 8 5 )
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2 1 ( 1 7 33 )
2 2 ( 1 7 80 )
2 3 ( 1 82 6 )
2 4( 18 52 )
2 5 ( 18 6 8 )
2 6 ( 18 9 2 )
2 7 ( 19 13 )
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5 52 药学学报 A ct a 护h a rm a eu et i a eS in i a el 仑 52: 之2 (夕) :与49 ~5弓2
椒岩等 ` ’ 。 ’又报道刺人参油静脉乳剂对实验动物有抗炎作用 。 本实验工作表明 : 刺人参挥发
油在 。 . 06 2 5%的低浓度即可对多种真菌显示出抑杀活性 。 可见 , 刺人参挥发油的药理活性
广泛而显著 。 而且 ,刺人参挥发油含量可达 1% ( m l / g )以上 , 其色泽浅雅 ,气味温和 ,无强热刺
激性 ,可考虑作为一种天然抑菌剂用于药物和其它 日用品 , 以充分发挥这一资源的经济效益 。
致谢 本校附属医院皮肤科张传书同志帮助进行抗菌试验 ; 仪器分析得到戴富宝和翟振兴同志 协助 ;
工作中得到吴焕主任 、 顾冠彬技师和古林省浑汪 市科委蔡钦华同志的支持与帮助 。
关键词 刺人参 ; 挥发油 ; 抗真菌活性
参 考 文 献
1
. 吉林省中医药研究所 , 等编著 . 长白山植物药志 . 长春 : 吉休人民出版社 , 1 9 8:2 7 85 .
2
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B r e k h m a n 11
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N e w s u b s t a n e e s o f P l a n t o r i g i n w h i e h i n e r e a s e n o n s P e c i f i c r o j i s t a n e e
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A 件 几 R 亡砂
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3
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v o l l 、 11 . U S A : w l l e y I n t e r s e i e n c o P u b l i e a t i o n , 1 9了4 : 26 0 、
1 40 0
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S T U D I E S O N C H E M IC A L C O N S T I T U E N T S A N D A N T I F U N G
一
A L A C T I V I T E S O F E S S E N T I A L O I L F R O M O P L O P A N A X
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