全 文 ：串叶松香草的引种研究＊
时永杰　侯彩云　张志学
(中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 ,兰州　730050)
【提要】　通过对串叶松香草的形态特征 、生物学特性 、产量及营养价值等项目的观察和测定 ,
对其利用价值进行了综合评价 ,指出串叶松香草是一种有前途的优质多年生牧草。
关键词:　串叶松香草　引种
中国图书资料分类号:S54
Study on Introduction of Silphium perfoliatum.Shi Yongjie , Hou Caiyun , Zhang
Zhixue (Lanzhou Institute of Animal and Veterinary Medicine , CAAS , Lanzhou
730050):Grassland of China , No.4 , 1998 , pp.14 ～ 16.
S tudy on mo rphological characters , biological characteristics , herbage yield , nutritive
value of S ilphium perfoliatum by observation and determination was conducted.This
paper elucidated that Si lphium per foliatum is a high quality perennial forage and have a
great future.
Key words:　Si lphium perfoliatum , 　Introduct ion
　　串叶松香草(Silphium perfoliatum L.)
是菊科多年生草本植物 ,因它的上部叶片为
合生贯生叶 ,故名。原产北美高山草原 ,1979
年北京植物园从朝鲜引入我国 ,经北京 、辽
宁 、山西 、湖北 、江苏 、云南 、陕西等省试种 ,生
长结实良好 ,在人工栽培条件下可利用 10 ～
12年 。一般鲜草产量为 3 ～ 12 万 kg/hm2 ,
种子产量 1125 万 kg/hm2 ,在南方每年可刈
割五次 ,鲜草产量为 22.5万 kg/hm2 。鲜草
中的粗蛋白质含量与苜蓿相近 ,并含有动物
所需要的必需氨基酸 ,其中以赖氨酸含量最
高。以单位面积生产的粗蛋白质计算 ,超过
目前已知的多年生豆科饲料牧草 ,是一种很
有前途的高产优质多年生牧草 。
我所 1983年 11月从江苏省植物研究所
引入少量种子开始试种 , 1994 ～ 1995 年进行
了试验观测研究。
1　材料与方法
1.1　试验地概况
试验地位于榆中县贡井乡 ,海拔 2373m ,
年平均气温 4.6℃,极端最高气温 28.6℃,极
端最低气温 -22.8℃, ≥10℃的积温
1795℃,年平均降水量 344.6mm , 蒸发量
1458mm ,无霜期 104d ,土壤为栗钙土 ,pH 值
8.4。
＊甘肃省重点科研项目内容 ,已通过鉴定并获甘肃省
科学技术进步三等奖。
作者简介:时永杰 ,男 , 37岁 ,副研究员 , 1982年毕业于
西北农业大学 ,多年来主要从事牧草选育及栽培研究等工
作 ,已获省部级科技进步三等奖 3项 ,发表论文 30余篇。
收稿日期:1998-01-13;修改稿 1998-05-07收到。
中 国 草 地
Grassland of China
　　1998 , No .4 , pp.14 ～ 16　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1.2　供试材料
试验材料均系 1983年我所从江苏省植
物研究所引进后在兰州地区繁殖的后代种
子。1994 年 4 月 9 日人工开沟条播 , 播量
3.75kg/hm2 ,播深 2 ～ 3cm 。
1.3　试验方法
试验采用随机区组法 , 小区面积 10m2
(5m×2m),行距 40cm ,南北行种植 ,保护行
1m 以上 。
1.4　田间管理措施
本地土壤贫瘠 ,试验期内除草三次 ,不施
肥 ,不浇水 。
2　试验结果与分析
2.1　形态特征
串叶松香草的植株外形与菊芋相似 ,株
高一般在 1.4m 左右;茎直立 ,四棱 ,呈长方
形或菱形 ,绿色至紫色;叶片长卵形至披针
形 ,茎生叶 ,对生;叶柄自植株下部向上逐渐
缩短 ,顶部叶片抱合成贯串状 。花黄色 ,顶生
头状花序 ,舌状花瓣 ,直径 2 ～ 2.5cm ;柱头二
裂 ,子房偏心形;中心的盘花两性 ,不孕 ,黄绿
色 ,花冠筒长 6 ～ 8cm ,前端五裂 ,雌蕊四枝 ,
花药暗紫色 ,紧贴花柱四周。
2.2　生物学特性
4月上旬播种后 , 35 ～ 45d出苗 ,播种当
年生长缓慢 ,仅形成莲座叶丛 。叶片经冰雹
袭击后 ,仍能迅速恢复生机 ,再生力强。能忍
耐-5 ～ 6℃的霜冻 ,冬季无覆盖条件下能安
全越冬。次年 5月初萌发 , 7月上旬现蕾 , 8
月中旬开花。虫媒花 ,花期长 ,是一种很好的
蜜源植物 。因试验地海拔高 、气温低 、无霜期
短 ,故只能开花不能结籽。在同一条件 ,豆
科 、禾本科牧草均有不同程度的病害发生 ,但
串叶松香草却未发现有病害为害 ,说明它具
有较强的抗病能力 。
2.3　个体性状
串叶松香草不同生育期的单株性状见表
1。
表 1　串叶松香草不同生育阶段单株性状
发育阶段 株高(cm)
茎粗
(mm)
叶片数
(片)
叶重
(g)
茎重
(g)
株重
(g)
叶长
(cm)
叶宽
(cm)
花茎数
(个)
开花数
(个)
花蕾数
(个)
抽出茎数
(个)
莲座叶丛期 12.9 146.7 25.1 11.7
现 蕾 期 64.3 8.3 14.4 69.5 33.8 103.4 18.4 9.9 3.6 7.2
开 花 期 94.7 10.8 21.9 127.1 90.4 217.6 18.4 9.9 12.0 3.5 6.8 6.2
　　从表 1可以看出 ,在莲座叶丛期叶片数
最少 ,平均每株仅 12.9个 ,开花期最多 ,平均
每株 21.9个;而莲座叶丛期叶重最大 ,平均
每株重 146.9g ,其次是开花期 ,为 127.1g;现
蕾期叶重最小 ,为 69.5g ;茎重依次为开花
期 、现蕾期 ,分别为 90.4g 和 33.8g 。叶长和
叶宽的最大值在莲座叶丛期 ,分别为 25.1cm
和 11.7cm ,开花期与现蕾期相同 。从单株重
量测定结果看 , 以开花期为最大 , 达到
217.6g ,它是构成产草量的基础 。
2.4　鲜草产量
串叶松香草播种当年仅形成莲座叶丛 ,
高 20 ～ 25cm ,产鲜草 7251kg/hm2 ,第 2 年可
达到 8943kg/hm2 ,第 3年以后的鲜草产量在
1.5 ～ 3万 kg/hm2 ,种植 10年的串叶松香草
产量迅速下降 。
2.5　鲜干比和茎叶比
串叶松香草同其他牧草一样 ,随着植物
本身的生长发育含水量逐渐降低 ,如莲座叶
丛期的鲜草每 5.5kg 可晒制 1kg 干草 ,到现
蕾期时需要 4.5kg ,开花期时 4kg 即可晒制
1kg 干草(表 2)。从茎叶比的测定结果来看 ,
15第 4期　　　　时永杰　侯彩云　张志学　　串叶松香草的引种研究
现蕾期和开花期分别为 0.47∶1和 0.74∶1 ,
比一般的饲料牧草低 ,说明串叶松香草积累
干物质的能力较强 ,叶量丰富 ,草质柔软 ,适
口性好。
表 2　串叶松香草的鲜干比和茎叶比
发育阶段 鲜重(g) 干重(g) 鲜干比 茎重(g) 叶重(g) 茎叶比
莲座叶丛期 2500.0 451.6 5.5∶1
现 蕾 期 1343.6 298.8 4.5∶1 96.0 202.8 0.47∶1
开 花 期 3046.0 766.1 4.0∶1 282.6 383.5 0.74∶1
2.6　营养价值
根据 1995年取样分析结果(表 3)来看 ,
串叶松香草不同生育阶段其营养成分含量变
化较大。莲座叶丛期粗蛋白质含量高达
17.8%,粗纤维含量最低 ,为 7.4%,随着植
株的生长发育 ,粗蛋白质含量减少 ,粗纤维含
量增加 。与同期分析的苜蓿样品比较 ,现蕾
期粗蛋白质 、粗脂肪和钙的含量均高于苜蓿 ,
粗纤维的含量为苜蓿的 1/3;处在开花期的
串叶松香草粗蛋白质 、粗脂肪和磷的含量虽
不及苜蓿 ,而粗灰分 、无氮浸出物和钙的含量
都高于苜蓿 ,粗纤维的含量仅为苜蓿的 1/2 ,
说明现蕾期的串叶松香草就其成分而言优于
苜蓿 。串叶松香草在开花期虽然有些指标不
及苜蓿 ,但粗纤维含量低 ,草品优良 ,适口性
好 ,无膨胀病 ,鲜嫩多汁 ,是粗纤维消化能力
较低的猪 、禽 、免的优质青饲料 。与聚合草相
比 ,因串叶松香草茎叶无刚毛 ,更易于畜禽直
接采食。
表 3　串叶松香草与苜蓿营养成分比较
品　种 生 育期 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 无氮浸出物 钙 磷
松香草 莲座叶丛期 17.77 2.62 7.43 20.21 38.16 2.65 0.17
现　蕾　期 14.44 3.48 12.33 16.31 39.15 2.42 0.18
苜　蓿 现　蕾　期 14.36 3.03 35.05 11.68 35.88 1.28 0.46
松香草 开　花　期 10.56 2.89 15.11 16.02 40.65 2.30 0.13
苜　蓿 开　花　期 14.28 3.39 35.29 10.82 36.22 1.25 0.34
3　结论
3.1　串叶松香草再生性好 ,抗病能力强 ,既
可作为蜜源植物栽培 ,也是一种很有前途的
高产优质多年生饲料牧草 。
3.2　串叶松香草初次引进本地区栽培 ,在未
施肥的条件下第 3 年的产量可达到 1.5 万
kg/hm2 以上 ,而且粗蛋白质 、粗脂肪 、钙的含
量较高 ,粗纤维含量低 ,鲜嫩多汁 ,适于作为
对粗纤维消化能力较低的猪 、禽 、免的饲料。
3.3　串叶松香草抗旱 、耐寒 ,易于栽培 ,便于
管理 ,适宜在黄土高原地区推广。
4　参考文献
1　郭振邦 , 王峰.优质饲草———串叶松香草.中国草地 ,
1994 ,(3):封 3
2　全国牧草品种审定委员会编.中国牧草登记品种集.北
京:北京农业大学出版社 , 1992.102
3　成若琳.甘肃天然草地饲用植物营养价值评定.兰州:甘
肃科学技术出版社 , 1994.78
16 　　　　　　　　　　　　　　　　　中　　国　　草　　地　　　　　　　　　　　　　　　　　1998年