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第 1 0卷 第 3 期
2008 年 3 月
辽 宁 中 医 药 大 学 学 报
JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCM
Vol. 10 No. 3
Mar . ，2008
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北 美 刺 人 参Devil’s club[Oplopanax horridus
（Sm.）Torr.&A.Gray ex.Miq.，Araliaceae]为五加科人
参属（Oplopanax Miq．）落叶灌木。主要分布在阿拉
斯加及不列颠哥伦比亚[1]。北美刺人参的茎皮及根
是当地的传统药用植物，可以用于治疗各种疾病,包
括关节炎、感冒、发烧以及糖尿病等[2]。目前对该植物
挥发油的化学成分研究较少，本文对采自美国阿拉斯
加的刺人参挥发油进行了初步研究，并 与我国东北
刺人参（Oplopanax elatus Nakai）挥发油化学成分进
行对比，为进一步开发其药用价值提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料与仪器
北美刺人参茎皮于2006年9月采自美国Homer
AK，由美国阿拉斯加植物资源中心（Alaska Plant
Material Center，Butte，Alaska，USA）主管David Smith
和Stoney J. Wright鉴定。无水硫酸钠，乙醚均为分
析纯，挥发油提取器(常规)，GC-MS-QP5050A型色
谱－质谱联用仪（日本 Shimadzu公司），附Class 5000
质谱数据库。
1.2 方法
1.2.1 挥发油的提取 取北美刺人参茎皮150g粉
碎过40目筛，用1000mL蒸馏水浸泡过夜，按《中国
药典》2005年版规定的方法提取,至挥发油不再增
加，取出挥发油在乙醚中溶解并用无水硫酸钠干燥，
挥去溶剂得淡黄色油状液体，具特殊气味，提取率为
0.6％，密封保存。
1.2.2 GC-MS分析 色谱条件：色谱柱为DB-5MS
（30m×0.25mm×0.25μm）弹性石英毛细管柱；进样口
温度280℃；柱室初始温度50℃（4 min），以5℃ /min
升温至150℃后又以10℃ /min升温至250℃（8 min）；
载气为高纯氦气；流速lmL/min；分流比10∶1；进
样1μL。质谱条件：接口温度为230℃ ；EI离子源，
北美刺人参挥发油的化学成分研究
赵月然1，窦德强1，康廷国1，David C Smith2
（1.辽宁中医药大学药学院，辽宁 大连 116620；2.Green Gold Inc. Alsaka, USA.）
收稿日期：2007-09-19
基金项目：国际合作项目
作者简介：赵月然（1979-），女，辽宁沈阳人，硕士研究生，主要从事天然药物的分离。
通讯作者：窦德强（1967），教授，博士，从事天然药物学研究与开发。Tel：0411-87546078，E-mail：doudeqiang2003@yahoo.com.cn
摘 要：目的：对北美刺人参茎皮挥发油的化学成分进行分析。方法：采用水蒸气蒸馏法提取挥发油，利用毛
细管气相色谱－质谱联用程序升温法对挥发油的化学成分进行了分析。结果：共鉴定28个成分，占挥发油总成分
的99.94％以上，其中主要成份为3,7,11-三甲基-1，6，10-十二碳三烯-3-醇（66.5%）和4,8-二甲基-1，7-壬二
烯-4-醇（26.33%）。
关键词：刺人参；挥发油；气相色谱-质谱
中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1673-842X (2008) 03- 0114- 02
Study on Chemical Constituents of Volatile Oil from Stem Bark of
O. horridus by GC-MS
ZHAO Yue-ran1，DOU De-qiang1，KANG Ting-guo1，David C Smith2
（1. College of Pharmacy，Liaoning University of Traditional Chinese Medicine，Dalian 116620，China;
2.Green Gold Inc. Alsaka，USA）
Abstract：Objective：To analyse chemical components of volatile oil from stem bark of Oplopanax
horridus. Methods：The volatile oil was extracted from O. horridus by steam distillation and analyzed by GC-
MS. Results：31 compounds were separated from the essential oil and 28 of them were identified by GC-
MS analysis，indicating the major components of the oil were 3，7，11-trimethyl-1,6,10-dodecantrien-3-ol
（66.55%）and 4，8-dimethyl-1，7- nonadien-4-ol（26.33%）.
Keywords：Oplopanax horridus；essential oil；GC-MS
DOI：10.13194/j.jlunivtcm.2008.03.116.zhaoyr.063
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1 0 卷 辽 宁 中 医 药 大 学 学 报
电子能量为70eV；质量扫描方式：全部；扫描范围：
33~500amu。
2 结 果
从北美刺人参茎皮挥发油中得到了31个化合
物，经计算机标准质谱库检索，鉴定了其中28种物
质， 占总挥发油成分的99.94%。将刺人参茎皮挥发
油化学成分总离子流图，见图1，各峰面积进行归一
化，得到各组分的相对含量，见表1。
表1 北美刺人参挥发油化学成分
峰号 化合物名称 分子式 相对含量(%)
1 Pentanol 戊醇 C5H12O 0.05
2 Hexanal 　　　　　　　 　 　 己醛 C6H12O 0.58
3 Hexanol　　　　　 己醇 C6H14O 1.42
4 Heptanal 庚醛 C7H14O 0.31
5 Heptanol 庚醇 C7H16O 0.16
6 2,4-Nonadienal 2,4-壬二烯醛 C10H18O 0.23
7 Octanal　　　　　　　　　 辛醛 C8H16O 0.70
8 2-methyl-1-hepten-6-one　 2-甲基-1-庚烯-6-酮 C8H14O 0.03
9 Octanol 辛醇 C8H18 0.09
10 2-Octenal 　 2-辛烯醛 C8H14O 0.07
11 Isobutane 异丁烷 C4H10 0.02
12 2-methylpentanal 2-甲基戊醛 C6H12 0.05
13 Nonanal 　 壬醛 C9H18O 0.12
14 6-methyl-3,5-Hepradien-2-one 6-甲基-3,5庚烯-2-醛 C8H12O 0.04
15 Undecene 十一烯 C11H22 0.05
16 未鉴定 0.02
17 (-)trans-Pinocarvyl acetate (-)反乙酸松香芹脂 C12H18O2 0.08
18 3,7,11-trimethyl-1,6,10-Dodecatrien-3-ol 3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇 C15H26O 66.55
19 1-(1,2,2,3-tetramethylcyclopentyl)ethanone 1-(1,2,2,3-四甲基环戊基)乙酮 C11H20O 0.78
20 3-methyl-4-butoxy-2-butanone 3-甲基-4-丁氧基-2-丁酮 C9H18O 0.03
21 α-bisabolol　　 α-红没药醇 C15H26O 0.02
22 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-cyclohexanol acetate 乙酸[2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)]环己脂 C15H24 1.43
23 9-octadecen-12-ynoic acid methyl ester 9-十八烯-12-炔酸甲酯 C19H32O2 0.43
24 4,8-dimethyl-1,7-nonadien-4-ol 4,8-二甲基-1.7-壬二烯-4-醇 C11H20O 26.33
25 1-methyl-4-(2-methyloxiranyl)-7-oxabicyclo[4.1.0]heptane 1-甲基-4-(2-甲基环氧乙基)-7-氧杂双环[4.1.0]庚烷 C15H26O 0.22
26 未鉴定 0.02
27 Cis-5-methyl-2-isopropyl-2-hexen-1-al 顺-5-甲基-2-异丙基-2-己烯-1-醛 C10H18O 0.08
28 未鉴定 0.02
29 1-bromo-propane 丙基溴 C3H7Br 0.02
30 n-decanoic acid n-癸酸 C10H20O2 0.05
31 oxacyclopentadec-6-en-2-on 氧杂环十五烷-6-烯-2-酮 C14H24O2 0.02
图1 北美刺人参挥发油化学成分总离子流图
3 讨 论
北美刺人参茎皮的挥发油中主要成分为3，7，
11-三甲基-1，6，10-十二碳三烯-3-醇（66.5%）和
4,8-二甲基-1，7-壬二烯-4-醇（26.33%）,其含量
同东北刺人参茎挥发油的差别较大。文献报道东北
刺人参挥发油中也含有1，2，3，4，5，7号峰成分。[3-4]
文献报道[5]3，7，11-三甲基-1，6，10-十二碳三
烯-3-醇可能具有抗真菌的活性，对两种深部真菌
与两种浅表层皮肤真菌和球毛壳霉有抑制作用。因
此有必要对其进行进一步的研究，为新的抗真菌药
物开发奠定基础。
（致谢：GC-MS分析是由沈阳药科大学宋雅利
工程师协助测定）。◆
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50周年 《辽宁中医杂志》创刊