全 文 ：48 种子世界 2014 . 7
陕西省镇巴县地处陕西南部、川陕交界的大巴山腹
地，境内气候湿润雨量充沛，全县大部分地区都有野生
栝楼分布，据镇巴县县志记载镇巴县药材公司1960年收
购野生栝楼达7 000kg以上，镇巴县药农自古就有采收
栝楼和天花粉销售的习惯，经汉中市中药材专家进行植
物形态对比和资料查证，确定镇巴县分布的栝楼品种
为双边栝楼，其性状为：叶片轮廓为卵形至近圆形，
裂片披针型边缘具短尖头状细齿，及稀有小裂片，小苞
片小，长5~16mm；花单性，雌雄异株；雄花3~4朵，
排成总状花序；萼筒状，5裂，裂片线形，反卷；花冠
白色，5裂，裂片细裂成流苏状；雄蕊3个，花丝长约
2.5mm；雌花单生于叶腋，萼、花冠与雄花同；子房下
位，花柱3裂，柱头头状，瓠果，宽椭圆形或球形，直
径6.5~10.0cm，橙黄色，光亮。花期6~8月份，果期8~10
月份。
我们的种植繁殖技术主要解决了以下几个问题：明
双边栝楼的种子繁殖方法
唐必宏
（陕西省农业广播电视学校镇巴分校 723600）
实用技术
Technique Applicable
doi:10.3969/j.issn.1000-8071.2014.07.031
求是田面平整，无杂草、稻茬和杂物，田面高低不过寸，
表土软硬适中，上烂下实。为提高机插质量，避免栽插过
深或浮秧、倒秧，大田耕整后须经一段时间沉实。一般沙
质土沉实1d左右，黏土沉实2~3d，达到泥水分清、沉淀不
板结、水清不浑浊即可插秧。机插时田间保持薄水层，以
2cm左右深为佳。
2.2.2 插足插准基本苗
多年的实践证明，烟后稻机插高产栽培以插24.0万
~25.5万丛/hm2为宜。插秧机行距是固定的，为30cm，因此
要通过调节株距手柄来调好株距，烟后稻适宜的行株距是
30cm×(13~14)cm，插2.0~3.0粒/丛谷秧。同时要调好插秧
深度，以小秧块的上表面与田面相平为最佳。机插秧当缺
株率在10%以上，特别是在出现较长的断垄和较大的“天
窗”时，应人工补缺，达到匀苗，以利高产。
2.3 加强大田管理
机插秧苗小，缓苗期长，分蘖节位低，抗逆性差，有
延长水稻生育期的特点。针对这些情况，在水稻不同的生
长时期采取不同的管理办法。
2.3.1 分蘖期田间管理
根据机插秧初栽时苗小根弱、肥效难以发挥的特点，
此期在肥料应用上应采取“少吃多餐”、“早管促早发”
的管理办法，即栽后第5天结合化学除草追施尿素75kg/
hm2、氯化钾37.5kg/hm2，栽后12天追施尿素112.5kg/hm2、氯
化钾75kg/hm2。在水分运用上采取浅水勤灌、够苗及早晒田
的管理办法，即栽后第2天上浅水层，以不现泥为标准。分
蘖期切忌断水露泥。当总茎蘖数达到预期穗数80% 时开始
晒田，晒田采用干湿交替的方法，直到叶色落淡，田不陷
脚为宜。在病虫害防治上重点防治稻蓟马的为害。
2.3.2 孕穗期田间管理
此期在肥料运用上把促花肥和保花肥一次施用，
一般在圆秆期追施，看苗确定施肥量，一般施尿素
112.5~150.0kg/hm2、氯化钾75kg/hm2。在水分运用上，灌
深水促花保花。在病虫害防治上重点防治稻纵卷叶螟的为
害。
2.3.3 抽穗灌浆期田间管理
此期生产上一般不再单独施肥，以免贪青晚熟。水分
运用上在抽穗扬花至灌浆初期保持深水层，其后田间保持
浅水湿润即可。病虫害防治上重点防治水稻三化螟、稻飞
虱和稻瘟病。
2.4 采取防寒措施
据研究，杂交水稻抽穗、开花、受精、灌浆的最适温
度为25~30℃，当遇连续3d日平均气温低于22℃(籼稻)则出
现空壳和瘪谷 ，甚至不抽穗、不结实。当冷害来临时，应
采取应急补救措施。
以水调温，减缓冷害：晚稻抽穗期间遇低温，应及时
采取灌深水护根，效果较好。喷施“九二O”等措施：晚
稻在孕穗后期，在预报低温来临前，喷施20mg/kg的“九二
O”溶液，促使提早抽穗的效果。另外，在减数分裂期及
开花灌浆期喷施叶面保温剂(或施用钾肥)防御冷害上都具有
良好的效果。
2.5 适时机械收获
在谷粒全部变硬、穗轴上干下黄、谷粒成熟度达到
90%~95%时，用35匹以上的半喂入联合收割机或35匹以上
的主喂入联合收割机收获。
（收稿日期：2014-03-18）
492014 . 7 种子世界
实用技术
Technique Applicable
确了种子资源的采集和贮藏方法；通过对比试验确定了
种子采集、催芽、育苗、移栽的时间和方法；确定了人
工授粉的时间和方法；明确了采用生物防治的方法防治
病虫害，以保证中药材的质量标准。采用当地的沼液进
行浸种和叶面施肥，可以壮苗、增产、防止病虫害；通
过对比试验明确了浸种和叶面施肥的浓度。大量使用有
机肥和生物肥料，减少化肥的用量，保证药材质量。规
范田间管理，制定了标准的种子繁殖技术操作规程。种
子繁殖生产技术工艺：种子采集贮藏—种子繁殖—田间
管理—采收加工。
1 种子采集
9~10月份，采集双边栝楼的种子。当果实表面有
白粉、橙黄色时，采摘果大、无病虫害的成熟果实作种
用。采回后，将果实悬挂于通风、阴凉、干燥处晾干，
待播种时取出种子。
2 种子繁殖
种子播种繁殖的时间选择2~3月份进行。采用育苗
移栽，可提前50d左右出苗移栽，可延长栝楼生长期，
促进花芽分化，管理得好当年便可少量结果。
2.1 催芽
选择粒大、饱满、无霉变的种子，用种量45kg/hm2
左右。先将种子放入35~50℃温水中浸泡4~6h，再用稀
释20%的沼液浸泡24h，取出沥干水分与3~5倍湿细沙混
拌均匀，在25~30℃温室内催芽，待至少60%种子裂口露
白后即可播种。　
2.2 育苗
采用营养钵或塑料软盘小拱棚育苗，用地少、面积
小易于管理；营养土便于配制；出苗整齐、秧苗健壮；
栽苗后缓苗轻，成活率高；耗劳少，省工。营养土以6:4
的原则进行配制，即采用60%的腐熟有机肥与40%的肥
沃、无病虫草等为害性物资的地表土充分混匀，湿度以
手握成团，落地即散为宜。打制营养钵或填装营养盘。
按照苗床宽1.5m摆放营养钵(营养盘)，保持钵体紧凑、
间隙小。经常揭开拱膜查看，保持床土湿润，20d左右
即可出苗。
2.3 移栽
当幼苗长出2~3片真叶时，按行株距离50cm×30cm
挖穴，施足基肥，栽入幼苗2~3株/穴，覆土压实根部。
栽后浇施1次清淡人畜粪水或沼液，以利成活。
3 田间管理
3.1 中耕除草
植株成活后，每年于春、夏、秋季各中耕除草1
次，生长期见草就除，保持田间无杂草，植株封行后停
止。
3.2 追肥
栝楼的增产措施之一就是重施基肥和追肥。瓜蒌移
栽后10d左右，可喷洒赤霉素和0.1%~0.3%尿素混合稀液
1次，以促使幼苗生长迅速；苗高1.5m左右，再追施1次
氮肥或沼液喷施叶面肥；5、6、7月份分别追施1次复合
肥或喷洒沼液。
3.3 搭架助长
当瓜蒌茎长到30cm以上时，开始搭设棚架，架高
1.5m左右，采用长1.8m的水泥预制条作主柱，1行瓜蒌
1行柱子，每隔2.3~2.5m竖立1根，入土30cm左右。架子
上端拉铁丝或横绑竹竿等使其牢固。棚顶上横排竹竿或
细树干，绑在铁丝上。然后，在每株瓜蒌旁插两根小竹
竿，上端捆在架子顶部铁丝上，以利茎蔓上架生长。瓜
蒌上架生长后，要及时摘除生长过密和细弱的分枝，使
茎蔓分布均匀通风透光良好。
3.4 人工授粉
双边栝楼是雌雄异株植物，进行人工授粉也是主要
的增产措施之一。开花期，在8:00~9:00露水干后，把雄
株上的雄花粉用毛笔刷到培养皿里，逐朵涂抹到雌花的
柱头上即可完成。人工授粉可以大幅度提高坐果率，是
栝楼增产的一项重要措施。
3.5 防寒越冬
冬季，在植株根的周围，施入适量厩肥或堆肥。然
后从距地面1m处剪除上部茎蔓，将留下的茎蔓铺在地
上，并在上面覆土，有利于越冬和第2年植株生长。
3.6 病虫害防治
以预防为主，采用生物防治方法，选用生物农药或
高效低毒、低残留的农药。尽量减少化肥用量，多使用
有机肥。以保证双边栝楼药材质量。
4 采收加工
果实栝楼栽后1～2年开始结果。全栝楼于秋分前后
果实表皮有白粉，并变成浅黄色时采收。将采收的栝楼
悬挂在通风、干燥处晾干至色泽鲜黄，即为全栝楼。将
成熟的果实剖开，取出内瓤和种子，晒干或烘干，即成
栝楼皮；内瓤和种子放入盆中，在水中淘净内瓤，晒干
即成栝楼仁。根(天花粉)栝楼栽后第2年就可采挖，雄株
与10月下旬采挖，雌株果实摘完后采挖。挖取后去掉芦
头，洗净泥土，趁鲜刮去粗皮，切成10~15cm的短节，
粗的纵剖为2～4块，晒干或烘干即成。
(收稿日期：2014-04-12)