全 文 ：— 29 —现代中药研究与实践2014年第28卷第5期Chin Med J Res Prac,2014 Oct.Vol.28 No.5
量按干燥品计算不低于 0.01%。该法稳定、重复性良
好，可作为红花绿绒蒿药材质量控制的方法。
参考文献
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重庆金佛山对叶百部生物学特性观察
陈玉菡，刘　旭 *， 罗　川，杨　毅，刘正宇
（重庆市药物种植研究所， 重庆南川 408435）
摘　要：对叶百部为我国中医临床常用中药，主要靠野生资源供应，现野生资源越来越少。本文通过
对金佛山对叶百部的植物形态、物候期、块根、茎、叶、花、果的生长发育特性的观察，以期为实现人工
引种栽培对叶百部提供参考。
关键词：对叶百部 ； 生物学特性 ； 物候期
中图分类号：S567 文献标识码：A 文章编号：1673-6427(2014)05-29-04
Observation on the Biological Characteristics of Stemona tuberose Lour.in Chongqing
Jinfo Mountain
CHEN Yu-han,LIU Xu*, LUO Chuan, YANG Yi,LIU Zhen-yu
(Institute of Chongqing Medicial Plant Cultivation , Nanchuan 408435,China)
Abstract: Stemona tuberose Lour. is a traditional Chinese medicine commonly used to clinical medicine,
which mainly depend on wild resources , but the wild resource is less and less. This paper observed the plant
morphology, phenology, stemona root, stem, leaf, fl ower, fruit growth and development characteristics of Stemona
tuberose Lour in Jinfo Mountain in order to provide reference for realizing artificial cultivation of Stemona
tuberose Lour..
Key words: Stemona tuberosa Lour.; biological characteristics; phenological period
收稿日期：2014-3-24
基金项目：重庆市卫生局中医药科技项目（编号：2012-2-149）。
作者简介：陈玉菡 (1981—)，女，本科，助理研究员，主要从事植物资源研
究。Tel:15978962670，E-mail: chenyuhan1002@126.com
* 通讯作者：刘旭（1981—），男，本科，助理研究员，主要从事从事野生
植物驯化及栽培工作。E-mail: liux9999@126.com
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对叶百部（Stemona tuberosa Lour.），别名大百部，
九重根，山百部等，为百部科（Stemonaceae）百部
属（Stemona）多年生攀援藤本植物 [1]。以块根入药，
是《中国人民共和国药典》(2010 版 ) 所收载的中药
“百部”的 3个来源品种之一 [2]。为中医临床常用中
药，具有润肺止咳、杀虫灭虱的功效，主治新久咳嗽、
肺痨、百日咳、蛲虫病、体虱、癣疥等；现代药理学
研究表明：百部有抗病原微生物、抗寄生虫、杀昆虫、
镇咳、祛痰、平喘等多种作用 [3]。
目前百部主要是靠野生资源供应，王珺课题组从
全国各地收集了 30 多批次的百部药材样品，经鉴定
其基源物质均为对叶百部，说明对叶百部是百部药
材市场的主流品种 [3]。对叶百部主要分布于湖南、广
西、云南、四川等省 [4]。由于人为的过度采挖 . 在自
然状态下分布越来越少。迄今为止 . 对对叶百部的研
究多停留在探讨其药用部分的药理作用和化学成分
层面 . 而对其生长发育特点、生境类型和繁育特点等
生物学特性的报道较少，针对于此 . 试验开展了对重
庆金佛山野外生境下对叶百部开花物候期观察和生
境调查 . 初步掌握了其生长发育、繁殖特性等，旨在
为有效保护和持续利用对叶百部资源提供必要的基
础资料。
1　材料与方法
1.1　材料
分别在 2011 ～ 2013 年对位于重庆市金佛山国家
级自然保护区内生长的对叶百部进行了连续 3年的生
物学特性观测。
1.2　方法
1.2.1　生境调查及生态特性观察　　通过对金佛山
国家级自然保护区对叶百部野生资源调查，记录其主
要分布海拔，坡度，群落组成，环境温湿度，郁闭度
等特点。并对其形态特征做详细记录。
1.2.2　物候期记录　　本次研究地点位于对叶百部
种群生长比较良好的金佛山龙骨溪沟流域，东经
107° 12′，北纬 29° 06′，海拔 640 米，属亚热
带湿润季风气候。年平均气温 16.6℃，极端最高气温
40.9℃，极端最低气温 -4.4℃ ，年总积温 6234.5℃，
无霜期高达 290 天，年降水量 1160.1 毫米，无霜期
高达 290 天，相对湿度 75~85％，土壤为石灰岩风化
发育而成的酸性黄壤，PH6.5 左右，富含有机质，质
地较疏松。观察并记录物候。
1.2.3　植株生长记录　　随机选取若干株对叶百部
并编号，观察测定块根、茎、叶、花、果实、种子生
长发育情况。
2　结果
2.1　生境的初步调查
经过野外资源调查初步发现：对叶百部一般生长
在海拔 600~800m 的杂木林、灌丛、溪边、路旁以及
山谷和阴湿岩石中；对叶百部为半阴性植物，喜较温
暖、潮湿及阴凉的环境；喜阴，喜湿润，含大量腐殖
质、排水良好、呈微酸性的土壤；野生种群在自然状
态下仅为间断分布且种群内的植株数量较少；其伴生
植物物种较丰富，伴生植物为其提供了一定的荫蔽条
件。主要伴生植物见表 1：
表 1 金佛山对叶百部生境主要伴生植物
Tab.1 Main associated plants of Stemona tuberosa Lour.
in Chongqing Jinfo Mountain
序号 种名 学名
1 油桐 Vernicia fordii (Hemsl.) Airy-Shaw
2 盐肤木 Rhus chinensis Mill.
3 黄荆 Vitex negundo Linn.
4 月月青 Itea ilicifolia Oliv.
5 马桑 Coriaria nepalensis Wall.
6 山莓 Rubus corchorifolius Linn. f.
7 乌蔹莓 Cayratia japonica (Thunb.) Gagnep.
8 白叶莓 Rubus innominatus S. Moore
9 南天竹 Nandina domestica Thunb.
10 菝葜 Smilax china Linn.
11 接骨草 Sambucus chinensis Lindl.
12 小构树 Broussonetia kazinoki Sieb.et Zucc.
13 野菊 Dendranthema indicum (Linn.) Des Moul.
14 阴地蒿 Artemisia sylvatica Maxim.
15 千里光 Senecio scandens Buch.-Ham. ex D. Don
16 铁角蕨 Asplenium trichomanes Linn .
17 东风草 Blumea megacephala (Randeria) Chang et Tseng
18 荩草 Arthraxon hispidus (Thunb.) Makino
19 香茶菜 Rabdosia amethystoides (Benth.) Hara
20 马兰 Kalimeris indica (Linn.) Sch.-Bip.
21 五节芒 Miscanthus floridulus (Lab.) Warb.
2.2　植物形态特征
对叶百部为多年生攀援草本，高达 5 m。其块根
肉质，数个至数十个簇生，长纺锤形，黄白色。茎常
具少数分枝，下部木质化。叶通常对生，但可见叶互
生、三叶及四叶轮生；叶柄长3～10 cm；叶片广卵形，
长 8～ 30cm，宽 2.5 ～ 10 cm，基部浅心形，全缘或
微波状；叶脉 7～ 15 条。叶面绿色光亮。花常与叶
同时开放，花梗腋生，不贴生于叶片中脉上，花单生
或 2～ 3朵成总状花序，花被片黄绿色带紫色条纹，
长 3.5~7.50cm，宽 7~10mm，顶端渐尖，内轮比外轮
稍宽，具 7~10 脉；雄蕊紫红色，短于或几等长于花
被；花丝粗短，长约 5mm；花药长约 1.40cm，其顶
端具短状附属物；药隔肥厚，向上延伸为长钻状或披
针形的附属物；子房小，卵形，花柱近无。蒴果光滑，
倒卵形而扁，成熟后自行裂开，内有种子 6~29 粒，
椭圆形，稍扁平，深紫褐色，表面具纵槽纹，一端簇
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生多数褐色，泡囊状附属物。
2.3　对叶百部物候期观察
对叶百部为多年生草质藤本，有其自身的生命周
期。根最早开始活动，在金佛山气候条件下，4月初，
即土温达 8摄氏度左右时，开始萌芽，4月下旬，小
叶伸展即可见花芽，4月下旬即可见花蕾，5~9 月开
花，6 月为盛期，果熟期 7~9 月。12 月中、下旬进
入倒苗期，枝、叶尽枯，进入休眠。百部在休眠期经
历了春化阶段，第二年春又开始下一个生长年周期。
表 2 对叶百部物候期
Tab.2 Phenological phase of Stemona tuberosa Lour.
in Chongqing Jinfo Mountain
萌芽 展叶 显蕾 开花 结果 倒苗
始期 始期 始期 盛期 始期 盛期 始期 盛期 始期 盛期
时间
（月）
4月
上旬
4月
中旬
4月
下旬
5月
上旬
5月
上旬
6月
上旬
6月
上旬
7月
上旬
12 月
上旬
12 月
上旬
旬平均
（℃） 16.9 17.3 21.3 22.6 22.6 20.6 24.6 28 8.2 4.4
旬最高
温度
（℃）
20 20.5 23.6 26 26 23 26.5 30.5 10.5 6.5
2.4　块根的生长
每年冬季（11 月中下旬），由于气温下降，叶子
慢慢枯萎，植株开始进入倒苗期，块根停止生长，但
是新芽在地下已经萌发。翌年，随着气温上升，地上
萌芽，展叶、开花，根的吸收作用渐渐加强，生长旺
盛，以满足地上部分快速发育对养分的需求，块根增
粗、增长，数量也逐渐增加。进入冬季（11月中下旬），
随着气温下降，块根停止生长，进入休眠。第二年又
开始新一个生长周期。百部块根随着生长年限的延
长而增多增大，块根长度能达 90 厘米左右，有的一
株百部块根个数能达 80 个左右 , 一株百部的块根鲜
重能够达 40~50 斤。块根肉质，数个至数十个簇生，
长纺锤形，黄白色。
2.5　茎的生长
茎具少数分枝，从主茎 60cm 处着生侧茎，4月
初新芽开始萌动后，前期由于温度相对较低，茎
高生长较为缓慢；4 月中旬至 6 月为茎高生长速生
期，茎秆迅速伸长，节数增多，节间距增大 , 节间长
8~36cm ；6 月至 9 月茎高的生长速度渐缓；10 月茎
高生长基本停止。茎下部木质化，浅绿色。茎粗与茎
高的生长规律基本一致。
到六月中旬时，百部已攀援或缠绕伴生植物，无
法精确的测量其茎高，粗略估计高的有 5米左右，其
节间距长的达 36cm。
2.6　叶的生长
四月中旬，叶片展开，苗期，2枚叶片叶对生，
随着植株生长，叶为 3枚轮生或 4枚轮生甚至 5枚轮
生，长心脏形，先端渐尖，基部心形，全缘或微波状，
纸质或薄革质，主脉 7~15 条，主脉基出，横脉细密
而平行。叶面绿色光亮。叶片的多少由茎上的节数
和每节上的叶片数决定，多者可达 100 片左右。叶柄
长 3~10cm, 叶片长 8~30cm，宽 2.5~10cm，七月上旬，
茎下部叶片开始黄化，但是顶部还在不断长出新叶，
到 12 月叶片完全枯萎，慢慢脱落。
2.7　花的生长
对叶百部花单生或 2~3 朵排成总状花序，生于叶
腋或偶尔贴生于叶柄上，花柄或花序柄长2.5~5（~12）
cm ；苞片小，披针形，长 5~10mm；，花被 4片，披
针形，黄绿色，具紫色脉纹，长 3.5~7.5 cm，宽 7~10
mm，顶端渐尖，内轮比外轮稍宽，具 7~10 脉；雄蕊
紫红色，花丝粗短，长约 5 mm，花药长约 1.4 cm，
其顶端具短钻状附属物；药隔肥厚，向上延伸为长
钻状或披针形的附属物，子房小，卵形，花柱近无。
花有恶臭味。
通常对叶百部植株由下而上开花，花常与叶同时
开放，4月上旬，小叶伸展，即可见花芽，4月中、
下旬见花蕾，具一枚小苞片，花蕾腋生，呈黄绿色，
带绿色脉纹，花梗呈绿色。随着植株的生长，花梗
变长，花蕾变大，顶端尖，下部长圆形。5月初，花
蕾长定并逐渐变软，颜色较显蕾时稍深，在第 21 天
花蕾裂开，露出雄蕊和药隔，雄蕊紫红色，短于或
几等长于花被，药隔肥厚，向上延伸为长钻状或披
针形的紫色附属物，2天后，花被完全开放，花被有
8~11 条紫色或绿色脉纹，花粉掉落于花被里，呈浅
灰色，1天后，花被与雄蕊紧贴，以后颜色由黄绿色
变为灰绿色，并逐渐萎缩，最后脱落。在此期间，授
粉成功后，子房开始膨大，变为黄绿色，柱头褐色。
植株单株花期为 90~120 天，开花高峰持续 50 天左
右，朵花期 1天，一般是早上八点至九点开放，晚上
五点至六点凋谢。植株于 5月初开始开花，5月为盛
花期，同时仍有部分花处于蕾期，直至 8月下旬花期
结束。观察植株开花数量最多为 40~50 朵，最少为 0
朵。结果数量最多为 30~40 个，最少 0个。
开花与温度的关系　　在开花过程中，温度是
主要因素，气温达 14℃ 时，花即开放。百部观察地
5月平均温度为 21.4℃，平均最高为 25.5℃ ，平均最
低为 15.5℃。5 月下旬旬平均温度为 19.5℃。开花初
期一般在 5月上旬左右，若遇寒潮气温下降，开花则
延至 5月中旬。
2.8　果和种子的生长
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对叶百部的果为蒴果，倒卵形，稍扁，长
2.5~6cm，宽 1~3 cm，顶端顿尖，表面光滑，果腹裂，
特立中央胎座，熟时裂为 2爿，具多数种子。
通常，6 月中旬，成功授粉的花朵逐渐萎焉脱
落，子房从底部开始膨大，一般四天后能见半粒黄
豆大小的果，到六月下旬，果实长成倒卵形，具先端
1/3~1/2 处直径最大，先端顿尖。到七月，果实成熟，
呈倒卵形，稍扁。测得果实最长为 6 cm，最短为 2.5
cm，平均为 4 cm，最宽为 3 cm，最窄为 1 cm，平均
为 2 cm, 鲜果重量最大为 6.1g，最小为 1.1g，平均为
4.1g。果内含种子粒数 6~28 粒，7~9 月当果皮由绿色
变为黄白色，种子呈褐色或近于褐色时，即可采收。
采后，摊放通风处，经过数日，等果壳开裂，种子全
部脱出后，除去果壳杂物，晒干贮存。如果果在植株
上裂开后应及时采收，否则有大量蚂蚁吸食果上的泡
囊状附属物，致使种子很快掉落。
种子椭圆形，稍扁平，长约 6mm，宽 3~4mm,，
深紫褐色，表面具纵槽纹，一端簇生多数褐色，泡囊
状附属物；种子具有丰富胚乳，种皮厚，具多数浅槽
纹；胚细长，坚硬。种子百粒重约 2.9g，种长（含种
柄）1.11~1.30 cm，平均为 1.20 cm；种脐长 0.15~0.31
cm，平均为 0.18 cm；种宽 0.25~0.36 cm，平均为 0.31
cm，种柄长 0.24~0.40 cm，平均为 0.31 cm。
3　讨论
金佛山野生对叶百部一般生长在海拔 600 ～ 800
m 左右的杂木林、灌丛、溪边、路旁以及山谷和阴湿
岩石中，但由于破坏性采收以及生态环境的破坏，
对叶百部资源锐减。因此，建议尽快加强野生百部
资源原生境保护，开展野生资源的就地与迁地保存，
积极防止生境和百部资源的破坏；
若气候异常，物候期有提前或延后一周的变化。
对叶百部落花情况比较严重，且对叶百部晚开的花，
种子不能成熟，其原因尚待进一步研究。
从目前情况来看，对叶百部的主要来源还是野生
资源，但其上市量逐年减少，常常供不应求，从而导
致价格不断上升 。因此，进行引导合理开发并在适
宜区内开展人工种植，解决该种药材的可持续性发展
是很有必要的。
对叶百部的生物学特性研究，为以后的人工繁殖
和栽培提供了理论依据和技术支持，尽快发展人工栽
培，建立高产优质的对叶百部生产基地，满足市场需
要，从根本上解决该药材的可持续发展利用问题。
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（责任编辑　王　宁）