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Vegetables 2015.3 新优品种
摘要：通过多年努力，商丘市睢阳区农业技
术推广中心培育出适合河南地区的早熟西瓜嫁接
砧木新品种“青杆金钢”。表现为抗枯萎病能力
强、亲和力好、耐低温性好等特性。同时介绍了
“青杆金钢”嫁接栽培关键技术，以期对其高产
栽培技术有更全面了解，为其在生产上的推广提
供参考。
关键词：西瓜；砧木；品种；嫁接；栽培；
技术
“青杆金钢”是商丘市睢阳区农业技术推广
中心最新培育的西瓜砧木新品种，经过在西瓜高
度重茬区进行多点嫁接栽培示范、试验，其抗病
性、增产幅度明显优于目前生产上应用的其他西
瓜砧木品种，是一个较好的南瓜型砧木品种，主
要用于早春保护地西瓜嫁接栽培。
1 品种特征特性
该品种具有耐低温性好 [1 ]，发芽容易、整
齐，生长强健，分枝性强，与西瓜嫁接亲和力
好，高抗西瓜枯萎病，不易发生急性凋萎病等特
点。采用“青杆金钢”嫁接西瓜，较一般南瓜砧
木产量提高 17.30%～21.56%，且对西瓜果实品
质无不良影响，现已在河南、山东、安徽及河北
等地推广应用。
2 嫁接栽培技术要点
2.1 选用优良接穗品种
由于早春温度低，光照差，因此接穗要选用
生长势旺盛，具有较强的耐低温、耐弱光能力，
主蔓结瓜能力强，雌花出现节位低，节成性强，
果实膨大迅速，成熟早，畸形瓜少，果实采收成
熟度弹性较大，品质优良，不易裂果，耐运输的
品种。如京欣1号、农抗2号、安生7号、龙卷风
等品种。
2.2 苗床选择
早春温度低，降雨频繁，北风较多，因此苗
床应选择在交通便利、背风向阳、地势高燥、地
下水位低、多年未种植过瓜类的地块建造。
2.3 营养土的配制
选用3年以上没有种过瓜类的无病菌、无虫
卵和无杂草种子的菜田土加入充分腐熟过筛的
有机肥，按照6∶4的比例配制，每立方米加入
45％的硫酸钾型三元素复合肥1 000 g、磷酸二氢
钾500 g、多菌灵200 g。土肥拌匀堆成堆，用塑
料薄膜密封10～15 d，期间翻动1～2次，使其进
一步腐熟消毒杀菌。消毒后装入规格为10 cm ×
10 cm的黑色营养钵内，营养土装八至九成，浇
透水待播种。
2.4 种子处理
为保证苗齐苗壮，减少病虫害发生，播种前
应先将种子做必要的处理。具体方法分为温汤浸
种和药剂浸种。温汤浸种：即先将种子做必要的
挑选晾晒，随后缓缓倒入55 ℃水中，期间不停
地搅拌15 min，待水温自然下降，再浸泡4～6 h
后准备催芽；药剂浸种：即先将种子用清水浸
泡3～4 h，捞出后将接穗和砧木种子用福尔马林
（40％的甲醛溶液）100倍液浸泡30 min后，用
清水反复冲洗。然后将种子再用30 ℃的温水浸
种3～4 h，随后用湿纱布包好，放在33～35 ℃
西瓜砧木新品种“青杆金钢”及其
嫁接技术
霍玉娟1，袁培祥2
（1.郑州市城区河道管理处，河南 郑州 450006；2.商丘市睢阳区农业技术推广中心，河南 商丘 476100）
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条件下催芽30～36 h，待种子有70%发芽，芽长
3～5 mm时即可播种。
2.5 适时播种
在黄淮海地区，利用大棚进行营养钵育苗
的时间一般在2月中下旬。播种时一般选择在
冷空气过后，无风晴天的上午进行，室内温度
达到25～30 ℃，将催好芽的种子播种于营养钵
内，上覆2 cm厚过筛细湿土，然后加盖地膜保温
保湿。
2.6 适时嫁接
早熟栽培西瓜的嫁接方法通常包括：插接法
和靠接法。因插接法更有利于防止西瓜枯萎病的
发生，所以在目前生产上应用最多。靠接法操作
简单，管理方便，在生产上应用也很普遍。
2.6.1 插接法接穗一般比砧木晚播7～10 d，一
般在砧木出苗后接穗浸种催芽。砧木经催芽后播
种在营养钵里，当砧木子叶全部展开或生1～2个
真叶，接穗真叶露心时，为插接适期。插接时应
先将砧木浇透水，并带根将砧木苗取出，尽量少
伤根，然后用刀片或竹签，除掉砧木的真叶及生
长点，再用与接穗下胚轴茎粗相近，顶端削成楔
形的竹签，从砧木右侧子叶的主脉向另一侧子叶
方向朝下斜插深约1 cm，以不划破外表皮，隐约
可见竹签为宜。然后从育苗盘中取出接穗苗，用
刀片在接穗的子叶节下1～1.5 cm处削成斜面约
1 cm的楔形面，再将插在砧木上的竹签拔出。随
即将削好的接穗插入孔中，使接穗子叶与砧木子
叶呈“十字状”交叉，并将嫁接好的苗子栽于营
养钵内，浇透水(应避免在接口处浇水)，再将营
养钵置于事先洇透的育苗畦内，架设小拱棚增温
保湿。
2.6.2 靠接法接穗比砧木早播7～10 d。播种后
当接穗西瓜子叶展平、真叶1叶1心、砧木两片
子叶展平、真叶露心时为靠接适宜时期。靠接时
应先在砧木和接穗育苗盘内浇一透水，然后分别
取出砧木和接穗，并去掉砧木的生长点，在其子
叶下0.5～1.0 c m处用刀片做45°角向下斜削一
刀，深度为茎粗的2/5～1/2，切口长约1 cm。接
穗在其相应部位向上呈45°角斜切，深度为茎
粗的1/2～2/3，切口长度与砧木切口相同，随即
将接穗切口插入砧木茎的切口，使二者切口紧密
结合在一起，用嫁接夹固定接口，再把嫁接苗
栽入营养钵内，接口距土面约2 c m左右，逐一
摆放在育苗畦内，架设小拱棚增温保湿，以利
缓苗。
2.6.3 嫁接7 d之内，密闭小拱棚不放风，以增
温保湿为主，棚内白天温度在26～28 ℃，夜
间温度24～25 ℃，晴天中午注意遮阴，防止
幼苗因蒸腾作用加大而导致幼苗萎蔫。3～4 d
后要逐渐增加通风，降低温度。7 d后接口愈
合，白天的温度可控制在23～26 ℃，夜间温
度为18～20 ℃，地温为20 ℃左右。采用靠接
法嫁接的，此时可切断接穗根部，根茬尽量留
短，10～15 d后去掉嫁接夹。定植前7～10 d把
白天温度控制在22～25℃左右，夜温降到13～ 
15 ℃，以达到低温炼苗的目的。当日理苗龄
60 d左右，生理苗龄3叶1心后，田内膜下地温稳
定在15 ℃以上，约3月下旬前后选择无风晴天准
备定植。
2.7 适时定植
2.7.1 整地做畦
年前耕翻冻垡、熟化土壤，翌年春，挖沟做
畦，每2.5 m做一畦，挖一道丰产沟，沟宽25～ 
30 c m，深30 c m，667 m 2施有机肥3 000～ 
4 000 kg，翻均匀后做畦。定植前15～20 d，在定
植畦内，667 m2施入48%硫酸钾复合肥或64%的
磷酸二铵50 kg。定植前7～10 d浇水, 然后覆盖宽
120 cm地膜保墒，提高地温，准备定植。
2.7.2 定植
当棚内10 cm地温稳定在15℃以上时，选择
连续晴天的上午进行定植。定植时注意减少嫁接
幼苗的机械损伤。定植采取坐水栽苗，浇水要
足，定植行距200 cm，株距45～50 cm，667 m2一
般栽660～750株。然后用200 cm长竹片或小竹竿
作支架，扣小拱棚，保温防寒。
2.8 田间管理
2.8.1 及时去夹
采用靠接法等嫁接的西瓜苗（顶插法除
外），定植后7 d缓苗，即可去掉嫁接夹。若去得
过早，伤口尚未完全愈合好，接穗容易掉离；过
晚则嫁接夹勒入胚轴，影响瓜苗生长。去夹应在
晴天进行， 及时除去砧木萌发的不定芽，以免影
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响接穗生长。
2.8.2 棚温控制
西瓜为喜光喜温作物，整个生长期以高温、
充足光照管理为主。定植至活棵期，密闭棚膜，
高温高湿促发新根活棵，在寒潮来临时，晚间大
棚再加保温措施，谨防僵苗发生。活棵至伸蔓
期，棚温控制在30 ℃左右。初花至坐果期，温
度控制在25 ℃左右，控制生长速度，促进营养
生长向生殖生长转化。随着外界气温的升高，
逐步加大通风口，降低棚内湿度。坐果后，提
高棚温至30 ℃，促成果实膨大。果实一定大
小时 (1 k g左右 )逐步拉大昼夜温差，提高果实
品质。
2.8.3 整枝引蔓
嫁接西瓜早熟栽培的，一般采用双蔓整枝，
一主一侧蔓，其余枝蔓全部打掉，并及时理顺子
蔓，使各蔓在畦面上保持一定角度斜向生长，等
坐果后，放任子孙蔓生长，提高叶面积系数，促
进果实膨大。
2.8.4 人工辅助授粉坐果
由于棚栽嫁接西瓜始花期在4月下旬，此时
气温还较低，昆虫活动少，自然授粉机率少。因
此必须进行人工辅助授粉才能确保坐果。人工授
粉一般在上午9－11点，当雌花开放时，取当天
开放的雄花，去掉花瓣，对准雌花柱头授粉，或
用软毛笔蘸雄花花粉后涂抹雌花柱头。授粉后挂
上标记，注明授粉日期，以便根据授粉后的天数
及时分批采收成熟瓜。
2.8.5 选瓜留瓜
当幼瓜有拳头（300～500 g）大小时进行选
瓜、留瓜，剔除根瓜、畸形瓜，保留主蔓第2或
第3瓜，生产上一般在主蔓第14～19节留瓜，在
第10节前的应尽早摘去，否则西瓜成熟后易空心
或有异味，1株1瓜，侧蔓不留瓜，有利于瓜大
高产。
2.8.6 肥水管理
嫁接西瓜与自根西瓜相比更喜湿润，定植
活棵后可适当浇水1次。在伸蔓期，依据气候条
件、植株长势，追肥宜适量少施，且以磷钾肥为
主，切忌偏施氮肥。在瓜苗出藤之后，坐果之前
不再轻易追肥。授粉坐瓜后，追施膨果肥，催瓜
膨大，每667 m2打眼穴施尿素20～25 kg、硫酸
钾15～20 kg，带水追肥，追后沟浇洇灌，利于
水肥促瓜，切忌大水漫灌。后期可用0.2%磷酸二
氢钾叶面喷施2～3次，以提高果实含糖量，改善
品质。
2.9 病虫害防治
2.9.1 病害防治
嫁接西瓜生长势较强，病害较少，主要有
炭疽病、蔓枯病、叶枯病等病害，这些病害
仍须加强防治。防治炭疽病、蔓枯病，可选
用10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂3 000倍液或
12.5%咪酰胺乳油1 000倍液喷雾防治。白粉病
可选用40%氟硅唑乳油6 000倍液喷雾防治。叶
枯病可选用20%叶枯唑可湿性粉剂800倍液喷雾
防治。
2.9.2 虫害防治
西瓜主要有地老虎、蚜虫、叶螨、蓟马、
瓜绢螟、黄守瓜、斜纹夜蛾等。防治蚜虫、叶
螨、蓟马可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500
倍液或1.8%阿维菌素乳油2 500倍液等喷雾；
防治斜纹夜蛾、瓜绢螟可用5 %甲维盐水分散
颗粒剂4 000倍液、10%灭幼脲1 500倍液喷雾
防治。
2.10 采收
西瓜成熟及采摘的标准，应根据品种特性
及以下几个方面综合判断。一是在坐瓜期做标
记，推算发育天数来确定；二是观察卷须和果
实的形态变化，果实附近的卷须枯萎，果柄茸
毛大部分消失，果粉褪去，果皮光滑发亮；
三是听声音，用手指弹果实会发出低哑浊音；
四是凭感觉，一手托瓜，一手轻拍上部，手心
感到颤动为熟瓜标志。在本地销售的，可在西
瓜完全成熟时采摘；外地销售的，在不影响
西瓜品质的前提下，西瓜长至8成熟左右进行
收获。
参考文献
[1] 霍玉娟,袁培祥.西瓜砧木新品种青杆金钢耐低温性鉴
定[J].中国园艺文摘，2014(10):8-9. 蔬