作 者 ：韩秀芹Organ-单位: 扬州大学
期 刊 ：扬州大学 2004年 04期 页码：51
关键词：茭白；黑粉菌；生物学特性；激素；
摘 要 ：茭白(Zizania latifolia Turcz)为多年生水生宿根性草本植物，无性繁殖，原产中国和东南亚。与黑粉菌(Ustilago esculenta P．Henn)共生后，在适宜条件下茎尖数节快速膨大，形成产品器官——肉质茎，是营养丰富的健康蔬菜。 本论文以江苏省内5个茭白主栽品种的7个类型的灰茭为试验材料，对其中的黑粉菌厚垣孢子进行培养，在探讨黑粉菌厚垣孢子适宜培养条件的基础上，分析了黑粉菌不同菌态的主要矿质元素原子百分比，比较了相同品种茭白经多年异地种植后其黑粉菌的差异，并对厚垣孢子培养形成的菌落在相同条件下连续多次培养，还测定了黑粉菌培养菌落分泌激素的含...