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塘 , 则可收获全长 5一 c7 m 规格
的大鱼种 。
四 、 水质调节
虽然鳅苗耐污水 、 耐低氧能
力较强 , 但在集约化养殖中 , 不
注意水质调节 , 常造 成 大 批 死
亡 。 水质调节方法是 : 每 1 0一 15
天注水一次 , 每次注水占总池水
体积的 40 % 。 定期泼洒石灰乳 ,
浓度为 5一 I OP m 。 还可少 量 放
养滤食性鱼类 , 如链编 , 控制水
体肥度 , 起到调节水质的作用 。
一 五 、 鱼病防治
一 在养殖过程中 , 常见的病害
有两种 , 赤鳍病和水霉病 。
1
. 赤鳍病 : 此病对泥鳅 危
害大 , 发病率高 , 由杆菌引起 。
发病原因主要是饲养过程中池水
黄业虎
养殖中的作用
水草在河蟹
一 、 亲鳅来源与培育
从水库起捕鱼中选取体长 15 c m 以 上 的体 质 健
壮 、 性腺发育良好的泥鳅做为亲鳅 。 雌雄亲鳅按 2 : 1
比例分开培育 , 采用两只 Z x l m 的帆布桶作为 培 育
池 。 采取驯化投饵的方法 , 强化培育亲鳅 。 主要投喂
鱼粉 、 猪血粉及剁碎的动物内脏等动物性饲料 , 辅助
少量米糠 、 数皮 、 豆渣 、 蔬菜屑等植物性饲料 。 在培
育过程中 , 注意经常灌注新水 , 调节水质 , 以防缺氧
死亡 . 每 2一 3天换水一次 , 每次换水 30 %一 40 % , 以
确保亲鳅性腺的正常发育 。
二 、 催产与孵化
1
. 催情产卵 : 催产在帆布桶中进行 , 每尾 雌 鳅
注射 30 一 40 国际单位的绒毛膜促性腺激素溶液 (用
生理盐水配制 ) , 雄鳅减半 。 注射方法采用肌肉注射
和腹腔注射 。 试验表明以腹腔注射效果较好 , 且效应
时间短 。
亲鳅注射后 , 雌雄按2 : l 配组 , 放入产卵池内约
经过 2 小时 , 即发现雌雄亲鳅相互追逐 , 雄鳅不断用
口吸吻雌鳅头和胸部两侧 。 发情高潮时 , 一尾雄鳅紧
缠雌鳅躯干 , 雌雄鳅同时产卵排精 , 从而完成受精过
程 。
2
. 孵化管理 : 孵化在孵化桶中进行 。 孵化 用 水
均为经升温后的水库水 。 鳅卵孵化时间与水温有关 ,
孵化水温为 20 ℃ 时 , 约经过 4天即孵出 。 刚孵出的鱼
苗 , 全长约 3 . s m m , 三天后 , 卵黄囊消失 , 此时 将
其从孵化桶中取出放入池塘中 。
三 、 苗种培育
鳅苗孵出待卵黄吸收后 , 开始投喂以轮虫为主的
小型浮游动物 。 等鳅苗长到 k m 左右时开始 投 喂 米
糠 、 豆饼屑 、 小麦粉 , 并加入适量鱼粉 , 每天投喂 4
次 , 日投饵量一般为鱼体重的 2一 5% 。 经过 l个月的
饲养 , 稚鳅达到 3cm 左右 。 如果放养量为 25 0一 3 0 尾
/ 米 2 , 仍按上述培育方法 , 稚鳅饲养到当年秋季出
恶化 , 捕捞和运输中鱼体受伤 。 症状为鱼鳍或体表部
分表皮剥落 , 呈灰白色 , 肛门部位发红 , 继而这些部
位出现血斑 , 并逐渐变为深红色 , 肠管靡烂 , 进而并
发水霉病 。
防治方法 : 避免鱼体受伤 ; 病鱼用 I OP m 的四环
素药液浸浴一昼夜或在饲料中混入氯霉素投喂 。
2
. 水霉病 : 发病鱼体患病部位呈现棉絮 状 物 ,
病鳅游动很慢 , 不久即死亡 。
防治方法 : 避免池水过度污染 , 发现此病用生石
灰或漂白粉全池泼洒 , 可起到较好效果 。
作者地址 : 山 +. 省油水县水产技术推 广站
邮 编 : 2 7 3 2 0 1
“ 蟹 大 小 , 看 水
草 ” , 水草在河蟹养殖
中具有以下几个作用 :
1
. 作为河蟹 天 然
饵料 。 许多种类水草是
河蟹 良好的 植 物 性 饵
料 , 如 : 苦 草、 眼 子
菜 、 轮叶黑 藻 、 金 鱼
藻 、 浮萍等 。 另外 , 水
草多的地方 , 各种水生
昆虫 、 小鱼虾 、 螺蚌现
类及其他底栖生物数量
也较多 , 这些又是河蟹
可口的动物性饵料 。
2
. 作 为 河 蟹 栖
息 、 隐蔽 、 蜕 壳 的 场
所 。 蟹池中的水草可供
河蟹蜕壳时攀援附着 ,
帮助缩短蜕壳时间 。 蜕
一 2 4一
长吻跪是我国特有的名贵淡水鱼
之一 , 属温水性鱼类 , 它的生存适温是
O一 3 8 ℃ , 生长适温是 15 一 30 ℃ , 最
佳生长水温是25 一 28 ℃ , 它能在池塘
里 自然越冬 。 该鱼性情 温 顺 , 易 捕
捞 , 故具有单养 、 混养及大面积增殖
的发展前景 , 为此 , 我们将该鱼的人
工池塘养殖技术简述如下 :
一 、鱼种培育
鱼种培育是指把寸片 (3 . c3 m ) 鱼
苗培育 4一 5个月使之达到 12 一 20 c m ,
尾重 40 一 1 009 的大规格鱼种 。 一般在
当年 5月上 、 中旬从产地购入 2 . 5一 .3
c3 m 的夏花鱼苗 , 经长途尼龙袋充氧
夔
i 少
运输后 , 体质减弱 , 应放在 l o 0m 2 左右的水泥池里培
育 , 放养密度为 20 尾 / 平方米 , 池 水 水 位 为 80
一 1 0c0 m 。培育期间池水容易变肥变老 ,注意每次换水
30 % 左右 。 鱼苗培育要求溶氧在 s m g / 1以上 , P H值为
7
.
0一 8 . 5 。池水要保持一定的肥度 ,长吻跪鱼苗有显著
的畏光性 ,故常在培育池的深水端加盖遮光席棚 。放养
5天以投喂水蚤为主 ,第6天起可以补饲少量水蛆躬} , 以
后逐步驯化转食加鱼糜的鳗饲料 , 二者比例开始为 l :
4
,后转为 l : 2 ,约经 20 天人工精心培育管理 ,鱼苗长至
分 m 。接着进行大规格鱼种培育 ,即将体长 sc m小鱼种 ,
放养于面积为 1一 3 亩的池塘中继续培育 。 池塘水深要
求为 1 . 5一 Zm , 亩放小鱼种 1 5 0 0一 2 00 0尾 , 并 搭 养
15 %左右的雌编鱼 。 经人工精心饲养管理 , 当年长吻
跪大规格鱼种平均个体重可达 10 一 1 5 0 9 , 最大个 体
达 2 0 0 5以上 。
二 、 成鱼饲养
目前 , 较成功的成鱼饲养方法是微流 水 池 塘 单
壳后的软壳蟹可以在水草丛中藏身 , 使其同类及敌
害生物不易发觉 , 从而降低了被残食的可能性 , 提
高了软壳蟹的成活率 。 河蟹平时在水草 上 攀 爬 摄
食 , 蟹体易受阳光照射 , 有利于钙质的吸收 , 促进
甲壳的生长 。 在夏季天气炎热 、 水温过高时 , 河蟹
又可以借水草隐蔽 , 以遮荫纳凉 。
3
. 水草可以净化 、 改善水质 , 为河蟹 生 长 、
生活提供 良好的环境 。 水草能进行光合作用 , 增加
水中溶氧 。 水草可以吸收水中氨氮和无 机 营 养 盐
类 , 减轻 、 淡化水的肥度 , 降低了这些物质对河蟹
的危害 , 同时也增加了水体的透明度 , 稳定 了 P H
值 , 使水体保持中性偏碱 , 有利于河蟹的蜕壳 、 生
长 。
另外 , 水草多的地方 , 由于水质清新 、 溶氧充
足 , 饵料丰富 , 河蟹一般逃逸很少 , 因此 , 蟹池内
种植水草也是防止河蟹逃逸的有效办法 。
作者地址 : 安徽 省铜 陵县开坝 乡水产站
娜 编 : 2 4 4 10 3
养 。 面积为 1一 3亩的长方形鱼池比较理想 。 成鱼池要
求水深 1 . 5一 Zm ,单独进排水设施酉改套 ,最好能排放底
层水 。 每口塘安装 1一 1. 5 千瓦增氧机一台 。 一般 日
平均换水量应达到全池的 15 一 20 % , 生产上可以每天
注水2 一 3小时 , 也可以几天后换注水一次 。
1
. 鱼种放养 。 亩放尾重 40 一 50 克的 隔 年 鱼 种
1 0 00一 1 2 0 0 尾 , 或尾重 1 0 0一 1 5 0 克的一龄鱼 种 6 0 0
一 8 0 0 尾 , 或尾重 2 5 0一 4 0 0克的二龄鱼种 4 0 0 一 5 0 0
尾 , 另搭配 1 5 0一 2 5 0 克的链鱼 5 0一 1 0 0 尾 、 编鱼 2 0
一 5 0尾 , 3 0一 5 0克卿鱼 2 0一 30尾 , 级 、 妒或乌鳍 3一 5
尾 。 维编鱼不与长吻跪争食 , 而有改良水质作用 , 少
量卿鱼可食池底剩余残饵 , 另放几尾肉食性鱼类 , 有
助于控制池中的野杂鱼 , 减少饲料的浪费和溶氧的消
耗 。
2
. 成鱼饲料 。 成鱼配合饲料的蛋白质含量 要 求
达到 40 一 42 % , 如用鲜鱼块为主 , 搭配少量鳗饲料 ,
虽成本高些 , 但效果较好 , 二者比例为 2一 3 : l 。
3
. 饲养管理 。成鱼池对水质的要求与苗种池相似 。
长吻跪对溶氧要求较高 。水温在 26 ℃时 ,水中溶氧如能
保持在 s m g / l以上 ,则它的食欲旺盛 , 生长率与饲料效
率都很高 ; 如果溶氧降低到 3m g / l时 ,其摄食量明显减
少 ; 降至 2 . s m g / 1以下时则出现浮头现象 , 再降低到
1
.
s m g / l以下时即要发生泛池死鱼事故 。 P H值要求是
6
.
5一 9 . 0 , 最适范围是 7 . 0一 8 . 4 。
该鱼系温和的肉食性鱼类 , 喜食各种小型鱼虾 、
水陆生蛆闯 、 昆虫幼虫及螺蚌肉等 。 通过转食驯化 ,
它也爱吃鲜鱼块和人工配制的全价颗粒饲料 。 一般日
投饲 2次 , 日投饲量约为鱼体重的1 . 5一 3% 。
成鱼饲养阶段主要防肠炎病和锚头经 等 寄 生虫
病 , 因此 , 放养前每亩用生石灰 75 一 10 公斤干法彻
底清塘消毒 。 平时保持水质清新 , 坚持每 10 天 换 水
30 %
, 并加强鱼病防治工作 , 每月投喂痢特灵 3天 ,
每天每 10 公斤鱼用药 10 克拌食投喂 。 另外每月全池
泼洒两次 0 . 3p m 的强抓精 。
该鱼性情温顺 , 不会钻泥 , 不善跳跃 , 也 不 健
泳 , 因此较易捕捞 , 用大拉网起捕 , 第一网的起捕率
常达 90 %左右 , 拉三网能基本捕尽 。
一 2 5一