作 者 ：孙静Organ-单位: 南京林业大学
期 刊 ：南京林业大学 2012年 02期 页码：78
关键词：云芝多糖；制备工艺；分离纯化；结构分析；药理活性；
摘 要 ：云芝[Coriolus versicolor]作为一种分布很广的药用真菌,其广泛的药理活性越来越受到人们的关注。其中,云芝多糖由于其显著的保肝、抗肿瘤等药用活性,常被作为临床辅助药物。菌种、培养基、培养方式等差异会导致多糖产量、结构和活性不同。为此,本论文对一株优良的云芝菌株的培养基、培养方式以及分离纯化工艺进行了优化,并对多糖的结构以及多糖复配物活性进行了分析和药理研究。从而为该菌株的深入研究及其开发利用打下了基础。论文的主要结果如下： (1)通过碳、氮源单因素实验,筛选出云芝菌株YK-505复合碳源和氮源,在此基础上,通过正交试验优化,获得了适宜的培养基：葡萄糖2%、蔗糖1%、酵母提...