作 者 ：江枝和;朱丹;杨佩玉Organ-单位: 福建省农科院土肥所;福建省农科院土肥所;福建省农科院土肥所 福州 350013;福州 350013;福州 350013
期 刊 ：食用菌学报 1996年 03期 页码：5-12
关键词：姬松茸；生物学特性；子实体；
摘 要 ：食药兼用菌姬松茸的孢子为椭圆形,6.5μm×5μm,菌丝有锁状联合,宽5～6μm。菌丝生长适温22～23℃,pH6.5～7.5,湿度以料水比1:2.4为宜。适宜碳源为葡萄糖,较好氮源为玉米粉、(NH_4)_2SO_4、麸皮。子实体生长发育适温18～21℃,空气相对湿度85％～95％。