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作 者 ：钟慧敏Organ-单位: 西北农林科技大学

期 刊 ：西北农林科技大学 2010年 11期 页码：52

关键词：猪苓；甾体积累；诱导因子；液体发酵；

摘 要 ：猪苓[Polyporus umbellatus (Pers.)Fries],在分类学上属于无隔担子菌亚纲、无褶菌目、多孔菌科(Polyporaceae)、多孔菌属(Polyporus)的药用真菌,它的干燥菌核即为猪苓,属于常用中药。猪苓具有利尿、抗癌、抗菌等药理活性,利水渗湿是其主要药理活性。猪苓甾体含量仅次于猪苓多糖,是猪苓的另一主要化学成分,具有诸多生物活性,且大多数无毒副作用,在医药工业上具有广泛的用途和良好的发展前景。此外,猪苓甾体可以作为猪苓药材质量评价指标。因此,猪苓甾体是一种很有开发价值的药用资源,同时猪苓甾体的成功开发也为猪苓资源的充分利用作出贡献甾醇是甾体生物合成...

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