全 文 ：烟台百里香栽培技术研究
杨成俊 ,董淑炎 ,周伟庆
(江苏联合职业技术学院连云港中医药分院 ,江苏连云港 222006)
摘要　对烟台百里香的生物学习性 ,植株对环境条件、育苗繁殖和肥水的要求以及病虫害的防治等方面进行了阐述 ,为烟台百里香高效
栽培提供参考。
关键词　烟台百里香;栽培;技术
中图分类号　S567　　文献标识码　A　　文章编号　1004-8421(2010)04-513-01
StudyonCultivationTechnologiesforThymusQuinquecostatus
YANGCheng-junetal　(LianyungangTraditionalChineseMedicineBranchofJiangsuUnionTechnicalInstitute, Lianyungang, Jiangsu
222006)
Abstract　Thebiologycharacteristics, requirementsforfertilizer, breedandseedlings, waterandenvironmentalconditions, preventionandcure
ofplantdiseasesandinsectpestsofThymusQuinquecostatuswerestudied, soastoprovidedthereferenceforhigh-eficiencycultivationforThy-
musQuinquecostatus.
Keywords　ThymusQuinquecostatus;Cultivation;Technology
基金项目　江苏省连云港市卫生局科学基金资助项目(07040)。
作者简介　杨成俊(1965-),男 ,江苏南通人 ,副教授, 从事中药的教
学与科研工作。
收稿日期　 2010-03-21
　　烟台百里香(ThymusQuinquecostatusCelak)为唇形科百
里香属植物 ,以全草入药 。药材性温 、味辛 、有小毒 ,具有祛
风止咳 、健脾行气 、利湿通淋的功效 ,主要用于治疗感冒头
痛 、咳嗽 、百日咳 、脘腹疼痛 、消化不良 、呕吐腹泻 、牙痛 、小便
涩痛 、急性胃肠炎 、高血压 、湿疹瘙痒 、疮痈肿痛等 [ 1-3] 。在
山东沿海一带民间用于治疗关节炎 [ 4] 。民间用其干燥的全草
作衣服 、毛皮制品及毛毡防虫物 ,也可将用干燥的全草做成的
香荷包放于衣橱 、枕头内 ,也可将干草搓绳点燃以驱蚊虫。其
香精油是一种重要的化工原料 ,可用作化妆品 、香皂的香料 ,还
可应用在化工 、轻工 、橡胶 、油漆等方面 [ 5] 。烟台百里香抗逆性
强 ,耐践踏 、耐干旱 、根系发达 、生命力强 ,具有较好的防风固沙
作用 ,是很好的地被植物 ,也可作园林绿化的草坪植物 [ 6] 。烟
台百里香的开发前景非常广阔。笔者对烟台百里香的人工栽
培技术进行了研究 ,为推广烟台百里香的 GAP(GoodAgricul-
turalPractices,良好农业规范)种植提供指导。
1　生物学特性
烟台百里香的茎直立或匍匐 ,多分枝 ,嫩茎常带紫红色 ,
有毛。叶片长圆状椭圆形或长圆状披针形 ,长约 1 cm,宽不
到 5mm,全缘 ,侧脉 2 ～ 3对 ,有腺点 。花序长 1.5 ～ 2.5 cm,
小苞片边缘有毛;花萼长约 5mm,上唇 3齿较短 ,下唇 2齿成
刺状 ,齿缘有长毛 ,内面喉部有毛环;花冠粉红色 ,比花萼稍
长;雄蕊伸出花冠外。小坚果黑褐色。花果期 6 ～ 9月 。在
我国江苏 、山东等地区有分布。
2　生长习性
烟台百里香喜温暖避风的环境 ,此环境中生长的烟台百
里香茎叶茂盛 。烟台百里香适宜生长的温度是 15 ～ 25℃,烟
台百里香生长阶段均喜充足阳光 ,但在苗期怕烈日曝晒 ,在
夏季时植株表现比较虚弱 ,适宜在阴凉的地方越夏 ,进入秋
季转凉之后 ,适宜日照充足 ,这样烟台百里香才能正常的生
长发育。烟台百里香喜湿润的环境 ,并且适生土壤为排水良
好 、微酸性的土壤 , pH值在 5 ～ 6的生长环境。
3　整地
种植地适宜选半阴半阳 、向阳的林边空地 ,或疏林下的丘
陵坡地 、沟边以及排灌方便而无污染源的旱地 、沙壤土 、壤土种
植。整地时间选在 2～ 5月。施厩肥 4.5万 kg/hm2、草木灰 1.5
万 kg/hm2 ,均匀撒入地内 ,深翻 20 cm,然后耙细 、整平。
4　繁殖与栽培
4.1　种子繁殖　烟台百里香花期 6 ～ 7月 ,果熟期 9月。种
子成熟后采下晒干 。 4月中旬做宽 1 m的平畦 ,播种期在春
季 4月下旬 ,播前施足基肥 。因种子细小 ,应拌入细土拌和
均匀后撒播 ,播种后 ,薄覆盖细沙土 2 ～ 3 cm,轻轻拍实 ,浇
水。畦面覆盖地膜 ,周围用土压实。气温正常 12 ～ 15 d出全
苗。苗高 3 ～6 cm时去掉地膜 ,间苗 ,行株距 3 ～5 cm,再过 7
～ 10 d即可移栽定植。
4.2　扦插繁殖　采集健壮无病虫害的茎枝 ,截成 10 ～ 15 cm
长的插穗 ,每段带有 3 ～ 5节并带顶芽的茎条 。插穗下端用
生根粉溶液处理后 ,捞出晾干备用。育苗时间为每年 5月中
下旬 ,日平均地温在 15℃以上时进行 。①苗床准备:苗床应
选择向阳地 ,于年头 1 ～ 2月深翻晒土 ,施充分腐熟厩肥 4.5
万 ～5万 kg/hm2作基肥 ,于苗期前细耙整平 ,做成宽 1.0 ～
1.2m,长 4 ～10m的平畦 。②扦插方法:将种茎按 5 cm×5
cm的株行距以 75°～ 85°的向北夹角 ,斜插在准备好的苗床
上 ,扦插茎枝入土 1/2,插后立即浇水。 ③在苗床上搭建 50
cm高的阴棚 ,用以白天遮阴 ,阴棚常用竹帘 ,光照控制在(8
～ 10)×103 lx。正常情况下 ,即晴天 08:00 ～ 17:00时遮阳 ,
其他时间应撤去遮阳物。育苗期间要保持苗床土壤湿润 ,浇
水宜用喷淋 ,经 20 ～ 30 d即萌芽长新根 ,可撤去阴棚 ,以利壮
苗。一般长出 4 ～ 5片叶时 ,即可移栽定植。
4.3　种植　烟台百里香春 、夏 、秋均可栽植。每年的谷雨至
忙种期间移栽 ,成活率高。选择阴天或傍晚浇水 1次 ,边起
苗边栽种 ,起苗时切勿伤根 ,最好带土移栽 。栽前施肥 、整地
同前。行株距 15cm×10 cm,穴深 5cm,每穴 2 ～ 3株 。天旱
时需在穴内先浇透水再栽苗 ,覆土压实。
(下转第 522页)
农技服务 , 2010, 27(4):513, 522 责任编辑　胡先祥　责任校对　李岩
mg/L+糖 30 g/L用于诱导不定芽较适宜 ,每块外植体出芽
多 ,生长良好。较高 2, 4-D浓度会引起不定芽的玻化现象 。
分化率有随 BA浓度升高而增加的趋势。
　　表 2 4种增殖培养基增殖培养后的观察结果
编号 增殖培养基 增值率 效果
1
MS+BA 1.0 mg/L+NAA
0.1mg/L+糖 60g 3.1 形成丛生芽 ,叶厚而绿
2 MS+BA 2.0 mg/L+NAA0.5mg/L+糖 30g 7.8 芽细弱
3 MS+BA 1.0 mg/L+NAA0.5mg/L+糖 60g 5.8 不定芽伸长形成丛生芽 ,叶绿
4
MS+BA 2.0 mg/L+NAA
0.1mg/L+糖 30g 6.7 -
　　(2)MS+BA1.0 mg/L+NAA0.5 mg/L+糖 60 g/L上
的丛生芽叶绿 ,植株粗细适中 ,增殖也较快 ,比其他 3种更适
宜用于增殖培养。把增殖后的丛生芽切开 ,转接到增殖培养
基中继续增殖 ,可得到第 2代丛生芽。如此多次进行继代培
养 ,可得到大量丛生芽 ,达到快速繁殖的目的。但是继代次
数太多后 ,丛生芽分化率会降低 ,并且有玻化现象 。
(3)1/2 MS+NAA0.1 mg/L+IBA0.2 mg/L+活性炭
2 g/L+糖 30 g/L与另 3种比较 ,虽然平均生根不是最多 ,
但根长适中 ,粗壮 ,便于移植 ,所以更适宜作龙牙百合的生
根培养基 。
　　表 3 4种生根培养基生根培养后的观察结果
编号 生根培养基 生根率% 效果
1 1/2MS+NAA 0.2 mg/L+IBA0.2mg/L 63 平均生根 1.05条 , 长 2～ 3cm,有玻化现象
2 1/2MS+NAA 0.2 mg/L+IBA0.5mg/L+活性炭 2g/L 77 平均生根 2.13条 , 长 3～ 4cm
3 1/2MS+NAA 0.1 mg/L+IBA0.5mg/L 100 平均生根 5.2条 ,长 5 ～6cm,根纤细
4 1/2MS+NAA 0.1 mg/L+IBA0.2mg/L+活性炭 2g/L 100 平均生根 4.3条 ,长 3 ～4cm,根粗壮
参考文献
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1987:311-316.
(上接第 513页)
5　田间管理
5.1　除草与松土　在育苗期及定植 、追肥后应浅度松土 ,
保持墒地土表疏松 、湿润 ,并及时除去杂草 。
5.2　追肥　在育苗期用 0.5%尿素溶液追肥 ,用量不宜多 ,不
超过 225 kg/hm2。定植后 ,随着新芽开始生长 ,喷 30%磷酸二
氢钾 1 000倍液 +70%尿素 150 ～225 kg/hm2。植株长大后 ,剪
取茎即可利用 ,待新芽开始生长时 ,每 7 ～ 10d喷 1次 30%磷
酸二氢钾 1 000倍液 +70%尿素。但在夏季气温较高时植株生
长衰弱 ,应停止施肥 ,否则易导致植株根系腐烂死亡。
5.3　适时修剪　烟台百里香的修剪工作非常重要 ,若修剪
过晚 ,植株开花 ,结种后很容易致死;若修剪过早 ,植株还未
完全成熟 ,利用率低。因此 ,适期修剪不仅能促使长出茎的
长度一致 ,便于采收 ,而且还能提高植株的采收数量和质量 ,
但要注意不要为顾及收获量而从基部剪断 ,至少应在保留 4
～5片叶的地方剪取 ,因为枝条基部老化 ,再生能力差 ,很容
易全株死亡。
5.4　排灌和遮阴　积水易使植株根部腐烂 ,甚至死苗 ,因此
畦沟要畅通。烟台百里香喜温暖湿润但不要求太多的水分 ,
浇水时间应掌握土壤稍干后再浇的原则 ,切忌一直保持潮湿
的状态 ,否则植株长势差 ,根部无法强壮伸展 。烟台百里香
最宜生长的温度是 20 ～ 25℃,因此在夏季晴天 09:00 ～ 16:00
时遮阳越夏 ,以利于烟台百里香的生长。
6　病虫害的综合防治
根腐病的防治:栽培前严格选地 ,加强田间管理 ,抗旱排
涝 ,使用充分腐熟的农家肥。移栽时不要伤根 ,注意排水 ,发
现病株及时拔除 ,病穴内撒石灰消毒以防蔓延 ,病害轻者也
可用 50%的多菌灵防治。
参考文献
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