作 者 ：谢淑雨Organ-单位: 西北农林科技大学
期 刊 ：西北农林科技大学 2016年 11期 页码：47
关键词：猪苓；代料培养；人工栽培；菌核；
摘 要 ：猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fries]是多孔菌目多孔菌科真菌,同时也是我国重要的药用真菌,其菌核具有利水、渗湿、消肿的疗效。猪苓在我国已经有两千多年的药用历史,始载于《神农本草经》,近年来,猪苓多糖被发现具有增强免疫、抗癌以及治疗肝病方面的疗效。由于猪苓的药用用途广泛使得其用量急剧增加,且目前市场上的猪苓药材主要来自于野生采挖,导致野生资源匮乏。然而猪苓的人工栽培技术还存在菌核生长缓慢、繁殖率低下、种苓缺乏等问题。猪苓的药用价值以及其资源的匮乏使得人工栽培技术得到重视,目前常用的猪苓人工栽培方法存在工作量大,大规模栽培具有限制性,并且对环境资源造成一定的危害等...