全 文 :表 2 2003年麻窝果场试验重点观察区套袋对沙田柚果实外观质量的影响
处理 总果数
/个
平均单果
重 / g
好果
数量 /个 比率 /%
病、虫伤果
数量 /个 比率 /%
1、 2级果
数量 /个 比率 /%
可溶性固
形物 /%
果皮厚度
/ cm
果面着色情况 果皮光泽及粗细果面污染斑
A 60 1059. 2 50 83. 3 10 16 57 95 12. 0 1. 72 淡黄色 较光滑、皮细 ,无污染斑
B 60 1110. 0 57 95. 0 3 5 54 90 12. 0 1. 52
橙黄 ,着色
均匀
光滑较细 ,无污染
斑 ,光泽好
C 60 1058. 3 55 91. 0 5 8. 3 50 83 12. 3 1. 43 黄色较淡 较光滑 ,无污染斑
D 60 860. 0 44 73. 3 16 26. 7 32 53. 3 10. 3 1. 63 青淡黄色 皮较粗 ,基本无污染斑 ,有日灼果
E( CK) 60 889. 2 33 55 27 45 43 71. 7 11. 5 1. 57
淡青黄色 ,
着色稍差 果皮粗 ,有污染斑
5 小结
5. 1 经 2002~ 2003年两年对沙田柚果实不同材料
的套袋试验初步认为: 黄色“汇珍”单层沙田柚专用纸
袋套果 ,表现为好果率高 ( 95% ) ,优质果品率高 ,≥
900 g ( 1、 2级果 )占 90. 0% ,果面着色均匀 ,橙黄色 ,
果皮光滑细腻 ,果面无污染斑 ,是沙田柚果实套袋的
较好材料。
5. 2 本次试验按中上水平管理以 667 m2产果 2 285
kg计算:每个纸袋成本 0. 14元 ,纸袋成本为 300元 ,
每天每工套袋 900~ 1 000个 ,按每工 15元计套袋人
工费为 35元 ,合计套袋成本费 335元 ,套袋果每 kg
鲜果销售价提高 0. 30元 ,增加收入 685元 ,套袋比不
套袋减少用农药一次节约成本 50元 ,以上三项每
667 m
2可增加净收益 400元左右 ,套袋对提高沙田
柚经济效益、降低生产成本、减少农药残留的作用是
明显的 ,在生产上值得推广。
6 讨论
沙田柚果实套袋材料应选择透气透光性好、耐湿
强度较高的黄色纸袋为好 ,套袋时间应在第二次生理
落果后经疏果、定果后进行。 过早套袋因后期落果易
造成“空袋”现象 ;过迟套袋 ,果面因病虫危害及污染
斑而影响套袋效果 ,塑膜袋虽成本低但因透气性差 ,
套袋效果差 ,且有日灼果 ,在生产上应进一步研究。套
袋前彻底进行病虫害防治是套袋的成败关键 ,套袋前
以连续防治病虫害 2次效果佳。
从纸袋成本考虑积极开发透气透光性好、耐湿强
度较高 ,成本低廉的纸袋或其他材料以降低纸袋成
本 ;从纸袋的色泽看可否选择橙黄、黄色、深橙黄等进
一步增加沙田柚的着色效果。此外 ,塑膜袋其透气性
差 ,有日灼现象 ,但成本较低 ,目前有些地方在作裙式
塑膜套袋的试验即果柄上端扎紧袋口 ,果底部袋底全
开放 ,但塑膜袋长度一定要长于果实纵径 ,效果如何
值得进一步研究。
脆皮金桔幼龄结果树的栽培技术
卫双荣①
(桂林市雁山区大埠乡农业服务中心 ,桂林 541006)
脆皮金桔是从融安金柑选育出来的性状稳定的
优良新品系 ,具有丰产性好、抗逆性较强、品质佳的特
点 ,其果皮光滑、油胞稀少、无刺鼻麻醉味 ,全果带皮
食用 ,果肉清甜 ,果实成熟期在 11月上旬~ 12月中
旬 ,平均单果重 12~ 15 g ,目前主要在融安、阳朔、灵
川等地推广种植 ,桂林市雁山区大埠乡从 2001~
2003年共种植 6. 7 hm2 ,其中黄宿村委果农于 2001
年种植的 5. 7 hm2于植后第二年开始投产 ,平均株产
192004年 第 15卷 第 2期 广 西 园 艺 · 栽培技术·
① 收稿日期: 2003- 10- 27
鲜果 1. 5~ 2. 5 kg ,收到较好的经济效益。总结其技
术经验如下:
1 高标准建园
脆皮金桔适应性强 ,可种植在各种类型土壤 ,但
以砂壤土、壤土为好 ,要求土层深厚 ,有机质含量丰
富 ,疏松透气 ,排灌水条件良好 ,地下水位低 ,微酸性
土为好 ,水田和旱地均可栽培。
1. 1 水田栽培
可不必挖坑 ,直接拉线开厢施足底肥垒土定植 ,
每 667 m2埋压有机肥 3 500~ 5 000 kg ,钙镁磷肥
100 kg ,石灰 100 kg ,要求垅畦宽 120 cm,高 30 cm,
挖好排水沟。
1. 2 旱地栽培
按常规技术大坑大肥定植 ,一般挖深 60 cm,宽
80~ 100 cm ,回填表土 ,每坑分层放有机肥 25~ 50
kg ,钙镁磷肥 1~ 1. 5 kg ,每 667 m2施石灰 100 kg。土
堆应高出地面 30 cm ,旱地密植栽培的挖壕沟 ,按水
田栽植方式种植。
2 幼苗种植
2. 1 种植时间
定植时间可在 2~ 3月 ,水源条件好的地方最好
在 10月小阳春定植。
2. 2 种植规格
旱地以株行距 1. 5 m× 3 m,每 667 m2植 150
株 ,水田栽培以行距 2~ 2. 5 m ,株距 1. 2~ 1. 5 m为
宜 ,每 667 m2栽 200~ 300株。
2. 3 苗木选择及种植要点
选择生长健壮无病合格苗木 ,起苗时要浆根 ,苗
木起好后应尽快种植 ,种植时根系与基肥一定要隔开
以防烧根 ,将苗木定于坑中央 ,舒展根系 ,淋足定根
水 ,培土踏实 ,深度以不超过嫁接口为准。
3 肥水管理
3. 1 根际施肥
第一次肥在第一次新梢萌发时 ,第二次在新梢老
熟时 ,施肥要勤施薄肥 ,用腐熟的稀粪水、沼液、麸水
加 0. 4% ~ 0. 5%尿素 ,以后追肥以速效肥为主 ,做
到一梢三肥 ,即萌芽前、新梢生长期、转绿后各施一
次 ,以后视新梢生长情况追肥。如雨水充足 ,也可采用
开沟浅施法。在每次新梢抽发前 10~ 15 d,施尿素 0.
1~ 0. 2 kg或复合肥 0. 15~ 0. 2 kg。
3. 2 喷施叶面肥
新梢生长期每隔 10~ 15 d喷一次叶面肥 ,促使
新梢老熟 ,可用 0. 2%~ 0. 3%磷酸二氢钾、绿旺 2
号等叶面肥。
3. 3 水分管理
幼苗定植后 ,若出现干旱天气要定期淋水 ,水田
种植的园地务必搞好排水 ,保证土壤疏松透气 ,避免
根部长期积水造成烂根死树。
4 幼树整形修剪
脆皮金桔一般要整成自然开心型 ,若不整形 ,则
易造成枝梢生长混乱 ,不利于早结丰产。因此 ,要形成
早结丰产树冠 ,必须适当整形 ,主要是选留主枝、副主
枝 ,摘心工作 ,促使树冠尽快成形。
4. 1 定植时把过长枝截至树冠大部分枝顶相同部
位 ,当新芽长出 3 cm后 ,第一次梢出一个保一个 ,以
促进幼树生长 ,尽快选出骨干枝。
4. 2 从第二次梢起 ,每次抽新梢要做到统一放梢 ,即
在放梢前 ,把过长新梢从 8片叶处短截 ,疏掉丛生内
膛枝、荫蔽枝、交叉枝、细弱枝 ,把零星抽发的新梢抹
除 ,待树冠各部位有相对均匀新梢发生时即可统一放
梢。
5 幼龄结果树管理
5. 1 选留春梢
按“五去二 ,三去一”的原则 ,选留健壮春梢 ,注意
不要对春梢摘心、短截。
5. 2 喷施叶面肥
新梢长出后至春梢老熟前喷 2~ 3次叶面肥 ,促
新梢老熟 ,以利花芽分化 ,可用磷酸二氢钾、绿旺 I号
等叶面肥喷施。
5. 3 力保第一批花果
5. 3. 1 6月上旬现蕾时用 0. 2% ~ 0. 3%尿素+ 0. 3
%磷酸二氢钾+ 0. 2%硼砂混合液喷施 1~ 2次。
5. 3. 2 谢花 2 /3时用 30~ 50 mg /kg“九二 O” (即 1
g“ 920”兑水 20~ 33 kg )或“ 802”等保果剂喷施 1~ 2
次 ,注意“九二 O”浓度不能过高 ,以免影响果实品质。
5. 3. 3 及时抹除夏梢至放秋梢为止。
5. 3. 4 及时施壮果肥 , 7月中旬每株施腐熟粪水 10
~ 15 kg,硫酸钾复合肥 0. 3~ 0. 5 kg ,并喷施 0. 3%
磷酸二氢钾+ 0. 2%硼砂混合液 1~ 2次。
6 病虫害防治
脆皮金柑幼龄树主要的病虫害有炭疽病、潜叶
蛾、红蜘蛛、蚜虫。
6. 1 潜叶蛾
主要在夏秋梢的嫩梢期危害嫩梢 ,防治关键是统
20 · 栽培技术· 广 西 园 艺 2004年 第 15卷 第 2期
一放梢 ,在新梢有 1 cm长时喷药 1次 ,以后每隔 5~
7 d再连续喷 2次 ,用药种类可结合防治蚜虫 ,用莫比
朗、吡虫啉、大功臣、克蛾宝等轮换使用。
6. 2 红蜘蛛
生长期间平均每叶有螨 2~ 3头时 ,选用克螨特、
阿维菌素、哒螨灵等杀螨剂轮换喷施。
6. 3 尺蠖、象鼻虫、毒蛾等
此三虫均以嫩叶为食 ,可用菊酯类农药防治。
6. 4 蚜虫
在每次新梢抽发时 ,喷 1~ 2次大功臣、吡虫啉等
农药防治。每次用药时最好加喷叶面肥 ,以促进幼树
生长。
6. 5 炭疽病
一般幼树在高温多湿易发生 ,防治方法在新梢生
长期用代森锰锌、多菌灵、炭疽福美、百菌清等药防治
2~ 3次。
广西果树整形修剪存在的问题与对策
薛进军①
(广西大学农学院 ,南宁 530005)
据 2000年统计 ,广西果树面积 110. 76万 hm2 ,
位居全国第一 ,对广西经济和农民脱贫致富奔小康起
着重要作用。但是 ,整体而言 ,广西果树生产还比较落
后 , 2000年各类果树混合平均 667 m2为 480 kg ,其
中龙眼为 130 kg ,荔枝为 110 kg ,芒果 330 kg ,梨 490
kg ,枣 250 kg,核桃 70 kg ,果实产量和品质的潜力都
很大。 虽然果树存在的问题是多方面的 ,但整形修剪
方面的问题非常突出。 突破整形修剪技术并大力推
广 ,广西的果树生产将在较短时间内迈上一个新的台
阶。
土肥水管理、病虫害防治、整形修剪是果树生产
的三大管理 (日本学者后来将疏花疏果作为一大管理
加入 ) ,其中土肥水管理是基础 ,病虫害防治是保障 ,
整形修剪是关键。 整形修剪没有解决好以前 ,土肥水
管理、病虫害防治都十分被动。
1 广西果树整形修剪上存在的主要问题
1. 1 大枝过多 ,没有树体结构
目前进入成龄期的大树 ,无论什么树种 ,普遍存
在的问题是大枝过多。造成大枝过多的原因是没有良
好的树体结构 ,由于枝间主从关系不突出 ,导致大枝
丛生。 大枝过多的主要危害如下。
1. 1. 1 破坏果树营养生长与生殖生长的平衡 果树
管理水平的高低主要取决于营养生长与生殖生长是
否平衡 ,调节营养生产与生殖生长的平衡主要靠整形
修剪。 大枝过多 ,使土壤有限的养分绝大部分供应给
枝 ,而枝条旺长 ,又不容易形成花芽 ,或既使形成了花
芽 ,也因为营养不够结不好果。越是无果或少果的树
枝条生长越旺 ,成为一种恶性循环。河池有一个村的
33. 3 hm
2
8 a生桃形李 ,由于大枝丛生 ,一直处于低
产或绝产 ,损失惨重。
1. 1. 2 影响果树的通风透光 第 23届世界园艺学
会曾提出一个口号:让果树的每一片叶都见到光。大
枝过多 ,造成树冠郁闭 ,树冠内膛通风透光条件极为
恶劣 ,内膛秃裸 ,结果外移 ,不能立体结果 ,结果面积
大为减少 ,果实产量和品质降低。 整形修剪的一个主
要目的就是解决果树的通风透光问题 ,大枝过多是整
形修剪的严重失误。
1. 1. 3 造成果树的隔年结果 造成隔年结果的原因
有激素和营养两个方面 ,结果多的年份 ,果实内的种
子产生大量的 IAA和 GA,而 IAA和 GA是抑制花
芽形成的主要激素 ;大量的结果也使养分消耗过多 ,
致使缺乏形成花芽的营养物质。 大枝过多 ,大年结果
特别多 ,疏花疏果跟不上 ,导致第二年小年。
1. 1. 4 病虫滋生 大枝过多 ,树冠郁闭 ,容易滋生各
种病虫 ,而且由于树冠大 ,喷药难以周到 ,增大喷药成
本。 尤其在小年 ,喷药没有效益 ,容易忽略病虫害防
治 ,导致病虫危害加重。
1. 2 枝条角度过小
枝条角度对果树的生长发育具有重要的作用。直
立的枝条生长过旺 ,不容易形成花芽。 直立的枝条还
扰乱树形 ,影响通风透光。目前广西很多果树的枝条
直立生长 ,俗称为“绿化树”。 枝条直立生长与大枝过
212004年 第 15卷 第 2期 广 西 园 艺 · 栽培技术·
① 收稿日期: 2003- 05- 19