全 文 ：科技简讯
金柑整形与修剪
　　目前各产区栽培的金柑品种主要有金弹和广西
新近育成的融安滑皮金桔(金柑)。金弹嫁接苗树形
开张 ,侧枝萌芽能力强 , 枝多而壮。融安滑皮金桔顶
端优势强 ,幼树树形紧凑;成年树挂果后分枝角度变
大 ,树形开张。
1　整形　金柑枝梢量大 , 树形饱满开张。生产上主
要采用以下几种整形方法。
1.1　主干形　树冠呈圆头形 ,中心主干明显而粗壮;
不同方向共选留 5～ 6 个大主枝形成树冠 , 其他地方
萌芽抽梢一律抹除。该树形高大 ,通风透光好。整形
时剪除枝条量大, 树冠成形稍慢 ,适合稀植果园。
1.2　多主枝放射形　主枝 12 个以上 ,无中央领导
干 ,主枝分布均匀 , 呈放射状。 结果母枝多 , 幼年树
容易结果 ,果实分布均匀 , 品质佳。
1.3　丛状形　有基部分枝 5 个以上 ,主枝 、侧枝从
属关系不明显;树冠呈半圆形 ,修剪量小 ,整形容易。
进入着果期后 ,应疏除已结果的细弱枝并有计划地回
缩部分枝组 ,以保证枝干粗壮 ,能负载较大的挂果量。
1.4　多干形　在树基部选留 2 ～ 4 个健壮枝条培养
中心主干 ,摘心或短截后促使侧枝构成骨架 , 一般两
年左右即可成形。
1.5　自然半圆形　金柑枝梢萌芽能力强 , 按其生长
特性 ,顺其生长可以培养成半圆形的丰产树形。方
法是幼树长到 70 cm 高时进行短截 ,留桩高 50 cm
左右;枝梢萌芽后选留 5 ～ 7 个健壮枝条 , 长 40 cm
时摘心促发侧枝 ,长成自然半圆形树冠。
1.6　三主枝圆头形 　选 3 个均匀分布的枝条作主
枝 ,各主枝上抽生的侧枝保持均衡生长 , 形成圆头形
树冠。向下俯视 ,三主枝呈三足鼎立状 , 各据一方。
树冠结构牢固 ,采光及着果性好。
2　修剪　幼年树的修剪 , 主要围绕整形 , 快速促成
丰产树冠进行。如果金柑幼树自由生长 , 不进行修
剪 ,树形就会混乱 , 枝条密集丛生 , 不便进行管理和
不利于早结丰产。
2.1　除萌　根据苗木生长情况 , 确定单株整形的树
形 ,然后按照整形要求 , 把多余的萌芽一律抹除。在
幼年期 , 嫁接苗砧木春夏季容易萌蘖 , 应及时抹掉 ,
以免影响果树生长。
2.2　疏梢　金柑幼年树生长旺盛 , 养分充足 , 枝梢
大量萌发;每个末级梢一般能抽生 3 ～ 5 个新梢 , 多
者甚至达到十几个。为了保证新梢质量和以后丰产
树冠的形成 , 必须疏去畸形梢和部分弱梢 ,每个末级
梢保留 2 ～ 3 枝健壮新梢即可。原则上要做到去密
留稀 , 去弱留强。
2.3　摘心　春梢一般长 10 ～ 15 cm , 夏梢长 15 ～
20 cm;生长旺盛的枝条长达 40 cm , 甚至 60 ～
70 cm。不论春 、夏 、秋梢 ,新梢长 40 cm 时都要进行
摘心 ,留 8～ 12片叶 , 梢长 20 ～ 25 cm。摘心后的枝
条充实健壮 , 芽眼饱满 , 叶色浓绿 , 有利于花芽和叶
芽分化。
2.4　抹芽放梢　春季萌芽季节 , 个别生长旺盛单
株 , 抽梢特别早;为了便于管理 , 全园整齐生长 ,应全
部抹除新梢 , 等大部分树萌芽后再统一放梢。另外 ,
有部分先抽生的新梢是畸形梢 , 应抹除 ,以促生健壮
新梢。夏秋季节 , 枝梢萌芽比较零乱 ,加大了病虫防
治难度 , 且容易扰乱树形 , 因此 , 夏秋梢更应注意抹
芽放梢。零星萌芽抹除后 , 3 ～ 4 天后会重新发芽 ,
根据整园实际情况 ,掌握时间统一放梢。某些单株
整形后 , 各主枝间生长不平衡 , 旺盛枝组萌芽快 , 若
不加以人工控制 , 任其生长 ,势必扰乱树形 。方法是
把旺盛主枝末梢先抽生的萌芽全部抹除 1～ 2 次 , 等
其他枝组都萌芽后再放梢。
2.5　删疏　刚定植的金柑树生长势弱 ,枝条比较细
小 , 经过 1～ 2 年生长后 , 树势逐渐旺盛。结合整形 ,
把不符合树形要求的枝条从基部剪除。细弱枝也从
基部剪除。
2.6　短截　金柑具有剪断末级梢或部分枝条后 , 能
从隐芽或腋芽抽生健壮枝梢的特性。为了整形需要
或多获得健壮枝梢 , 剪去部分末级梢或一段枝条 , 让
下部芽眼萌生壮芽 , 扩充树冠。
　广西融安县富乐农业科技示范园(545411)　韦成兴
脆皮金桔优质高产主要栽培措施
　　脆皮金桔(金柑)是从普通金柑中选育出的优良
金柑新品种 , 果皮极光滑 ,油胞稀少 , 无刺鼻麻辣味 ,
全果带皮食用 , 皮脆果肉清甜 ,故名“脆皮金桔” 。该
品种性状稳定 , 丰产性好 , 品质极佳 , 近几年我县发
展上万亩。笔者经过两三年栽培试验以及对种植脆
皮金桔成功的果园调查研究 ,总结出脆皮金桔优质
高产栽培技术措施 , 现介绍如下。
1　高标准建园　脆皮金桔虽然适应性广 ,可种植在
各种类型土壤上 , 但以砾质壤土 、沙壤土和壤土为
好 , 选择土层深厚 ,有机质含量丰富 , 疏松透气 ,排灌
水条件好 , 地下水位低 ,微酸性中性土为宜 。根据此
25　2003 年　第 32卷　第 4期　　　　　　　中 国 南 方 果 树　　　　　　　　　　
DOI :10.13938/j.issn.1007-1431.2003.04.014
条件 ,建园可选择水田栽培和山地栽培。水田栽培
不必挖穴 ,直接拉线开厢放底肥垒土定植 ,每667 m2
埋压有机肥 3 500 kg以上 , 磷肥 100 kg;山地栽培按
扩穴大穴大肥定植 , 一般挖深 60 cm 、宽 80 ～
100 cm , 回填表土 ,每穴分层施有机肥 25 ～ 50 kg ,磷
肥 1～ 1.5 kg ,填穴做成树墩定植。
2　培养丰产树冠　脆皮金桔定植后 1 ～ 2 年生幼
树 ,以尽快形成较大树冠为目的 , 管理上以促为主。
2.1　扩穴深施 ,促进根系生长。扩穴深施可在夏季
或冬季进行 ,沿树冠挖深50～ 60 cm 、宽50 cm 的沟 ,
施入腐熟有机肥和磷肥 ,注意挖通原定植穴。
2.2　追肥以速效水肥为主 , 每次抽发新梢于梢前 、
新梢生长期各追肥一次 ,用稀粪水 、麸水或其他有机
肥加 1%～ 3%尿素 ,保证每年春 、夏 、秋梢有一梢两
次肥 ,促使新梢生长健壮。若采取施干肥 , 在每次新
梢抽发 10 ～ 15 天 , 株施尿素 100 ～ 200 g 或复合肥
150 ～ 200 g 开浅沟施 ,施后淋水。
2.3　幼树整形。脆皮金桔一般自然形成开心形 , 若
不整形修剪则枝梢生长混乱。要形成早结丰产树
冠 ,必须适当整形修剪 , 做到选留主枝 、副主枝 , 做好
除萌 、疏芽和摘心 , 使树冠通风透光 , 内膛枝梢生长
充实 ,立体结果。
3　提高脆皮金桔着果率和大果率的主要措施
3.1　培养健壮春梢结果母枝。以当年春梢作为主
要结果母枝是脆皮金桔的一大特点。春梢的多少与
质量的高低 , 将决定当年产量的丰歉 , 必须抓好促
梢 、壮梢环节。因此 , 要求冬前施足基肥 , 发芽前及
时施一次速效肥 ,在 3 月中旬施下。
3.2　加强保花保果 , 提高着果率。一年内多次开花
多次结果是脆皮金桔又一大特点。在我县一年内可
开3 ～ 4 批花 , 每批花都能形成果实 , 第一批花在 6
月上旬 , 第二批花在 7 月上旬 , 第三 、四批花在 8 、9
月 ,但以第一批花着的果质量最佳 , 第二批其次 , 第
三 、四批花因营养不足 , 果小 、品质差。因而在生产
上只要第一批花着的果 ,特殊情况下才要第二批花
的果。而第一批花期往往会受到不良气候影响 , 着
果率低 ,因此 , 要采取保花保果措施。
一是九二★保花保果。九二★在脆皮金桔保果
上使用效果明显 ,使用浓度 50 mg/ L ,使用次数 1 ～ 2
次 ,第一次在谢花期喷 , 第二次再隔 5 ～ 7 天喷。二
是营养液保果。花量偏多或中等 、树势偏弱的树 , 以
营养液保果为主 , 营养液配制方法:0.3%尿素+
0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸锌+0.15%硼酸 , 或
只喷 0.2%磷酸二氢钾。三是施肥保果。即对不同
树势的金桔树在保果肥的施用上采取不同措施:对
树势较弱的树 , 保果肥在 5 月中下旬施;对树势中庸
的树 , 保果肥施用总量分成各 1/ 2 的量在花前及花
期施下;对树势较强的树 ,保果肥可推迟到谢花后 6
月下旬施 , 花前肥不施 , 避免夏梢过旺 , 加剧果梢矛
盾 , 起到保果和增强树势的作用。
3.3　抹梢 、除花 、疏果 ,提高大果率。在整个夏梢抽
发期间 , 每隔 5～ 7 天抹夏芽一次 , 对枝条稀疏的树 ,
夏梢生长 10 cm 以上进行摘心 , 直至 7 月下旬至 8
月上旬放秋梢为止。因脆皮金桔有多次开花结果习
性 , 往往几批花果同时并存 , 在正常情况下 , 只要第
一批花着的果 , 其余批次花的着果要人工摘除 ,可明
显提高大果率。
4　提高果实品质外观的主要措施
4.1　及时补充肥水。脆皮金桔首批花着果后 ,供足
肥水 , 施入腐熟麸饼肥 , 保证养分充足全面 , 7 月后
若天气干旱应勤灌水 , 保证果实增大对水分的需求。
4.2　加强病虫害防治。 脆皮金桔幼树在高温多湿
情况下易感炭疽病 , 成年树疮痂病 、溃疡病和炭疽病
抗性强。结果树主要防治红蜘蛛及锈壁虱 。脆皮金
桔一年四季会有红蜘蛛为害 , 做到经常检查 ,发现平
均每叶有螨 8 头时即应喷药。在药剂使用上尽量使
用生物农药 , 因脆皮金桔是连皮全食的水果。
　广西灵川县水果生产技术指导总站(541200)　李　萍
潮汕地区柑桔潜叶蛾提前为害
　　柑桔潜叶蛾在潮汕地区常常在 4 月份开始为
害 , 并以夏秋季发生最盛 ,以 8 月下旬至 9 月上旬虫
口密度最大。 2002 年 , 该虫在 3 月份就发现有零星
为害 , 比往年提前 ,应及时做好防治工作。
1　抹芽控梢 , 适时放梢　放梢前抹除零星抽吐嫩
芽 , 配合做好肥水供应 , 使夏秋梢抽生整齐健壮 , 早
转绿 , 缩短受害期 ,便于喷药防治。
2　掌握在成虫低峰期统一放梢　在潮汕地区 ,每年
5月下旬至 6月上旬和 7 月下旬至 8 月上旬各有一个
发生低峰期 ,若控制夏梢于 5 月下旬末 ,秋梢于 7月下
旬末放梢,即使不施药 ,也基本能避过潜叶蛾为害。
3　适时喷药保梢　一般在新梢萌发不超过 3 mm
(一粒米长)或新叶受害率达 5%左右时开始喷药。
每 5 ～ 7 天喷一次。药剂可选用 2.5%敌杀死(溴氰
菊酯)5 000 倍液 、2.5%功夫(三氟氯氰菊酯)5 000
倍液 、24%万灵水剂(灭多威)1 000 ～ 1 500 倍液或
50%巴丹可湿性粉剂 1 000 倍液等。
广东省潮州市果树研究所(饶平　515726)
陈　勤　苏章城
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