全 文 ：大果型中熟干鲜兼用枣新品种
赞新 2号介绍
雷 玲，商素娟，褚新房，褚发朝
（河北省赞皇县林业局 051230）
从河北省赞皇县阳泽乡大河道村赞皇大枣的自
然变异中选出。母株树势偏弱，枝条角度开张，干性
强，树冠呈疏散分层形，产量中上。果实阔卵形至近
圆形，整齐，鲜红色，有光泽。9月 30日果实成熟。果
特大，平均单果质量 30.4 g，最大单果质量 58 g。果肉
绿白色，过熟后褐黄色，肉质细，汁液中多，干鲜兼用。
1996年发现于赞皇县阳泽乡大河道村。2008年
12月从赞皇县大河道村采集接穗，蜡封后运到新疆阿
克苏，贮藏于冷库。2009-2011年，新疆生产建设兵团
农三师四十四团七连、阿克苏沙雅县、哈密市采用嫁
接法进行了引种，以普通赞皇大枣做对照。随后从生
长结果习性及经济性状等方面进行调查、评价，并进
一步观察品种表现，对其生物学特性、果实品质等进
行了系统研究。2013年 4月通过新疆林木品种审定
委员会审定。
本品种在新疆南疆栽培，树势较强，1年生枝条节
间长 8~9 cm，二次枝开张角度小、节间短，枣股 7~9
个。枣吊直立、较短，长 20~25 cm。果实特大，鲜红
色，阔卵形至近圆形，纵径 4 cm，横径 3.5 cm，鲜果平
均单果质量 35.3 g，最大单果质量 68 g。据农业部农
产品质量监督检验测试中心（乌鲁木齐）测定，半干枣
（含水 60.2%）含还原糖 32.3%，总酸 0.32%；蛋白质
2.66%。制干率 58%，干鲜兼宜。9月 30日果实成熟，
中熟。丰产性强，适应性强，耐盐碱，抗干旱。适于南
疆枣区及类似地区栽植。
枣树苗移栽技术要点
陈万启
（河北省沧州永成枣业种植有限公司 062254）
在苗圃基地起苗前，要提前 3~5d灌水一次。
不管是用机械化起苗还是人工起苗，要将枣树苗
周边土壤全部铲下，提起枣树苗后将大块土壤轻轻抖
落。切忌强行拔苗，损伤根系。
起苗后，首先要对枣树苗质量进行观测，对死苗、
无根苗、发育不良的枣树苗进行筛选。然后对枣树苗
进行修剪，去掉侧枝小枝，使苗木尽量保留水分，保留
3~5个二次枝，以利于移栽后发芽。
草炭纯天然、无毒、无菌，对植物病菌有抑制作用，
使用草炭可以保持苗木水分及土壤的 pH值。在使用
草炭蘸根的同时可使用保水剂蘸根，以增强土壤保水
性，控制土壤水分的蒸发。
枣树苗打捆后，装入有塑料内衬并有气孔的编织
袋内，使枣树苗不但能保留充足的水分，而且能充分
呼吸。
枣树苗运输到目的地栽植后，用10~200 mg·kg-1
生根剂溶液浇灌根部，以提高枣树苗生理活性，加速
生长，提高成活率。
高接阳丰甜柿树春季管理技术
刘 娟，孟丽慧，高明月
（天津市蓟县林业局 301900）
每年 3 月中旬以前完成修剪。以增加树体枝叶
总量，促进树体发育，保证树势健壮生长为前提。少
短截、多缓放，对扩大树冠的主枝短截，其它侧枝基本
不短截，少疏枝（丛生枝适当疏除）。促进多萌芽、发
壮枝，为优质丰产奠定基础。
1.1 清除萌蘖 对树干缺枝部位的粗壮萌蘖枝留待
春季补接，增加整体枝量，保持树冠圆满。对枝条较
密或成活枝基部影响甜柿枝条生长的萌蘖枝，应从基
部彻底剪除，以减少营养消耗，保证甜柿品种枝条有
充足营养和生长空间。
1.2 培养主枝 从最基部一枝开始螺旋状向上排列，
每隔 30 cm选择一个健壮的甜柿枝条，作为主枝培养。
在中部饱满芽处（保留枝长 50 cm左右）短截。剪口
下第 1芽应保留下芽，以促进树冠开张，加速扩大树
冠，提高负载能力。
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1.3 培养辅养枝 为迅速扩大树冠，早日结果，除对
选留的主枝短截以外，其它嫁接成活甜柿枝条全部缓
放（基部丛状枝适当疏除），以增加枝叶量。
1.4 缚枝防劈裂 由于嫁接后时间较短，接穗枝条与
砧木结合的不太牢固（特别是单芽切腹接法），接穗枝
条极易劈裂，春季修剪完以后对壮枝或准备培养主枝
的枝条，必须用结实耐用的布条等物品与主干牢固绑
缚，防止遇风或外围先端结果过多致使枝条劈裂。
2.1 施肥 、浇水 土壤解冻后（萌芽前）采用放射状
穴（沟）施肥法，施入优质三元素复合肥 3~5 kg/株。无
灌溉条件的柿园可用车拉水，施肥后每穴浇水 5 kg，
水下渗后覆土。有灌溉条件的柿园施肥后灌水。
2.2 刨埯整地 结合施肥在清明节（4月 5日）前后
进行松土浅刨埯，活化土壤，提高地温，阻止土壤水分
蒸发。坡地柿园整成“一树一库”，做成“外撅嘴里喝
水”形树盘。平地、梯田地柿园顺行作畦，以利于浇灌、
蓄水。
1）柿树发芽前喷洒波美 5度石硫合剂，消灭柿粉
虱等在枝干上越冬的虫卵和病菌。2）刮树皮。在柿
树发芽前刮除枝干粗糙老树皮，集中深埋或带回家中
烧毁，既可以消灭皮内越冬的虫卵和病菌，又可以增
强皮层的光合作用，促进树势健壮。3）柿树萌芽后至
展叶前，及时喷施拟除虫菊酯类农药，消灭柿毛虫（舞
毒蛾）。
盘山磨盘柿低产园改造技术
陈福志，程旭辉，辛 娜
（天津市蓟县林业局 301900）
1.1 接前准备 对需要改接的劣质涩柿树，在嫁接前
一年进行整形改造，对高大的柿树落头，骨干枝、侧枝
及辅养枝视空间及着生部位进行疏、缓、截。
1.2 嫁接时间 在柿树发芽至开花前嫁接阳丰甜柿，
此期嫁接树液已流动较快，成活率最高。我县一般在
4月中下旬至 5月上旬进行，此时嫁接萌芽较快，新梢
生长量大、长势旺，当年可形成结果母枝。
1.3 嫁接方法 采用插皮和单芽带木质腹接相结合
的嫁接方法，在柿树原树体骨架定形修剪的基础上，
对 1~2年生的娃娃枝、辅养枝，直径 1~3 cm的枝条进
行插皮。对内膛光秃处视空间大小，根据所需枝条位
置进行单芽带木质腹接（埋芽），单芽带木质腹接间隔
40~50 cm嫁接一芽，接后用 0.005 mm厚的塑料薄膜
将嫁接部位枝干整体裹好，防止水分流失。每株树保
证接头在 20~50个。此方法嫁接，结果早（当年见果），
见效快，丰产性好，易于恢复树冠。
2.1 施肥
2.1.1 基肥 秋季采果后至落叶前施入。株施 50 kg，
667 m2施 1 500 kg。顺行在树冠投影外沿，挖沟，深
30 cm、长 80 cm，将厩肥撒施在 30 cm深处，然后回土
填平。
2.1.2 追肥 第 1次追肥在芽萌动期清明节前后，视
柿树大小株施复合肥或速效冲施肥 0.5~1 kg，每株树
挖深 30 cm、长 60 cm放射状沟 6~8条，将肥料均匀施
入。第 2次在 7月中旬进行，挖沟方法与第 1次相同，
但要与第 1 次施肥沟错开。每株施硫酸钾型复合肥
1.5 kg、0.5 kg含氧化钾 50%的硫酸钾肥。
2.1.3 叶面喷肥 生长季节结合防治病虫害，叶面喷
肥 2~3次，6月份以前喷 0.3%尿素或氨基酸类叶面肥，
7月份以后喷施 0.3%磷酸二氢钾。
2.2 浇水 主要浇封冻水、萌芽水。生长季节根据土
壤墒情和天气状况适时浇水，做到肥水同步，保持土
壤水分均衡，满足生长结果的需要。
2.3 修整梯田、整地改土 坡地整成“一树一库”或带
状梯田做到外高内低，减少地表径流，提高保水蓄墒
能力。用旋耕机，对平地进行深翻改土，清除石块，使
活土层达到 30 cm 以上。深翻避免在干旱和雨水多
的时候进行，否则对柿树根系的恢复和生长不利。
实施高光效树形整形修剪。对高大柿树进行落
头，树高降至 5 m以下；对先端下垂枝、细弱枝回缩到
有跟枝处，去掉先端衰弱下垂枝。疏除内膛徒长枝、
直立强旺枝等。
我区柿树主要病虫害有圆斑病、角斑病、柿蒂虫、
柿绵蚧等。防治原则是积极贯彻“预防为主、综合防
治”的方针，以农业防治和物理防治为基础，按照病虫
害的发生规律，选择其薄弱时期科学使用化学防治技
术，使用高效低毒农药。在柿树发芽前喷布 5波美度
石硫合剂一次，展叶后喷 3次波尔多液保护剂，喷 1次
甲基托布津 1 000倍液，喷灭幼脲 2~3次，防柿蒂虫。
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