全 文 ：I LJ西农业科学 , r 9 8了, 4 : 15一 : 7
夏播小麦与薯豆套作研究
曹洪志
( 山西省农业科学院作物遗传研究所 〕
岚县位于晋西北黄土高原 , 地处丘陵山
区 , 土壤痔薄 , 干早多风 , 历史 上有种植 春
小麦的习惯 。 但 由于春早频繁 , 黄 矮 病 为
害 , 干热风侵袭等原因 , 单产低而 不 稳 。
19 49 一 198 1年全县平均亩产仅 3 2 . 4 公斤 , 其
中只有两年达 50 公斤 , 且面积逐年下降 , 到
19 8 2年已 由历史上种植面积最大 的 7 万亩 ,
下降到 30 0余亩 。 当地群众依赖种植豌 豆 调
换自面来调济生活 。 为了探索 丘 陵 早地小
麦增产新途径 , 我们于 198 1一 19 8 5年相继在
号 , 花 2 8 , R H 3 2 1 。
5
. 各品种 ( 品系 ) 产值分析
根据现行收购价中等花生果每 公 斤 0 . 9
元计 , 花生产值在现有作物中具有很强的优
势 。 ①亩产值达 2 17一 2 5 5元的有 P 12 、 7 7 /
6一 4 、 7 5 / 10 2
、 花 2 5 、 E g 、 7 9 3 、 僧` 花 3
号 , R H 3 2 1 , 比红四颗每亩增值 3 2一 7 0元 ;
比自沙 10 16 增值 10一 49 .元 ; ②如 果将荚 一果脱
皮出售花生米产值更高 。 亩产值达到 25 0 元一
25 6元的有 7 9 3 , 7 8 / 10 2 , P 12 , 鲁花 3 号 ,
E g
,花 2 5 , R H 3 2 一, 比红 四颗亩增值 3 6 . 6一
7 1
.
4 0 元 ; 比 I` !沙 10 16 , 亩 增 值 2 3 . 10一
5 7
.
9 0 元 。
三 、 初步结论
一 7 9 3 、 P 1 2 、 花 2 8 、 鲁花 3 号 、 RH 3 2 1
等 3 个 品种 , 两个品系 , 在当地麦后复播 是
积极稳妥的 。 第一 , 在 6 月 13 日播种 , 到 10
月 3 }j 收获 , 生育期 98 一 10 9天 。 不影 响 卜
要作物小麦的适 J姆播种 ; 第万 . , 荚果亩产量
达 24 1 . 4一 2 8 4 . 4公斤 , 比当地推广种红 四颗
增产 17 . 4 4一38 . 36 肠 ; 亩产 子仁高达 16 7 . 50
一 19 0 . 7公斤 , 比红四颗增产 17 . 0’4 一 3 3 . 3 1%。
第三 , 以荚果和 了仁国家收购价计 , 亩产仇
( 不包括茎蔓 ) 达 2 17 . 26 一 2 86 . 05 元 , 比红
四颖亩产值提高 32 . 2 一 71 . 40 元 : 第四 , 英
果饱满度达 5 3 . 64 一 70 . 5 5 肠 ( 红 四 颗 为
8 2
.
4 6肠 ) ; 饱果重率达 6 5 . 0一 5 3 . 0肠 ( 红
四颗 8 9 . 4肠 ) ; 饱仁重率达 74 . 92 一85 . 01 %
( 红四颗为 92 . 24 ) 。 虽然主产 品质量 达 不
到红四颗的标准 , 但 由于增产幅度大 , 可以
大面积示范 , 因地制宜推广 。
2
. 从干茎蔓产量上分析 , 以红 四颗为对
照 , 产量最高的是花28 , 达 43 3 . 4公斤 / 亩 ,
增产 31 . 8 肠 ; 鲁花 3 号达 36 0 . 0公斤 / 亩 ,
增产 9 . 5 % : RH 3 2 一、 P 1 2 、 7 9 3 分 别 减 产
29
.
5 肠 、 2 0 . 9 肠 、 4 . 9 % 。 这是示范推 广 中
应 注意的一个重要方面 。
3
.
7 8 / 1 0 2
、
7 7 / 6
一 4
、
E g
, 虽然 英
果 , 子仁 , 干茎蔓增产潜力大 , 亩产值也突
出 , 但 由于泡果率超不过 60 肠 , 其它品质指
标也远不及红 四颗 , 所以暂不宜示范 , 应考
虑在油菜茬复播 或麦田套种时布点试验 。
4
. 红 四颗虽然产量明显不如其 它 品 种
( 品系 ) , 但 由于其生育期仅 104 天 , 亩 产
荚 果 一可达 20 0公斤以上 , 饱果 玉率 , 饱 仁 重
率 , 饱满度等指标突出 , 生产上还应继续保
持一定面积 , 尤其不能在 6月中旬播种时 , 还
要选用该品 种 。
5
.
RH 3 21 属特早熟 品种 , 应特别注意密
植全苗和及 早浇水追肥 , 严防早衰减产 。 该
提,种虽然荚果品性较差 , 但其出米率较高 ,
花生米商 !异险较好 。
以县 、 中阳 、 兴县 、 离石等 县的不同类塑地
块试验夏播小麦 ( !`丈厂简称夏麦 )成功 。 平
年亩产达 7 5才丫斤 , 寸屯年亩产 10 0一 1 5 0圣卜斤 ,
歉年亩产 50 公斤一 , 比春麦增产 1倍 以上 , 但
试验结果亦 发现 : 一 是夏麦生育期短 , 未能
充分利用 光热资源 ; 一 是夏麦 单 产 不高不
稳 ; 三是经济效益低 。 为此 , 我们于 19 8 2一
198 5年又 在岚 县连续 4 年进行试验 , 实行薯
一麦 、 豆一麦等带状套作 , 初步探索出适合 ,
当地 自然条件的 旱农薯一麦 、 豆一麦套作两
熟制种植法 。
一 、 材料与方法
试验地设在岚县 良种场川早 地 , 海 拔
1 2 6 0米 , 无霜期 120 夭 , 中等肥力 , 土 壤 有
机质 含量 0 . 6一 0 . 8 % , 个氮及速效磷分别为
0
.
5 2和 4 . s p p m , 速效钾为 7 9 · 6 9 p p m 。 供试
况:种夏播小麦为晋春 7 厂号 : 马铃薯品 种是东
农 3 0 3 , 紫花自 、 东北白 : 大豆品;种选 用 24
一 2 共设 6 个处理 : ( 1 ) 小麦单 作 20 行
( C K
,
)
`
( 2 )薯单作 1 0行 ( C K : ) ; ( 3 )
早薯 3 行麦 5 行晚薯 3 行 ; ( 4 、 薯 2 行麦
7 行 ( 5 ) 豆 3 行麦 7 行 ; ( 6 ) 薯 3 行
麦 5 行 。 随 机仄组排列 , 电复 4 次 , 小区而
积 3 3 · 3 4平方米 , 侮仄两带 , 带距 2 . 47 米 。
实行一 犁三耪 , 亩施农家肥 1 5 0 公斤 , 碳馁
25 公斤 , 过磷酸钙 25 公斤作底肥 . 中耕 2 一
3 次 , 并结合马铃薯培土追肥 , 每亩施硝钱
7
.
5公斤 , 小麦播种前用 。 · 25 肠粉锈宁 拌 种
防治锈病 , 用 王60 5防治地 一『害虫 。 小麦三叶
期每亩追硝馁 7 . 5一 10 公斤 , 抽穗后 叶 而 喷
施 2 帕的磷酸二氢钾 , 2 肠的 尿 素 , 0 · 2 5
p p m 的三十烷醇混合液 , 共喷 2 次 , 亩用药
液最 75 公斤 , 并调杳记载各种作物 的 生 育
期 , 收获后分别按小 区计产 、 室内考种 , 最
后作方差分析 。
二 、 结果与分析
1
. 不 同种植方式的产 量结果
4 年的试验结果丧明 薯一麦 , 豆一麦
套作产 鼠均高于夏播小麦单作 . 其增产原因
有三 : ( l ) 提高了光 、 热 . 水 的利用率 。
如薯 ( 豆 ) 麦套作太附幅射利用 率 为 71 一
10 肠 , 而夏麦 一单作 只有 5 3 . 8 % , 减少 23 · 3 -
4 6
.
2 肠 : 套作和 夏麦单作对降水利用率分别
为 8 8 . 2一 10 肠和 7 7 · 02 % , 后者比前者降低
1 1
.
18 一23 肠 ` 套作 ) O ℃的积温利用 率 为
9 3
.
1肠 , 比 .单作 ( 6 4 · 2呱 )提高了 2 8 · 9肠 : 套
作的 日照利用率为 83 · 3 肠 , 比小麦 单 作 的
57
.
7 %
, 提高 了 26 . 1肠 , 套作生 长 天 数 为
1 13 天以上 , 夏麦单作仅 85 天 , 生育期 延 一长
近一个月 。 ( 2 ) 增强了抗御自然灾害的能
勺。 198 3年伏天干早高塌, 加之夏播小麦又
遭到黄叶病为害 ,导致严重减产 , 夏麦单作亩
产 4 1 . 75 公斤 , 薯一麦套作亩产夏 麦32 公斤 ,
马铃薯 7 63 公斤 ( 折合粮 食 1 8 4 · 6 公斤 ) , 两
项比夏麦单作亩产提高了 3 倍多 。
作充分发挥了增产优 势 。
3 ) 套
单作马铃薯虽然比套作产员提高 , 但满
足不了群众对细粮的需求 。
表 l 不同套作方式产皿 ( 公斤 / 亩 )
翅ù尸,一而。98161盛口矛`、一nù ,一óOno自D丹Jù,山片一口462ù
一一|一.015石九`6ù1!7|ù。一.-3-2826.u0515sn。工书出à J吸一.一.1:ù恤,。户-,钾乙ūL一7cU0.032r内叨13ō“叮一1了l血06Q.v2.57nU
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由表 1 一可知 : 在不 同套作方式 中 , 葵 3
行麦 5 行产饭最高 、 薯 2 行麦 7 行次夕 , 芸
一麦一薯 、 豆一麦套作的产量最低 , 但 有培
肥地力作用 。 在薯 麦 3 · 5处理中 , 夏播 小 麦
的有效穗 数 ( 24 . 1万 ) , 穗粒数 ( 2 9 . 6粒 ) ,
千粒重 ( 4 9 . 6克 ) , 三项乘积大于其他套作
方式的三项之积 , 最突出的是穗粒 数多 , 它
是构成小麦产员的主要因索夕 一 , 因 此 ,
在相同的条件下 , 小麦产 量较高 。 薯麦薯套
作从形式上看多 了一茬马铃薯 , 但因两个 品
种都是早熟种 , 不适宜当地种植 , 所以产量
上不去 , 豆麦套作产晕最低 , 主要原因是 大
豆产量低于马铃薯 。
2
. 不同种植方式的经济效益 。
早农耕作改制的目的不仅要提 高产量 ,
改善品质 , 而 且要增加收入 。 薯麦 、 豆 麦套
作均比夏播小麦单作的经济效益高 , 每亩增
收40 . 9一 19 2 . 6 呱 , 其中薯 3 行麦 5 行比夏麦
单作每亩可增收 5 元 , 同时比其它 套 作 方
式 , 每亩 可增收 3 7 · 6 6一 5了 · 3 6元 (见表 2 ) 。
表 2 不 同套作方式的经济效益
( 1 9 5 3一 1 9 5 5 , 元 / 亩 )
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注 : 每公斤小麦 0 . 5元 , 马铃薯 0 09 元 , 豆 O , 8元 , 每
1 二1 . 5 0元 , 化肥按国家牌价计算 。
薯麦 3 · 5处理 , 不仅在丰年 ( 3 0 公 !子/
亩 ) , 平年 ( 150 一 2 0 公 斤 /亩 ) 增 产 , 而
且在灾年也比夏麦单作产 量高 。 19 8 5年的气
候是前早后涝 , 夏播小麦及大秋作物普遍减
产 2 一 3 成 , 而阴湾村魏旺宏 的 4 亩套作川
旱地 , 亩产小麦 30 公斤 , 马铃薯 6 50 公斤 (折
台粮食 16 0公斤 ) , 两项比夏麦单 作 ( 70 公
斤 / 亩 ) 增产 1 2 8 · 5肠 , 每亩纯收 入 增 加 45
元 ; 北村董丑元的 2 亩套作梁坡地 , 亩产小
麦 3 2 . 5公斤 , 马铃薯 5 0 公 斤 ( 折 合 粉 *
13 2
.
5公斤 ) , 两项比夏麦单作 ( 65 公斤 / 亩 )
增产 l 倍 , 每亩纯收入34 元 。
薯麦 3 · 5套作 , .其经济效益也好 于当地
单项种植的玉米 、 ;窝粱 、 谷子 、 糜子等几种
作物 , 每亩纯收入 8 8 . 0 5 元 , 比单 作 高 10 一
4 6
.
7 5 肠 。
3
、 不 同种植方式的生态效益 。
据山西省水保所测定 , 每亩坡耕地毋年
有 4 · 2 4吨表 仁被 冲 去 , 其 中 约 有 10 0 公 斤
的氮 、 磷 、 钾养分随水流失 ( 折合 15 0 担 农
家肥 ) . 岚县属 一年一熟春麦 区 , 4 月 下
种 , 7 月下句收获 , 之后休闲 , 地面裸露不
利蓄水保上 。 实行薯 一麦套作改制后 , 耕地
复种指数和覆盖率都比麦类单作有新增加 ,
这对生态平衡 , 减少水上流失 都会起到 一
定的作用 。
三 、 讨论与意见
1
.
19 8 2一 9J 85 年 , 既有平年 , 又 有 灾
年 , 为我们客观地进行套作试验提 供 一 r 有
刊条 件 , 各年际间产量及 经济效益虽然有增
有减 , 但 总的趋势是 : 薯 ( 豆 ) 麦套作 > 夏
播小麦> 春小麦 。 最佳种植方式是 薯一麦 各
半 , 夏播 小麦 导: 种可选用晋春 7 号 , 马铃薯
以紫花白 、 东北白等 中熟 .钾、种为宜 。
2
. 在山 区 一旱地实行耕作改制 , 薯一麦各
半套作 , 既有适于当地的高产稳产作物马·铃
薯坐底 , 又有增加细粮 比例的夏播小麦 , 是
一 种合理的种植方式 , 可在类似 岚县 自然条
件和生产条件的地区推广应用 。
3
. 本试验是在川旱地一般地力条件下迸
行的 , 经试验夏播小麦适 于坡梁地种植 , 在
现有基础上增加农肥和适 量 化 肥 , 改 其作
物为夏播小麦 , 玫果可能更佳 。
4
.豆一麦间套作产量和纯收入虽不及其
它间套方式 , 可是豆科作物能肥田茬 口好 ,
是用地养地相结 合的 · 孙好作物 , 应提倡描
配种植 。