全 文 ：四照花类群种质资源及其开发利用
韩 维 栋
(江苏省植物研 究所 2 1 0 0 1 4 )
四照花因其花序有四枚白色花瓣状总苞片而 ;~牛名 , 同时它 也是该类详中分布范围最广 、
种内变异最为丰富的种类泣一 。 每当花开时节 , 四照花的各个头状花序基部的总苞片在微风
拂动之下 , 犹如群喋起舞 , 十分别致 。
四照花类群包括分布于北美大陆的北美四照花种类即山茱英属的三个种 , 以及东亚分布
的四照花类群即四照花属种类 。 东亚四照花种类我国均有分布 , 并以美丽可食的聚合果 (浆质
核果组成 ) 而区别于北美四照花的离生果实 。 该类群的聚合果秋季成熟时累压枝头 , 形似荔
佼 , 汁多味甜 , 广为伐国山区居民所喜爱 , 实为有待 评价 、 开发 、 保护的园艺种质资源 。 同
时 , 四照花类群对应分布于东亚和北美两大陆 , 因而对值物演化和分布以及相关的食果动物
的研究有重要的价 值。
一 、 种类组成与分布
四照花类群均为木本植物 , 共有 13 种 (见表 1 ) 。
另外 , 作者通过 19 9 1年对尖叶四照花的专题调查发现其变种武夷四照花的形态特征 (据
原描述 ) : 叶片较大 , 长园形或长园椭园形 , 长 10 一 12 厄米 , 宽 3 . 5一 5 匣米 , 先端 突 然渐
尖 , 基部宽楔形或钝形 , 下面白色 , 侧脉稍明显或不明显 ; 叶柄粗 , 长 5 ~ 10 毫米 , 花序淡
黄紫色 , 总花梗长 6 一 7 厘米均在原变种的变异范围之内 。 因此 , 作者完全同意向秋云对它
们给予的归并 , 但应保留属名 。
二 、 四照花类群的利用
1
. 呆实 : 东亚四照花类群鲜艳 、 美味聚合果的进化与搽子作媒介有着密切的关系 。 因
为发生于欧亚大陆的能辨别颜色的称猴对其果实的采食使之逐渐适应这类猴子的选择 。 从原
始的离生的核果进化成现代的完全合生的聚合核果 , 并且有了美味的果汁 , 而成为优良的野
生果树资源之一 , 可鲜食 、 孔良酒或做酚 。 而在北美大陆 , 由于猴子不能分辨红色 , 并固定生
活在暖温带地区从而不从片匕美的 3 种四照花种类上采食
。 因此这 3 种植物保留了原始的离生
果实的祖先特征 。 这类群的果实进 比结果似乎对东亚区系的相对古老性提供了一例相悖的事
实 。 实际上 , 可 以说东亚同时存在着它们共同祖先的原始类群和进化类型 。 目前 , 果树学研
究尚未涉及该类群 , 因此对其资源的评价 、 利用与保护应引起重视 。
2
. 观赏: 四照花类群中最早被引种栽培于庭园的是显花四照花
木等 ,
开展 ,
早在 1 7 3 1年即被引种植于北美庭园 。 显花四照花为灌木或乔木 ,
又称北美花荣英 、 箭
树高可达 10 米 , 小枝
总苞片通常为白色倒心形 , 长 3 ~ 6 厘米 ; 花黄色2 0一 30 朵簇生 ; 核果离生红色 ; 花
期 4 一 6 月 , 呆期 , 、 10 月 。 被称为北美最优秀的花木之一 , 已有诸多栽培变型 , 如权条下
表 1四照花类群的组成 、 分布和用途
种 类
l
。 显花四照花
C o r n u s f l
o r i d a L
地 理 分 布
北美东部的缅因 、 安大略
至佛罗里达 、 明尼苏达 、 肯达
基 、 堪萨斯 (海拔至 13 0 0米 )
北美西部哥伦比亚至爱得荷
中部西南至加州 , 多见于针叶
林下
墨西哥山地
用 途
为北美最优秀的观
赏花木之一
纳塔尔四照花
C
.
n u t t a l l i i A u d u b o n
观赏 、 用材
. 盘花四照花
C
。
d i s e i f l o r a M
o e
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S e s s e e x D C
.
。 秀丽四照花
D e n d r o b e n t h a m i a e le g a n s
F a n g e t H s i e h
. 大型 四照花
D
。
g i g a n t e a ( H
。 一
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. 东京四照花
D
.
t o n k i n e n s i s F a n g
。 香港 四照花
D
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h o n g k o n ge
n s i s ( H e m 3 1
.
)
H u t e h
。
用 材
浙江 、 江西 、 福建
海拔 2 5 0~ 2 2 0 0米
观赏 、 药用 、 果可
食或酿酒
湖南 、 四川 、 贵州 、 云南
海拔 7 5 0~ 1 7 0 0米
广西 、 四川 、 贵州 、 云南 、
越南 . 海拔 1 12 0一 2 5 0 0米
浙江东部 、 江西南部、 福建 、
湖南南部 、 广东 、 广西 、 四川 、
贵州 、 云南
海拔 3 5 0~ 1 7 0 0米
广西 、 四川 、 贵州 、 云南
海拔 65 0~ 25 00米
用材 、 观赏 、 果可食
用材 、 观赏 、果可食
}
才震里分…只
果可食 、 酿酒 , 观
、 用材保持水土
黑毛四照花
D
。
m e la n o t r i e h a ( P o ja r k
。
)
F a n g
尖叶四照花
D
。
a n g u s t a t a ( C h u n ) F a n g
材用 , 药用 (可治
喉痛 )
绒毛尖叶四照花
D
.
a
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m o l l i s ( R e h d
.
F a n g
10
. 褐毛四照花
D
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f e r r u g i n e a ( W u ) F a n g
江西褐毛四照花
D
。
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v a r
.
ji a n g x i e n s i s
F a n g e t H s i e h
陕西南部 、 甘肃南部以及浙
江 、安徽 、江西 、 福建 、 湖北 、 湖
南 、 广东 、广 西 、 四川 、 贵州 、
云南 。 海拔 3 4 0~ 1 4 0 0米
湖北西部、 四川东南部
海拔 1 05 0~ 2 10 0米
果可食 , 材用 ,
观赏 , 药用
同 上
广东 、 广西 、 贵州
海拔 2 0 0 ~ 1 1 0 0米
江西寻乌县
果可食 , 用材
同 上
万不不不三竿不…二万三三下二二玉 {诬二绪云四照花 { 四 ]` }、 贵少l、 } …果可食
D
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j , n y u n e n s , s 一海拔约 7 5 0米 一
(。 a n g e亡胜 K · H u , F a n g… …。 w . K . fl u l …
1 1
· 头状四照“它 _ …湖“匕西部 、 )一西 、 四 ) , }、 贵 …果可食 , 树皮供药
D
.
c a p i t a t a ( W a l l
.
) H u t c h一J、 }、 I、 云南 、 西藏 、 印度 、 尼泊尔 、 {用 , 枝叶可提单宁
峨眉 四照花
D
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e m e i e n s i s ( F a n g
e t H s i e h ) F a n g e t w
。
K
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H u
12
. 日本四照花
D
.
ja p o n i e a ( D C
。
) F a n g
巴基斯坦
海拔 1 3 0 0 ~ 3 1 5 0米
四川峨眉山
海拔 1 0 0 0一 1 4 0 0米
果可食
日本 、 朝鲜
我 国东南各省有引种栽培
四照花
D
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( O s b
o r n
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) F a n g
观赏
(花期 5 一 6月 , 果
期 9 ~ 10月 )
观赏 、材用 、果可食
亦可酿酒
g
白毛四照花
D
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V a r
.
l e u e o t r i e h a
F a n g e t H s i e h
华西四照花
D
.
j
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V a r
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h u a x i e n s i s F a n
e t w
。
K
。
H u
13
. 多脉四照花
内蒙古 、 山西 、 陕西 、 甘肃 、
江苏 、 安徽 、 浙江 、 江西 、 福
建 、 台湾 、 河南、 湖北 、 湖南 、
四川 、 贵州 、 云南
海拔 6 0 0一2 2 0 0米
四川 、 陕西
海拔 2 4 3 0一 2 7 0 0米
果可食 , 材用
陕西南部 、 湖北西部 、 四川
月匕部
海拔 15 0 0一 1 7 2 0米
四川西部至西南部 ,云南东部
和东北部 ,湖南祝蜗峰 (为湖南
新记录勺
同 上
观赏 、 用材 、果可食
D
。
m u l t i n e r v o s a ( P o aj r K
。
)
F a n g
米 C 。 C 。 C h e n 82 6号 19 2 9年采 , 存江苏省植物所标本馆
垂的垂枝显花四照花 f( . p e n d ul a D i p PI . ) 、 总苞片为红色或粉红色的红 花 四 照花 f( .
r u b r a w e s t )
, 每花序含 6 一 8 枚大小不等总苞片的多苞显花 四照花 ( f . p l u r ib r a e t e a t a
R e h d
.
) 以及果实黄色的黄果显花四照花 f( . x a n ht oc ar p u s R e h d . ) , 还有一些种 间 杂
交类型 。 日本四照花和四照花在日本和中国作为观赏花木栽培亦很早 , 前者在我国东南部各
省均有 引种栽培 。 我国是四照花类群最丰富的地区 , 包含有全部东亚种类 。 它是赏花观果 、
园林绿化 、 美化的优良植物资源 。
3
. 药用 : 头状四照花的叶在印度为传统的民间药物 , 其枝的乙醇提取物经测定含有谷
幽醇 、 谷 幽醇一厅一糖普 、 桦木醇 、 没 食子酸 、 抗炎剂 、 生长促进素姗烷 、 齐墩果 酮 酸和乙
酚齐墩果酮酸以及 3沙一 e e t o x y 一2 3 ( o r 2 4 ) 一 o x o 一 lu p 一 2 0 ( 2 9 ) 一 e n e和 d o t r i a e o t a n y l
oc t a c o sa n oa et ;等 2 1种化合物 。 根据显花四照花的黄酮类实验分析 , 其根 、 茎 、 叶都含有坎
菲醇一 3 一半乳搪普和栋皮酮一 3 一半乳糖普 。 根据作者野外采访结果和该类群的标本采集
记录和植物志记载 , 我国民间常用四照花类群的花消炎止痛 ; 以鲜叶敷伤口可消 忡 ; 根及种
子煎水服用可补血 、 治妇女月经不调和腹痛 ; 果味甜可食 、 性温暖胃通经活血 。 因此可见 ,
四照花类群的药用价值有待深入研究和利用 。
4
. 材用 、 涵养水源 : 四照花类群的木材坚硬 , 比重为 0 . 8左右 , 坟理通直 _而 细 旅 易于
加工 , 为 优良的特种用材树种 。 四照花类群为喜潮湿通气土壤 共件的阳性树种 , 具有发达的
根系 , 能很好地固土保水 。 在我国 , 该类群各种类均分布范围厂` , 生态适应性好 , 是荒山荒
地绿化、 美化以及恢复土壤肥力的重要树种资源 。
主 要 参 考 文 献
1
. 方文培 , 胡文光 , 19 9 。 , 《中国植物志 》 , 第五十六卷 。
2
.
B h a k u n t
,
R
.
5
.
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,
N e w t r i t e r P e n o i d a n d a l i P h a t i e e s t e r s f r o m
C o r n u s C a p i扭 t a , F j t o t e r a p i a ( 1 9 8 8 ) 5 9 ( 1 ) : 4 5一 4 6。
短 讯
南京林业大学马自超副教授就发展我国天然 色素研究有关问题应邀对 日本进行为期两周
的考察和访问 , 先后访问了明治学院大学 、 星药科大学 、 熊本大学 、 南少已川大学 、 崛 内伊太
郎商店 (株式会社 ) 、 三荣化工株式会社等 , 参观了实验室并和同行们进行了广泛的接触和
座谈 。 在访问期间还参加了 日本第四届植物色素研讨会 , 并在会上做了 “ 中国食用植物色素
发展情况 ” 的报告 , 受到代表和专家们的欢迎 。 通过访问了解到 , 日本每年消耗天然食用色
素20 万吨 (不包括焦糖色素 ) , 对天然食用色素的原料 、 成份 、 结构 、 生物合成和对沂、 体生
理特性等都有较广泛和深夕\ 的研究 , 有许多经验值得借鉴 , 努力发展中日关于天然食用 色索
的交流与合作 , 将会进一步推动我国天然食用色素的研究和生产的发展 。