全 文 ：收稿日期:2014-06-15
1 选地、整地和增施底肥
实行三茬以上轮作，最好选用禾本科（麦类）等作物为前茬，
禁忌连作。
“薯豆”间作套种要提前整好地，使下层土壤紧密，上层土壤
疏松，减少水分蒸发，创造良好的播种条件，配合整地施入底肥农
家肥 2000～2500kg/667m2，普磷 25kg/667m2，尿素 10 kg/667m2。
2 品种选择及种子准备
马铃薯以中晚熟品种的青薯 168、2 号，陇薯 3 号，宁薯 4、8
号为主；蚕豆以中晚熟品种的青蚕 9、11、12 号和临蚕 2 号为主。
蚕豆种子大，子叶也大，在其发芽、出苗以及出苗后一个时期
内，幼苗的生长全靠子叶供应养分。所以蚕豆播种前要精选种子，
选用成熟度高、饱满、无病虫的种子。 播前晒种 5～7d，以增强种子
吸水膨胀力，促进种子内部的物质转化，提高发芽势和发芽率。
马铃薯在播种前 7～10d 要晒种，并结合晒种选择无病虫害、
无损伤的留做种薯。 整薯播种选用 30～50g 的幼健小薯；切薯播
种对薯块大的种薯，一般在播种前 1～2d 进行，切块种植具有节
约用种，提早出苗的作用。
种薯切块方法： 用经过消毒的利刀沿种薯顶端自上而下纵
切成小块，注意顶部切块要稍小一些，后部切块要稍大些，要切
成棱块状，切忌切成薄片，每块重约 20～40g，每块留 1～2 个芽
眼。 薯块切后用草木灰粘伤口，以防腐败影响发芽。 切到病烂薯
时，将病烂薯剔除，同时将切刀在 5％的高锰酸钾溶液中浸泡消
毒 1～2min，或用 95％酒精涂抹切刀和切板进行消毒，然后再切
其他薯块，以免感染其他种薯。 另外，切种薯时重点保留顶芽和
侧芽，对尾芽弃去不用。
3 播种时间
3.1 分期播种
宽（豆）窄（薯）行种植，先播蚕豆，根据我县气候特点和蚕豆
提早播种有利于增产的生长习性， 以 3 月中旬至 4 月上旬播种
为宜（即清明前后）；后播马铃薯，以 4 月下旬至 5 月上旬为宜
（即谷雨之后）。
3.2 同期播种
根据我县气候特点以及蚕豆和马铃薯的播期， 为了便于田
间耕作，因此建议“薯豆”同期播种，时间以 4 月上、中旬为宜（在
农历清明至谷雨两节气之间）。
4 间作方法及密度
马铃薯间作蚕豆，人工田间播种采用平作垄植（马铃薯）双
行靠栽培技术。 马铃薯采用宽窄行种植， 宽行行距调整为 70～
80cm， 窄行行距调整为 35～40cm， 株距 33cm， 播深 10～12cm，
667m2保苗 3500~4000 株。 在每一宽行内间种行距为 20cm 的 2
行蚕豆，播深 6～8cm。 每 667m2保苗 7000 株左右。
5 田间管理
按两种作物的不同生育时期分别进行管理。
5.1 蚕豆
5.1.1 施肥 蚕豆是需肥较多的作物。 据分析，生产 100kg 籽
粒及相应的营养体 ，约需吸收氮 7.8kg，磷 3.4kg，钾 8.8kg，钙
3.9kg 和适量的微量元素。各生育时期对三要素的吸收：出苗到
始花期，吸收氮约占总氮量的 20%，磷约占 10%，钾约占 37%；
开花阶段是吸肥高峰， 吸收的氮素占总吸收量的 48%， 磷占
60%，钾占 46%；开花结荚至成熟期 ，吸收的氮素约占总量的
32%，磷占 30%，钾占 17%。 由于蚕豆根瘤菌有固氮作用，一般
可自身解决需氮的三分之二，因此 ，蚕豆的施肥原则是 ：适量
施氮，增施磷、钾肥。
基肥每 667m2可用土杂肥或猪牛栏粪 500～750kg，磷肥 20～
25kg 混合堆沤后作基肥。
追肥应看苗施肥。 苗期如果幼苗长势差，可适量追施氮肥，
以促进幼苗生长和基部有效分枝生长。 一般 667m2施硫酸铵 3～
4kg。 进入现蕾开花期，需要养分增多，这一时期追肥，对促花保
荚有明显的效果。 可 667m2施尿素 5～10kg，过磷酸钙 10～15kg，
钾肥 5kg，以初花期施用为宜。 若叶色浓绿，长势旺，可少施或不
施。 总之，应根据植株生长状况而定。
5.1.2 中耕除草 蚕豆生育期长， 一生中需要多次中耕除草，中
耕对于松土除草，提高土温、保水保肥，促进根系生长都有重要作
用，同时每 667m2施磷酸二氢钾 0.05～0.10kg、尿素 0.9～1.0kg，兑
水 40～50kg，进行喷雾。 并结合锄草，起土培垄，随时拔除杂草。
5.1.3 蚕豆的整枝 蚕豆的分枝性强，分枝多，应及时打去无
效分枝，减少养分消耗，改善株间通风透光条件 ，减少落花落
荚和病虫害。 蚕豆的整枝摘心包括摘除主茎、整枝定苗和打顶
摘心，是蚕豆丰产栽培中的一项主要栽培措施，能促进养分向
有效花荚运送，提高结实率，增加粒重 ，并能改善群体通风透
光条件，提高保留分枝结荚率 ，促进茎秆粗壮 ，防止倒伏和减
轻病害。 摘心要适度，只摘取顶端 3~6cm 长的嫩梢，适当多留
叶片可部分地补偿因摘心而使绿叶减少的损失。对于中后期生
长不良、中下层叶片早枯、营养体并不茂盛或到结荚时株高不
隆德县薯豆间作套种技术
马八十
（宁夏回族自治区隆德县种子管理站，宁夏 隆德 756300）
摘 要：“薯豆”是隆德县的特色种植作物。近年来，随着隆德县“两豆”产业的不断发展，栽培技术不断改进，为充分利用当地的光、热、水、
土等资源，推广带有开拓性的农业技术，建立薯、豆两种作物立体复合种植示范点，特制定栽培技术方案。
关键词：马铃薯；蚕豆；间作；套种技术；隆德
中图分类号:S532;S643.6 文献标识码:B 10.3969/j.issn.1007-0907.2014.06.043 文章编号:1007-0907(2014)06-0082-02
内蒙古农业科技 2014（6）：82～83
Inner Mongolia Agricultural Science And Technology
可以看出，从上游输送的水汽使呼和浩特地区上
空水汽条件加强，同时不稳定也从上游传至呼和浩特市，在 V-
3θ 图上可以看到，θ 线在 700hPa 至 600hPa 间出现的垂直于轴
的层结明显厚于 8:00 时，并且垂直方向风速切变加大，导致降
雪天气加强。
7 结论
本次过程是弱冷空气与低层的偏南暖湿气流共同影响下产
生的降雪天气，中低层系统的演变是造成这次过程的主要原因。
低层较好的南风输送和垂直层较为陡峭的系统形势形成了本次
降雪。同时，在大青山前山的强迫抬升以及持续较好的水汽造成
了前山呼和浩特市区及土默特左旗的降雪持续。
对数值预报场的检验中发现，模式预报本次天气形势偏弱，
对本次预报量级形成了一定的不利因素， 为预报员对天气的把
握增加了难度。
对于持续时间较长的天气， 通过各种实况资料的分析对预
报员准确预报天气提供了有力的保证， 结合上下游对探空图的
分析来判断降雪是否持续及量级的变化， 为预报员提供了新的
方法及参考依据，为以后类似天气的预报增加了预报手段。
参考文献：
[1] 顾润源 .内蒙古自治区天气预报手册 [M].呼和浩特 :气象出版社 ,
2012.
[2] 官晓东，刘 玉.在一次连续性强对流天气过程中的应用分析[J].大
气科学研究与应用,2012(2):108-116.
[3] 孙秀忠,罗勇,张霞,等.近 46 年来我国降雪变化特征分析[J].高原气
象,2010（6）:1594-1601.
（责任编辑 吴云霞）
足 90cm 的植株可不摘心。 各项整枝、摘心工作宜在晴天中午
进行，有利于伤口愈合。 阴雨天和有露水不能整枝，以免茎枝
的伤口进水而引起腐烂。
5.1.4 蚕豆的病虫害防治 除了选用抗病品种， 合理密植和整
枝，搞好防旱排渍，增施磷钾肥，增强蚕豆抗性外，药剂防治也是
很必要的。
5.2 马铃薯
每生产 1000kg 块茎，需氮素 5kg，磷素 2kg、钾素 11kg。要生
产 2500kg/667m2， 需 20%碳氨 50kg，17%过磷酸钙 24kg，50%的
硫酸钾 44kg。 农家肥当年利用 30%。
5.2.1 苗期管理 马铃薯苗期管理的首要任务是保全苗 ，促
壮苗，力争在大旱之年搭好丰产架子。 幼苗出土后，及时浅锄 1
次，使土坡疏松，提高地温，以利植株迅速生长。 马铃薯田块土
壤大部分为黄壤土，土壤颗粒大，持水力差，土壤水分蒸发快。
对于干土层为 10～15cm，而马铃薯种薯大小就达 10cm 左右的
田块，出苗后会极易受旱灾影响。 对这类苗，出苗期要及时进
行浅中耕培土，加厚覆盖土层 ，切断土壤毛细管 ，减缓水分蒸
发速度， 延长幼苗存活时间， 尽力保全苗。 覆土时间掌握在
30%幼芽顶土时进行。
5.2.2 现蕾期管理 进入现蕾期， 也是地上地下部分开始同步
生长的重要时期。此时，马铃薯需肥、需水最多，加强现蕾期田间
管理是获得马铃薯丰产的关键措施。 具体在于：
及时中耕：马铃薯现蕾后，一定要加强中耕，进行浅锄土，随
中耕实行高培土，培土高达 15～20cm。
适当追肥：对植株矮小、黄弱的马铃薯苗田应追施氮肥，每
667m2施尿素 5kg，逐株追施；对植株生长旺盛的田块，应施磷钾
肥为主，667m2施磷肥 15kg 和草木灰，或施复合肥 15～20kg。
及时打顶：马铃薯现蕾以后马上进入开花期，要消耗大量养
分。 为避免这种无效消耗，应及早打顶并把花蕾摘掉。
根外喷肥： 现蕾期应选择晴天下午进行根外喷肥， 喷施
0.3%磷酸二氢钾和 0.3%硫酸锰混合液，或用 15%多效唑可湿粉
剂 150g 加水 15kg，搅拌均匀后喷施，667m2喷施药液 50kg，可使
马铃薯植株矮化三分之一，叶色变浓绿，加强光合作用，增加大
薯比例。全田喷 1 次 0.3%～0.5%的高锰酸钾溶液，可防马铃薯黑
茎病、病毒病。
防治病虫：马铃薯进入现蕾期，田间生长郁蔽，容易出现高
湿环境，导致发生疫病。 一旦发现中心病株应及时喷药防治，可
用硫酸铜、百菌清、瑞毒霉等杀菌剂。马铃薯也易受到瓢虫为害，
可用氧化乐果 800 倍液喷雾消灭。
5.2.3 结薯期管理 马铃薯结薯期是田间管理的最关键时期，
为确保马铃薯高产，必须抓好以下几个方面：
及时培土 ：结合中耕大培土 1 次 ，厚 2～3cm，防止出现青
薯现象。
根外追肥：对马铃薯植株长势弱、叶片发黄的地块要及时进
行叶面喷肥，也可用 0.3%尿素或磷酸二氢钾喷雾，浓度不宜过
大，以免烧伤植株叶片。
控制徒长：对于植株长势特别旺盛的田块，要及时喷施“多
效唑”进行调控，促进营养生长向生殖生长转化。 对出现的花蕾
及时掐去，以免消耗养分。
水分管理：马铃薯在现蕾期、开花期和结薯盛期要保证水的
需要，在这 3 个时期视天气情况各浇 1 次水，一是增墒，二是降
温，以利于薯块形成、膨大。
病虫害防治：病害危害最重的是早、晚疫病。 发现中心病株
及时喷 25%瑞毒霉可湿性粉剂 800 倍液或 72.2%扑霉特 650～
800 倍液， 或 72%杜邦克露 700～800 倍液或 25%瑞毒霉可湿性
粉剂 1000 倍液。每 7d 进行1 次，2～3 次可控制病害发展。危害马
铃薯的害虫主要有蚜虫、瓢虫等。 防治蚜虫可用 5%啶虫脒乳油
1000～1500 倍液， 或 5%吡虫啉 1000～1500 倍液， 每隔 7d 喷 1
次，连喷 2～3 次。 防治瓢虫可在幼虫卵孵化初期用 20%溴氰菊
酯乳油 1000～1500 倍液，每隔 6～8d 喷 1 次，连喷 2～3 次。
6 收获与贮藏
6.1 蚕豆
蚕豆的适宜收获时期：当植株叶片枯黄或叶片大部脱落，茎
和荚全变成黄色，豆荚变成黑褐色时，籽粒复圆并且荚壳脱离，
荚与粒间的白膜消失，即可收获。 收获时连同茎秆一起收割，收
获后严防雨淋，以防霉变或籽粒表皮皱缩，影响蚕豆的品质。
6.2 马铃薯
植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎，当 80%的地上茎叶
枯黄时，即地上茎叶呈现黄色，薯块表皮变粗，块茎脐部与匍匐
茎易脱离，开始收获。 （责任编辑 王千里）
（上接 67 页）
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
6 期 马八十：隆德县薯豆间作套种技术 83