全 文 ：杂交油菜套种芜菁甘蓝栽培技术
付维珍
(贵州省遵义县鸭溪镇农技站　563108)
　　芜菁甘蓝俗称大头菜 ,是遵义县的主要蔬菜品种之一 ,
但多年来 ,一直粗放管理 、净作栽培 ,产量和效益不高。为进
一步提高芜菁甘蓝产量和效益 , 加强产业结构调整 , 从 2002
年开始示范推广“杂交油菜套种芜菁甘蓝栽培技术” 。 2003 年
鸭溪镇杂交油菜套种芜菁甘蓝栽培面积达 133.33hm2 ,平均
单产达到 1 384.9kg/ 667m2 , 产值 415 元/ 667m2 ,油菜平均单
产 148 kg/6672, 产值 296 元/667m2 , 比单作油菜增收 415 元/
667m2 , 为农民增收 83 万元。现将其关键栽培技术简介如下:
1　及时开沟排水 ,适时播种
表 1　芜青甘蓝播种与产量关系
农户 播种期(日/月)
移栽期
(日/月)
莲座期
(日/月)
收获期
(日/月)
全生
育期
(d)
实　收
单　产
(kg/667m 2)
油菜实
收单产
(kg/ 667m2)
罗华江 20/8 18/9 19/10 25/12 125 1 681.8 148.0
孙元龙 30/8 2/10 25/10 3/12 123 1 500.0 150.0
罗　昌 8/9 13/10 2/11 10/12 122 1 380.0 148.5
　　为防止稻田播种后出现田间积水而造成淤种烂苗 ,在水
稻收割前就要开好围沟搁好田 ,水稻腾茬后必须及时搞好三
沟配套。据调查 ,芜菁甘蓝播种期对产量的影响较大 , 8 月
20日播种的单产比 9 月 8 日播种的高 301.8 kg/ 667m2(附
表)。因此 ,芜菁甘蓝以 8 月下旬播种为宜 , 杂交油菜 9 月中
旬播种。芜菁甘蓝与油菜均宜采用育苗移栽。
2　适时移栽 ,合理定植
播种后 30 d左右 , 5 ～ 6 片真叶时 , 在油菜移栽前定植 ,
行距为 66.67 cm 左右 , 株距为 16.67cm ×23.33 cm , 密度为
6 000 株/ 667 m2 左右。移栽时根要伸直 , 覆土至第 1 片叶基
部 , 不可太深或太浅。
3　合理施肥
遵循有机无机结合 , N , P , K 肥配套的原则 , 施三元复合
肥 30 ～ 40kg/ 667m2 , 锌肥 2kg/ 667 m2 , 农家肥 1000 kg/
667m2 ,作芜菁甘蓝底肥;尿素 10 ～ 20kg/ 667m2 , 清粪水
2 000～ 2 500 kg/ 667m2 作追肥。
4　精细管理
遵循地不干不浇的原则 , 即保持整个生长期土壤湿润 ,
同时结合油菜管理及时中耕除草起垄履盖和病虫害防治。
(上接第 28 页)
表 3　各处理产量
处理
小区
(kg/ 22.5m2)
Ⅰ Ⅱ
处理内
合计
(kg)
小区间
平均
(kg)
折合单
产(kg/
667m2)
比对照增减
±kg %
1 6.8 6 12.8 6.4 193
2 8.5 9.3 17.8 8.9 269 +76 39.0
3 10.0 10.4 20.4 10.2 312 +119 60.0
4 10.8 10.2 21.0 10.5 319 +126 65.0
5 12.0 9.4 21.4 10.7 325 +132 68.0
6 11.0 10.6 21.6 10.8 328 +135 69.0
7 13.7 12.5 26.2 13.1 379 +186 96.0
8 9.5 8.5 18.0 9.0 273 +80 41.0
9 11.0 10.0 21.0 10.5 317 +124 64.0
10 13.4 12.8 26.2 13.1 398 +205 106.0
11 13.5 12.5 26.0 13.0 395 +202 104.0
12 11.0 9.8 20.8 10.4 316 +123 64.0
13 10.5 9.7 20.2 10.1 305 +112 58.0
14 9.6 9.0 18.6 9.3 281 +88 45.0
2.3　经济效益
　　从表 4 可看出 ,投入最高产值也高的是 10 处理 , 而效益
最高则是 11 处理 ,其次才是 10 处理 , 7 处理的投入 , 产出和
净产值均居第 3 位。
综上所述 ,氮 、磷 、钾的不同配比和用量对高粱产量的影
响很大 ,特别是氮肥和钾肥对成穗影响较大。磷钾肥对籽粒
的千粒重有明显的影响。在高粱的平衡施肥上 , 最高产量的
施肥比以 N∶P2O 5∶K 2O=12∶8∶1;经济效益和产量最好的肥
料配比是 N∶P2O 5∶K 2O=18∶8∶14;理论上设计较合理的配
比是 N∶P2O 5∶K2O=12∶12∶14。
表 4　各处理经济效益比较
处理 产量(kg/ 667m2)
可售高粱秆
(kg/ 667m2)
总产值
(元/ 667m2)
总投入
(元/667m2)
净产值
(元/ 667m2)
1 193 75 536
2 269 75 688 84.2 603.8
3 312 75 774 101.1 672.9
4 319 75 788 98.0 690.0
5 325 75 800 108.0 692.0
6 328 75 806 118.0 688.0
7 379 75 908 128.0 780.0
8 273 75 696 62.0 634.0
9 317 75 784 90.0 694.0
10 398 75 946 146.0 800.0
11 395 75 940 134.9 805.1
12 316 75 782 91.1 690.9
13 305 75 760 63.1 699.9
14 281 75 712 70.0 642.0
　　高粱单价按粮食部门的收购价每 2.00元/ kg 计 ,种子单价 6元/
kg ,肥料价格和高粱秆价格按市场价 ,尿素 1.3元/ kg ,普钙 0.4元/ kg
参　考　文　献
1　周建新 ,罗敏.氮 、磷 、钾 、硼不同配方对油菜产量的影响.耕作与
栽培 , 2002(1):58
2　熊文 ,王志毅.花生施用氮 、磷 、钾肥试验初报.耕作与栽培 , 2002
(1):54～ 55
3　滕树川.玉米施用氮磷钾肥与产量形成的关系试验浅析.耕作与
栽培 , 2002(2):40～ 41
4　张翔 ,焦有 ,孙春河等.不同施肥结构对花生产量和品质的影响.
土壤肥料 , 2003(2):30～ 32
·47·　2004 年　第 4 期　　　　　　　　　　　　　　　耕作与栽培　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
DOI :10.13605/j.cnki.52-1065/s.2004.04.029