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旱粮新秀——珍珠粟



全 文 :旱 根 新 秀一一珍 珠 果
邹孝念 ,
( 江西省瑞昌县农业局
珠珍粟是禾本科一年生的高蛋白粮食作
物 。 它起源于西部非州的撒拉沙漠的南缘 ,
近年由中国农科院从国外引进我国种植 。 我
县工9 8 6年开始试种 , 获得了较好 的 收 成 。
1 98 7年进一步扩大示范 , 分别在桂林 、 洪岭
等乡的十二个点种植 , 有平原 、 丘陵山区 ;
有不同土质 ; 有春播 、 也有夏播 。 生产实践
证明 : 珍珠粟具有投资省 、 花工少 、 适应性
强 、 高产稳产 、 品质好的特点 , 一般的亩产
7 0 0~ 8 0 0斤 , 高的可达 1 0 0 0斤以上 Q
珍珠粟的特征 : 一般株高 1 . 5米 , 高 的
可达 2~ 3米。 叶披针形 , 长 6 0一 70 厘米 。 茎
粗 1 . 5厘米左右 ,坚硬直立 ,地上部 8节左右 ,
顶部生一直立穗 。 在高水肥条件下 , 上部叶腋
可发生分枝 , 气温高时可抽穗结实 , 正常成
熟。 穗长 25 一 40 厘米 , 圆锥形 , 果实无内外
颖包裹 (即无壳 ) , 一次性脱粒如玉米。 子粒
浅褐色或灰褐色 , 半透明状 , 有光亮 , 似珍
珠 。 一穗粟粒重 20 ~ 40 余克 , 粟粒为穗重的
7 0一 5 2% 。 千粒重 5 . 5~ 9 . 5克 ( 比本地农家
品种大 1倍多 ) 。 据化验测定 , 珍珠粟 蛋 白
质 、 脂肪含量比水稻 、 小麦 、 高粱 、 玉米还
高 , 蛋白质含量为 9 . 5一 1 2 . 8% , 多种 氨 基
酸含量可与小麦 、 高梁媲美 ; 辗后可煮粥 、
做饭 、 酿洒 , 可直接加工成面粉做糕点 , 经
品尝稍有香气 , 比玉米略甜 , 可代替玉米作
禽畜的高级精饲料 ; 茎叶营养价值很高 , 适
口性好 , 是牲畜的好饲料 。 其特性是 : 根系
发达吸肥力强 , 耐旱 、 耐膺 , 不择土壤 , 不
论平地 、 山地 、 斜坡地 , 黄土 、 红壤土 、 砂
砾土都可种植 , 生长良好 , 生长势旺 , 分巢
力强 , 茎叶茂盛 ( 四月间播种 , 四 天 后 齐
苗 , 比同期播种的高粱出苗早两天 , 5~ 6片
叶时开始分孽 , 瘦地每莞分孽 4一 5根 , 中等
地可分草8 一 10 根 , 高肥地每剪分巢 可 达 15
~ 20 根 , 成穗率50 ~ 60 % , 亩产量千斤以上
的干稿秆可达 2 3 0 0~ 2 5 0 0斤 ) 。 抗风抗倒 ,
由于根系发达 , 茎秆坚硬 , 不易倒伏 。 病虫
害少 , 只有玉米螟零星发生 , 灌浆后 如 遇过
一 5天的阴雨穗部易发生赤霉病或红腐 病 ;
适应范围广 , 我国南北均可种植 , 一年可种
两季 , 我县春播的全生育期 1 15 ~ 13 。天 , 夏
播的全生育期 95 ~ 1 05 天 。 由于分孽抽 穗 不
够整齐 , 成熟不十分一致 。
通过两年的试种 、 示范 , 现将珍珠粟高
产栽培要点介绍如下 :
一 、 妥善安排茬口 为不与粮 、 棉和经
济作物争好地 , 根据我县耕作制度 , 安排如
下三种田地较妥 : ( 1 ) 春收作物收获后 ,种
玉米 、 插红薯收成无保障的膺薄 易 干 的 山
地 ; ( 2 ) 前作春大豆收后种芝麻已过季节 ,
遇干旱无法插红薯的地 ; ( 3 ) 早稻收 后 插
二晚水源不足的田 。
二 、 掌握适宜的播种期 珍 珠 粟 可 春
播 , 也可夏播 , 但以夏播为好 。 据 田 间 调
查 , 春播的在 6~ 7月间抽穗灌浆 , 正值多雨
季节 , 穗部发病率可高达 70 一 s a% ; 夏播的
在 8月下旬抽穗灌浆 , 此时正值干旱季 节 ,
气温也已下降 , 不利赤霉病和红 腐病 的 发
生 。 我县春播始期在 3月上旬 , 夏播的 临界
播种期为 6月下旬至 7月上旬初 。
三 、 根据土壤肥力和施肥管理水平确定
种植密度 珍珠粟吸肥力强 , 长势旺 、 分禁
力强 , 既耐肥又耐膺 , 种植密度变幅很大 ,
肥地采用行距 2一 2 . 2尺 、 株 距 1~ 1 . 2尺 ,
每亩植仑3 0。一 3 0 0 0莞 ; 中 、 下等地采用行距
2
.
6一 1 . 8尺 、 株距 7~ 8寸 , 每 亩 种 4 0 0 0 ~
4 5 0 0莞 。
四 、 控制无效分集 珍珠粟分禁力强 ,
但分粟过多 , 成穗率低 , 抽穗不整齐 。 控制
4
·
9
忧苍氮棉矛中, - - ~一晋沛帛嘴七号 .
1 9 8 7年县 良种公司从山东引进 14 万斤鲁
棉六号良种 , 在三里 、 流洒 、 马影等乡进行试
种 , 获得了棉花增产 、 效益增值的好结果 。
如三里乡植棉面积 3 1 6 4亩 , 上交 国家 皮 棉
3 7 92 5 5斤 ( 不含棉农的自留棉 ) , 亩产皮棉
1 19
.
9斤 , 比 2 9 8 6年每亩增产皮棉 3 9 . 6 7斤 ,
增产率为 4 9 . 权% 。 虽然 1 9 8 7年雨水 比 较 调
和 , 对棉花生长极为有利 , 各地棉花产量有
不同程度的增产 。 但全县皮棉平均亩产 91 . 1
斤 ,比 1 9 8 6年增产 1 6 . 4斤 ,增产率为 2 0 。 2% 。
而三里乡〕. 9 8 7年每亩皮棉增产率 比 全 县 高
2 9 , 4%
, 由此足以说明 , 鲁棉六号棉花良种
在增产上所起的显著作用 。
株下 、 中 、 上三部分结桃性状的调查 , 两品
种各调查 30 株 , 其结果是 : ①鲁棉六号单株
成桃数 14 . 8个 , 其中 下部 桃 7 . 4个 , 占 50 . 6
% ;中部桃 6 . 0个 , 占4 0 . 3% ; 上部桃 1 。 4个 ,
占9 . 6% 。 ②豫棉一号单株成 桃数 1 2 . 7个 ,
其 下 部 桃 3 。 3个 , 占 2 5 ` 6 % ; 中部 桃 6 . 3
个 , 占4 9。 2% ; 上 部桃 3 . 2个 , 占2 4 。 8% 。
两个品种的实收产量和衣分率的 测 定 结 果
是 : 鲁棉六号折亩产籽棉 3 75 斤 , 衣分 率 为
3 7
.
8%
, 折亩产皮棉 13 9 . 9斤 ; 豫 棉 一号折
亩产籽棉 3 2 斤 , 衣分率为 35 . 7% , 折 亩 产
皮棉 1 1 5 . 0斤 , 鲁棉六号比豫棉一号亩 增 产
皮棉 2 4 . 9斤 , 增产率为21 . 7% 。
一 、 丰产性能好
鲁棉六号种子从外观看 , `棉种较干瘪 ,
发芽率也仅 5 5% ( 每亩用种量 8斤 ) 。 棉苗幼
苗期 一长势虽较弱 , 但抗逆性较强 , 没有缺株断
垄现象 。 当棉苗生长到中 、 后期 , 植株表现
株形紧凑 , 节间密 , 果枝着生部位低 , 叶枝
少 , 叶片中等 , 尤其棉株下部座桃性好 , 且
表现早熟 , 其优 良性状是我们历年种植过的
棉花品种无可比拟的 。 因此 , 我们认为鲁棉
六号是目前丘陵地区种植的最佳棉花良种 。
笔者在一丘土质相等的棉地上 , 以豫棉
一号作对照与鲁棉六号进行对比试验 , 采取
播种 、 密度 、 施肥 、 防治病虫害和田间管理
等均相同的措施 。 在生育期间进行三桃和棉
二 、 增产增值 、 经济效益好
1
。 高级花增加 , 低级花 减少 以前三里
乡从未给国家交售过一级花 , 而 1 9 8 7年向国
家交售一级花皮棉 9 0 9 3 . 5斤 。 1 9 8 7年国家收
购一至四级高级花皮棉比 1 9 8 6年增加 1 2 52 4 5
斤 , 增长率为 5 5 ` 2% 。 而 19 8 7年国家收购的
五级至等外级低级花与棉花总产量相比 , 比
1 9 8 6年下降2 8% 。 1 9 8 7年皮棉收购总金额 ,
比 2 9 8 6年增加 1 9 9 4 6 4 . 4元 。
2
. 衣分率的提高 据收购 部 门 统 计 ,
1 9 8 7年平均衣分率为 36 . 8% , 每 1 0 斤 籽 棉
比 1 9 5 6年衣分率 ( 3 5 . 5% ) 净增皮棉 1 . 3斤 ,
1 9 8 7年全乡收购籽棉而净增皮棉 1 2 7 2 5 . 6斤 。
( 江西省湖 口三里扎花厂 廖孝明 供稿 )
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的方法 : ( 1 ) 一次施用分巢肥 ; ( 2 ) 有效
分孽
的发
苗 。
赞后 , 用土奎于茎基部 , 限制分桑苗节生长 , ( “ ’ 拔节后拔除无效 分 孽
五 、 合理施肥 珍珠粟虽耐膺薄 , 但要
夺高产 一也要增施肥料 。 施肥技术 要 抓 好 三
点 ,: ( J ) 以有机肥作底肥 ; ( 2 ) 早施 , 一
次施 月分三宾肥 ; 、 3 ) 投节后重施一次穗肥 。
亩产千斤的每亩施尿素 20 斤或复合肥 30 斤 。
六 、 防治病虫害 赤霉病和红腐病是珍
珠粟的主要病害 ,春播的防治病害尤为重要 ,
应在灌浆后用 0 . 1% 的多菌灵喷洒穗部 防 治
1~ 3次 ; 如发生钻心虫为害应及 时 啧 杀 虫
双 、 敌杀死等农药防治 。
存在问题 : 毕招 _ 」那认粒要报 失 产 量 的
l林% ~ 2 0% , 需研究改进脱粒方法 。
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