全 文 ：香荚兰生长发育与环境条件的关系
林 进 能
(福建省亚热带植物研究所 )
为了正确制定香英兰 [ V a, , f l l a 了: a g : a n : ( S a l i s b . ) A m e s (V . P l a n汀0 1￡a A n d r . ) 〕
的栽培措施 , 以 利于植株的生 长发育和获得持续高产稳产 , 必须了解其生长 发 育 的特
性 、 规律与外界环境的关系 。
从香荚兰的原产地看 , 均分布于热带低纬度地区的海岸附近 , 意味着香荚兰的生长
发 育是在特定的热带雨林环境中形成的 , 对光照 、 温度 、 土壤 、 水份等有特殊的适应和
要求 。 但弓}种到厦门地区后 , 由于受南亚热带气候的影响 , 尤其在室内 (冬季不加温 )
栽培 , 自然生态环境发生 一 J’ 很大变化 。 一般说来 , 它要求高温 、 潮 湿 、 静 风 、 适 当 荫
蔽 、 二巨壤 呈微酸性 、 腐殖质丰富 、 肥沃疏松 、 通气排水性能 良好的生长条件 ; 从生物学
的最佳条件来说 , 较适宜于南 : }匕纬 20 度以 内 、 没有明显季节变化和温差小的地区种植 ,
超过此 界线 , 适应性就差 。
一 、 生长发育与温度的关系
儿年来的试验表明 , 香荚兰生长发育期间 , 要求一定的高温 。 如 图 1 和表 1所示 :
室内栽培 , 茎蔓生长量随着各月气温的升降而变化 , 且生长速度比露地栽培快 。 3 一 8
月份 , 茎蔓生长量随气温的升高而增加 , 生 长量增加最大的是 8 月份 , 月平 均 气 温 为
29 ℃ 。 以后每月随气温的逐渐下降 , 生长速度趋于缓慢 。 12 月后几乎停 止生长 , 直到翌
年 2 月底 3 月初气温回升 (通常 1 8一 2 0℃左 右 ) 时 , 又开始萌动抽生 , 恢复生长 。 4 月
至 5 月或 6 月 _L旬 (气温通常 为 2 2一 26 ℃ ) , 正值现蕾开花期 , 5 月 「旬至 1 0月气温平均
24 一 32 C , 正是营养生 长和果荚生长发育盛期 。
室外栽培的茎蔓生长不如室内栽培的好 (图 1 和表 2 ) 。 造成这种差异的主要原因
之一是 , 室外栽培在冬春季节 , 保温防寒条件差 , 其次是受海岛风 的影响 。 厦 门每天下
午 3 一 4 时起 , 常刮 2 一 3 级或更大的海风 , 又常受台风的袭击 , 对喜静风的香荚兰生
长极 为不利 。
i式验结二果表明 , 在 1污一 3 4 c 的温度范围内 , 香荚兰均能正常生长发育 , 但最适温度
为2 一 3夕二 。 平均淞度高于 3 j ` c 或低于 1 5℃ , 对生长明显不 利 ; 在低于凭 一 c 的条件下 ,
生长停 正 ; 10 ℃ 以下 的低温过后 , 植株顶端 的幼梢出现寒害 。
二 、 生长发育对湿度的要求
香荚兰的根具有固定和吸收作用的双重性 。 在其生长发育过程中 , 必须创造一个较
表 1温 室栽培茎蔓生 长与温度 的关系
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注 : 温室指冬季不加温的 “ 温室 ”
表 2 室外栽培茎蔓生长与温度的关 系
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大的空气湿度和湿润 的土壤环境 , 以 利于根系发育和植株生 长。 两者缺一 , 均对生长不
利 。 但上壤水份过多 , 容易引起根系腐烂和植株发病 ; 过于干早 , 植 株失 水 , 生 长缓
慢 。 一般在年均温 18 ℃ 以上的地区 , 一年内要有 17 0天左右的雨天 , 年降雨 量 1 2 0 0毫米
以上 , 相对湿度 80 肠左右 , 但在不同地区 、 季节和生长阶段 , 对水湿条件 的反应和要求
是不同的 。
1
. 不同地区香荚兰对湿度的反应
墨西哥最好的种植中心扎拉 巴 , 年均温 18 c , 年降雨量 1 19 3毫米 , 年降雨 日数 1 74
天 , 空气相对湿度 80 肠 。 留尼汪年均温 28 ℃ , 年降雨只有 85 0毫米 , 年降雨 日数 只 有 80
天 , 空气相对湿度 75 肠 , 但该地区的风化上和湖上沉积的上壤 , 既不积水 , 又能充分保
· 一 -一 茎平均增长量
x -一 一 又 平均增节 数
△ - -一 △ 月平均 气温
· — · 茎平均 增长量 x
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图 1 茎蔓生 长 与温 度的 关 系
持湿润 , 通气 良好 , _且含有生长所需的养份 , 因此 , 种植在这种土壤上 , 植株生 长仍然
很好 。 厦门地区年均温 2 1 c , 年降雨量 1 1 0 一 1 2 0 毫米 , 但分布不均 匀 , 4一 5 月份常
下黄梅雨 , 湿度大 , 而 8 一 9 月份却常出现干旱和台风 , 且海风大 , 这也是厦门地区室
外 栽 培 不 如室内栽培生长好的原因之一 。 而云 南景洪地区 , 年均温 21 一 2 ℃ , 终年无
霜 , 年降雨量 9 9 4一 1 2 0 0毫米 , 雨量分布比较均匀 , 年平均相对湿度 8 3外 , 且静 风 , 适
于室 外栽培 。
2
。 不同季节香荚 兰对水湿的要求
一般从 12 月到翌年 2 月上 、 中旬的冬春低温李节 , 茎蔓处于休眠状态 , 停 _!L生 长,
需水量较少 , 土壤维持润而不干 即可 。 3 月 份后 , 随着气温的升高 , 香荚兰恢复生长 ,
对水份的要求 比冬季多 , 比夏季少 ,如果水份过多 , 不利花芽分化和现蕾开花 。 此期的供
水量 , 以 “ 细雾 ” 喷洒就可满 足要求 。 夏秋高温季节 , 生长旺盛 , 又是果荚发育膨大时
期 , 土壤以湿而不粘块为宜 。 秋季以土壤仍保持湿润 (手捏之不粘块 ) 为好 。 冬季则以
不使土壤干裂 、 维持润而不干为度 。 总之 , 香英兰在一年 四季中对水份的要求 , 可概括
为 : “ 春雾 , 夏湿 , 秋润 , 冬不干 ” 。
3
. 不同生 育期香英兰对水湿条件的要求
香荚兰在不同生育阶段 , 对水湿的要求也不一样 。 当植株进入营养生长 和 花 芽 分
化 、 现蕾 、 开花期 , 对水份的要求 , 以空气相对湿度 50 一 60 肠为宜 。 果荚形成和膨大时
期 , 要求空气相对湿度 75 一 80 肠 。 果英成熟后期 , 正值低温季节 , 相对湿度低些 , 以科
果荚成熟 , 此时的空气相对湿度 以 30 一 4 0 肠为宜 。
三 、 生长发育与土壤条件的关系
香荚兰在原产地是生长在热带雨林下 的腐殖质 土中 , 根系分布较浅 , 对水份和养份
的吸收 , 纂本上集中在较肥沃的上层土壤中 。 这种上壤必须富含香荚兰生长所必需的营养
成份 , 而且质地疏松 , 通气排水性能良好 , 又能深持湿润 。 除这种上壤外 , 其它如砂壤
土或砂砾土 、 风化土 、 沉积土 一也都适宜香荚兰生 一氏。
香荚兰的生 长 , 要求上壤 呈微酸隆或中性 。 笔 者通过不同 p H 的店养液对香英 兰 生
长影响的试验表明 , p H值在 5 . 5一 7 . 0范围内 , 茎蔓生 长较为适宜 。 ’香荚兰的茎蔓在 , p H
6
.
0和 p H 6 . 5的培养液中 , 抽芽最早 , 每月的增长速度最快 , p H值低于 5 。 5或高于 7 . 0的 ,
茎蔓生长明显减慢 。 根系的生长 , 无沦是主根长度或侧很数 目 , 在 p H S . 5一 7 . 0的范 围
内 , 生长速度从 5 月至 10 月份 , 一直是上升的 , 其中 以 p H 3 . 5和 p H 6 . 0反应最 好 , p H
值低于 5 . 5或高于 7 . 0的 , 生长速度在 6 月以后 , 急速下降。
根据 R al l a v d j的测定 , 香荚兰植株含有佼多的钙 、 镁 、 钾 、氯等元素 。在栽培过程中 ,
适当施用含氛的钙 、 镁 、 磷肥或有机厩肥 , 并适当地拌施一些海边土 , 不断培上覆盖 , 对
促进香荚兰的生长发育和提高 土壤肥力是有好处的 。 笔者对栽培室的上壤分析 ( 表 3 )
还说明 , 多年来由于施用了有机厩肥 ( 以花尘 、 大豆 、 印度直豆 、 箭 舌豌豆等豆科植物
成书耳其中的一种加牛粪堆积腐熟而戍 ) , 肥力较高 , 主质疏松 , 物理性状 良好 , 对保
持土镶涩润和异份 , 提供了较好的条件 。
久 3 香美兰栽培 室 ( 冬 一季不加温 ) 土攘肥力浏 定悄况
一
定一
一
土匆一行代千ó表
四 、 生长发育对光照与荫蔽的反应
龙链植物进行光合 浮用制造养份的必需条件 , 同时也具有消毒灭菌的作用 。 乔艾兰
为阴注谊物 , 如不遮荫 , 光线太强 , 一摸趋和叶片呈现黄色 , 生长不 良 。 但荫蔽度过大 , 在
高佩愉汉下 , 又易引起真菌病害和霉烂 , 尤其是果荚生长增大期 的高温季节 , `常引起炭
痕病的发生 , 造成大量落果 , 也影响加工后的果英质量 。 实践证明 , 香荚兰具有 _,气科植
物 邓神弃晨曦和 寿 暇的漫射光之特性 , 更有 “ 喜晴 、 忌强光 、 恶烈 日 、 宜暖 、 忌风和耐
·
1 之 ·
阴 ” 的特点。 栽培上需加设荫棚或种植荫蔽树 (攀缘树 ), 以利光 、 温 、 湿 的 调 节 和
通风透气。 一般认为 , 最适宜的光照强度平均为全光照的25 一 30 呱 , 但随着季节和生育
期的不同 , 应加以灵活调节和控制 , 即夏秋荫蔽度加大 (全光照的 35 帕左右 ) , 冬春荫
蔽度减少 (全光照的 70 帕左右 ) 。
五 、 攀缘性
向上附生攀缘 , 是香荚兰的生长特性 。 它能借助每一节茎蔓上的气生根 , 不断地向
上固定攀缘生长 。 栽培上必须适应这种特性而设置攀缘柱 (或种攀缘树 ) , 使其顺应攀
缘 , 业控制其无限向上攀缘生长的特性 , 以构成较合理的攀缘布局 , 有利光合作用和通
风透气 。
攀缘树除起攀缘 支柱作用外 , 还 可遮荫和形成 阴湿的小气候环境 。 同时冬季落叶或
修剪下的嫩枝叶片又是土壤的有机肥源 。 对这样的攀缘树 , 原则上应选择速生 、 分枝矫
壮 、 修剪后再生能力强的树种 , 如金合欢 、 银合欢 、 羊蹄甲 、 甜荚树等豆科木本植物较
为理想 。 也可利用地形地物 , 把香荚兰种植于诸如鸡蛋花 、 刺桐 、 龙眼 、 荔枝 、 菠萝蜜
等树下 。
六 、 对风的反应
香荚兰原产地比较静风 , 弓!种异地 , 须避免大风袭击 , 又要通气良好 。 厦门 地处海
岛 , 一般午后海风大 , 一年中常 介多次台风 , 5 一 6 级以 上的台风常有 。 因此 , 室 外种
植 , 应选择背风 向阳的地方和有防风屏障的设施 。
主要参考文献
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