全 文 ：2 0 1 4 年第 3 期
（续第 2期第 33页）
5.适时配种 新生犊
牛满18月龄、体重350～
400公斤时达到性成熟才
能初次配种繁殖。如果急
于求成，在性成熟之前就配种，难产的几率较
大，易继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖。
奶牛的妊娠期是280天，泌乳期是10个月(305
天)左右，干奶期是2个月左右，经产奶牛的适
配期是产犊泌乳开始后的第60～90天。湖南的
极端高温期是7～8月份，奶牛应避免在此期间
产犊，即不在9～10月份配种。配种前应掌握
奶牛的发情周期(18～25 天)、发情持续时间
(15～18小时)，争取1次就配妊成功。
6.按时干奶 奶牛受年龄、胎次、膘情、
饲养水平、累配不孕等因素的影响，泌乳期有
时会延长或缩短。某些农户或奶牛场，从产后
一直挤到没有奶时才停止挤奶，致使奶牛过度
消耗体内营养、性周期紊乱、发情不明显、难
受孕，严重影响后段的生产能力。因此要按时
干奶，让奶牛有充分的时间休整，为夺取下一
胎较高的产奶量打下基础。
7.分段饲养 奶牛产后泌乳量逐渐增加，
在6~8周时达到泌乳高峰，维持一定时间后开
始下降。到产后200天左右，由于妊娠的影响，
产奶量进一步下降，直到干奶或停止泌乳。全
程分为4段：泌乳初期(产后～70天)、泌乳中
期(产后71～ 40天)、泌乳后期(产后141～305
天)、干乳期(产后306～363天)。①泌乳初期。
奶牛除了生产乳汁(哺乳犊牛)外，还要自身恢复
调整，需要高营养。产犊至产犊后15天，每天
增加精料0.5公斤，第16~70天自由采食精料，
但每头不能超过15公斤。精料过高会导致乳酸
菌大量增殖，瘤胃酸度增高，代谢紊乱；同时
降低乙酸比例，造成乳脂率下降，影响牛奶质
量和销售收入。精饲料从日用量的40%过渡到
55%，粗饲料从60%过渡到45%。日粮总干物
质中粗蛋白含量应占16%～18%，钙0.7%，磷
0.45%，粗纤维不少于17%。②泌乳中期。产奶
量逐渐下降到中等水平，生理机能恢复到正常
状态，食欲增强，体重增加，可按正常标准饲
喂。饲料中干物质占奶牛体重的3%～3.5%，干
物质中的粗纤维含量在17%以上。让奶牛多吃
草，适当补充精料，粗精饲料比从1∶1过渡到
3∶2。③泌乳后期。泌乳量明显减少。精料不
宜多喂，饲料中干物质占奶牛体重的 2.5%～
3%，干物质中的粗纤维含量不低于17%。粗精
饲料比从13∶7过渡到7∶3。④干乳期。下一
胎即将分娩前约60天停止挤奶，前45天不喂
精料或喂极少的精料，日粮干物质占奶牛体重
的 2%；后 15 天日粮干物质占奶牛体重的
2.5%。粗精料比从6∶1过渡到3∶1。单独组
群或分槽饲养，注意牛体清洁卫生，防止过肥、
过瘦和流产。
8.科学管理 养成详细记录和统计奶牛生
产数据的习惯，通过对奶牛终端产品(生鲜奶)的
测定，随时掌握奶牛生产动态，制定合理的工
作计划，最大限度地开发奶牛生产潜力，提高
奶牛养殖效益。湖南省从2008年开始DHI(奶
牛群体改良)工作，免费为湖南奶农和奶牛场服
务，奶牛养殖者应充分利用这一资源。 (续完)
要不用化肥，每667平方米就10多只鸭
的肥料(鲜粪估计100公斤)，是满足不了高产
水稻的肥料需求的。绿萍则可利用水稻生长
前期的光、热资源旺盛生长。绿萍是多年生
水生草本，茎叶平铺水面，多呈三角形，长
宽不超过1厘米，叶为鳞片状，长约1毫米，
夏秋为绿色，冬为红色，故又名满江红。绿
萍的叶内侧有一空腔，内有固氮蓝藻共生，
能同化空气中的氮。绿萍(烘干物)的营养成分
可与苜蓿媲美，粗蛋白质达17.6%，维生素、
锰和硒含量多。绿萍营造的富氮、较荫蔽的
环境有利于水蚯蚓的繁衍，水蚯蚓是稻鸭共
生时鸭的优质鲜活的蛋白质饲料。水蚯蚓烘
干时的营养成分不亚于鱼粉。
此外，稻田湿地生态中只要不施农药、化
肥、除草剂，还有众多种类、数量的浮游植物、
动物进入鸭的食物链，有利于稻鸭生长。
长沙市东二环一段 908号 杨肯牧
投放绿萍和水蚯蚓有利于稻鸭共生
养
殖
技
术
湖南省畜牧兽医研究所 伍佰鑫 张翠永
湖南奶牛养殖技术要点 (下 )
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