全 文 ：不同生态因子对黄鳝受精卵孵化率的影响 3
尹绍武1 3 3 　周工健2 　刘　筠2
(1 海南大学海洋学院 ,海口 570288 ;2 湖南师范大学生命科学学院 ,长沙 410081)
Effect of different ecological factors on ricef ield eel ( Monopterus albus) hatching rate. YIN Shaowu , ZHOU
Gongjian ,L IU Yun (1 College of Ocean , Hainan U niversity , Haikou 570288 , China ; 2 College of L if e Science ,
Hunan Norm al U niversity , Changsha 410081 , China) . 2Chin. J . A ppl . Ecol . ,2004 ,15 (4) :734～736.
This paper studied the effects of some ecological factors (temperature ,p H ,hatching method and ammonia) on the
embryonic development of ricefield eel. The results indicated that the optimum hatching temperature of ricefield
eel was 25～28 ℃,and no significant difference was found about the effects of p H within the range of p H 5. 5～
9.5 on the hatching rate of oosperm. Dripping water incubation had a higher hatching rate of oosperm than
staticing water incubation ,and the hatching rate of oosperm decreased with increasing ammonia content . The pre2
sent study provided an available suggestion for the all2artificial and half2artificial breeding of ricefield eel.
Key words 　Monopterus albus , Ecological factors , Oosperm , Hatching rate.
文章编号 　1001 - 9332 (2004) 04 - 0734 - 03 　中图分类号 　Q959. 482 　文献标识码 　A
3 湖南省科技厅重点资助项目.3 3 通讯联系人.
2003 - 02 - 04 收稿 ,2003 - 05 - 15 接受.
1 　引 　　言
黄鳝是我国重要的经济鱼类之一 ,我国鱼类学家伍献文
和刘建康曾对黄鳝的生殖习性和幼体发育作过研究 [6 ] ,国内
外学者已经作了有关黄鳝的人繁技术及其胚胎发育的许多
研究[2～4 ,7 ,8 ] ,但主要集中在对黄鳝胚胎发育过程中形态特
征的研究 ,有关生态因子对黄鳝受精卵孵化率的影响未见报
道. 本文利用不同组合的试验设计 ,研究了不同生态因子 (温
度与 p H、不同孵化方式、氨氮浓度等) 对黄鳝受精卵孵化率
的影响 ,优选出影响黄鳝受精卵孵化率的各因子的最佳水平
组合 ,为黄鳝人工繁殖、资源保护和合理开发提供一定的理
论和实际指导.
2 　材料与方法
211 　水温、p H 双因子对黄鳝受精卵孵化率的影响试验设计
水温设 22 ℃(B1) 、25 ℃(B2) 、28 ℃(B3) 、31 ℃(B4) 4 个水
平 ,p H 设 5. 5 (A1) 、7. 5 (A2 ) 、9. 5 (A3 ) 3 个梯度 ,按表 1 双因
子 3 ×4 的组合分为 12 组 ,每组设一个重复 ,总计 24 个处理
(A :p H ,B :水温) . 在黄鳝繁殖期间的同一孵化时期采集刚产
出的受精卵 ,供试验组用. 每组受精卵数为 50 粒 ,分别放入
按表 1 分组编号盛水的培养皿中 ,然后分别放进相对应的温
度水平的温箱中进行冲气孵化 ,每天换水一次. 观察受精卵
的孵化情况 ,重点比较受精卵的孵化率.
212 　不同孵化方式对黄鳝受精卵孵化率的影响试验
取受精卵各 50 粒 ,采用静水孵化和滴水孵化的方法 (水
温 26 ℃) ,同时用溶氧仪测定每组的溶氧量 (DO 值) ,每组 3
个重复 ,比较两组受精卵的孵化率.
213 　不同氨氮浓度对黄鳝受精卵孵化率的影响试验
采用蒸馏水加浓硫酸及少量高锰酸钾于蒸馏瓶中蒸馏
作无氨水 ,由无氨水、氯化铵制成不同浓度阶梯的培养用水.
试验设 5 组 ,每组 2 个重复 ,共 15 个处理. 各组总氨氮的浓
度依次为 0. 399、2. 899、5. 399、8. 399、12. 399mg·L - 1 ,每两
天换相应浓度的水一次 (水恒温 25 ℃,p H 为 8. 0) . 观察 10
d ,记录刚出苗数和剩余胚胎数.
表 1 　水温、pH双因子交叉试验设计
Table 1 Design of double2factors experiments of water temperature and pH
因子 Factors B1 B2 B3 B4
A1 A1B1 A1B2 A1B3 A1B4
A2 A2B1 A2B2 A2B3 A2B4
A3 A3B1 A3B2 A3B3 A3B4
214 　数据统计分析
本文试验数据应用统计学的方差分析进行处理 [1 ] ,显著
性水准为 : P < 0. 05 时达到显著性差异水准 ;当 P < 0. 01 时
达到极显著性差异水准.
3 　结果与分析
311 　水温、p H 双因子交互作用对黄鳝受精卵孵化率的影响
实验结果表明 ,不同水温对黄鳝受精卵孵化率的影响十
分明显 (表 2) . 在同一 p H 值下 ,不同温度之间 ,温度范围不
同 ,孵化率的高低也不一样 ,从对 3 种 p H 值的不同温度下
孵化率的比较中可以看出 ,水温为 25 ℃时 ,孵化率相对较
高. 方差分析结果表明 (表 3) ,不同水温对黄鳝受精卵的孵
化率的影响差异显著 ( P < 0. 05) . 水温直接影响到黄鳝胚胎
发育的速度及孵化率的高低 ,从不同水温下对胚胎发育的观
察和孵化率的统计来看 ,在水温 22～31 ℃范围内 ,水温越
高 ,胚胎发育速度越快 ,孵化时间越短 ,且在水温 25～28 ℃
情况下 ,孵化率较高. 从表 2 还可以看出 ,随着 p H 的升高 ,
黄鳝受精卵的孵化率没有明显变化 ,而且水温与p H双因子
应 用 生 态 学 报 　2004 年 4 月 　第 15 卷 　第 4 期 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
CHIN ESE JOURNAL OF APPL IED ECOLO GY ,Apr. 2004 ,15 (4)∶734～736
表 2 　水温、pH双因子对黄鳝受精卵孵化率的影响
Table 2 Effects of water temperature and pH factors on the hatching rate of ricef ield eel
p H
22 ℃
1 2 平均 Average
25 ℃
1 2 平均 Average
28 ℃
1 2 平均 Average
31 ℃
1 2 平均 Average
5. 5 25. 7 56. 4 41. 1 76. 5 64. 2 70. 4 65. 4 62. 3 63. 9 33. 9 40. 3 37. 1
7. 5 57. 2 26. 4 41. 8 63. 8 78. 0 70. 9 60. 4 63. 8 62. 1 34. 4 28. 1 31. 3
9. 5 33. 9 40. 8 37. 4 60. 3 68. 4 64. 4 58. 6 50. 7 54. 7 25. 9 15. 3 20. 6
表 3 　水温、pH对黄鳝受精卵孵化率的关系的方差分析
Table 3 Variance analysis for effects of water temperature and pHfac2
tors on the hatching rate of ricef ield eel
变差来源
Source of
variation
平方和
Sum of
square
自由度
Degree of
freedom
均方
Mean square
F 显著性
Significance
p H(A) 369100 2 184150 2110 差异不显著No2significant
温度 (B)
Temperature 1417152 3 472151 5139 差异极显著Very significant
AB 454147 6 75176 0186 差异不显著No2significant
误差 Error 1052150 12 87171
总和 Total 3 293159 23
对黄鳝受精卵的孵化率的交互作用也不明显.
312 　不同孵化方式对黄鳝受精卵孵化率的影响
水温为 26 ℃时 ,受精卵 5～7 d 可孵出 ;孵化时间的快
慢 ,除与水温有关外 ,还有一重要因素 ———溶氧量. 水体溶氧
充足 ,孵化时间较快 ,仔鳝发育正常 ;如果水体严重缺氧 ,即
使其它条件都很好 ,也不可能孵化成功. 从表 4 可以看出 ,静
水孵化法由于溶氧不充足 (DO 值为 0. 23～0. 45mg·L - 1) ,
基底无细沙 ,易受水霉感染 ,受精卵孵化率为 12. 0 % ,仔苗
成活率为 5. 3 % ,水霉感染率为 88. 67 % ;滴水孵化法由于增
加了溶氧量 (DO 值为 1. 0～2. 0mg·L - 1) ,基底铺有细沙 ,在
一定程度上减少了水霉的发生 ,受精卵孵化率为 70. 6 % ,仔
苗成活率为 46. 6 % ,水霉感染率为 29. 30 %. 通过 2 种不同
孵化方式的比较 ,孵化方式对黄鳝受精卵孵化率的影响有明
显的差异 ,同时发现受精卵卵膜破膜的速率和比例在 2 种不
同孵化方式中有明显差别 ,滴水孵化法 > 静水孵化法 ;从孵
化时间到出苗时间的长短和整齐度 ,滴水孵化法 > 静水孵化
法 ;从受精卵孵化率和仔苗成活率比较 ,滴水孵化法 > 静水
孵化法.
表 4 　不同孵化方式对黄鳝受精卵孵化率和仔苗成活率的影响
Table 4 Effect of different hatching methods on the hatching and survival rate of ricef ield eel
不同孵化方式
Different
hatching
methods
水温
Water
temperature ( ℃)
受精卵数 (粒)
Oosperm
(ind. )
平均出膜数 (尾)
Hatching
out (ind. )
平均孵化率
Average hatching
rate ( %)
平均成活率 ( %)
Average survival
rate ( %)
平均受水霉感染频率
Average for sequency
of water mold
infected ( %)
1 26 50 610 1210 513 88167
2 26 50 3513 7016 4616 29130
1. 静水孵化法 Staticing water incubation ,2. 滴水孵化法 Dripping water incubation.
313 　不同浓度的氨对黄鳝受精卵孵化率的影响
黄鳝受精卵在不同浓度的氨的影响下 ,其孵化率出现明
显的差异 (图 1) . 随着氨氮浓度的升高 ,孵化率呈现明显下
降的趋势 ,如在氨氮浓度为 0. 399mg·L - 1时 ,受精卵孵化率
高达 24. 88 % ;而当氨氮浓度为 12. 399mg·L - 1时 ,受精卵孵
化率仅为 7. 08 % ,差异明显. 方差分析的结果表明 (表 5) 也
进一步验证了这点 ( P < 0. 05) .
4 　讨 　　论
　　从本实验研究的结果来看 ,温度与黄鳝受精卵孵化率的
关系十分密切 ,温度高 ,受精卵孵化历期短. 然而 ,温度升高 ,
孵化率迅速降低. 如以 p H = 7. 5 为例 (表 2) ,水温为 22 ℃,孵
表 5 　不同浓度的氨对黄鳝受精卵孵化率的影响方差分析
Table 5 Variance analysis for effect of different ammonia on the hatch2
ing rate of ricef ield eel
变差来源
Source of
variation
平方和
Sum of
square
自由度
Degree of
freedom
均方
Mean
square
F 显著性
Significance
处理间
Between
treatment
377. 76 4 94. 44 43. 32 差异极显著Very significant
误差 Error 10. 92 5 2. 18
总和 Total 388. 68 9
图 1 　不同浓度的氨与黄鳝受精卵孵化率的关系
Fig. 1 Relationship between different ammonia and the hatching rate of
ricefield eel.
化率最高可达 57. 2 %(平均为 41. 8 %) ,而在水温为 31 ℃时 ,
最高的孵化率为 34. 4 %(平均为 31. 3 %) . 在水温为 22 ℃时 ,
孵化率变化较大 ,这是由于受精卵孵化温度没有达到适宜的
温度 ,同时孵化历期较长 ,而受精卵又受到水霉菌感染的缘
故. p H 显然也是影响孵化率的一个限制因子 ,在相同温度
下 ,在 p H 为 5. 5～9. 5 范围内 ,黄鳝受精卵孵化率有一定的
差异 ,如在水温 25 ℃时 ,p H 为 7. 5 组中的孵化率相对高一
点 ,而水温为 28 ℃时 ,p H 为 5. 5 组中的孵化率相对较高. 但
5374 期 　　　　　　　　　　　　　尹绍武等 :不同生态因子对黄鳝受精卵孵化率的影响 　　　　　　　　　　　
从方差分析结果来看 (表 3) ,不同 p H 值之间的孵化率的差
异尚未达到显著水平 ( P > 0. 05) . 同时从表 2 可以看出 ,水
温与 p H 存在少许交互作用. 但方差结果表明 ,这种交互作
用很不明显 ( P > 0. 05) .
人工孵化时 ,由于无法得到这种使鳝卵漂浮的泡沫 ,鳝
卵沉于水底 ,受精率和孵化率较低 ,水质容易恶化. 因此 ,在
进行黄鳝人工孵化时 ,要考虑环境条件 ,尤其是水温的影响 ,
从而选择适宜的催产季节 ,受精卵应放在与空气接触最大的
水表面进行孵化 ,并适当充气 ,增加含氧量 ,采用滴水孵化
(基底铺沙)等方法 ,使受精率和孵化率大幅度提高. 受精卵
的孵化应在浅水、水温为 25～28 ℃,孵化时要求水温稳定 ,
水 p H 值控制 6. 0～8. 0 之间 ,并避免光线直射 ,同时注意防
止水霉菌的感染.
试验表明 ,人工孵化时水体的氨氮浓度不要超过 0. 399
mg·L - 1 ,施炜纲等[5 ]报道了大银鱼仔苗的对非离子氨的耐
受能力为 0. 0103 mg·L - 1 ,可见黄鳝胚胎对氨不太敏感 ,但
有关亚热带鱼类黄鳝的胚胎及仔苗对氨的耐受能力应进一
步探讨. 本文仅就不同生态因子对黄鳝受精卵孵化率的影响
进行了初步研究 ,如何改进黄鳝的人工繁殖技术和提高仔苗
成活率仍需进一步研究.
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作者简介 　尹绍武 ,男 ,博士 ,副教授 ,主要从事水生经济动
物生态学和发育生物学的研究 ,发表论文 20 余篇. E2mail :
yinshaowu @163. com
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