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靖州县紫秋葡萄霜霉病的发生与防治
张书溢
湖南省靖州苗族侗族自治县植保站 , 湖南 靖州
摘 要 就靖州县紫秋荀萄霜霉病的发生面积及分布 、发生特征 、发生规律作了介绍 , 并从品种特性 、 气侯条
件 、 菌源量 、 农药的不合理应用 个方面对霜霉病重发原因进行分析 , 提出农业防治与化学防治相结合的综合防治
措施 。
关键词 紫秋荀萄 霜霉病 发生 防治
紫秋葡萄 原名高山葡萄 属东亚种群中的刺葡萄种 ,
为强大的藤本植物 , 原为我市芷江县大树坳乡高山村野葡
萄 , 在高温 、 高湿 、 低光照生态环境下不断驯化 , 年
由芷江县大树坳乡高山葡萄研究所选育而成 , 并在全市开
始推广 。我县于 年开始引进示范种植 , 近年 , 随着新
农村建设步伐的加快 , 我县紫秋葡萄种植面积逐年扩大 ,
到 年底全县已发展种植约 , , 全县常年产量
达 万 , 成为我县农业增效 、 农民增收的新项目。然
而 , 随着种植面积的扩大 , 种植年限的延长 , 农民种植管
理技术的欠缺 , 我县紫秋葡萄霜霉病的发生逐年加重 , 因
霜霉病造成的产量损失逐年增加 , 据不完全统计 , 年
全县紫秋葡萄仅因霜霉病造成的产量损失就占全年损失的
作者简介 张书溢 一 , 曾用名张书江 , 男 , 农艺师 主
要从事农作物病虫预测预报和病虫防治工作。
以上 , 达 万 。为减少损失 , 确保我县紫秋葡萄更
好的发展 , 从 年开始 , 本人就紫秋葡萄霜霉病的发生
发展进行了细致的调查研究 , 现就我县紫秋葡萄霜霉病的
发生与防治浅析如下
发生面积 、 特征及规律
发生面积及分布
我县紫秋葡萄霜霉病全年发生面积约 , 发
病率 , 发病程度轻重不一 , 一般病叶率 一 ,
病果率 一 , 经济损失 一 。发病区主要分布
在坳上 、 江东 、 飞山 、 排牙山 、 铺口等地 。
发生特征
葡萄霜霉病属真菌性病害 , 多雨年份常造成毁灭性的
损失 。此病的大流行与栽培的葡萄品种有直接关系 , 美洲
葡萄品种较抗病 , 欧洲葡萄品种易感病 , 圆叶葡萄 、 沙地
葡萄 、 心叶葡萄较抗病 , 其它叶型的葡萄较感病 。地势低
洼 、 土质粘重 , 栽培密度大 , 通风不良 , 偏施氮肥病害
“疏 ” 即疏枝 包括三方面 一是疏除基部过多的
主枝 , 解决轮生 、 对生 、 重叠枝问题 , 保证主枝的均匀上
升排列 二是疏除中心干上过粗的主枝 , 对于粗度达到或
超过其中心干着生部位粗度 时 , 应疏除 三是疏除结果
枝组上过长过粗发育枝 , 使结果枝组单轴延伸 。
疏枝时对于基部主枝大侧枝 、 把门侧枝 , 应有计划地
逐年疏除 对位置太低 , 后部光秃 , 结果部位严重外移 ,
且严重交接的主枝一次性疏掉 。对主枝暂时不去掉的 , 先
对大而粗的侧枝或大的出门侧枝尽量多去 , 为下年去大枝
打基础 , 以避免修剪过重 , 影响产量 。对下强上弱 , 严重
的 “卡脖树 ” 一次性疏除 个主枝 , 第一次把主干至少提
高到 左右 。在疏除基部大主枝提干的同时 , 要对上层
将要保留的主枝进行培养 , 对有空间的背上枝 、 过旺枝 、
直立枝 , 特别是中干上所有不影响光照的枝不要剪掉 , 尽
可能地采用拉枝等方法培养成结果枝组 , 经过 一 年的培
养 , 上层树冠和枝量迅速扩大 , 结果部位得到较好地转
移 , 此时 , 全部疏掉基部所有过矮的主枝 , 用 一 年完成
提干 一 左右目标 。
“控 ” 即控制树高与枝长 一是对超高的树要及时
落头 换头 , 使树高控制在行距的 一 二是控制主
枝的长度 , 达到株间不相交 , 行间有作业带 。
“垂 ” 即结果枝组下垂 结果枝组下垂 , 能够实
现 “营养 、 光照 、 受力 ” 充分一致 , 是优质生产的重要基
础 。修剪时 , 要充分利用果台副梢的延伸 、 侧生或斜生
健壮枝缓放 、 选用对斜背上强壮枝变向等方法 , 培养下
垂的结果枝组 。结果枝组其粗度为主枝的 以下 , 间隔
一 。
间伐后夏剪
注意加强夏季修剪 , 防止树体返旺 。 主要手法有
刻 、 转 、 剥 、 拉和割 。刻 在春季萌芽前对主枝的光秃部
位用果锯刻伤 , 促隐芽发枝 转 在生长季节对当年生或
一 年生直立旺枝通过转枝 , 使其水平生长 剥 在 月份
当 左右的侧生新梢 一 封顶时进行 , 采用主干
宽环剥 拉 当主枝或临时性主枝角度较小时及时拉枝
割 特别是背上直立旺枝采用扭 、 拉同时必须再多道环割
进行控制 , 才能保证花芽形成 。修剪后对于大的剪锯 口及
时涂抹果树愈合剂或用微膜包扎。
一 一
重。葡萄霜霉病主要危害叶片 , 也能侵染嫩梢 、 花序 、 幼
果等绿色幼嫩组织 。叶片受害 , 叶面最初产生半透明的水
浸状 , 边缘不清晰的小斑点 , 逐渐扩大为蛋黄色至黄褐色
多角形病斑 , 大小不一 , 常数个病斑连在一起 , 形成黄色
干枯大斑 , 环境潮湿时 , 病斑背面产生一层白色的霉状
物 , 即病原菌的抱囊梗及抱子囊 。后期病斑干枯变褐 , 病
叶易提早脱落 。嫩梢 、 花梗 、 卷须和叶柄发病 , 初为半透
明水浸状斑点 , 逐渐扩大后病斑稍凹陷 , 黄褐色至褐色 ,
环境湿度大时 , 病斑也产生白色霉层 , 但较叶上稀少 , 病
稍生长停滞 , 扭曲甚至枯死心 。幼果感病 , 病部呈灰绿
色 , 并生有 白色霉层 , 果粒长大后感病 , 一般不形成霉状
物 , 感病果粒后期皱缩脱落 , 有时感病的部分穗轴或整个
果穗脱落 。
发生规律
病菌主要以卵抱子在落叶中越冬 , 附着在芽上和挂在
树上的叶片内的 菌丝体也能越冬 , 在主脉附近的叶肉病组
织中越冬的菌量最多。 卵抱子随腐烂叶片在土中能存活两
年 , 竖年春天气温达 ℃时 , 卵抱子在小水滴中萌发 , 产
生芽管 , 先端形成抱子囊 , 抱子囊萌发产生游动抱子 ,
借风 雨传播到寄主绿色组织上 , 由气孔 、 水孔侵人 , 经
一 的潜育期 , 又产生抱子囊 , 进行再侵染 。侵染一般
在早 七发生 , 抱子囊通常在晚间生成 。凡土壤潮湿和空气
湿度大的环境均有利霜霉病的发生 。
重发原因分析
品种特性
紫秋葡萄属东亚种群中的刺葡萄种 , 为强大的藤本植
物 。 其嫩叶紫红色 , 成龄叶片心脏形 , 大而厚 , 较光滑 ,
无光泽 , 边缘锯齿状 。 一年生枝条红褐色 , 有较密短刺 ,
但不扎手 , 果实平均粒重 , 最大 , 平均穗重 ,
最大穗重 , 果粒蓝黑色 , 果粉厚 , 外观极 美 , 易着
色 , 成熟一致 , 高抗黑痘病 。据笔者 一 年在坳
上 、 飞山 、 排牙山三地葡萄园观察 , 并随机调查 位种植
户发现 , 紫秋葡萄对霜霉病的抗性极差 , 极易感病 , 采取
一般防治方法防效较差 , 防效只有 一 。这是近年我
县紫秋葡萄霜霉病重发的前提因素。
气侯条件
我县气候表现 一 月多雨且高温 , 此时正是葡萄生
长旺 季 , 高温 高湿极易引起葡萄霜霉病的发生流行 。据
一 年对飞山 、 坳上 、 铺 日 、 江东 户种植户就霜
霉病发生情况的调查 , 大多种植户反应一般 月以前较少发
病或发病较轻 , 月随着雨季的来临开始进人霜霉病发病高
峰期 , 一般病叶率可达 一 , 且反复发生 , 一直可持
续到 月中旬 月中旬后高温干旱可抑制其发生 , 但 月降
温后又有一个发病小高峰 。这是近年我县紫秋葡萄霜霉病
重发的主要原因 。
霜霉病菌源量
随着种植年限的增加 , 加之果农清园不彻底 , 园间霜
霉病菌源量逐年增加 , 近年表现发病期提前 , 发病程度加
中国园艺文摘 年第 期
重 。据 一 年对霜霉病发病时期的统计调查显示 ,
年 月中旬才始见霜霉病的发生 , 年提前至 月
初 , 年 月底就可见霜霉病的发生 , 这是近年紫秋葡萄
霜霉病重发的重要原因 。
, 农药的不合理应用
主要表现在 连续使用同一成份的药剂 任意
加大用药量 不按病害操作规程用药 , 施药技术不规范
等 。由于果农种植水平不高 , 缺乏种植管理技术 , 不严格
按照葡萄霜霉病防治操作规程来施药防治 , 造成许 多农药
的不合理应用 , 导致葡萄霜霉病菌抗性增强 , 许多优良农
药淘汰出局 , 结果农药越打越多 , 病却越来越难治的恶性
循环局面 。据对二凉亭 、 江东 、 坳上三地种植户的调查发
现 , 坳上种植区由于不合理应用农药 , 结果导致用药次数
增多 、 用药量增加 , 防效却只有 一 , 而二凉亭 、 江
东种植区能较好合理应用农药 , 懂得保护性杀菌剂与治疗
性杀菌剂的合理搭配与轮换应用及一些杀菌剂在每个生长
季节的限用次数 , 结果较坳上种植区用药少 , 防效高 , 一
般防效可达 一 。这是我县紫秋葡萄霜霉病重发的又
一重要原因 。
防治对策
采取 “预防为主 , 综合防治 ” 的植保方针 , 实行农业
防治与化学防治相结合的防治方法 。
农业防治
高标准建园 应选择有一定坡度 , 向阳 , 排灌方
便 , 砂壤土质的地方建园 , 避免用稻田栽培种植 。
清除田间菌源 霜霉病菌流行是因为具备了以下个
条件 果园中积累了大量的致病力强的病原菌 适宜病菌
繁殖扩散的环境条件其中以气象条件的影响最大 有大面
积的寄主植物 。因此 , 要结合整枝 , 秋冬季修剪 , 彻底清
扫果园 , 将病残枝叶集中烧毁或深埋 , 破坏发病条件 , 减
少发病机率 。
加强果园管理 注意锄草 、 雨后及时翻耕排水 , 降
低地面湿度 。及时摘除病枝病叶 , 及时夏剪和绑缚新梢 ,
改善架面通风透光条件 。 适当增施磷钾肥 , 掌握好氮 、
磷 、 钾的比例 , 对酸性土壤施用石灰 , 提高植株的抗病能
力 。
化学防治
严格按照葡萄病虫害防治操作规程进行施药防治 , 谨
防抗药性的产生 。冬 、 春季及时用五氯酚钠加石硫合剂进
行清园 。在雨季来临或发病初期 , 喷施保护性杀菌剂波尔
多液 如必备 、 科博 或代森锰锌 如大生 等 , 间隔 一 防
治 次 。一旦发现霜霉病大发生时 , 及时用含精 甲霜 灵或
烯酞吗琳或霜服氰等成份的治疗铲除性杀菌剂 如金雷 、 安
克 、 抑快净等 彻底防治一次 , 并做好保护性杀菌剂和治疗
性杀菌剂交替或混合使用 病害发生严重较难治愈时 , 应
混合用药 , 以保证药效 。并注意每种杀菌剂在一个生长季
节的限用次数 , 雨后及时用药 , 同一治疗铲除性杀菌剂不
连续使用等事项 。
一