全 文 ： ２０１５年 第４４卷 第３期 中 国 南 方 果 树
“野酿２号”毛葡萄冬芽花芽分化及二次果修剪技术研究
覃柳燕１，李乃流３，邹 瑜１，林贵美１，２，吴代东１，吴宗立３，赵 明１，韦绍龙１，周 维１，庾韦花１
（１广西农业科学院生物技术研究所，南宁，５３０００７；２广西植物组培苗有限公司，南宁，５３０００３；
３广西罗城仫佬族自治县水果局，广西罗城，５４６４００）
收稿日期：２０１５－０２－２８；修回日期：２０１５－０３－１９
基金项目：广西农科院基本业务专项（桂农科２０１３ＪＱ２４）；国家自然科学基金地区项目（３１４６０５４５）；广西科学研究与技术
开发计划［（桂科转１３４６００３－１４；桂科转１４１２５００３－１－１５）；国科发农项目（２０１４）１６０号］资助。
作者简介：覃柳燕（１９８０—），女，硕士，助理研究员，研究方向为果树育种与栽培研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｑｉｎｌｉｕｙａｎ＠１２６．ｃｏｍ
ＤＯＩ：１０．１３９３８／ｊ．ｉｓｓｎ．１００７－１４３１．２０１５０１１０
摘 要 以“野酿２号”两性花毛葡萄品种为试验材料，通过解剖观察不同枝条粗度下第６、８、１０
节位冬芽的发育进程，结合大田冬芽逼发试验，明确冬芽二次果逼发的时期和结果枝粗度、冬芽节
位等修剪技术。结果表明，野酿２号毛葡萄冬芽二次果的花芽分化进程可分为五个时期：未分化
期（Ⅰ）、分化前期（Ⅱ）、第一花序原始体分化期（Ⅲ）、第二花序原始体分化期（Ⅳ）和萌动期（Ⅴ）。
野酿２号毛葡萄的冬芽萌发能力很强，可选择６月底至７月初，枝条粗度大于０．８ｃｍ以上，第７～
１０节位进行修剪可获得质优的二次果。
关键词 野酿２号毛葡萄；冬芽；二次果；花芽分化
野生毛葡萄Ｖｉｔｉｓ ｑｕｉｎｑｕａｎｇｕｌａｒｉｓ Ｒｅ－
ｈｄ．是葡萄属、真葡萄亚属、东亚种群的一个
植物学种，原产于我国，是东亚种群分布较广
的野生种类［１－２］，主要以野生状态分布于我国
黄河以南的各省区［３］。广西蕴藏量丰富，毛
葡萄较集中地分布在桂中、桂北、桂西的岩溶
地貌地区，具有耐贫瘠、抗寒抗湿热、抗（耐）
多种病害等特点，是南方石漠化治理、生态重
建的优良树种。国外对毛葡萄几乎没有研究
和生产应用，国内的广西、湖北、山东、山西等
省（区）有不同规模的人工种植及加工，其中
以广西为最大，种植面积４ ６６６．７ｈｍ２。近年
来发现的“野酿２号”两性花毛葡萄在高产、
稳产上显示出很好的品种特点。但由于其优
良的酿酒特性及毛葡萄酒业的发展，毛葡萄
浆果原料已无法满足日益增长的加工需
要［４－５］。探索毛葡萄二次果的生产技术成为
农民增产增收的热点和技术需求。赵明等［６］
通过调查总结了利用野酿２号毛葡萄夏芽、
冬芽副梢结二次果的技术，为毛葡萄生产二
次果提供了一定的技术依据，但从解剖学的
角度剖析毛葡萄二次果花芽分化规律的研究
目前还未见报道。本研究通过观察野酿２号
两性花毛葡萄冬芽的发育进程，结合大田修
剪，分析主梢芽位、主梢枝条粗度与冬芽萌发
率、二次果成熟期的关系，为确定修剪适期、
枝条粗度、节位，为二次果修剪技术提供理论
依据。
１ 材料与方法
１．１ 材料
本试验的田间栽培、冬芽逼发工作分别
于２０１３—２０１４年在广西罗城县四把镇水源
毛葡萄种植基地进行；室内解剖工作在广西
农科院生物技术研究所及广西作物遗传改良
生物技术重点实验室进行。供试材料为野酿
２号两性花毛葡萄品种，树龄３～５年；毛葡
萄基地为坡地，采用大井字高垂架式；田间肥
水管理按常规进行。
１．２ 方法
１．２．１ 冬芽二次果花芽发育进程的形态观
察及各花序分化时期的划分 于２０１３年５
月５日至２０１３年７月２９日，２０１４年５月５
日至２０１４年７月２９日，选取新梢粗度大于
１１１
中 国 南 方 果 树 ２０１５年 第４４卷 第３期
０．５ｃｍ的枝条，在各节位（第６、８、１０节位）
分别取２０个芽，每隔７ｄ取一次样（共取样
１３次）。取回的材料可当天解剖或用ＦＡＡ
固定液固定后再进行解剖，纵剖冬芽，并放置
在２０～４０倍实体解剖镜下观察剖面，参考蔡
桂华［７］的方法判断其所处的花序分化时期，
以各时期冬芽发育比例大小来确定各个时期
的划分。
１．２．２ 不同逼发时间的冬芽花芽萌发情况
分别于６月１０日、６月２０日、６月３０日、７
月１０日、７月２０日、７月３０日、８月１０日选
择相同结果枝粗度（０．５ｃｍ＞Ｄ＜０．８ｃｍ，以
基部第２节直径为基准）的第８节位进行打
顶，同时夏芽副梢留一叶摘心，逼冬芽萌发。
每期处理６株，每株处理５个主梢，３０ｄ后每
隔１０ｄ调查一次冬芽萌发情况。
１．２．３ 不同粗度新梢枝条冬芽花芽的萌发
情况 分别于６月１０日、６月２０日、６月３０
日、７月１０日、７月２０日、７月３０日、８月１０
日按照不同新梢枝条粗度（以基部第２节直
径为基准）：Ｄ≤０．５ｃｍ；０．５ｃｍ＞Ｄ＜０．８
ｃｍ；Ｄ≥０．８ｃｍ（如结果母枝上有一次果，仍
然保留）取第８节位进行修剪，同时夏芽副梢
留两叶摘心，削弱生长势，逼冬芽萌发。每期
处理６株，每株处理５个主梢，３０ｄ后每隔
１０ｄ调查一次冬芽萌发情况。
１．２．４ 不同节位冬芽花芽的逼发情况 分
别于６月１０日、６月２０日、６月３０日、７月
１０日、７月２０日、７月３０日、８月１０日选择
结果枝粗度Ｄ≥０．８ｃｍ，按照第６节位、第８
节位、第１０节位进行打顶，同时夏芽副梢留
一叶摘心，逼冬芽萌发。每期处理６株，每株
处理５个主梢，３０ｄ后每隔１０ｄ调查一次冬
芽萌发情况。
１．２．５ 不同逼发时期二次果成熟时间的确
定 通过调查，记录不同时间处理的冬芽二
次果的成熟时间。
１．３ 统计分析 测定数据用Ｅｘｃｅｌ ２００７软
件和ＤＰＳ ｖ６．５５统计软件进行整理分析。
２ 结果与分析
２．１ 冬芽花序发育进程的观察及各节位花
序分化时期的划分
２．１．１ 冬芽花序发育进程的形态观察 根
据每个时期的发育特点，可将毛葡萄冬芽的
花序分化进程大致分为５个发育时期，即未
分化期（Ⅰ）、分化前期（Ⅱ）、第一花序原始体
分化期（Ⅲ）、第二花序原始体分化期（Ⅳ）和
萌动期（Ⅴ）。试验结果看出，野酿２号毛葡
萄冬芽花序处于未分化期时已具备叶芽的基
本形态，表现为主原基上鳞片状托叶排列紧
凑，包裹着生长点，生长点尖状突起，新梢原
基节位有４～５个，整个芽体被茸毛充满（图
１，Ａ）。冬芽处于生理分化前期（称分化前
期）时芽内主原基生长点扁平，中心略向下
凹，生长点附近出现１～２个花序原基（图１，
Ｂ）。冬芽处于第一花序原始体分化期时可
明显看到一个花序原始体位于生长点附近
（图１，Ｃ）。第二花序原始体分化期是在分化
前期的基础上生长，在主原基生长点附近左
右两边各有一个花序原始体，为第二花序原
始体分化期（图１，Ｄ）。冬芽萌动期显微镜下
可看到花穗原始体出现（图１，Ｅ）。
２．１．２ 各节位冬芽花序分化时期的划分
试验结果看出，野酿２号毛葡萄的第６节位、
第８节位以及第１０节位冬芽从未分化期到
萌动期时间上存在一定的差异。同一枝条，
第８节位冬芽在５月５日前处于未分化期，５
月１２—２６日处于分化前期，６月３—１０日处
于第一花序原始体分化期，６月１７—２４日处
于第二花序原始体分化期，７月１日后处于
冬芽萌动期。而第６节位和第１０节位的分
化进度比较相似，在５月１２日前处于未分化
期，７月１０日以后处于萌动期。进入第一花
序原始体分化期后，第二花序原始体分化期
和萌动期的进程就非常迅速，一般７～１０ｄ
就能完成一个分化时期（见表１）。试验结果
还可以看出，冬芽各分化时期之间没有严格
的时间界定，如第８节位，在５月２６日有２
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２０１５年 第４４卷 第３期 中 国 南 方 果 树
个冬芽处于Ⅰ期，有１５个冬芽处于Ⅱ期，还
有３个冬芽已经进入Ⅲ期。但总体来看，毛
葡萄冬芽的发育是从中间节位向两端发育的
（见表２）。
A B C
D E
注：Ａ为未分化期；Ｂ为分化前期；Ｃ为第一花序原始体分化期；Ｄ为第二花序原始体分化期；Ｅ为冬芽萌动期。均为４０
倍体视显微镜。
图１ 野酿２号毛葡萄花序分化时期
表１ 野酿２号毛葡萄各节位冬芽花序分化时间（月 －日）
节位 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
６ ０５－１２前 ０５－１９—０６－０３ ０６－１０—０６－１７ ０６－２４—０７－０１ ０７－０８后
８ ０５－０５前 ０５－１２—０５－２６ ０６－０３—０６－１０ ０６－１７—０６－２４ ０７－０１后
１０ ０５－１２前 ０５－１９—０６－０３ ０６－１０—０６－１７ ０６－２４—０７－０１ ０７－０８后
注：Ⅰ表示未分化期，Ⅱ为分化前期，Ⅲ为第一花序原始体分化期，Ⅳ为第二花序原始体分化期，Ⅴ为冬芽萌动期。表２同。
２．２ 冬芽花芽成花与逼发时间的关系
试验结果看出，不同逼发时间，野酿２号
冬芽花芽的成花情况有差异。结果枝相同节
位（第８节位），相同粗度（０．５ｃｍ＞Ｄ＜０．８
ｃｍ）情况下，６月１０日至８月１０日期间，随
着时间的推迟，冬芽萌发率越高，结果枝率也
越高，果枝平均穗数差异不大。７月１０日至
８月１０日逼发的冬芽，萌芽率、结果枝率均较
高，分别达到９３．３３％和８３．３３％以上；其次
是６月３０日，冬芽萌芽率为８３．３３％，结果枝
率为７５．５６％以上；６月２０日前逼发的冬芽，
萌芽率和结果枝率分别低于４０％和２６．６７％。
结果枝平均穗数与时间的关系不大，均在１
或２之间。但６月１０日至２０日是毛葡萄的
一次果膨大期，植株的营养分配以幼果为中
心，一定程度上影响了二次果花芽的萌发。
因此，６月３０日后是野酿２号冬芽二次果逼
发的最佳时间（见表３）。
３１１
中 国 南 方 果 树 ２０１５年 第４４卷 第３期
表２ 野酿２号毛葡萄冬芽花序
各分化时期冬芽个数（第８节位） 个
日期
（月－日） Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
０５－０５ ２０ ０ ０ ０ ０
０５－１２ ９ １１ ０ ０ ０
０５－１９ ７ １２ １ ０ ０
０５－２６ ２ １５ ３ ０ ０
０６－０３ ０ ６ ８ ５ １
０６－１０ ０ ４ １０ ４ ２
０６－１７ ０ ０ ５ １０ ５
０６－２４ ０ ０ ３ １４ ３
０７－０１ ０ ０ ０ ５ １５
０７－０８ ０ ０ ０ ３ １７
０７－１５ ０ ０ ０ ２ １８
０７－２２ ０ ０ ０ ０ ２０
０７－２９ ０ ０ ０ ０ ２０
表３ 野酿２号毛葡萄不同逼发时间
对冬芽花芽萌发及结果枝发育情况的影响
逼发时间
（月－日）
萌芽率／％ 结果枝率／％
单果枝
穗数／穗
０６－１０ １７．７８±１．９２ｅＤ ３．３３±３．３４ｅＥ １．００
０６－２０ ４０．００±１．９２ｄＣ ２６．６７±３．３４ｄＤ １．００
０６－３０ ８３．３３±１．９３ｃＢ ７５．５６±１．９３ｃＣ １．８９
０７－１０ ９３．３３±１．９３ｂＡ ８３．３３±３．３４ｂＢ １．８０
０７－２０ ９６．６７±３．３３ａｂＡ ９６．６７±３．３４ａＡ １．３５
０７－３０ ９６．６７±１．９２ａｂＡ ９５．５６±１．９２ａＡ １．８９
０８－１０ １００．００±０．００ａＡ １００．００±０．００ａＡ ２．００
注：表中同列数据后不同小写字母间表示差异显著（Ｐ≤
０．０５），不同大写字母间表示差异极显著（Ｐ≤０．０１）。
２．３ 相同节位不同结果枝粗度对冬芽成花
的影响
相同节位（按第８节位统计）下野酿２号
不同结果枝粗度对冬芽的发育有直接影响。
试验结果看出，从６月１０日到８月１０日的
几次冬芽逼发中，结果枝茎粗越大，冬芽的萌
发率、结果枝率和果枝平均穗数越高。如６
月３０日逼发的冬芽，结果枝茎粗≥０．８ｃｍ的
枝条，冬芽萌芽率为９６．６７％，结果枝率达到
了９３．３３％，果枝平均穗数为２．００；而结果枝
粗度≤０．５ｃｍ 的枝条，冬芽萌芽率仅为
４３．３３％，结果枝率为４０％，果枝平均穗数为
１．００。结果枝茎粗≥０．８ｃｍ的冬芽萌发率、
结果枝率分别比结果枝茎粗≤０．５ｃｍ的高
出了５３．３４个百分点和５３．３３个百分点（见
表４）。表明冬芽副梢成花能力与其着生的主
梢粗度密切相关，主梢粗度越粗壮，节间短，
营养积累越丰富，冬芽发育越好。因此，在选
择结果枝粗度时，尽量选择粗度大于０．８ｃｍ
以上的结果枝，冬芽成花率较高。
表４ 野酿２号毛葡萄不同粗度新梢枝条
冬芽花芽的逼发情况（第８节位）
逼发时间
（月－日）
结果枝
茎粗／ｃｍ
萌芽率／
％
结果枝率／
％
单果枝
穗数／穗
Ｄ≤０．５ ６．６７ ０．００ ０．００
０６－１０ ０．５＞Ｄ＜０．８ １６．６７ ６．６７ １．００
Ｄ≥０．８ ４０．００ ２６．６７ １．００
Ｄ≤０．５ ２６．６７ ６．６７ ０．００
０６－２０ ０．５＞Ｄ＜０．８ ４０．００ ２６．６７ １．００
Ｄ≥０．８ ５６．６７ ５０．００ １．３５
Ｄ≤０．５ ４３．３３ ４０．００ １．００
０６－３０ ０．５＞Ｄ＜０．８ ８３．３３ ７６．６７ １．８９
Ｄ≥０．８ ９６．６７ ９３．３３ ２．００
Ｄ≤０．５ ６６．６７ ５０．００ １．００
０７－１０ ０．５＞Ｄ＜０．８ ９３．３３ ８３．３３ １．８０
Ｄ≥０．８ １００．００ １００．００ ２．００
Ｄ≤０．５ ７６．６７ ４６．６７ １．３５
０７－２０ ０．５＞Ｄ＜０．８ ９６．６７ ９３．３３ １．３５
Ｄ≥０．８ １００．００ １００．００ ２．００
Ｄ≤０．５ ８３．３３ ５３．３３ ２．００
０７－３０ ０．５＞Ｄ＜０．８ ９６．６７ ９６．６７ １．８９
Ｄ≥０．８ １００．００ １００．００ ２．００
Ｄ≤０．５ ８６．６７ ６６．６７ １．８０
０８－１０ ０．５＞Ｄ＜０．８ １００．００ １００．００ ２．００
Ｄ≥０．８ １００．００ １００．００ ２．００
２．４ 相同粗度不同节位对冬芽成花的影响
试验结果看出，相同结果枝粗度（按Ｄ≥
０．８ｃｍ统计）下，毛葡萄不同节位的冬芽发
育有细微的差异。６月１０日、６月２０日逼发
的冬芽萌芽率都不高，最高的第８节位萌芽
率仅为５６．６７％；但进入６月３０日以后，第８
节位、第 １０ 节 位 冬 芽 的 萌 芽 率 分 别 为
９６．６７％和８６．６７％，结果枝率分别为９０．００％
和８３．３３％，但第６节位冬芽的萌芽率和结果
枝率分别为６６．６７％和４３．３３％，明显低于第
８和第１０节位的冬芽。这也进一步说明了冬
４１１
２０１５年 第４４卷 第３期 中 国 南 方 果 树
芽的成熟也是从枝条的中部开始，再向前成
熟，然后再向基部成熟的顺序进行。从７月
１０日后，第６、第８、第１０节位的冬芽萌芽率
都达到了９３．３３％以上，特别是第８节位后的
冬芽萌芽率达到了１００％，结果枝率在７月
２０日和７月３０日统计差异不大，都达到了
８６．６７％，这可能与一次果膨大期后的营养库
转移有关（见表５）。但从不影响第二年一次
果生产的角度考虑，在做二次果冬芽逼发时，
建议在第７节位后逼发。
表５ 野酿２号毛葡萄枝条不同节位逼发冬芽的情况
逼发时间
（月－日）
节位
萌芽率／
％
结果枝率／
％
单果枝
穗数／穗
逼发时间
（月－日）
节位
萌芽率／
％
结果枝率／
％
单果枝
穗数／穗
６ １３．３３ ３．３３ ０．００ ６ ９３．３３ ８６．６７ １．３５
０６－１０ ８ ４０．００ ２６．６７ ０．００ ０７－２０ ８ １００．００ １００．００ １．８９
１０ ２６．６７ １３．３３ １．００ １０ １００．００ １００．００ ２．００
６ ３３．３３ １３．３３ ０．００ ６ ９３．３３ ８６．６７ １．３３
０６－２０ ８ ５６．６７ ４３．３３ １．００ ０７－３０ ８ １００．００ １００．００ １．３５
１０ ４６．６７ ３３．３３ １．３５ １０ １００．００ １００．００ １．８０
６ ６６．６７ ４３．３３ １．００ ６ １００．００ ９３．３３ １．３５
０６－３０ ８ ９６．６７ ９０．００ １．３５ ０８－１０ ８ １００．００ １００．００ １．３５
１０ ８６．６７ ８３．３３ １．８９ １０ １００．００ １００．００ ２．００
６ ９３．３３ ７６．６７ １．３５
０７－１０ ８ １００．００ ９６．６７ ２．００
１０ １００．００ ８３．３３ １．８９
２．５ 不同逼发时间对冬芽二次果成熟时间
的影响
试验结果看出，不同时间逼发结果枝冬
芽，二次果成熟期有明显差异。在广西罗城
县的气候条件下，６月１０日逼发的冬芽二次
果，７月１０日左右萌发，８月４日开花，１０月
２５日成熟，从逼发至果实成熟约需１４５ｄ。随
着时间的推移，逼发的时间越晚，气温越高，
萌发间隔的时间也越短，逼发至成熟所需天
数也越短。
但到７月底至８月初逼发的冬芽，其萌
发的间隔时间和所需成熟天数延长，特别是
进入８月后逼发的冬芽，其转色期延迟，到了
１２月，光照、温度不足，果实不能完全着色，
最终导致不能成熟。逼发冬芽二次果最佳的
时期是６月底至７月初，此时逼发的冬芽二
次果成熟期所需的天数最短，且可实现完全
成熟（见表６）。
表６ 野酿２号毛葡萄不同逼发时间对冬芽二次果成熟时间的影响
逼发时间（月－日） 萌发天数／ｄ 开花日期（月－日） 开花至成熟时间／ｄ 成熟日期（月－日） 逼发至成熟时间／ｄ
０６－１０ ５５ ０８－０４ ９０ １０－２５ １４５
０６－２０ ４８ ０８－０７ ８０ １０－３１ １２８
０６－３０ ４５ ０８－１４ ７０ １０－３１ １１５
０７－１０ ４０ ０８－２１ ８０ １１－１２ １２０
０７－２０ ４０ ０８－２９ ９０ １１－２５ １３０
０７－３０ ４５ ０９－１３ ９５ １２－１９ １４０
０８－１０ ５０ ０９－３０ 未完熟
３ 结论与讨论
葡萄的花芽分为冬花芽和夏花芽，具有
在一年中多次分化的生理特性，这是保证葡
萄产期调节的基础。冬芽在形成当年一般不
萌发，但已分化完成，当受到刺激（如病虫害、
５１１
中 国 南 方 果 树 ２０１５年 第４４卷 第３期
干旱、修剪等）的情况下，会萌发形成冬芽副
梢并开花结果［８］。从冬芽花序分化进程观察
解剖图来看，可将野酿２号毛葡萄冬芽的花
序分化分为未分化期（Ⅰ）、分化前期（Ⅱ）、第
一花序原始体分化期（Ⅲ）、第二花序原始体
分化期（Ⅳ）和萌动期（Ⅴ）等５个发育时期，
这与蔡桂华［７］研究的欧亚种葡萄（维多利亚、
红地球、红宝石无核）二次果花序分化进程相
似，但野酿２号的冬芽发育更早，萌动期较欧
亚种提前将近１个月。从花序分化进程的时
间来看，在枝条粗度大于０．５ｃｍ的条件下，
第６、８、１０节位的冬芽花芽，大部分的冬芽均
在６月底至７月初发育完成。
野酿２号毛葡萄成花能力很强，各节位
均可成花，是萌芽率、结果枝率均较高的品
种，较容易形成二次结果。利用冬芽副梢生
产二次果必须掌握适合的修剪技术，修剪过
早、节位不对、枝条太细，对成花均有影响６］。
从试验结果来看，在逼发主梢节位的选择上，
建议修剪的节位在第７～１０节。第８节位的
冬芽发育最好，其次是第１０节位，第６节位
的冬芽发育较晚，因野酿２号两性花毛葡萄
属于基部芽位花芽分化相对较弱、中高位花
芽分化较好的品种［６］。而在６月３０日后修
剪，这几个节位的冬芽成花率差异不大，这可
能与该时期冬芽的花芽分化完全有关。本研
究未对第１２、１４节位进行逼发试验，由于主
梢粗度因素影响，枝条粗度小于０．５ｃｍ，第
１２、１４节位因其在６月、７月间肉眼即可分辨
出尚未发育饱满，冬芽幼嫩、细小。在逼发二
次果时间上，需选择在６月底至７月初进行，
６月底前，一次果正处于膨大期，营养供给主
要以一次果为主，若主梢粗度不够大，不仅影
响一次果的成熟，且易造成树体早衰；修剪太
晚，虽易获得二次果，但二次果后期的生长需
要的温度、光照不足，难以完全成熟。在粗度
的选择上，冬芽副梢成花能力与其着生的主
梢粗度密切相关，主梢粗度越大，其生长势、
营养积累越好。试验结果表明，选择主梢粗
度大于０．８ｃｍ以上的枝条，其成花率和结果
率均较高。
本试验仅就野酿２号毛葡萄冬芽二次果
的花芽分化进程、不同时期逼发冬芽对其成
熟度的影响、结果枝冬芽节位、结果枝粗度对
冬芽花芽成花的影响等角度进行了研究。在
实际操作中还需结合当地的气候条件、树龄、
一次果的负载量、树体的总体营养状况等因
素加以灵活调整。
参 考 文 献
［１］ 刘三军，孔庆山．我国野生葡萄分类研究［Ｊ］．果树科
学，１９９５，１２（４）：２２４－２２７
［２］ 贺普超．中国野生葡萄资源与利用［Ｊ］．中外葡萄与葡
萄酿酒（５０年特刊），１９９９（１０）：１２－１３
［３］ 邹 瑜，吴代东，牟海飞，等．广西野生毛葡萄两性花
品种可溶性固形物含量调查初报［Ｊ］．中外葡萄与葡
萄酒，２０１１（３）：２６－２８
［４］ 邹 瑜，牟海飞，吴代东，等．野生毛葡萄两性花优良
株系种苗繁育技术研究［Ｊ］．中国南方果树，２０１１，４０
（３）：７６－７８
［５］ 吴代东，邹 瑜，牟海飞，等．“野酿２号”两性花毛葡
萄石漠化山地栽培关键技术［Ｊ］．中国南方果树，
２０１２，４１（３）：１３８－１４０
［６］ 赵 明，覃柳燕，邹 瑜，等．野酿２号两性花毛葡萄
二次结果技术研究［Ｊ］．南方农业学报，２０１４，４５（３）：
４４２－４４６
［７］ 蔡桂华．欧亚种葡萄二次果花序分化机理研究［Ｄ］．长
沙：湖南大学，２００７
［８］ 李 华．葡萄集约化栽培手册［Ｍ］．西安：西安地图出
版社，２００１
（责任编辑：王新娟
）
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《大棚果树病虫害防治》 该书３２开，５７
页彩版、１６９幅彩图，１９９页黑白内文。由华中农
业大学王国平教授和青岛市农业科学研究所冯
明祥副研究员等编著。详细叙述了桃、李、杏、樱
桃、葡萄等大棚果树及草莓的病虫害防治方法，
并介绍了大棚果树常用农药的理化性质、特点和
使用方法。序号２４９，基价１６．００元。
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