全 文 ：《中国农技推广》 2015 年第 8 期
China Agricultural Technology Extension 2015， Vol. 31. No. 8 ·园艺作物·
肋”，耐贮运、长货架期品种市场竞争力强，可大大减
少贮运和销售环节中的损耗， 近年来引进的 R-144
和金棚 1号等番茄新品种的贮运性和商品性十分突
出，销售价格比同类品种高。 今后，要加大这类新品
种的推广力度，在主产区建立高产、高效展示基地，
并以现场会和培训班等形式加快推广步伐。
2.2 加快应用番茄长季节栽培新技术，延长采收供
应期 针对传统栽培方式中番茄采收期短而集中、
市场风险大、效益起伏不稳的现状，要加快应用番茄
长季节栽培新技术。 如科学利用番茄生长习性和自
然气候资源，辅以人为环境调控（如大棚栽培），在一
年时间内科学地安排番茄种植时期， 最大限度地延
长番茄的生长结果期，形成“种一茬、长一年”的栽培
模式， 以取得比现有栽培方式高 1倍以上的产量和
更长的供应期。
2.3 加强技术指导， 提高种植水平 加强技术指导
工作，重点抓好育苗、坐果、防早衰、防病虫害及冬季
保温等工作。番茄育苗土要求 3年以上未种过茄果类
作物，高温季节育苗应重点控制苗床温度和保证水分
供应，以提高成苗率。大力推广标准化坐果技术，提高
果实的均匀度和商品性，一般每穗坐果 3～4个，强势
花可留 4～5个果，及早去除发育迟缓的小果。 应根据
季节和长势进行植株调查，加强坐果期管理，及时追
肥， 防止植株早衰。 越冬茬番茄应推广多层覆盖技
术，关注天气变化，确保安全越冬。 设施栽培番茄，应
推广膜下滴灌技术，降低棚内湿度，减少病害发生。
针对重茬栽培引发的土壤障碍和土传病害等连
作障碍问题，要通过多种手段进行综合治理。除灌水
渍田、应用抗病品种外，还应加强耕作、增施腐熟有
机肥、清洁田园及调整播期，达到除病降盐、优化土
质、提高作物抗病性、保持生产可持续稳定。 再如番
茄青枯病是一种高温型细菌性病害， 生产上可通过
调整播种期，避开其高发期。 春番茄可提早播种，提
早收获；秋番茄可通过推迟播期来避开高发期，这样
使番茄青枯病的发病盛期和病原物传染的致病期错
开，以达到减轻病害的目的。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
蓝靛果，俗称山茄子、羊奶子等，属于忍冬科忍
冬属，为多年生落叶小灌木，学名蓝靛果忍冬。 在我
国主要分布于东北的大小兴安岭、长白山、张广才岭
等林区，果实为蓝色浆果，树高 1～2 m。 蓝靛果具有
较高的经济价值和广阔的开发前景， 果实可鲜食或
加工成果酒等。 黑龙江省勃利县野生蓝靛果资源丰
富，绿色无污染，是纯天然食品，深受人们喜爱，但野
生蓝靛果产量低、单果小、味微苦涩，口感差。通过人
工栽培，改善其品质，提高单果重和产量，利于采摘，
对提高当地农民和广大林区群众收入、 发展地方经
济具有重要意义。
1 蓝靛果特点
1.1 成熟期早 蓝靛果萌芽早、开花早、结果早，从
萌芽到果实成熟仅需 70天左右，在 6月上中旬成熟
上市，可以填补水果淡季的空白。
1.2 抗寒性强 蓝靛果营养生长期对温度要求不
严，具有高度的抗寒性和抗晚霜能力。 4月初萌芽，4
月中旬进入初花期，6月上旬果实开始逐渐成熟。 其
枝条和芽在休眠状态下能耐-50 ℃低温， 冬季不需
防冻。 花蕾、花和子房能忍受-8 ℃的晚霜危害。
1.3 易于栽培管理 蓝靛果适应性广，对土壤的酸碱
度适应范围较宽，在 pH 4.5～7.5的土壤中都能生长和
结果。 生产中不需要搭架，也不需要埋土防寒，抗病力
强，不易发生病虫害。 栽培技术易于掌握，管理简单。
2 营养及经济价值
果实含有黄酮类物质、维生素 C、维生素 PP、维
生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B9、维生素
A、多种氨基酸及大量的微量元素。 维生素 B1、B2含
量高出其他水果或蔬菜数倍， 维生素 PP高出其他水
果或蔬菜近百倍。 此外， 还含有丰富的生理活性物
蓝靛果忍冬栽培技术
武中庆
（黑龙江省勃利县农业技术推广中心 黑龙江 勃利 154500）
中图分类号：S663.9 文献标识码：B 文章编号：1002-381X（2015）08-0025-02
25- -
《中国农技推广》 2015 年第 8 期
China Agricultural Technology Extension 2015， Vol. 31. No. 8·园艺作物·
质——花青素。研究表明，蓝靛果具有缓慢降血压、增
加化疗后白细胞的数量、治疗小儿厌食症、抗疲劳、抗
氧化、治疗肝损伤等医疗保健价值。 蓝靛果具有一次
性投入，多年受益的特点，丰产期平均亩产 400 kg，每
亩最低收入 6 000元以上，种植经济效益显著。
3 栽培技术
3.1 选地 蓝靛果耐寒、喜冷凉、空气潮湿和雨水
充沛的环境条件，最好选择土层深厚、土质疏松、有
机质丰富、含水量较高的土壤种植。蓝靛果对土壤的
酸碱度适应范围较广， 在 pH4.5～7.5 的土壤中都能
生长和结果，但最适合的是酸性土壤。 对地势、坡向
和光照条件要求不严， 山地、 坡地和平地均适宜栽
培，但以山区、浅山区等林缘空地最为适宜。
3.2 品种选择 选择蓝靛果新品种蓓蕾种植，该品
种是东北农业大学人工培育出的国内第一个非野生
蓝靛果新品种，于 2010年通过黑龙江省农作物品种
审定委员会审定登记。果实呈蓝色卵圆形，果肉柔软
多汁、口感好，具有单果大、产量高、不落果、熟期一
致、耐运输、适合鲜食和加工等特点，是目前大面积
推广的主栽品种。
3.3 栽植
3.3.1 栽植时期。蓝靛果可在春秋两季栽培，以秋季
栽植最佳。
1） 秋季栽植。 山区、 浅山区在 10 月初开始栽
植，土壤封冻时结束；平原地区在 10 月中旬开始栽
植，10月底结束。
2）春季栽植。山区、浅山区宜在 4月中旬开始栽
植，5月上旬结束；平原地区在 4月初开始栽植，4月
中旬结束。
3.3.2 栽植密度。 山地行距 2 m、株距 1 m，亩保苗
333 株；肥力较好的平地行距 2 m、株距 1.3～1.5 m，
亩保苗 233～280 株。 若想在早期进入丰产期，每穴
可栽两株。
3.3.3 栽植方法。 秋季栽植的，要随挖穴随定栽，栽
植过程中避免苗木根系长时间暴露，以利保水成活。
春季定植的，最好于上一年土壤封冻前挖好穴，以接
纳雨雪，提高成活率。 若春季挖穴，随土壤解冻深度
可分几次完成。 定植穴深和直径均为 40 cm。
栽植时应先回填定植穴内一定量的土， 填土厚
度 15cm 左右，填土后踩实，每穴放单株或双株苗木
（双株的两苗之间相距 20 cm左右）， 然后填土至八
分满时，向上提苗使其根系充分舒展，再踩实后浇透
水，待水渗下后用细土封穴。
3.4 田间管理
3.4.1 灌水。土壤干旱时应及时灌水，灌水次数与灌
水量视土壤缺水程度而定， 一般年份灌水 1～2 次。
越冬前如果土壤干旱应浇一遍封冻水。 如果土壤墒
情较好可免浇封冻水。
3.4.2 除草。 行间可用机械除草或化学灭草，也可用
黑色地膜覆盖。 化学除草时应在无风天进行，避免产
生农药飘移。 定植穴及穴间要用人工除草，避免草荒。
3.4.3 施肥。 土壤肥沃的地块，定植后 1～2年不用施
肥，肥力较差的地块应及时施肥，并做到有机肥与化
肥配合施用。 有机肥每 2～3年施一次，每穴施入腐熟
优质农家肥 5～10 kg， 每亩施尿素 1 kg和磷酸二铵 1
kg。 3年生以后每年春季亩施尿素 5 kg、 磷酸二铵 2
kg、硫酸钾 2 kg。 6、7年以上的结果植株，要适当加大
施肥量、增加施肥次数。 施肥方法是在距离株丛外围
10 cm处开圆形沟，沟深 15 cm，将肥料混匀后施入，
然后埋土、灌水。 有机肥在果实采收后的 7～8月施用。
3.4.4 松土。秋季落叶后在行间进行一次深松土，深
度以 12～15 cm 为宜，消灭杂草、虫卵及病菌；株丛
下进行人工松土。
3.4.5 修剪。春秋两季要进行株丛修剪，春季在 3月
底 4月初蓝靛果萌芽前进行， 疏除衰老的多年生枝
条。 夏季修剪在 5～6月进行，主要疏除细弱的、过密
的基生枝，株丛自身不能过密，各类枝要维持疏散状
态。 通过修剪将株丛直径控制在 1.0～1.5 m，同行相
邻株丛可略有搭接。
3.4.6 间作。 栽植前几年，株丛较小，行间可以间作
矮秆作物或蔬菜，但距离株丛不能太近，以免争夺水
肥和光照。
3.4.7 病虫害防治。蓝靛果的病害很少，在雨季时偶
尔出现枯叶的病株， 此时要对病株和周围植株喷施
叶枯唑、百菌清或 1∶1∶100 波尔多液进行防治，每 7
天一次，连续 3次。蓝靛果的虫害主要是蚜虫类和毛
虫类，可用吡虫啉和辛硫磷等药剂进行防治。
3.5 果实采收及越冬管理 6月中旬当果实充分长
大变成蓝黑色，有明显的白色果粉，变软多汁，酸味
下降，含糖量增高表明果实成熟，应及时采收。
收稿日期：2015-04-10
作者简介：武中庆（1973- ），男，山东曹县人，高级农艺师，主
要从事农业技术推广工作。
26- -