全 文 ：资源综合利用
长白山野生蓝靛果忍冬的开发利用
齐桂元 张荫桥 刘春杰
( 吉林 农业 大学 1 30 1 1 8 )
一 、 形态特征及分布
蓝靛果忍冬 ( L o ni e e r a e a e ru l e aL .v a r e du li sT u r e z e tH e r d。 )又 名 蓝靛果 ,
黑啥子果 。 是忍冬科植物 。 本植物为落叶灌木 , 高 0 . 5一 2 米 , 多分枝 , 直立 或 开展 。 幼枝
被毛 , 老枝红棕 色 , 树皮呈片状剥落 。 冬芽有 2 枚舟形外鳞片 , 有时具副芽 。 叶为单叶对生
于萌发壮枝的节处 , 常有 2 个托叶 结合在一起 , 成椭园形 , 叶柄很短 , 有长毛 , 叶卵状长园
形或卵形 , 民 2 一 8 厘米 , 宽 1 一 2 . 3厘米 , 通常基部为园形 , 有时为广楔形 , 先 端 钝尖或
微钝 ; 全缘 , 边缘有毛 , 表面疏生短柔毛 , 有时无毛或仅脉上有毛 , 稀为全无毛 , 背面淡绿
色 , 多毛 。 花生于叶腋短便上 , 长 。 . 7 ~ 1 . 5厘米 , 带黄白色 , 通常外边有短柔毛 , 花筒基部
浅囊状 , 雄蕊较瓣长 , 或略短 , 花柱比雄蕊长 , 无毛 。 浆果蓝黑色 , 椭园形 , 果皮表面有高
低不平的包 , 外皮附 白色粉状物 , 果长 1 一 2 厘米 。 花期 4 月下旬至 5 月上旬 , 果期 7 月上
旬 。
蓝靛果分布于欧洲 、 亚洲 、 美洲的北部 。 在我国东北 、 华北 、 酉北 、 西南各地都有 。 在
吉林省主产在东部山区的浑江地区 , 分布在靖宇 、 抚松 、 长 白等县的深山林区 。 尤其是靖宇
县的景山乡 , 靖宇乡 , 龙泉乡三乡合起来面积为 10 5 . 63 公顷 , 蕴藏量为 5 , 7 万斤 ; 其次是长
白朝鲜族自治县蕴藏量也较大 。
二 、 生态习性及繁殖方式
蓝靛果生长在湿地草原 , 沼泽地 , 沿山河流旁 , 林内林缘 ; 生长在海 拔 70 0~ 18 0 0米间
的山坡上 。 土壤为微酸性土壤 (P H值为 5 . 5~ ` ) 。
繁殖方式通常采用扦插 , 分株和播种 , 在生产中以扦插 、 分株繁殖为最佳 , 种子直播不
易成活 。
三 、 开发价值
蓝靛呆的果实入药 , 有清热 、 解毒功效 , 浆果可食用 ; 据测蓝靛果中有 16 种氨基 酸 , 其
中有 , 种是人体所必需的氨基酸 。 下面是测定中几种氨基酸含量的百分数 。
总氨基酸的含量为 8 . 3 0 6 5 8 5~ 7 . 1 9 4 7 2%
中性氨基酸含量为 3 . 7 2 9 1 5~ 3 . 1 5 4 6 8%
碱性氨基酸含量为 1 . 2 6 5 4 4~ 1 . 0 6 9 3 7%
酸性氨基酸含量为2 . 5 8 9 18一 2 . 0 6 8 97 %
必需氨基酸含量为 2 . 72 一2 6 1一 1. 95 6 3 9%
全株含有桃叶珊瑚试 、 种子含有花色贰 。 果实酸甜 , 有的稍有苦涩 , 一可鲜食 , 叮提取天
然紫红色色素 , 可做饮料 , 亦可酿酒 , 属于蜜源植物 。
长白山野生蓝靛果是十分珍贵的生物资源应当注意加强保护 , 同时要积极开发合理利用
天然资源为人类造福 。
参 考 文 献
〔 1 ] 通化地区区划办主编 , 《长白山西南坡野生经济植物志》 1 9 8 4 。 1 .
〔 2 〕 齐桂元等 , 《特产研究》 , 1 9 5 9年 3 期 4 6 、 4 7页 。
〔 3 ] 吉林省区划办 , 《吉林省野生经济植物图鉴》 , 吉林科技出版社 , 91 . 了
龙 篙 资 源 与 开 发 利 用
陈 连 官
(江 苏省 新曹天然香料研 究所 2 42 46 )
据报 导 , 龙高油 ( E s t ar g o n 01 1) 在国外作为一伸天然香料 , 深受欢迎 , 已被 广 泛应
用于肉类调味品 、 酒类 、 糖果 、 烧烤食品 、 饮料等多种食品中 。 而我国龙篙资源丰富 , 却至
今尚未被开发利用 , 大量资源被 白白浪费 。 为充分发挥资源优势 , 填补国内空白 , 丰富调香
原料 , 增加经济效益 , 我所在苏北沿海一带香料资源调查中发现有大量的龙葛野生 , 且分布
较广具有开发利用的前景 。 为此 , 笔者就龙篙的有关情况介绍如下 , 旨在抛砖引玉 , 尽 一旱开
发利用 。
一 、 龙禽的形态特征
龙篙 ( A rt e m is ia d ar c u n c ul u s L . ) 又名狭叶青篇 ,为菊科多年生草本植物 。茎直立 ,
高达 1 . 5米 , 茎无毛 , 下部木质 , 中部以上有密集的分枝 。 中部以上叶密集 , 呈条形或 矩 圆
状条形 , 长 3 一 ` 厘米 , 宽 2 一 4 毫米 , 全缘 , 两面无毛 , 上部叶小 , 宽约 l 毫米 , 下部叶
花期枯萎 。 头状花序在茎及枝上排列成稍密集的复总状花序 。 瘦采冽卵形 , 长 0 。 6毫 米 , 无
毛 。
二 、 我国龙篱的主要分布
龙高在我国分布较广 , 全国大部分地区均有分布 , 尤以北部及西北部较 多。 主要野生于
河边 、 路边 、 草地 、 山坡 。 在苏北沿海 , 我所调查了新曹农场 , 王港河闸 。 川东河闸 , 新洋
试验站 , 陈港镇 , 扁担港 , 射阳河闸 , 东台河闸 , 弥港等区域均有大量野生 , 形成纯群落或