全 文 ：两性花毛葡萄 NW196引种试验
黎光旺1　罗光武 2　彭宏祥 1＊
(1广西农业科学院园艺研究所 , 南方葡萄研究中心 , 广西南宁　530007;2广西罗城县水果局)
搞　要　引种试验结果表明 , 两性花毛葡萄新品种 NW196在广西罗城表现速生快长 、早结丰产
且抗逆性较强 , 种植第二年投产 , 结果株率 100%, 平均株产 3.42kg, 667m2产量 632.7kg;果实
可溶性固物含量 16.1%以上 , 酿造性状明显优于当地毛葡萄 。
关键词　两性花毛葡萄;NW196;引种表现
　　广西罗城仫佬族自治县从 20世纪末开始大力
发展野生毛葡萄 , 以满足葡萄酒厂的原料供应 , 至
2004年栽培面积已达 4000hm2。由于野生毛葡萄野
性较强 , 种后 3 ～ 4年才能投产 , 又因雌雄异株 ,
授粉困难 , 坐果率极低 , 667m2产量仅约 100kg甚
至更低 , 无法满足酿造加工的需求。随着广西葡萄
酿酒产业的发展 , 原料基地建设迫切需要适应南方
湿热地区栽培的酿酒葡萄优良品种。两性花毛葡萄
新品种 NW196系野生毛葡萄与欧洲酿酒葡萄经远
缘杂交选育出的两性花优良新品种 , 在广西农科院
园艺研究所试验地种植表现出早结 、 丰产 、 稳产 、
抗病性强等特点 , 并具有一年两熟及酿造加工性状
优良等特性 。本文为 NW196新品种在罗城引种栽
培的试验总结 , 旨在研究该品种在不同区域栽培的
适应性 。
1　材料与方法
试验地点为罗城县四把镇思平村凤凰屯 , 试材
为 NW196的组织培养苗和绿枝扦插苗 。组培苗平
均径粗 0.23cm、 苗高 25.5cm;绿枝扦插苗平均径
粗 0.29cm、 苗高 21.6cm。 2004年 6月底种植 , 高
畦深沟 , 株行距 1.2m×3.0m, 沟深 30cm, 沟宽
50cm。采用单篱 “V” 形架 , 地面柱高约 2m, 柱
间距 3.5m;以单蔓定主干 、 留双蔓 , 定干高度约
60cm。观察物候期 、 枝蔓生长特性 、 开花坐果特
性和果实性状 , 统计 2005和 2006两年的产量 。
2　引种表现
2.1　植株生长势
据种植后 4个月的调查 , NW196经抹芽摘心后生
长势较强 , 扦插苗植株生长势略强于组培苗 (表 1)。
表 1　NW196组培苗与扦插苗的植株生长势
(cm)
项 目 主蔓长 主蔓径粗 双侧蔓总长 侧蔓径粗
组培苗 51.4 0.85 319.6 0.72
扦插苗 60.6 1.03 335.0 0.88
2.2　物候期
据观察 , NW196在罗城 3月中旬萌芽 , 4月 11
～ 12日现蕾 , 开花期 9d, 从谢花结束至果实成熟
约需 65d, 7月中旬果实成熟 , 比当地毛葡萄提早
1个多月 (表 2)。
　　收稿日期:2006-10-25
　　基金项目:广西科技攻关项目 (桂科攻 0424 002-2A)和广西农科院科枝发展基金项目 (2004 010)
　　作者简介:黎光旺 (1950-), 男 , 农艺师 , 主要从事热带亚热带果树选育种研究
　　＊为通讯作者
表 2　NW196物候期 (日 /月)
年份 萌芽期 现蕾期 初花期 盛花期 谢花期 果实着色期 果实成熟期 落叶终期
2005 18/3～ 22 /3 11 /4 ～ 13/4 2/5 5/5～ 8/5 9/5 ～ 11 /5 20 /6～ 23/6 12/7～ 15/7 10/11～ 3 /1
2006 16 /3 10 /4 27/4 2/5 6 /5 20/6 11/7
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2.3　枝蔓生长与成花
种植第三年 , 枝蔓冬芽萌发率 、 成枝率和成花
穗率与第二年均有明显差异 (表 3)。
表 3　NW196枝蔓生长与成花穗情况
年份 总节数 萌芽节数 萌芽率(%) 成枝节数
成枝率
(%) 有花穗节数 总花穗数 新蔓成穗比
2005 19.2 15.7 81.8 14.1 89.8 11.1 25.8 1∶1.82
2006 19.0 18.1 95.3 17.6 97.2 17.1 34.9 1∶2.04
注:具有老熟叶 3片以上的新梢为有效枝 , 成枝率 =有效技数 /萌芽总数 ×100。
2.4　坐果与产量
据 2005年和 2006年进行的抽穗开花结果调
查 , 2005年区内专家的测产验收和 2006年项目的
抽样测产结果 , 表明该品种具有早期丰产的特性
(表 4)。
2.5　果实经济性状
2006年 NW196的果穗比 2005年大 , 单果明
显增大 , 而果穗粒数减少 18.9%。除果粒重外 ,
其它各项指标均优于当地毛葡萄 (表 5)。
表 4　NW196的抽穗开花结果与产量表现
年份 结果枝率(%)
花 数
(朵 /穗)
果数
(粒 /穗)
坐果率
(%)
株产
(kg)
667m2产量
(kg)
2005 78.7 465.0 385.0 83.7 3.42 632.7
2006 97.2 470.3 379.3 80.6 5.45 1008.3
表 5　NW196果实经济性状及出汁率
品种 年份 果穗重(g)
每穗
粒数
穗长 ×穗宽
(cm)
果粒重
(g)
纵径 ×横径
(cm×cm)
可溶性固形物
(%)
出汁率
(%)
果汁
颜色
NW196 2005 166 213.0 16.3×11.0 0.76 1.12×1.05 16.4 72.8 紫红
NW196 2006 185 172.8 16.9×13.3 1.07 1.23×1.22 16.1 83.0 紫红
毛葡萄 2005 32 38.0 5.2×3.7 1.32 1.29×1.26 12.0 64.3 浅土黄带紫红
3　栽培技术要点
3.1　施肥
定植前每 667m2施腐熟猪牛粪 1.5 ～ 2.0t(以
后每年在 2月施 1次), 定植 7d后施 0.2% ～
0.3%尿素或 0.4% ～ 0.5%复合肥 , 株施液肥 3 ～
5L, 第一年前两个月每隔 7d施 1次 , 第 3个月后
每隔 10 ～ 15d施 1次 , 11月停止。
3.2　整形修剪
每长出 6 ～ 8片叶时摘心 , 同时抹除副芽 , 枝
蔓长 50 ～ 60cm时定主干 , 定干高度约 60cm。长出
的副梢留顶端 2条梢培养为侧蔓 , 其余副梢及早抺
除 。于 2月中旬将侧蔓横摆于 “V” 形架第一道铁
线上 , 左右各一条蔓 。侧蔓长出新梢后 , 每隔
20cm选留 1个结果枝 。回缩修剪促冬芽 (春梢)
在植株落叶后至伤流即将开始之前进行 , 修剪时留
侧蔓长约 60cm。
3.3　防治病虫害
病害主要有白粉病 、 霜霉病 、 炭疽病 、 褐斑
病 , 常见害虫有蛾类 、 叶蝉 、 金龟甲类 、粉蚧及瘿
螨等 。萌芽后一周开始喷药 , 前期注意防治霜霉
病 , 9月后注意防治白粉病 , 可用 80%大生M-45
800倍液 、 50%瑞毒霉 600 ～ 800倍液或 90%乙磷
铝 600 ～ 800倍液等。杀虫 、 杀螨可用敌杀死 、 功
夫 2000 ～ 2500倍液 、 速灭杀丁 1000倍液 、 20%扫
螨净 3000 ～ 4000倍液等。
参考文献
[ 1] 朱建华 , 等.广西毛葡萄生产存在问题及对策 .广西农业科
学 , 2005, 37 (1): 78-80
[ 2] 彭宏祥 , 等.毛葡萄远缘杂交种后代栽培比较试验 .中国南
方果树 , 2005, 34 (5): 52-53
[ 3] 黄凤珠 , 等 .酿酒葡萄新品种 NW196在南宁表现及栽培技
术 .中国果树 , 2005 (6): 38-39
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