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广西罗城毛葡萄主要病害发生特点及防治技术



全 文 :《现代农业科技》2008年第 19期
广西罗城仫佬族自治县是中国野生毛葡萄之乡,有 5 000
多公顷毛葡萄自然生长区域。2004 年,该产区获得了国家
技术监督局等部门联合认证颁发的“中国毛葡萄原产地保
护标志”[1]。近年来,随着毛葡萄酿酒产业在罗城的迅速发
展,毛葡萄鲜果的需要量猛增,从而刺激了人工管护和人工
种植山野毛葡萄的积极性。目前,罗城县 13 个乡镇全部建
有野生毛葡萄基地,种植面积 4400hm2,年产毛葡萄超过 5000t,
毛葡萄已成为该县农民增收的“幸福葡萄” [2]。毛葡萄从自
然生态环境的零散生长过渡到人工集约化连片栽培 ,病
虫害问题也日益突出 。为了调查罗城毛葡萄产区毛葡萄
主要病害的发生情况 ,笔者于 2003 年 6 月起开始到罗城
调研,调查发现葡萄黑腐病、穗轴褐腐病、霜霉病、白粉病
在毛葡萄上的发生尤为严重 ,其中穗轴褐腐病为毛葡萄
产区出现的新病害。另外,笔者还对这些病害的发生发展
规律进行了初步研究,为毛葡萄病害的综合防治措施提供
依据。
1 主要病害发生特点
1.1 黑腐病
黑腐病在罗城毛葡萄园普遍发生。该病害早期发生在
叶片,被害叶片出现红褐色近圆形病斑,以后病斑逐渐扩大,
成为中心灰白色、外部褐色、边缘黑色的病斑,到发病后期
果实软腐,失水皱缩,变成碳黑色僵果,表面生有无数黑色
小颗粒,病果不易脱落。黑腐病病原菌有性阶段为葡萄球座
菌[Guignardia bidwelli(Ellis)Viala et Ravaz]属子囊菌亚门,腔菌
纲 ,座囊菌目 。无性阶段为葡萄黑腐茎点霉 (Phoma uvicola
Berk.et Ravaz),属半知菌亚门,腔孢纲,球壳孢目[3]。病菌以子
囊壳及孢子器在僵果、病叶、枝蔓上越冬。翌年在潮湿条件
下子囊孢子借风雨传至叶片,在叶片上完成菌量的积累后
危害果实。由于该病害早期发生在叶片,大多数果农不了解
它后期对毛葡萄果实的严重危害,所以病害发生早期很难
引起果农的注意,导致该病害成为罗城毛葡萄产区影响果实
产量和品质的直接因素。
1.2 霜霉病
霜霉病主要危害叶片,也能侵染嫩梢、花序和幼果等幼
嫩部分。发病部位最初产生不规则形的水渍状黄色病斑,以
后病斑颜色呈褐色,病叶背面产生白色的霜状霉层,发病严
重时,叶片焦枯卷缩并脱落。幼果感病,果面会形成霜状霉
层,果粒变硬、萎缩脱落。该病发生与温度、湿度和降雨有密
切关系,雨水充足是病害流行的主导因素 [4]。在罗城 4 月下
旬该病开始发生,5 月上中旬霜霉病开始流行,7 月为发病
盛期,7月下旬高温干旱抑制该病发生,到 9月中旬又出现叶
片发病高峰。
1.3 穗轴褐腐病
毛葡萄穗轴褐腐病发病初期,先在幼穗的主穗轴上产
生淡褐色水渍状不规则小斑点,然后迅速扩展变为黑褐色,
穗轴随之腐烂坏死,后期腐烂部分风干脱落,未发病部分仍
可健康生长,发病严重时可造成整个果穗坏死脱落。目前对
该病的相关研究比较少,为了明确该病的发生流行规律,寻
找经济高效的综合防治措施,2007 年对该病害进行了初步
的调查研究,发现病菌主要危害毛葡萄花穗幼嫩的穗轴组
织,老龄树发病较幼龄树重,生长荫蔽、通风透光不良、植株
过密、架面过低均有利于该病害的发生。病害始发期为 5 月
下旬,6 月中旬达到盛发期,由于毛葡萄抽穗开花期较长,该
病从 5 月下旬至 7 月中旬均有发生。该病害与吴代东等 [2]描
述的毛葡萄穗轴褐枯病为同一病害,经笔者对该病害的进
一步鉴定,病害的田间症状与马俊仪等 [5]所报道的葡萄穗轴
褐枯病有一定相似性,但是毛葡萄上的穗轴褐腐病病征不明
显,病组织上没有看到黑色霉层,也没有从病组织中分离到
葡萄穗轴褐枯病的病原菌葡萄生链格孢霉(Alternaria viticola
Brun),由此可排除毛葡萄穗轴褐枯病与葡萄穗轴褐腐病为
同一病原菌危害的可能。
1.4 白粉病
白粉病能侵害毛葡萄的所有绿色部分,如叶、新梢、果
实等。在干旱的夏季或温暖、闷热、多云的天气容易引起病
害的大发生。2008 年罗城四把镇 6 中旬至 7 月中旬持续高
温干旱天气,白粉病在该镇 2 个毛葡萄示范园大发生。当时
毛葡萄正处在幼果期,全园有 70%的幼果受害,果实表面有
白色粉状霉层。与一般鲜食葡萄白粉病相比,该病害没有造
成幼果的大量落果,仅果实的生长受到抑制。如果及时进行
防治,发病轻的果实可以恢复正常生长。
2 综合防治技术
罗城种植的毛葡萄品种主要以广西农科院组培公司培
育的毛葡萄带营养土绿叶苗为主,其母本均采自罗城当地
野生毛葡萄植株,其抗病或耐病性较强,但是如果忽视栽培
管理工作,仍会导致病害的大发生。为此,对病害的防治采
广西罗城毛葡萄主要病害发生特点及防治技术
史国英 1 黄思良 1,2,3 * 吴宗立 4 罗掉爱 4 胡春锦 2 付 岗 1,2 赖传雅 1
(1广西大学农学院,广西南宁 530005; 2广西农业科学院植物保护研究所; 3南阳师范学院; 4罗城仫佬族自治县水果生产管理局)
摘要 介绍了毛葡萄主要病害黑腐病、霜霉病、穗轴褐腐病、白粉病的发生特点,并提出了综合防治措施。
关键词 毛葡萄;病害;发生特点;防治技术;广西罗城
中图分类号 S436.631.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2008)19-0170-02
基金项目 桂科攻 0424002-2b。
* 通讯作者
收稿日期 2008-08-13
植物保护
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《现代农业科技》2008年第 19期
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豆粉,内加 0.1%的 40%氧化乐果乳剂,可有效防治蚜虫。
4.9 药剂防治
甜椒大拱棚栽培每隔 3d 全拱棚就要普查 1 次,发现病
虫害及时防治。蚜虫、白粉虱等虫害发生时可用 40%氧化乐
果乳剂 1 000 倍液,或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 000~1 500
倍液,或 50%辟蚜雾 2 000 倍液+80%敌敌畏 1 000 倍液混合
喷雾防治;病毒病发病初期可用 1∶100~150 生豆浆、1.5%植
病灵Ⅱ乳剂 1 000 倍液、Ns-83 增抗剂 100 倍液,或 20%病
毒 A 可湿性粉剂 500 倍液,或抗毒剂 1 号 300 倍液喷雾防
治,每 5~7d 喷 1次,连喷 2~3 次,可控制病情发展。
5 参考文献
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索与研究[J].现代农业科技,2007(12):60.
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2.4.2 防治方法。防治应掌握在幼虫盛孵期施药效果最好,
一般年份防第 3 代在 6 月 20 日左右。可用杀虫双(兼治钻
心虫)、杀虫单等防治。
2.5 稻飞虱
稻飞虱俗称“蜢子”,也是我县主要害虫之一 。我县稻
田发生的主要是白背飞虱及褐飞虱。2 种飞虱都是随着西
南气流从南方稻区迁入。一般在水稻的前期以白背飞虱为
主,后期以褐飞虱为主。即白背飞虱主要在分蘖至拔节期
为害。
2.5.1 危害症状。受害田块稻叶发黄,分蘖减少,严重时水
稻成片“落塘”枯死。褐飞虱主要在孕穗至成熟期为害,危害
严重时,稻丛基部变成黑褐色,逐渐全株枯死,受害田常“黄
塘”,严重时全田枯黄,形如火烧。
2.5.2 防治方法。两飞虱的防治适期都应在田间有虫量 50
头/百丛以上时开始用药 ,效果好的药剂为大功臣 、扑虱
灵、叶蝉散等。
2.6 钻心虫
钻心虫包括大螟、二化螟、三化螟 3 种。
2.6.1 危害症状。3 种都是以幼虫蛀入水稻内取食,在水稻
不同生育期,被害植株可形成枯心、枯鞘、虫伤株、枯孕穗和
白穗。大螟幼虫红棕色;二化螟幼虫黑褐色,体背有 5 条纵
线;三化螟幼虫淡黄绿色。
2.6.2 防治方法。防治钻心虫应以农业防治为主,药剂防治
为辅。提倡齐泥割稻,铲除田边、沟边杂草,对于绿肥田和油
菜田,尽可能早灌水耕犁,将钻心虫杀死。可用 25%杀虫双
粉剂 15.0~22.5kg/hm2 拌细土撒施,或用 25%杀虫双水剂
3.75kg/hm2对水 900kg 喷雾。
取以农业防治为基础,以化学防治为辅助,以实现毛葡萄栽
培的优质高效。
2.1 农业防治
2.1.1 清园。毛葡萄 4 月上旬逐渐进入萌芽和花序生长期,
所以冬剪要求在 3 月下旬完成。修剪下的枝条以及果实采
收后留在园内的僵果、病枝、病叶等都应收集起来集中烧毁
或深埋。
2.1.2 水肥管理。在雨季注意低洼地的排水,降低湿度。幼
果期施肥 1 次,以复合肥为主,少施氮肥,达到增强树势又
不引起枝梢徒长、控制病原菌扩散再侵染的效果。
2.2 化学防治
化学防治应以预防为主,防治结合,科学用药为原则。
葡萄萌芽前喷洒 1 次 3%五氯酚钠+3°Bé 石硫合剂以铲除潜
伏在枝蔓表层组织内的越冬病菌。4月底初发黑腐病时应及
时喷洒药剂保护,每 15d 喷 1 次,共喷 2 次。药剂可选用 50%
福美双可湿性粉剂 800~1 000 倍液,或 50%退菌特可湿性粉
剂 1 000 倍液。在 5 月下旬全园喷洒 68%金雷多米尔可湿性
粉剂 800 倍液(或 90%乙磷铝可湿性粉剂 600 倍液)+50%甲
基托布津悬乳剂 1 000 倍液+75%百菌清可湿性粉剂 800 倍
液;用来预防毛葡萄穗轴褐腐病与霜霉病。毛葡萄为雌、雄
单性花并且雌雄异株,需要蜜蜂进行传粉,所以 6 月进入花
期后一般不喷药剂防治。7 月中旬以白粉病的防治为主,可
喷 2~3 次可湿性硫磺粉。在有露水或天气炎热时硫磺容易
烧伤叶片和幼果,喷药应选午后进行。另外,可选用 20%硫·
酮悬浮剂 500 倍液,或 40%福星乳油 5 000 倍液,或 12.5%烯
唑醇可湿性粉剂 3 000~4 000 倍液,每隔 10d 喷洒 1 次。用药
时要注意农药间的轮换使用、合理混用和对症用药,以提高
防治效果。
3 结语
罗城仫佬族自治县作为广西毛葡萄主产区,已形成相
当的生产规模,积累了大量大田管理经验,但也存在一些不
足之处。在调研中发现不少果农认为毛葡萄是野生植物,粗
生快长,抗逆性强,因此多选择贫瘠、坡度大、缺乏水源、生
产条件差的土地建园,而且对整形修剪、施肥灌溉、病虫害
防治等栽培管理不予重视,导致病害逐年加重。为此了解园
区的主要病虫害及其发生规律,并抓住重点病害的防治关键
期,选择有效的化学防治药剂,对罗城仫佬族自治区毛葡萄
的病害防治有重大意义。
4 参考文献
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植物保护
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