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提高麻核桃品质的几项措施



全 文 :林 果 花 卉












麻核桃品质主要表现为麻核桃的纵
径、横径足够大,一般要求直径 4.3 cm
以上才有商品价值。这是衡量麻核桃品
质的主要指标。其次,要求麻核桃形状
周正(畸形果除外),没有白尖和花皮,
成熟度一致。上手易红,密度大而沉手,
不漂浮。提高了麻核桃品质就是提高了
麻核桃的商品价值,因此技术措施必须
落实到位。
1 改良土壤结构
1.1 变清耕制为覆草制。改变传统耕作
模式,变清耕制为覆草制。覆草可以起
到保墒、保肥、增加土壤有机质含量,
调节地温,抑制杂草生长的作用。在春
季萌芽前施肥浇返清水后,将麦秸或玉
米秸秆粉碎至长 10 cm以下,平铺树冠
下,厚度 15 ~ 20 cm,距主干 30 ~ 50 cm,
间隔 60 ~ 70 cm压一小土堆。经过一个
雨季秸秆基本腐烂,秋后深翻。
1.2 深翻压绿肥。秋季结合扩穴压入绿
肥植物。在无灌水条件的山坡丘陵应提
前至夏末秋初进行。压绿肥以豆科植物
的紫花苜蓿、白三叶草为好。山坡地可
就地取材,就近在行间割取荆条和其它
杂草,深埋 50 ~ 70 cm。
1.3 重视追肥,突出叶面肥。追肥一般
掌握在萌芽前或花前追施,花后追肥以
氮肥为主,适当增加磷、钾肥及适量补
充铁、硼、锌等微肥。果实膨大期及花
芽分化期,追肥以氮、磷、钾配合,磷
钾为主。果实硬核期以钾肥为主。
麻核桃体积迅速增大时期集中在雌花落花后
40 d左右,以后生长放缓,以核果硬化为主,因此
这一时期叶面喷肥尤为直接和重要。叶面喷肥可结
合病虫防治进行,常用种类有尿素、磷酸二氢钾、
硫酸亚铁、硼砂等。从落花后开始,每 7 ~ 10 d喷
1次,连续 3 ~ 4次。喷肥浓度 0.3% ~ 0.5%,喷肥
时间掌握在上午 10:00前及下午 4:00以后,避
开中午高温时间。
1.4 灌水与排水。麻核桃落花 40 d以后排水的重
要性尤胜于灌水。果实膨大后期,水分过大是造成
麻核桃花皮、白尖的重要因素,也是山区、丘陵麻
核桃品质好于平原地区的重要因素。麻核桃灌冻水
一般结合秋施基肥进行,一次浇透。早春萌芽前结
合追肥灌 1次透水。果实膨大前期及时灌水,有利
于果实增大。花期禁止浇水,以防地温下降,影响
坐果。
2 改善通风透光条件
2.1 间除过密单株。对十年生以上的郁闭园,采
取隔株间株或隔行间行的方法。使初植密度由 33
株 /亩变成 16株 /亩,改善果园的光照条件。间出
的优良单株进行重短截,另行建园或出售。对十年
生以下即将郁闭的麻核桃园。采取永久树、临时树
的方法改善果园的群体结构。永久树按技术标准正
常修剪。临时树以缓放为主疏除过密枝、直立枝、
细弱下垂枝、病虫危害枝。尽量少短截或不短截,
促其大量成花、大量结果,最终伐除或移除果园。
2.2 疏除大枝。对于下强上弱树,主要疏除主干
距地面 60 ~ 100 cm范围内轮生枝、对生枝、重叠
枝、过密枝,彻底解决树冠下部通风透光问题。对
于上强下弱树,层间距小于 100 cm的,对中心干
上超过中心干粗度 1/3的过粗枝进行疏除,疏除过
粗枝是解决树体中上部通风透光的重要措施。疏除
大枝前,疏枝工具必须用杀菌剂浸泡消毒,保证工
具不带病毒、病菌,疏枝后伤口要消毒。疏除大枝
要因园、因树分步实施、一次疏枝量不可过大,一
般不超过总疏枝量的 30%,本着 2 ~ 3年达到目标
树形。加强肥水管理及时抹除锯口下的萌芽。
2.3 控制树高。树高达到目标树形时要及时落头。
当中心干延长头中庸偏弱时,可一次性向西北或正
北方向拉平。当中心干延长头强旺时,在目标高度
部位留一较小侧枝落头或在中心干有突起部位的
15 ~ 20 cm处落头,中心干突起部位大都有隐芽,
当年可抽生枝条。
2.4 提拉下垂枝。麻核桃树背后枝特别强旺,背
后枝代替主枝枝头的现象非常普遍。在疏除大枝之
后,难免出现个别部位空档较大造成整体树势不均
衡。用提拉的办法将背后大枝拉向空缺部位,添补
空缺,既保证了树体整体和谐,又不影响当年产
量。
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药 用 植 物 金 银 花 造 林 方 法
摘要: 金银花生长能力强, 适于在林下、 林
缘、 建筑物北侧等处做地被栽培; 金银花还可以做
绿化矮墙, 亦可以利用其缠绕能力制作花廊、 花
架、 花栏、 花柱以及缠绕假山石等。 同时, 茎、
叶、 花、 果均可入药, 用途十分广泛。 本文详细介
绍了金银花扦插、 植苗、 压条等造林技术, 为大力
发展金银花栽培提供借鉴。
关键词: 金银花; 造林方法
金银花,学名 Lonicera Japonica,系忍冬科忍
冬属植物,为半常绿多年生藤本缠绕灌木。其花初
开放时呈白色,1 ~ 2 d后渐转黄色,黄白相映,甚
是美丽。金银花生长能力强,适于在林下、林缘、
建筑物北侧等处做地被栽培;金银花还可以做绿化
矮墙,亦可以利用其缠绕能力制作花廊、花架、花
栏、花柱以及缠绕假山石等。同时,茎、叶、花、
果均可入药,用途十分广泛。其主要有扦插、植
苗、压条造林等方法。
1 扦插造林
将采集的母条,剪截成长插穗,不经过育苗和
移栽过程,直接挖坑或开沟插入大田或林地里,让
其生根、成活、成形、建园。
1.1 插穗的采集和处理。多选用结果母枝,因其
发育较老,可提早收获。插穗可结合金银花植株的
整形修剪采集。采后剪截成 30 ~ 40 cm的长条段,
上带多个枝叉,剪后计数,并捆成捆,直立于蔽阴
处,用湿草袋覆盖备用。雨季扦插用条,因带有枝
叶,应注意淋水,以防生热伤条。
1.2 造林地准备。选择适宜建园的地段,进行土
地平整,深翻施肥。如果建立丰产园,还应划方筑
畦,以利肥水管理。
1.3 扦插栽植。以伏雨季节为最佳时期。其他时
期,凡有水利条件者,能做到适时灌溉,保证土壤
墒情者均能成功。扦插栽植密度应根据地形和土壤
质地等条件确定。较肥沃的农田地宜先密后稀,保
持 300 ~ 400株 /亩,行距宜 1.7 m,株距可稍小,
以后间苗移出。荒地或山坡栽植,因地力较差,花
冠发育小,密度宜大,至少 400株 /亩以上。扦插
栽植时,根据株行距划线定点,按定植点挖长、
深、宽各 30 cm的栽植坑。每坑施入少许堆肥、厩
肥、饼肥或化肥,同土壤掺匀。然后每坑植入母条
3根,分 3个方位直立或斜放坑中,并埋土镇压,
上露 1/3 即可。如非雨季栽植,栽后应浇 1 次透
水,以镇压土壤,使母条和土壤密接,利于生根成
活。
林 果 花 卉
2.5 重视夏剪。夏季修剪在调整麻核桃花芽的数
量和质量方面比冬剪更重要,一般 5月底到 6月初
进行。主要内容是短截超过 50 cm以上的主枝延长
枝,疏除过密枝、病虫枝、内膛直立枝,回缩下垂
枝。同时摘除幼果 30 cm范围内遮挡光线的叶片。
3 控制病虫危害
影响麻核桃品质的主要病虫害是核桃举肢蛾和
黑斑病,造成麻核桃壳皮黑色斑点,无论怎样刷洗
都无法去除,使商品价值大大降低。为了提高麻核
桃的外观品质,必须重视防治病虫害。麻核桃园的
病虫害防治以改善麻核桃园生态环境,加强管理为
基础。对剪下的病虫枝和刮下的树皮要及时深埋或
烧毁,早春喷洒 3 ~ 5°Be石硫合剂,发病期喷洒
甲基托布津、农用链霉素、多抗霉素等农药。对核
桃举肢蛾的防治一定要掌握好喷药的关键时期,以
当地麦黄期(小麦即将成熟麦穗梢部开始由绿变黄)
为起点喷第 1遍药,间隔 7 ~ 10 d再喷第 2遍药,
连喷 3次。
4 去雄和人工授粉
麻核桃为雌雄同株异花异熟树种,雄花量非常
大,超过授粉需要,基本上 95%的雄花没有实质的
作用,为减少养分消耗,在雄花芽萌动前 20 d进
行去雄,待雄花芽长度达 2 cm时,进行第 2次去
雄。去雄程度达到可视范围内没有雄花芽为止。麻
核桃自然授粉坐果率低,为保证丰产、稳产需要人
工授粉。在鸡心等品种上采集将要散粉的雄花序,
放在干燥、通风、阳光直射不到的地方阴干备用。
当雌花柱头开裂并呈倒八字分泌大量黏液并具有一
定光泽时授粉。方法是将花粉与水配成 1∶3 000 ~
5 000的水悬液喷洒。对于零散单株,可在纱布袋
内装入雄花序,用竹竿挑起授粉。授粉最佳时间为
上午 9:00 ~ 11:00和下午 2:00 ~ 5:00。
5 适时采收和洗涤
麻核桃采收时间较一般食用品种早,在外果皮
刚刚泛黄时及时采收。麻核桃下树后,立即去除青
皮,用钢刷将果面清洗干净,必须一步到位,如残
留污物,待果皮干燥后再去除污渍将十分困难。核
果清洗完毕后,放在干燥的室内阴干,避免阳光直
射,以防核果开裂。
074100 河北省涞水县林业局 安嫦娥 任玉江
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