全 文 ：1 9 9 5 年 1 2月
第12 卷 第 4 期
绵 阳 农 专 学 报
J o u r n a lo f M i a n ya n g A g r i e u lt u r a lCo l le g e
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。
1 9 9 5
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1 2 N o
。
4
黄果茄生物碱的初步研究
杨满业 贺新生 林 明
(农学系 )
【摘要】报道 了黄果茄不同器官生物城含童的差异 , 不 同浸提剂及酸碱处理对生物
减收平 的影响 , 生物碱的薄层层析 。 结果表明 , 黄果茄果实中生物碱含量最高 , 达
5
.
96 % , 以 乙醉浸提 、 H CI 一 N a O H处理生物城的收率最高 ; 总生物碱包含七种不
同的组分 。
关健词 黄果茄 生物城
A P R E L IM IN A R Y S T U D Y O N A L K A L O I D S I N S O L A N U M X A N T H O C一
些尽卫旦丛多 C H R A D E T 竺互丛生 / Y a n g M a n y e , H e X i n s h e n g , L i n g M i n g
( D e p t
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。
C o l l e g
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A b s t r a e t
:
T h i s a r t i e l e r e p o r t e d t h e a l k a l o id a l e o n t e n t s i n d i f f e r e n t o r g -
a n s o f S o l a n u m X a n t h o e a r P u m S e h r a d e t w e n d l a n d t h e e h a n g e o f a l k a三
l o id a l p r o d u e t i v i t y u n d e r d i f f e r e n t o r g a n i e s o l v e n t s a n d a l k i 一 a e id t r 二
e a tm e n t s
.
T I、 e r e s u l t s h o w e d t h a t f r u i t s h a d m o r e a l k a l o id s t h a n o t h e r
o r g a n s i n S 0 1a n u m X a n t h o e a r p u m S o h r a d e t w e n d l
,
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d u e t iv i t y 15 t h e h i g h e s t w h e n t h e m a t e r i a l 15 t r e a t e d w i t h e t h o l a n d 3 %
H C I + N a O H
。
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d i f f e r e n t s p o t s o n t h i n l a y e r
.
K e y w o r d s
:
S o l a n u m X a n t h o e a r p u m S e h r a d e t W
e n d l ; A l k
a l o i d s
黄果茄系茄科茄属植物 , 生命力极强 , 分布较广 , 常生子干旱瘩薄的 河 谷 、 沙 滩 、 林
下 、 田边 、 地角 。 在我省随处可见 , 尤其是盆周边缘山地更多 , 单株产量高 。 植物体为直立
草本 , 高 50 ~ 10 0厘米 , 全体生有星状绒毛和细长的皮刺。 叶卵状矩圆形 , 长 5 ~ 14 厘米 , 宽
4 ~ 7 厘米 , 顶端尖或钝 , 基部近心形或偏斜 . 5 ~ 9 裂 , 裂片边缘歧状 , 两面有 星 状 绒
毛 , 脉上具皮刺 , 聚伞花序腋外生 , 通常 3 ~ 5 朵花 ; 花蓝紫色 , 直径 2 . 5厘米 , 5 裂 , 雄蕊
5 。 浆果球形 , 直径 1 . 0~ 1 . 9厘米 , 熟时黄色 。 为开发利用这种丰富的野生植物资源 , 我们
对其最可能用于医药工业的生物碱进行了初步研究 。
1 材料
采自野生的黄果茄的鲜果 , 以及烘干的果实与叶片 。
19 9 4一 06一 16收稿
10 绵 阳 农 专 学 报 第 12 卷
2 方法
酸碱常量法 , 薄层分析法 。
酸碱法 : 供试材料宜垫竺型垦鳗浸提液竺竺浓缩液竺竺竺蟹二矍鱼二竺塑滤液竺些沉淀
竺翌查竺旦里竺竺生沉淀 `生物碱 ’
3 结果与分析
3
,
1 不同有机落荆提取的比较
材料 : 带种子干果实 , 粉碎过筛 。 结果见表 1 。
表 1 不同有机港荆提取之对比
n甘nU.0ù0,上J土9“q自
溶别名称
甲醉
乙醉
氛仿
苯
原材料量 ( g) 生物碱量 ( g ) 含量 (% )
0
。
4 7 4 7
0
。
5 9 5 7
1
。
4 5 2 3
1
。
0 2 4 0
4
。
7 5
5
。
9 6
7
。
2 6
5
。
1 2
从上表可知 , 黄果茄用不同有机溶剂浸提 , 测得的生物碱含量变化在 4 . 75 % ~ 7 . 2 6 %之
间 , 平均值为 5 。 7 % 。 其中 , 以抓仿效果最好 , 达 7 。 26 % , 乙醇及苯次之 , 分别为 5 . 96 % 、
5
.
12 % , 甲醇最差 , 4 . 75 % 。 考虑到工业生产经济方便 , 不危害人体健康等因素 , 建议使用
乙醇为好 。 用甲醇也有优点 , 即提取速度较快 , 但产率不高 。
3
.
2 不同实验材料在不同政玻处理下生物喊含 t 比较
浸提有机溶剂为乙醇 。 结果见表 2 。
表 2 不同实脸材料在不同吸旅处理下生物玻含且比较
处理 I
供试材杆 20 % 乙酸与浓氛水
原料重 生物城量 含量
处理 I
3 % H C I与N a O H
原料重 生物碱量
l 比
( g ) ( g ) ( % ) ( g ) ( g )
含量
( % ) ( % )
5 2
。
8
4 8
。
1
1 1 2
。
3
9 3
。
7
1 0 3
。
4
1t丫几匕,1八bQ口…
0
。
5 9 5 7
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。
3 1 1 2
0
。
4 6 7 0
0
。
2 9 6 0
0
。
2 9 2 5
5
。
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2
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9 3
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。
3 9 3 1
0
。
2 0 9 4
0
。
2 1 9 3
0
。
1 4 8 7
0
。
1 4 4 2
3
。
9
2
。
2
1
。
4 9
1
。
4 4
n甘nùnU.,土,上1,毛一.ù带籽干果
无籽于果
带籽鲜果
无籽鲜果
烘干叶片
第 4 期 杨满业等 黄果茄生物城的初步研究
分析表 2 可知 , 不同的酸孩处理中 , 以 3 % H C I + N a O H产率较高 , 比 210 % 乙酸与浓氨
水的处理平均高出约 83 . 10 % 。且从实脸操作过程中看 , 用 3 % H C I + N a O H处理的 , 生物碱
沉淀稳定 , 易于分离 , 而用 20 % 乙酸与浓氛水处理的 , 生物碱沉淀往往随氨气的挥发再次溶
解 , 沉淀稳定性较差 , 难于分离 , 故产率较低。
比较不 同供试材料生物碱之含蛋 。 可见 , 不 同器官中生物碱的含量 以果实最高 , 含量达
5
.
96 %
, 明显地高于叶片 2 。 93 % 。 果实中 , 干果高于鲜果 , 带籽果实高于无籽果实 。 带籽干
果 5 。 96 %高于无籽干果 3 。 n % , 带籽鲜果 4 。 67 %高于无籽鲜果 2 . 96 % 。 由此推测 , 黄果茄果
实中的生物碱不仅存在于果皮中 , 还含于种子内 , 这值得将来工业生产上予以注意 , 以免造
成资源浪费 。 此外 , 由于干果含量大于鲜果 , 说明生物孩在果实内能较稳定地存在 , 有利于
生产时原料的贮备 。
3
。
3 生 . 喊的琳层层析
样品 : 5 m g生物碱溶于 5 m l热甲醉
显色法 : 20 %三抓化锑抓仿洛液 , 紫外灯 3 6 5OA 。 下定位 ( U V一 1 型三用紫外分析仪 ,
上海顾村电光仪器厂生产 ) 。
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.
3
.
1 氧化铝薄层层析
碱性氧化铝 ( P H = 9 ) , 粒度 2 5 0~ 5 0 0目 。 湿法铺 层 , A 1 2 O 3 : H Z O = i : 1 . 5 , 普通 3
m m厚石英玻璃 , 规格 sc m x 2 c0 m 。 25 0℃下活化 4 小时后上行展开 。 展开剂 : 苯 :醇 二 10 : l
实验结果见图谱 I 。
3
.
.3 2 纸层析
滤纸W h at m a n N o l , 层 析后 60 ℃下干燥 5 ~ 10 分钟再显色 。 展开剂 : 正丁醇 : 醋酸 :
水 = 40 : 8 : 20 。 实验结果见图谱 I 。
一0一0一。o0一。r了1R
乳化铝层析 纸层析
黄果茄生物玻之薄层层析 圈进
从薄层层析图谱看 , 用氧化铝和纸层析都得到了七个不同的斑点。 其 R f值分别为 , 图谱
I
: 0
.
1 6
、
0
.
3 1
、
0
.
4 1
、
0
。
5 3
、
0
。
6 5
、
0
.
7 6
、
0
。
8 5 , 图 谱 I : 0 。 x g 、 0 。 3 6 、 0。 4 6 、 0 . 5 7 -
0
.
67
、
0
.
78
、
0
.
90
。 不同层析法之间结果的一致性表明 , 黄果茄生物碱中含有七种不同的组
分 。 各组分的分子式 、 分子量 、 化学结构等有待进一步研究 。 (下转48 页 )
48 绵 阳 农 专 学 报 第 12 卷
对主要管理者的挑选工作上 。 因此 , 如何挑准一个乡镇企业的主要管理者 , 就显得 特 别 重
要。 一般讲 , 无论是任命 、 聘用 、 自荐还是承包 、 租赁都必须坚持 “ 认真考核 , 严格挑选 ,
条件公开 , 机会均等 ” 的原则。 把真正懂技术 、 会管理的人推上企业主要管理工作岗位 。
在这里 , 我们强调主要管理者的地位和作用是必要的 。 但也必须清楚 , 仅限此 , 是远远
不够的 。 应当是通过主要管理者团结一班人 , 形成一个强有力的管理集体 , 这就是人们常说
的领导班子 。 这个管理集体要有力 、 有效 , 在其内部必须形成合理的结构 , 即包括年龄 、 知
识 、 专业 、 能力在内的人才最佳组合 。 这些是直接影响管理效能 、 管理水平的基本因素 。
( 4 ) 建立健全管理制度。 健全的管理制度 、 严格的操作规程 、 铁一般的劳动纪律是现
代企业不可分割的组成部分 。 从现在乡镇企业的情况看 , 一般应建立健全如 下管理制度 :
人事劳动工资制度 。 包括干部 、 工人的任用 、 辞退 、 报酬等 。
班组考核制度 。 包括劳动考勤和完成任务的数量 、 质量 。
定额管理制度 。 包括劳动定额 、 材料能源 消耗定额 、 产品产量定额等 。
财务管理制度 。 包括物资 、 设备工具 、 产品 、 资金使用 、 保管等制度 , 以及与上述制度
相配套的奖惩制度 、 班组原始记录制度等 , 都应相应建立健全 , 并认真执行 。 只有这样 , 乡
镇企业才能继续稳步发展 。
(上接 1 1页 )
4 结论
综上所述 , 可 以得到如下儿点结论 : ( 1 ) 黄果茄富含生物碱 , 含量为 2 . 邪% ~ 5 . 96 %
远高于工业生产要求的大于 1 %之指标 , 是一种极具开发利用价值的丰富野生资源 。 ( 2 )
黄果茄各器官中 , 生物碱主要存在于果实达 5 . 96 % , 其次是叶 2 . 9 3% 。 果实内种子也含有一
定量的有效成分 , 因此 , 在实际应用中最好以带籽果实为原料 , 以免造成资源浪费 。 ( 3 )
黄果茄生物碱的提取 , 以乙醇浸提 , 3 % H C I + N a O H处理产率较高 。 ( 4 ) 黄果茄生物碱
包含 7 种不同的组分 , 各组分的结构 , 性质等有待进一步鉴定 。
参 考 文 一 献
丁志遵等 。 番体激素药源植物 . 北京 : 科 学出版社 , 1 9 8 3
中国 医学科学院药物研究所 . 薄层层 离及其在 中草药分析 中的应 用 .
1 9 8 2
沈克温等 . 实用药物 分离鉴定手册 . 北京 : 人 民卫生 出版社 , 1 9 8 6
国家医约 管理局 中草药情才段中心 站 . 植物 药有效成分手册 . 北 京 :
1 9 8 6 : 9 7 7~ 9 7 9
徐礼褪等 . 中草药有效 成分分析法 . 北京 : 人民卫生 出版 社 , 19 8选
北京 : 科学 出版社 ,
: 9 4 7~ 9 4 8
人氏 卫生 出 版 社 ,
3 9 9~ 4 0 4