全 文 ：网络出版地址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／４６．１０４９．Ｒ．２０１２０３１４．１０３６．００２．ｈｔｍｌ
［收稿日期］２０１２－０３－０６　　［修回日期］２０１２－０４－２０　　网络出版时间：２０１２－０４－２４　１０：３６
［基金项目］国家自然科学基金（３００６００８８）
［作者简介］刘月丽 （１９８０－），女，河南上蔡人，讲师，硕士，电话：１３６１７５４７４３６，电子信箱：ｌｙｌ２００４１９８１＠１２６．ｃｏｍ。
［通讯作者］黄奕弟 （１９８１－），男，海南文昌人，助理实验师，电话：１３９７６６４６６３０，电子信箱：ｈｕａｎｇｙｉｄｉ１９８１＠ｙａｈｏｏ．ｃｎ。
海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响
刘月丽，黄奕弟２，林连波１
（海南医学院１．药学院，２．理学院，海南 海口　５７１１９９）
　　［摘要］目的：研究海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响。方法：１２０只小鼠随机分
为正常组、模型组、阳性药组（维生素Ｅ）及海南山苦茶高、中、低剂量组，除正常组外，其余各组小鼠颈背
部皮下注射Ｄ－半乳糖１２０ｍｇ／ｋｇ，连续８周，诱导衰老模型；同时，阳性药组小鼠灌胃给予维生素Ｅ　５０
ｍｇ／ｋｇ，海南山苦茶高、中、低剂量组小鼠分别灌胃给予８１、５７、４０ｍｇ／ｋｇ海南山苦茶提取物，正常组和
模型组小鼠灌胃给予等体积的０．５％羧甲基纤维素钠。８周后，处死小鼠，取脑组织，匀浆，测定脑组织
中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－ｐｘ）活性以及丙二醛
（ＭＤＡ）的含量。结果：模型组小鼠ＭＤＡ含量较正常组明显升高（Ｐ＜０．０１），ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＧＳＨ－ｐｘ活性
较正常组明显降低（Ｐ＜０．０１）；维生素Ｅ组和山苦茶提取物高、中、低剂量组小鼠的 ＭＤＡ含量较模型
组明显降低（Ｐ＜０．０１），ＣＡＴ活性较模型组明显升高（Ｐ＜０．０１），山苦茶提取物高、中剂量组ＳＯＤ和
ＧＳＨ－ｐｘ活性较模型组明显升高（Ｐ＜０．０１）。结论：海南山苦茶提取物能够提高衰老小鼠脑组织的抗
氧化能力。
［关键词］山苦茶；提取物；衰老；抗氧化
［中图分类号］Ｒ９１７　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００７－１２３７（２０１２）０７－０８７２－０３
Ｅｆｅｃｔ　ｏｆ　ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｏｆ　Ｍａｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｉｎ　Ｈａｉｎａｎ　Ｉｓｌａｎｄ　ｏｎ　ａｎｔｉ－ｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｃａ－
ｐａｃｉｔｙ　ｉｎ　ｂｒａｉｎ　ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ　ａｇｉｎｇ　ｍｉｃｅ
ＬＩＵ　Ｙｕｅ－ｌｉ　１，ＨＵＡＮＧ　Ｙｉ－ｄｉ　２，ＬＩＮ　Ｌｉａｎ－ｂｏ１
（１．Ｐｈａｒｍａｃｙ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｈａｉｎａｎ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｉｋｏｕ５７１１９９；２．Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｈａｉｎａｎ
Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｉｋｏｕ　５７１１９９）
［Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ　Ｐｒｏｊｅｃｔ］：Ｆｕｎｄ　ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ　ｂｙ　ｎａｔｉｏｎａｌ　ｎａｔｕｒａｌ　ｓｃｉｅｎｃｅ　ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ（３００６００８８）
［Ａｕｔｈｏｒ］：ＬＩＵ　Ｙｕｅ－ｌｉ （１９８０－），Ｆｅｍａｌｅ，Ｓｈａｎｇｃａｉ　Ｈｅｎａｎ，Ｌｅｃｔｕｒｅｒ，Ｍ．Ｍ．Ｔｅｌ：１３６１７５４７４３６，
Ｅｍａｉｌ：ｌｙｌ２００４１９８１＠１２６．ｃｏｍ．
［Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｃｅ　ｔｏ］：Ｈｕａｎｇ　Ｙｉ－ｄｉ（１９８１－），Ｍａｌｅ，Ｗｅｎｃｈａｎｇ　Ｈａｉｎａｎ，ａｓｓｉｓｔａｎｔ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｅｒ，Ｍ．
Ｂ．Ｔｅｌ：１３９７６６４６６３０，Ｅｍａｉｌ：ｈｕａｎｇｙｉｄｉ１９８１＠ｙａｈｏｏ．ｃｎ．
Ｒｅｃｅｉｖｅｄ：２０１２－０３－０６　　Ｒｅｖｉｓｅｄ：２０１２－０４－２０　 ＪＨＭＣ，２０１２；１８（７）：８７２－８７４
Ｖｉｅｗ　ｆｒｏｍ　ｓｐｅｃｉａｌｉｓｔ：Ｉｔ　ｉｓ　ｃｒｅａｔｉｖｅ，ａｎｄ　ｏｆ　ｃｅｒｔａｉｎ　ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　ａｎｄ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌ　ｖａｌｕｅ．
［ＡＢＳＴＲＡＣＴ］Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｏｆ　Ｍａｌｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ　ｉｎ　Ｈａｉｎａｎ
Ｉｓｌａｎｄ　ｏｎ　ａｎｔｉ－ｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ｉｎ　ｂｒａｉｎ　ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ　ａｇｉｎｇ　ｍｉｃｅ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ａｇｉｎｇ　ｍｉｃｅ　ｍｏｄｅｌ　ｗａｓ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ
ｂｙ　ｉｎｊｅｃｔｉｎｇ　Ｄ－ｇａｌａｃｔａｓｅ　１２０ｍｇ／ｋｇ　ｓｕｂｃｕｔａｎｅｏｕｓｌｙ，ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｏｆ　Ｍａｌｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ　ｗａｓ　ｇｉｖｅｎ　ａｔ　ｄｉｆ－
ｆｅｒｅｎｔ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ．Ａｆｔｅｒ　８ｗｅｅｋｓ，ｔｈｅ　ｍｉｃｅ　ｗｅｒｅ　ｓａｃｒｉｆｉｃｅｄ　ｔｏ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅ　ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ　ｏｆ　ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ　ｄｉｓ－
ｍｕｔａｓｅ（ＳＯＤ），ｃａｔａｌａｓｅ（ＣＡＴ），ｇｌｕｔａｔｈｉｏｎｅ　ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ（ＧＳＨ－ｐｘ）ａｎｄ　ｔｈｅ　ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ｍａｌｏｎａｌｄｅｈｙｄｅ
（ＭＤＡ）ｉｎ　ｂｒａｉｎ　ｔｉｓｓｕｅ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｏｆ　Ｍａｌｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ　ｃｏｕｌｄ　ｉｎｃｒｅａｓｅ　ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ　ｏｆ　ＳＯＤ，
ＣＡＴ，ＧＳＨ－ｐｘ　ａｎｄ　ｒｅｄｕｃｅ　ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ＭＤＡ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ：Ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｏｆ　Ｍａｌｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ　ｃａｎ　ｅｎ－
２７８ 　
海南医学院学报　２０１２，１８（７）
Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈａｉｎａｎ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
DOI:10.13210/j.cnki.jhmu.2012.07.005
ｈａｎｃｅ　ａｎｔｉ－ｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ｉｎ　ｂｒａｉｎ　ｔｉｓｓｕｅ　ｏｆ　ａｇｉｎｇ　ｍｉｃｅ．
［ＫＥＹ　ＷＯＲＤＳ］Ｍａｌｌｏｔｕｓ　ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ；Ｌｅａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔ；Ａｇｉｎｇ；Ａｎｔｉ－ｏｘｉｄａｔｉｏｎ
　　 海南山苦茶 ［Ｍａｌｌｏｔｕｓ　Ｆｕｒｅｔｉａｎｕｓ（Ｂａｉｌｌ）
Ｍｕｅｌｌ－Ａｒｇ］为大戟科野桐属植物，又称为“鹧鸪茶、
禾姑茶、毛茶”，因其香味浓郁，又具有“清热解毒、利
胆消食”的作用，海南民间将其作为节日期间解油
腻、助消化的饮品［１］。Ｗｅｉ等［２］发现海南山苦茶叶
中富含多酚类物质，已知植物的抗氧化能力与多酚
的含量有直接的关系，本文主要探讨海南山苦茶对
Ｄ－半乳糖诱导的衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影
响。
１　材料与方法
１．１　材料
１．１．１　动物　健康雌性昆明种小鼠１２０只，体重
２５～３５ｇ，由湖南省实验动物中心提供，许可证号：
ＳＣＸＫ（湘）２００９－００１２。
１．１．２　药品与仪器　海南山苦茶提取物由海南医
学院化学教研室提供；维生素Ｅ（上海金伴药业有限
公司）；Ｄ－半乳糖（Ａｍｒｅｓｃｏ公司）；羧甲基纤维素钠
（上海黄河制药厂）；７２１分光光度计（上海第三仪器
分析仪器厂）；ＴＧＬ－１６Ｇ台式高速冷冻离心机（上海
安亭科学仪器厂）；ＬＸＪ－Ⅱ型高速离心机（上海医用
分析仪器厂）。
１．１．３　试剂　过氧化氢酶（ＣＡＴ）、丙二醛（ＭＤＡ）、
考马斯亮兰蛋白、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、谷胱甘
肽过氧化物酶（ＧＳＨ－ｐｘ）测定试剂盒，均由南京建
成生物工程研究所提供。
１．２　方法
１．２．１　动物分组、模型建立与给药　小鼠按体重随
机分为正常组、模型组、阳性药组（维生素Ｅ）及海南
山苦茶高、中、低剂量组，除正常组外，其余各组小鼠
颈背部皮下注射Ｄ－半乳糖１２０ｍｇ／ｋｇ，连续８周，
诱导衰老模型［３］；同时，阳性药组小鼠灌胃给予维生
素Ｅ　５０ｍｇ／ｋｇ，海南山苦茶高、中、低剂量组小鼠分
别灌胃给予８１、５７、４０ｍｇ／ｋｇ海南山苦茶提取物，
正常组和模型组小鼠灌胃给予等体积的０．５％羧甲
基纤维素钠。
１．２．２　指标检测　８周后，处死小鼠，迅速取出脑
组织，准确称取０．２ｇ脑组织，冰冻生理盐水洗去血
污，制成１０％的组织匀浆，３　０００ｒ／ｍｉｎ离心１０
ｍｉｎ，取上清，硫代巴比妥法测定 ＭＤＡ含量，黄嘌呤
氧化酶法测定ＳＯＤ活性，可见光法测ＣＡＴ活性，
ＮＡＤＰＨ偶联法测定ＧＳＨ－ｐｘ活性，具体检测方法
根据试剂盒说明进行。
１．３　统计学处理
数据以珚ｘ±ｓ表示，用ＳＰＳＳ１３．０统计软件包进
行单因素方差分析，方差齐时，用ＬＳＤ法，方差不齐
时用Ｔａｍｈａｎｅ′ｓ　Ｔ２法，Ｐ＜０．０５为差异有统计学
意义。
２　结果
模型组小鼠 ＭＤＡ含量较正常组明显升高（Ｐ
＜０．０１），ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＧＳＨ－ｐｘ活性较正常组明显降
低（Ｐ＜０．０１）；维生素Ｅ组和山苦茶提取物高、中、
低剂量组小鼠的 ＭＤＡ含量较模型组明显降低（Ｐ
＜０．０１），ＣＡＴ活性较模型组明显升高（Ｐ＜０．０１），
山苦茶提取物高、中剂量组ＳＯＤ和ＧＳＨ－ｐｘ活性较
模型组明显升高（Ｐ＜０．０１），见表１。
表１　海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响 （珚ｘ±ｓ）
组别 ｎ
ＭＤＡ
（ｎｍｏｌ／ｍｇｐｒｏｔ）
ＳＯＤ
（Ｕ／ｍｇｐｒｏｔ）
ＣＡＴ
（Ｕ／ｍｇｐｒｏｔ）
ＧＳＨ－ＰＸ
（Ｕ／ｍｇｐｒｏｔ）
正常组 ２０　 ４．２５±０．４６　 ４２．８５±４．６９　 ９．２７±０．５４　 １３２．７０±９．０４
模型组 ２０　 ５．１８±０．３２△ ３５．７０±３．７１△ ５．９０±１．０３△ １１１．３０±７．２６△
维生素Ｅ组 ２０　 ４．７０±０．２３＊ ４３．９０±２．６９＊ ９．１６±０．９３＊ １１８．９０±５．６４＊
海南山苦茶高剂量组 ２０　 ４．０９±０．１５＊ ４２．０５±３．０３＊ ９．９０±０．８０＊ １２８．９０±６．５７＊
海南山苦茶中剂量组 ２０　 ４．６１±０．１６＊ ４０．３５±３．６６＊ ９．６４±０．６４＊ １２０．８０±５．６４＊
海南山苦茶低剂量组 ２０　 ４．９０±０．３１＊ ３７．４０±３．０７　 ８．５７±０．７６＊ １１６．５５±４．０７
　　　注：与正常组比较，△Ｐ＜０．０１；与模型组比较，＊Ｐ＜０．０１。
３　讨论
山苦茶在海南省广泛分布，其野生植株多分布
在沿海山丘，以文昌铜鼓岭和万宁东山岭最为有名。
现代研究发现山苦茶提取物具有较强的清除氧自由
基、降血脂和维持动脉内皮功能、防治动脉粥样硬化
的作用［４，５］。
根据衰老的氧自由基学说，氧自由基产生增多
和机体抗氧化能力降低可以导致衰老。本研究通过
皮下注射Ｄ－半乳糖建立衰老模型，８周后，小鼠出现
脱毛、行动迟缓、学习记忆能力减退等衰老的表
现［６］。Ｄ－半乳糖是正常的生理性物质，过量时可生
成过氧化氢或半乳糖醇，过氧化氢可以产生超氧阴
３７８刘月丽等．海南山苦茶提取物对衰老小鼠脑组织抗氧化能力的影响　
离子自由基，导致氧化应激；半乳糖醇不能在体内代
谢，可以导致细胞肿胀、线粒体功能障碍，导致衰
老［７，８］。
预防性灌胃给予衰老小鼠不同剂量的山苦茶提
取物，８周后，检测衰老小鼠脑组织抗氧化能力和脂
质过氧化产物 ＭＤＡ的量。结果表明山苦茶提取物
高、中、低剂量均能减少衰老小鼠 ＭＤＡ的产生量，
提高ＣＡＴ的活性；山苦茶提取物的高、中剂量能够
显著提高ＳＯＤ和ＧＳＨ－ｐｘ的活性。
山苦茶提取物富含多酚类物质，能够清除自由
基，提高抗氧化酶的活性，前期研究发现山苦茶提取
物可以改善衰老小鼠的学习记忆能力［６］，这可能与
其提高衰老小鼠脑组织的抗氧化能力有关。
参考文献
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（上接第８７１页）
　　本研究为ＣＣＫ促进坐骨神经再生提供了实验依据，进
一步从坐骨神经功能指数、组织学、腓肠肌湿重的恢复率等
方面进行较全面的观察、评价ＣＣＫ对于大鼠坐骨神经再生
的作用，以及究竟多大剂量最有利于神经的保护和恢复，这
些研究有很好的现实意义。
参考文献
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ｎｉｔｒｉｃ　ｏｘｉｄｅ　ｓｙｎｔｈａｓｅ　ｐｒｏｍｏｔｅｓ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｏｆ　ｍｏｔｏｒ　ｆｕｎｃ－
ｔｉｏｎ　ｉｎ　ｒａｔｓ　ａｆｔｅｒ　ｓｃｉａｔｉｃ　ｎｅｒｖｅ　ｉｓｃｈｅｍｉａ　ａｎｄ　ｒｅｐｅｒｆｕｓｉｏｎ
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ｔｒａｎｓｐｏｒｔ　ｖｅｌｏｃｉｔｙ［Ｊ］．Ｂｒａｉｎ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，１９８３，２７５（２）：
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ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｈｏｌｅｃｙｓｔｏｋｉｎｉｎ　ａｎｄ　ｃｈｏｌｅｃｙｓｔｏｋｉｎｉｎ　ｒｅｃｅｐ－
ｔｏｒｓ　ｉｎ　ｒａｔ　ｎｏｄｏｓｅ　ａｎｄ　ｄｏｒｓａｌ　ｒｏｏｔ　ｇａｎｇｌｉａ［Ｊ］．Ｂｒａｉｎ　Ｒｅ－
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Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ　ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ　ｏｆ　ｎｅｒｖｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｆａｃｔｏｒ　ｏｎ　ｎｅｕ－
ｒｏｐｅｐｔｉｄｅ　ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ｉｎ　ｖｉｖｏ：ａ　ｎｏｖｅｌ　ｒｏｌｅ　ｉｎ　ｐｅｐ－ｔｉｄｅ
ｓｕｐｐｒｅｓｓｉｏｎ　ｉｎ　ａｄｕｌｔ　ｓｅｎｓｏｒｙ　ｎｅｕｒｏｎｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ
Ｎｅｕｒｏｓｃｉｅｎｃｅ，１９９５，１５（３Ｐｔ　１）：２０８１－２０９６．
４７８ 　海南医学院学报 Ｖｏｌ．１８Ｎｏ．７Ｊｕｌｙ．２０１２